• 我的订阅
  • 头条热搜
铁锅柴火饭
...火。以前在我老家农村,几乎每家院子里都有一个很大的柴火垛,大部分柴火都是植物秸秆,比如稻草、麦秸秆、玉米秸秆等等。深秋雨天多,柴火保存很不容易,母亲会买来大片塑料薄膜覆盖在柴火垛上以防受潮。植物秸秆不...……更多
...囱飘出的缕缕炊烟。走进家门,只听锅铲在闲置多日的大铁锅里互相配合着奏乐,土灶台散发出阵阵菜香,灶膛里的柴火噼里啪啦响个不停。“快过来添柴火。”母亲招呼我过去。我嘴里嘟囔着:“我又不爱吃锅巴,干吗让我烧...……更多
柴火灶的诱惑
...在灶台上做饭做菜,我则守在下面往灶膛里添柴添草,大铁锅炒出来的菜,就是香,至今让我回味无穷。再后来,家家户户用上了煤气,我家也把柴火灶拆了,再也吃不到那土灶烧出的饭菜了。“上次我回家时,说过要用柴火灶...……更多
...。突然警铃响起,大队指挥中心接到群众报警,辖区内有柴火垛和车辆起火。消防员们立即放下碗筷,以最快速度冲出食堂,冲向车库登车出警。一分钟前还热闹的餐厅,立马只剩几名家属,1分钟后,消防车冲出车库,拉响警...……更多
从小吃到大的柴火饭 温馨
...的袅袅炊烟,总掺和着柴火饭的香浓。那口煮柴火饭的大铁锅直径有80厘米,一家人的一日三餐都是母亲用这口大锅蒸煮、煎炒、熬炖出来的。母亲用这口大锅煎炒出了全家人的鲜香美味,熬炖出了全家人的幸福美满,却也蒸煮...……更多
浠水土灶里的年味儿
...,炉膛上面一根烟囱伸到屋外。后头是灶面,就是一口大铁锅,外加一个用来烧开水的小铁炉子。以前吃年饭,都是外公外婆用它做的锅巴粥。记忆中的土灶锅巴粥,盛到碗里,是金黄色的。偶尔还会有烧煳的黑色,但是吃到嘴...……更多
黄白相间蓑衣饭
...灿灿的玉米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的声音,木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时,炊烟在...……更多
冬日里的英山美食风情
...后院或者柴房。柴在火焰升腾的土灶,散发着光和热,将铁锅的米煮成了香喷喷的饭,起着微黄的锅巴。倘若掺杂红薯或者南瓜,既好看又好吃,有的人喜欢嚼锅巴,津津有味地享受着小时候的感觉。当然,大多数人还是喜欢吃...……更多
...坑坑洼洼的土路,路两边是玉米秸秆和小麦秸秆堆起来的柴火垛,调皮的孩子掏一个洞就是自己的“秘密基地”。这些年来,村里厕改、铺设管道、硬化路面、建广场,村庄的模样变了又变,石干娘的位置却不曾挪动。初一拜完...……更多
在那炊烟升腾的地方
...是母亲用竹甑子蒸出来的。母亲做南瓜饭,事先把米在大铁锅里煮到沸腾,再把半熟的米饭沥出来,放入南瓜,在甑子里蒸熟。掀开甑子,一股气浪散开,南瓜饭的香气会扑满整个院子。母亲把铁锅里的米汤留着,吃完了南瓜饭...……更多
... 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方的横梁上,总挂满了母...……更多
草木香和柴火味
...般顶级享受的,就是柴火味。小时候,在老家大灶上用大铁锅蒸馒头,必得烧柴火。烧柴火蒸馒头,烟熏火燎,家中兄妹唯恐避之不及,我则一脸陶醉地站在灶屋中。前不久,有一次晨练,见路边有人在门口用大锅烧水,干柴烈...……更多
...菜扣肉……开灶前,父母总会用那把老旧的竹锅刷,把大铁锅刷得锃亮锃亮的。深灶铁锅里飘出阵阵香味,让人垂涎欲滴,嘴馋的我们总会伺机偷吃几口。过去大家都不富裕,平时难得能吃上零食。全靠父母辛勤劳作一年,到了...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
...时,后磨成米浆;在一层柴火灶内均衡铺入沙子,再加上铁锅;待锅加热到180度左右时,倒入搁置的米浆一直搅拌成型,在锅底形成一层锅巴皮。同时,用另一口锅将锅巴馅料翻炒至香味溢出,装盆待用。待锅巴皮出锅后,立马...……更多
...满族自治县苇子沟乡杨家沟村,村民家门口盖着防雨布的柴火垛堆放整齐。“以前村里柴火乱堆乱放,车辆出入困难,就连卖水果和蔬菜的商贩都不愿意来。”村民杨文春说,自从开展人居环境整治后,村容村貌得到全面改善。...……更多
