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过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...去里屋忙活了,剩下的由母亲收拾。母亲先收拾锅灶,把铁锅、锑锅、在铁匠铺浇铸的大铝锅擦洗得锃亮,灶台用洗衣粉水先洗一遍,再擦洗两遍就干净了。从灶对面的壁橱里、立于卧房的大碗柜里把大碗小碗、盘盘碟碟、瓶瓶...……更多
爱像鸟飞向山
...鸟”打扰。我们带着小柴刀,或刨,或砍,或捡,找合眼缘的柴火回家。我们嘻哈的笑声在山野流淌,温润成一首幸福的歌。柴火噼啪,有时在炉里发出“轰轰”的阵响,妈妈说那是火在笑。炊烟也染了欢愉,打着转回到山的怀里。那灰白...……更多
甘肃地震亲历者:小伙背着92岁奶奶出门避险,村民们烧柴火烤土豆
...但我们家还没有,村里房屋倒塌的很多,大家都在外面烧柴火烤土豆。”石先生称,现在当地物资比较紧缺,特别是帐篷和食物,受伤的人员都在救援站治疗,救援人员还没到他们村,听说正在过来的路上,“希望他们能够及时...……更多
家族三代为官,而他却选择归隐山林是为何?
...但是他也不回答,只是让妻子跟着照做就是。放在路边的柴火路人看着没人要,肯定就都拿走了,这样过了很多天,有的人就开始好奇,躲在一边看个究竟,原来是朱百年所为,人们不忍心这样白拿,所以就给他一些钱财,这也...……更多
煮了一锅胡萝卜缨儿粥
...萝卜缨儿粥,尤其是母亲煮的。早些年,农村做饭用的是铁锅。一锅水,柴火烧开,雾气缭绕中,母亲将盛糁儿的瓢儿举得与肩同高,瓢儿微倾有节奏地抖一下,铲子在锅里相应地戽一次,“哗,哗,哗,”糁儿像金色的瀑布,...……更多
“家味”酥锅
...但味道欠佳。要想酥锅好吃,还需古法烹制,用大砂锅加柴火慢炖十小时以上。老人们会等立冬后大自然的“冰箱”可用了,才用大砂锅做酥锅。沉浸在味蕾基因里的过年菜,冬天吃才有味道。古法酥锅需花费两日工夫。前一日...……更多
...那些斑驳锈迹正侵蚀着他半头华发。他说:天冷了,抱些柴火来烧个火塘。堆砌在厢房的木柴,早已将母亲的汗水阴干。背柴的竹篮子搁置在楼梯口的土坯墙角落,只有周末又被闲不下来的爹娘背到地里或山里塞满青菜、豌豆和...……更多
(乡村行·看振兴)“外眼”看乡村:“中国雷笋之乡”何以绘就生态共富路?
...正忙着制作地道美食“油焖笋”——将切好的春笋倒入大铁锅中,用柴火慢慢炖上若干个小时,直到酥软入味……“用柴火慢慢炖上8个小时。”今年63岁的岩头村村民毛芳女制作油焖笋已有30余年的时间。凭借着独特的制笋手艺...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...法高压锅的“隔火炖”来煨制食物——将炖鸡的砂锅放在铁锅里,垫上瓦片,再倒扣一口铁锅,将食物蒸熟。“这种做法可以最大程度地保留食材自身的鲜美,让这道菜的味道更具特色。”砂锅底放两张竹席,放入拍松的姜块、...……更多
外婆的酒糟
...她总是笑着应承下来。糯米泡发一个晚上后,第二天便在柴火灶上蒸。等锅里的水开始咕咕地冒着热气,水蒸气像云雾一样从锅中汹涌而出,蒸熟的糯米出锅了,倒进大盆子里,为了防止粘连,要用筷子不停地将所有米粒分散并...……更多
清晨老人家中昏迷不醒 原是遭遇“隐形杀手”
...昏迷不醒 原是遭遇“隐形杀手”急救医生提醒:室内烧柴火取暖也可导致一氧化碳中毒一氧化碳中毒俗称煤气中毒,是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起的中毒。因为一氧化碳无色无味,故易于忽略而致中毒。寒...……更多
山村麦芽糖
... 滤渣时,只见母亲将发酵完全的麦渣和饭粒倒入搁在大铁锅上方木架上的纱布袋中,并扎紧口袋。这种类似钳子构造工具,是木匠做木工时的赠送品。在木架子的中间压了板条,解决了用手挤沙布袋,既费力,又不尽的麻烦。...……更多
基层创新,众人拾柴火焰高
