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如何让新鲜银耳在冰箱中保持更久的新鲜?——保鲜技巧大揭秘
银耳,又称白木耳,是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常用于煲汤、甜品等多种美食中。然而,新鲜银耳的保鲜问题一直是许多人关注的焦点。本文将详细探讨新鲜银耳在冰箱中的保鲜时间,并提供一些延长保鲜期的实用技...……更多
如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好。今天,我就来和大家分享一下如何正确泡发银耳,让你煮出的银耳...……更多
这4种隔夜菜,宁可浪费也不要吃,千万别不舍得,再贵也要扔掉
...,隔夜的海鲜千万不能吃,即使再贵也要扔掉。4、隔夜银耳银耳也是一种不能隔夜再吃的食物,银耳煮熟后隔夜存放会滋生细菌和霉菌,当我们食用了隔夜的银耳,会很容易出现腹泻、呕吐等情况发生。而且隔夜银耳中的硝酸...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...失。同时,细菌会快速繁殖使牛奶变质,容易造成腹泻。银耳汤银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳汤如果放置时间过久,硝酸盐会分解还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体正...……更多
推荐5种雪蛤的家常做法,入口绵柔,营养又好吃
...关火拿出锅放凉倒入提前冰好的椰汁,就可以开吃了雪蛤银耳莲子牛奶羹准备食材:雪蛤油、银耳、莲子、薏米、红枣、冰糖、牛奶炖煮过程:1、准备好食材2、雪蛤油➕姜片,清水泡发24小时3、薏米、银耳、莲子温水泡发15分...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...酸盐,加热后食用,进入人体内的亚硝酸盐含量会增加;银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳汤如果放置时间过久,硝酸盐会分解还原成亚硝酸盐,这些都要注意,最好不要二次加热食用。张璐特别提到,牛奶不能反复加热,...……更多
半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有
...要注意1.绿叶菜、食用菌类:比如菠菜、油菜、油麦菜、银耳、各类蘑菇等,它们本身硝酸盐含量就比较高,煮熟后如果放置时间过久,在细菌分解作用下,硝酸盐还会被还原成亚硝酸盐,若是存放不当,亚硝酸盐含量还可能超...……更多
银耳胶质中还含有丰富的维生素,如维生素B1、B2、C等
银耳又称作白木耳、雪耳等,是一种真菌类食品。它呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳富含胶质,银耳胶质中含有多种成分,其中一些主要成分包括多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。其中多糖...……更多
银耳雪梨露,只需5分钟,既美味又省事
高效利落的春季美味,5分钟DIY银耳雪梨露春日温暖,却又多变,干燥的气候让人口干舌燥,身体内火上升,皮肤也变得脆弱。这时,常吃银耳和梨就显得尤为重要。银耳和梨被广泛认为是调养身体的好食材,不仅富含营养,还...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒→
...上隔夜就会产生更多的亚硝酸盐。最好还是现做现吃。3.银耳、蘑菇隔夜银耳蘑菇建议尽量不吃,泡发不当、储存不当会产生黄杆菌毒素,进食后会出现腹痛、腹泻等症状。4.卤味卤味千万不要隔夜,即使放在冰箱里也容易滋生...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒,看看吧
...下的人群,对待隔夜菜更要谨慎。隔夜的绿叶菜、海鲜、银耳蘑菇、溏心蛋、凉拌菜、卤味这类食物,该扔就扔,尽量不食用。 ……更多
建议中老年人,夏天少吃肥肉,多吃这5种食物,别不懂吃
...人,夏天少吃肥肉,多吃这5种食物,别不懂吃。【一、银耳】中老年人常吃银耳,不但能促进消化,还有满满的胶原蛋白,爱美的女士一定不能错过。推荐做法:【西红柿拌银耳】1.银耳用温水泡发,切成小朵,黄色的是银耳的...……更多
牛奶的三种香甜做法!奶香四溢,你最喜欢哪一个?
...好后取出,倒扣脱模,晾凉后、即可切片享用。木瓜牛奶银耳羹食材准备:木瓜半个、银耳一小朵、牛奶、冰糖。制作步骤:1.我们将银耳提前泡发,去除根部黄色部分,撕成小朵备用。木瓜去皮去籽,切成小块。2.锅中加入适...……更多
大暑日燥热心烦,清热安神宜用莲子,莲子煮不烂是为什么?