...,我一回到渭南农村,就被那巨大的柴火灶深深吸引。大铁锅稳稳地架在灶上,仿佛一个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛,火苗立刻跳跃起舞来,热气呼呼冒出,令我心生敬畏。我暗想,火真是一种神...……更多
小熊电器铁釜电饭煲,打造健康烹饪新体验
...越时光,回到过去。但在当下快节奏的生活中,用柴火和铁锅煮饭的日子已经一去不返,我们也常常为米饭吃起来不香、软烂不Q弹、锅底粘锅等问题苦恼。如果有一款产品,既具备电饭煲的便捷高效,又能发挥铁锅的优点,这...……更多
...,她和老伴在家种植着6亩多地。走进干净整洁的坝子,柴火垛上挂满了成串的玉米棒,房屋里的家具整齐简洁,朱安强带着孙女在厨房生火做饭。孙女出生时就检查出患有先天性心脏病,不到1岁时又因发高烧导致智力障碍。生...……更多
亲爱的洋芋
...洋芋一起在火里水里焖煮,水干后文火烘烤,直到洋芋在铁锅里焦黄,各种香味不依不饶地抢着释放,一家人才开始享用一锅美味。洋芋和菜的芳香散开,或者直接跑进肚子,饥饿没有了,等待没有了。有的是日头安心地伏在地...……更多
忆昔柴火灶
...代的变迁,多数农家以液化气灶、电饭煲、电炒锅取代了柴火灶,致使炊烟成了“稀罕物”“奢侈品”,那嘎嘣脆的锅巴仅存记忆,偶尔在大饭店、农家乐点上一盘,往往价格不菲,且少了从前的滋味。早年,江南农村人家做饭...……更多
豆腐酿(美味馆)
...名气,便慕名前往。走进一家临河的老宅院,柴火灶、大铁锅、石磨、木桶、木架、木匣等用具一应俱全,一看就是传统的豆腐作坊,让我倍感亲切。我对做豆腐并不陌生,小时候常在春节前帮着母亲做豆腐。用石磨将干黄豆磨...……更多
新春走基层|新房里过幸福年
...外抢眼。记者走进院落,正碰到车喜华从码得整整齐齐的柴火垛上取柴烧。她指着新房旁边的一处标记告诉记者:“你看那处灰色的印记,就是当时的水位。洪水瞬间涌来时,老房子一下就被冲毁了。”跟随车喜华走进新建房,...……更多
夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
...一凉,拍拍灰,趁热吃,那才叫香甜可口。尤其是母亲用铁锅柴火灶烘的红苕糯米饭,颜色红白交错,吃进嘴里咸中带甜,香糯无比,那真是一道绝美佳肴。在那些缺粮少油的年月,每顿开饭时,母亲都让我和弟妹们先吃两碗红...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...转自:中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题:侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节,知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此...……更多
...色的洋瓷大碗洗干净,碗口向上放入正在煮饭的锅里,让铁锅里的米在柴火的烧煮下往碗里跳,这时火不能烧大了,火大了米汤要往锅外溢,红苕也会跳进碗里,火小了锅里不煮,米就跳不进碗里,这就要凭平时掌握烧火的经验...……更多
《我们的美好生活》全员打卡“山前白夜大地艺术展”
...要。许多作品极具当地特色,如《窗外》就是用村民砍的柴火垛做成了一扇窗的形状。这种借用艺术探索乡村文旅的方式,也给了美好合伙人很大的启发。他们迫不及待地邀请李亮老师为美好生活民宿打造专属打卡点,以期让民...……更多
儿时的端午
...被烤焦了……姐姐把包好的整挂粽子用洗净的石头压在大铁锅里煮,我们馋得不行,就围趴在锅台边着等。当锅里冒出粽子的香味时,我们迫不及待对姐姐说粽子熟了,姐姐经不起我们软磨硬泡,只好提早一些开锅。我们几个小...……更多
...房里忙活,我和弟弟也是经常打下手。我们做饭用的是大铁锅,我负责拉风箱,弟弟负责抱柴火。后来,家里买来了一台鼓风机,从此就告别了拉风箱的历史。再后来,烧煤、用电磁炉做饭更省事了。记得母亲曾经唉声叹气说道...……更多
2022-12-15 15:25老家,天然气,天然
嘿,您也在想我吗
