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高效利落的春季美味,5分钟DIY银耳雪梨露
春日温暖,却又多变,干燥的气候让人口干舌燥,身体内火上升,皮肤也变得脆弱。这时,常吃银耳和梨就显得尤为重要。银耳和梨被广泛认为是调养身体的好食材,不仅富含营养,还有清热润肺的功效。然而,传统的烹饪方法比如雪梨银耳羹煲制时间较长,很多人望而却步。但是这里有一个既简单又快捷的懒人做法——银耳雪梨露,只需5分钟,既美味又省事。下面将详细介绍这个美味的制作过程,让您轻松掌握。
简单泡发银耳和切梨
银耳营养丰富,是春季润肺养颜的佳品。在制作雪梨银耳露前,首先要将银耳泡发。一个快速的小窍门是在温水中加入少许糖,将银耳放入其中浸泡约5分钟,然后清洗干净撕成小块备用。另外,将梨子去皮、去核后切成薄片,再切成小块以备用。为防止切好的梨氧化变色,可以用保鲜膜包裹或立即煮制。梨子切割好后,与银耳一同放入豆浆机内。
1、快速泡发银耳小窍门
泡发银耳时,可以在温水中加入少许糖,搅拌均匀后放入银耳,省去单独煮水的步骤,快速泡发。
2、防止梨子氧化变色
为防止梨子切开后氧化变色,可以用保鲜膜包裹或立即进行烹饪,保持新鲜的颜色。
制作雪梨银耳露
在豆浆机中放入切好的银耳和梨块,加入适量清水后以米糊程序开始煮制,大约20分钟后即可完成。趁热加入适量老冰糖,并顺时针搅拌至完全融化,最后即可倒入杯中饮用。银耳的稠糯与梨子的清甜交相辉映,不仅口感丰富,还具有滋润养颜的功效。另外,除了雪梨,也可以尝试其他梨类如鸭梨、皇冠梨等,甚至梨皮也可煮水饮用,具有清热润肺的效果。
1、多样化梨类选择
除了雪梨,鸭梨、皇冠梨等种类也可用来制作银耳露,口感和功效略有差异,可以根据个人喜好进行选择。
2、梨皮的别样用途
梨皮不仅可以避免浪费,还可以煮水饮用,清热生津,适合春季干燥时饮用。
通过简单5分钟的操作,您就可以轻松制作出美味而养生的雪梨银耳露。这种简便的做法不仅节省时间,同时保留了食材的营养成分,满足了春季养生的需要。您是否被这款清新的春日饮品所吸引呢?趁着春??美好,不妨来一杯自制的银耳雪梨露,为身体健康加点“料”。
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快照生成时间:2024-03-25 21:45:05
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