...补脾止泻、益肾的功效,在夏季时,适合用莲子、百合、银耳等食材一同煮粥喝,能够补充水分、养心安神、清热滋阴、润燥通便。另外,还可以用莲子心泡水喝,清热凉血效果更好。莲子煮不烂是为什么质地硬莲子很难煮软煮...……更多
隔夜菜到底能不能吃?可以,但这3种食物吃不完需倒掉,切记!
...放置后细菌会迅速繁殖,食用后容易引起食物中毒。 3、银耳和汤水生活中很多养生人士喜欢用银耳制作糖水,喝不完就放到第二天喝,却不知银耳中的硝酸盐含量也很高,隔夜食用也会增加患癌风险;汤水也最好别隔夜,隔夜...……更多
多吃10种“养肺菜”,滋阴润肺又去燥,为入冬打好基础,别不懂
...均匀,淋入调好的料汁继续翻炒,待马蹄变熟即可出锅。银耳——桂圆红枣莲子银耳羹1、银耳用水泡发会,泡发好的银耳去根,把它剪碎备用。红枣、桂圆和莲子洗净备用。2、剪碎的银耳把它倒进压力锅里,加入五碗的水,放...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
...你买点回家。”20日,在福建福州三坊七巷举办的“古田银耳宴 福建来相见”八闽美食嘉年华一县一桌菜品鉴推介会摊位上,一位市民对品尝着各种银耳食品的家人说道。白若雪,黄如金,似牡丹,媲莲花,肥厚多肉,鲜香软糯...……更多
这食物被称为“花青素之王”,多吃延缓衰老、提高免疫力
...仅能温暖身体,还能带来健康与美味的享受。无论是紫薯银耳粥、紫薯饼、紫薯开花馒头、紫薯山药饼还是紫薯慕斯,都是让人忍不住想要品尝的美味佳肴,让我们一起来探索紫薯的魅力,享受花青素之王的益处吧!舌尖上的花...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...叉污染,用干净的容器密闭储存,或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。此外,隔夜菜再加工时,要注意彻底煮熟煮透。从冰箱里拿出剩饭剩菜,食用前要先看和闻,判断无异常后彻底加热再食用。剩菜吃之前要高温回锅,把菜整体加...……更多
这3种水果最好别“生吃”!要这样吃才能解馋又不伤害身体健康!
...方法,特别在这个呼吸疾病多发的季节特别管用。1、把银耳用凉水浸泡1个小时,泡发以后,去除黄色的硬根,再剪成小块,银耳一定要用凉水泡发,口感才会清脆,用热水泡出来比较绵软,而且不容易出胶。2、准备一个雪梨,...……更多
...接入口的食物,例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存一些需要烹饪加工的食物。技巧二:分装保存生肉等食物可放入冷冻室以延长保存时间。大块的肉在放入冷冻室...……更多
银耳汤过夜了热一热还可以吃么?冬天要多喝5款汤,红润有光泽
...身体,更是滋养生命的良药。但您知道吗?即使是经典的银耳汤,如果处理不当,也可能失去它的营养和魅力。您是否曾在一个寒冷的冬天晚上,犹豫是否能重新加热一锅过夜的银耳汤?或者在寻找那些能让您的肌肤红润有光泽...……更多
“秋季食5珍,赛过吃人参”,多吃这5种滋养食材,安稳度过秋天
...等待30分钟即可。糖的用量取决于个人喜欢的甜度。二、银耳银耳属于菌类食材,具有润燥生津、滋阴养颜、养胃益肠的功效。在秋季,气候干燥,人体容易出现口干舌燥、咽喉干痒等症状,适合多吃银耳来进行补水润燥。推荐...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...时选择适当的烹饪方法,以保留其营养价值。最后一种是银耳汤。银耳本身富含营养,但煮熟的银耳汤在放置过程中,其中的硝酸盐会转化为致癌物质。并且长时间的储存还可能导致银耳汤变质,影响身体健康。银耳汤应现煮现...……更多
木瓜的妙招:保存技巧与催熟方法
...存方法至关重要。在本文中,我们将探讨如何延长木瓜的保鲜期,并介绍一些催熟的巧妙方法,让您在品尝美味的同时,也能享受到更多的营养。一、保存木瓜的技巧:1.用报纸包裹:如果不打算将木瓜放入冰箱冷藏,您可以选...……更多
优质“蛋白质”排行榜,鸡蛋牛奶排倒数,吃它身体好,别凑合!
...,炖煮30分钟。4.在煮的过程中,可以准备半朵泡发好的银耳,将银耳撕碎并清洗干净。此外,清洗干净的黑芝麻也可以准备好。5.煮制至30分钟后,加入银耳、去核的红枣和黑芝麻,搅拌均匀。继续小火煲煮30分钟。6、最后加入...……更多
鸡蛋保鲜小妙招!别只会放冰箱里,教你一招,保存的时间更久!