...军事民主,组织官兵集智创新攻关——基层创新,众人拾柴火焰高■本报特约记者 曹 壮 通讯员 郑岳明 贾豪天该旅官兵利用自主改装的便携式折叠九孔靶进行多姿势射击瞄准训练。赵松伟摄一次历时5个月的重大任务,竟催生出...……更多
酿好冬酒过大年
...纪八九十年代,县城里的居民没有用上液化气灶,还是用柴火灶烧水煮饭,逢年过节家里来了亲戚朋友,都习惯在家里招待。媳妇就买来饭甑、酒缸等酿酒工具和糯米酒饼,试着酿两坛冬酒过大年。她第一次酿冬酒就 “一酿成...……更多
莱国兴衰:从诸侯大国到经济崩溃的历史轨迹
...莱之柴贾。”翻译成白话文,就是莱国、莒国的山上生产柴火,老大你应该带着军队到庄山上去挖铜来铸造货币,通过向莱国、莒国购买柴火的方式来提高莱国柴火的价格。三,货币战争就这么爆发了齐桓公听从了管仲的建议,...……更多
壮家年味浓 美食产业兴
...一起,将腌制好的腊肉裹进糯米,用棕叶捆绑好,再放入铁锅内,用柴火蒸煮。“现在我们的日子一天比一天红火,多包点粑粑,送给亲戚朋友们尝尝。”李梅开心地说。“这是我们壮族的‘马脚杆’粑粑,软糯弹牙,纯天然无...……更多
...的我围在火灶旁帮着我的妈妈(你们的外婆)烧火,生怕柴火熄灭,不停地把柴放进炉灶。没多久整个火灶便塞满了木柴,弄得浓烟弥漫,厨房里进不了人。这时候我的爸爸(你们的外公)就来帮忙,用火钳在柴火中间拨开一个...……更多
张庆根:秀洲“炒粉哥”的“六斗米”
...菜细节,一家人就用家常菜的做法慢慢更新着菜单。老灶柴火饭是张庆根记忆里的味道。“小时候生活在农村,烧饭用的都是柴火灶。现在大家都用电饭煲,方便但是没有感觉了。”相比于电器烧出来的软腻米饭,张庆根更喜欢...……更多
同安封肉 酥烂爽滑
...菜,由猪肉、海货、香料等烹制而成。经过数小时土缸与柴火的焖煮,呈现出浓郁鲜香的味道和酥烂爽滑的口感。菜肴深沉的酱红色,则象征着新年好兆头。在厦门,同安封肉是宴席上不可或缺的家乡味——闽南人都说,如果一...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...嗤嗤地傻笑,笑得忘了形,窜了起来,疯狂舔着黑色的大铁锅,锅里油温高涨。母亲知道我最爱吃的就是香酥排骨,所以先下锅的总归是排骨。沾满了红薯粉的骨头滚进油锅里,菜油的清香哧溜一声钻进肉里,也钻进我的鼻孔里...……更多
...的原料,有了它,做豆腐繁琐的工序才真正开始。我把大铁锅洗干净,把盆里俏皮的黄豆浆一股脑儿倒入铁锅中。我开始烧火,以文火熬制豆浆。奶奶站在灶台边,拿着锅铲顺时针搅拌着豆浆,豆浆一浪接一浪,前浪被拍在了铁...……更多
只要用心,荒山也能变宝地
...村农民掌勺做菜。他把饭店的特色定位为生态,主推柴火铁锅炖柴鸡和山野菜,游客闻香而至。今年,他开启了“基地+订单”模式销售土特产,用户通过办理年卡,每月可收到由孙向飞送到家中或指定地点的土鸡、蛋、山野菜...……更多
即将消失的11个老物件,能认出最后一个,说明你真的老了
...火钳。过去农村中做饭都是在灶上完成,需要在灶膛内烧柴火,将柴火递入炉灶的这个动作就需要用烧火钳来实现。 而且,有时候灶膛内的柴火会堆积在一起导致火势不旺,还得靠烧火钳将这些柴火架空,保持空气流通,从而...……更多
煮一壶时光暖寒冬
...突然的喷嚏声,振得炊烟急忙转圈逃走了。父亲继续添加柴火,火炉里的火越烧越旺,炸出点点火星,火苗疯狂地舔着壶底,恨不得一下子就把水烧开。然而,父亲并不着急,他不紧不慢地添加柴火,静静地听着壶里的水在咕嘟...……更多
苏州消防护航夏粮颗粒归仓
...,消防安全宣讲员方斌采用通俗易懂的方言提醒正在使用柴火炉烹煮的村民,注意用火安全。“三夏”生产期间,相城区消防救援大队黄埭政府专职消防救援队以“走村入户”的形式到农村开展“消防宣传进农村,敲门入户送平...……更多
花骨朵们的别样腊八节
...们高兴的,还是能亲自参与到熬制腊八粥的活动中来。大铁锅早就支了起来,待水开后,孩子们将清洗好的食材,一股脑倒了进去。你添柴,他扇火,在老师的监护下,孩子们都想为这锅好粥奉献一点自己的力量。米啊、豆啊,...……更多