...晨三四点吧,你用量斗装出七八人的米,洗两遍,倒进大铁锅,加入小半桶水,往灶里塞稻草,一把接一把地塞。灶里的火烧得旺旺的,照亮了整个厨房,灯也不用开,大锅里,一圈圈涟漪开始荡漾时,你拿起捞勺,把半熟的米...……更多
瑶家奶奶60年坚守民族传承
...紧接着,老爷爷开始劈柴,老奶奶把柴火和木糠堆放到大铁锅上,并点上火。很快,红彤彤、亮堂堂、暖烘烘的火盆,照亮了整间房子,瞬间变得温暖起来。陈奶奶介绍,就这么一盆看似简单的“跨年火”,已在他们家的厨房传...……更多
更多关于健康的资讯:
粗粮虽然健康,但是这5种粗粮,尽量不要吃
现在的人们越来越注重自己的饮食。对于健康的饮食需求也是越来越多,其实在日常生活中,很多人都将粗粮视为健康的饮食,但并不是因为贴上粗粮的饮食
2024-10-28 09:42:00
生活中想要减低胆固醇,建议多吃这些食物
现在人们生活水平的不断提高,很多人都喜欢吃一些高脂肪、高油脂的食物,这样就会导致我们自身的胆固醇水平超标。如果不及时克制
2024-10-28 09:43:00
江西瑞金:秋粮迎丰收
本文转自:人民网-江西频道瑞金市沙洲坝镇沙洲坝村,连片的晚稻迎来丰收。人民网 朱海鹏摄人民网瑞金10月28日电(朱海鹏)近日
2024-10-28 09:44:00
养护肝脏很重要,这五个养肝误区及时了解
在日常生活中,随着社会的不断发展,人们的养生热潮也悄悄的到来。很多人越来越关注自己的身体,越来越注重自身的保养,其实在日常生活中很多人对于肝脏情有独钟
2024-10-28 09:44:00
白萝卜常吃会收获3个好处,但这3类人要适量食用
白萝卜可以说是在日常生活中较为常见的一种蔬菜,它是一种较为常见的干净蔬菜。它里面不仅含有丰富的矿物质,维生素以及各种微量元素
2024-10-28 09:45:00
寒露这个季节我们该如何进行养生?
寒露可以说的上是24气节气中的第17个节气,到了这个节气标志着我们已经到了秋天,此时也是养生的重要时期,天气逐渐变换,人们一定要注意饮食调节
2024-10-28 09:45:00
喝水很重要,怎么喝水最健康呢
要知道水是生命之源,平日里要适当的补充水分,人们的身体很容易处于缺水的状态,当缺水的时候可能水出现便秘,头痛、口干舌燥等情况
2024-10-28 09:46:00
高血压盯上年轻人,掌握这7大策略防止血压升高
现在随着人们生活节奏的不断加快,整体的人压力也会增加。这样再加上一些不良的饮食习惯。时间长了就可能会让自己出现血压升高的可能
2024-10-28 09:46:00
枸杞虽然好,但是不适合每个人群,这三类人要注意
枸杞在日常生活中是一种药食同源的食物,对于人体健康是非常有好处的,枸杞当中还有我们需要的枸杞多糖,枸杞色素,维生素,氨基酸等
2024-10-28 09:47:00
夏季适合多吃苦瓜,吃苦瓜的7大好处请了解
苦瓜在夏天是非常盛产的,而且很多人喜欢在夏天吃苦瓜,苦瓜具有一定清热解毒的效果,它可以清除夏季的炎热,达到降火的效果。另外
2024-10-28 09:47:00
常吃芹菜好处多,了解一下芹菜的营养价值
说到芹菜想必很多人并不陌生,很多人都非常喜欢吃芹菜,每天适当的吃芹菜,不仅可以促进排便,同时还具有一定的辅助降压的效果
2024-10-28 09:48:00
山药营养价值高,但是不能与这些食物同吃
山药是一种药食同源的食材,山药具有极高的营养价值,非常适合我们日常使用,但是山药有一定的口感和美感,它具有丰富的营养价值
2024-10-28 09:48:00
大肚腩影响形象,5个方法助你减掉肚腩
现在人经常坐在办公桌前,饭局应酬非常多,再加上这些人运动不足,就会造成脂肪堆积,长期时间这样就会造成身体大肚腩增加,通过相关的研究发现
2024-10-28 09:49:00
经常吃薏米,身体会收获这五大好处,请及时了解
说到薏米,想必很多人都并不陌生,薏米已经成为药食同源的一种食材,它里面竟含丰富的营养同时它里面含有一些成分,可以达到利尿促进肠道蠕动
2024-10-28 09:50:00
耳鸣会给人们带来困扰,建议采取这几种方法缓解
现在由于生活工作压力的不断增大,很多时候人们可能会出现一些耳鸣的情况,耳鸣已经成为现在较为常见的事情,导致耳鸣出现的声音可能与噪音污染
2024-10-28 09:52:00