鸡蛋保鲜小妙招!别只会放冰箱里,教你一招,保存的时间更久!鸡蛋是居家常备的食材,不管是水煮还是炒着吃,都是既营养又好吃。老人都说,曾经生活条件不好的时候,补充营养全靠吃鸡蛋,有时候过个生日才能吃上一...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...毒。(二)近期天气炎热,要谨防米线、卷粉以及泡发的银耳、木耳等食品因储存不当而引起食物中毒。日常未食用完的食品应用保鲜膜密封,并按贮存要求进行常温、冷藏或冷冻保存;生鲜肉类、水产品需密封后放入冰箱,并...……更多
女性必吃7种黄金美容食物,告别黄脸婆
...连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。银耳红枣汤食材:银耳:20克,红枣20颗,冰糖60克做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮...……更多
黄瓜如何保鲜,尝试胰腺癌方法保存,买多了也不愁
黄瓜的保鲜并非难事,关键在于掌握一些科学的方法和技巧。首先,我们要了解黄瓜的特性和喜好。黄瓜属于喜凉作物,喜欢湿润的环境,但对温度也有一定的要求。因此,在保鲜黄瓜时,我们要尽量保持其环境湿度适中,同...……更多
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今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00
备孕女性,这五种食物每天吃一点,可以促进卵泡发育
大家在准备怀孕之际,往往会选择通过饮食来补充营养、调理身体。其中红枣备受青睐,因其补血效果良好。然而,若要说最厉害的,那得数下面这些食物了
2024-09-22 09:14:00
找准排卵期很重要,排卵前后女性身体会发生什么变化呢?
有规律的排卵是生育的必要条件,排卵是一个正常的生理过程,正常生育年龄的女性每月都会有一次排卵,把握住排卵时机,受孕几率会大大提升
2024-09-22 09:23:00
为产后肥胖提供有效的中医方法:龙迪和医生
在中医理论中,产后肥胖的原因复杂多样,但主要可归结为脾胃虚弱、气血不和、痰湿内阻等方面。这些因素相互作用,导致体内代谢失衡
2024-09-22 09:23:00
备孕好处多,这样造人事半功倍!
或许有这样的妈妈,试了几个月都没有怀上,恰逢春天里怀上了,这是为什么呢?气温合适有利于受孕一年当中最易受孕的时间是每天太阳照射12小时
2024-09-22 09:24:00
心情不好,吃饭也不香,这主要是为什么?
心情不佳时,往往连平日里最喜爱的食物也失去了往日的诱惑力,这背后蕴含着复杂的心理与生理机制。首先,情绪状态直接影响大脑中的神经递质平衡
2024-09-22 09:33:00
玉米棒软皮能喂羊吃吗?羊吃了玉米棒的软皮会怎么样?
秋收的时节对我们养羊的朋友来说是很有利的,因为很多农作植物的秸秆、叶子等都可以收集起来喂给羊吃,但是养羊的朋友要注意了
2024-09-22 10:07:00
警惕:糖尿病患者出现手脚麻木,或与这几种疾病有关!
糖尿病患者出现手脚麻木,切勿掉以轻心!本文将深入探讨糖尿病患者出现手脚麻木的可能原因,并提醒患者及家人对此保持高度警惕
2024-09-22 11:04:00
“动看”二十四节气 | 秋分好“丰”景 你的健身目标完成的如何?
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
2024-09-22 11:43:00
桃江县马迹塘镇:240口蜂箱为脱贫户送上致富“蜜”诀
本文转自:人民网-湖南频道9月,伴随着清晨的第一缕阳光洒向大地,数辆货车缓缓驶入马迹塘镇龙溪村。这是桃江知己中蜂生态养殖有限公司的运输车队
2024-09-22 11:44:00
让土地更有价值!冕宁1800亩低效地的蜕变
本文转自:人民网-四川频道走在9月的冕宁县彝海镇曹古村内,水稻已经快要进入收获的季节,村民根衣陆斤对现在的光景非常满意
2024-09-22 11:45:00
河南禹州:华夏药都迎客来
本文转自:人民网-河南频道中药切片技艺展示。人民网记者 慎志远摄人民网郑州9月22日电(记者慎志远)9月21日,中国中药协会标准驱动中药新质生产力发展大会暨第十四届禹州中医药交易会在河南禹州开幕
2024-09-22 12:05:00