...看萝卜白菜葱子蒜苗。母亲把香肠腊肉不知数了多少遍,柴火早已经堆满了灶房的角落。不大的压岁钱红包理了又理,放在自己的枕头下,还摁了摁。在看得见公路的那个山丘来回走着,站在那棵老槐树下,母亲想着什么。皲裂...……更多
如果这样做的话,它们会又香又好吃,连里人都会嫉妒的
...好处。首先,它可以节省您家中的汽油并省钱。毕竟,烧柴火不需要任何成本。他随手挑了柴火,毕竟村长以前就是为了省钱的。还有一个好处就是肉末锅里炖出来的肉很香。用柴火做饭时,火足够大,肉末受热均匀,而且烹饪...……更多
赣州一男子连夜“转移”茅台、五粮液等白酒40余瓶,被警方依法处理
本文转自【赣州公安】;“喂!110吗?我家柴火间被偷了!这全都是高档白酒啊……”近日,南康警方快速破获一起高档白酒被盗案,抓获犯罪嫌疑人一名。日前,南康区公安局接到群众报警称其存放在家中柴火间的高档白酒...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...灶有一种难以言喻的情结,仿佛用柴火烧得热气腾腾的大铁锅,就是通往美味世界的不二法门。随着炊烟袅袅升腾,“笃笃”的剁肉声欢快而急切地响起,钟水华和老伴儿开始了忙活。老伴儿操着菜刀,手起刀落,春节美食大工...……更多
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医生提醒:流感病毒进入活跃期,注意防范
大皖新闻讯 进入冬季,气温急剧降低,流感病毒也不再蛰伏,开始蠢蠢欲动起来。大皖新闻记者从池州市人民医院了解到,近期该院儿童感冒和疑似感冒的患者明显增多
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糖尿病血糖高易合并肺部疾病,有效应对措施分享给你~
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,不仅影响着患者的血糖水平,还常常与多种并发症相关联,其中肺部疾病便是不可忽视的一类。面对这样的风险
2024-12-27 11:08:00
公鸡的脚蹬子长的慢是因为什么
养殖鸡长脚蹬子,是许多养鸡户关注的重要问题,因为脚蹬子的长度往往与鸡的品种纯正度、健康状况和市场售价息息相关。达龙蹬爪长
2024-12-27 11:12:00
怎么养鸡能尽快长脚蹬子   怎么养鸡能让它脚蹬子增长
在养鸡业中,饲养者常常关注的一个问题就是如何能让鸡尽快长出健壮的脚蹬子。这不仅关乎鸡的外观美感,更是衡量鸡只健康状况和生长发育水平的一个重要指标
2024-12-27 11:12:00
安徽旌德:又到年糕飘香时
本文转自:人民网-安徽频道又到年糕飘香时。江建兴摄每个人心中都有专属于自己的年味,而旌德人心中的年味,一定有一口软糯的年糕
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如何才能提高脚蹬子生长速度
公鸡的活动量对其蹬爪的生长也有重要影响。一个活跃、爱动的公鸡往往能够长出更加粗壮、有力的蹬爪。因此,养鸡户可以通过训练公鸡的活动来加快蹬爪的生长
2024-12-27 11:12:00
肥东新增特色民宿 专业中医服务等你来体验
本文转自:人民网-安徽频道12月26日上午,安徽肥东江淮侨乡·六家畈锣鼓喧天、喜气洋洋,畈塘民宿群再添新“成员”,觀·四季(康养民宿)盛大开业
2024-12-27 11:17:00
糖尿病食谱--西芹炒干丝
材料:西芹、干丝(干豆腐丝)、大蒜、姜、植物油、盐、味精做法:1.将西芹去根、去叶,洗净后切小段;干豆腐切细丝;大蒜和姜分别切片
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“60秒话健康”:体检报告提示“乳腺增生”,需要治疗吗?
本文转自:人民网近年来,乳腺疾病的发病率逐年提升,很多女性在体检或到医院进行乳腺检查时,经常会得到“乳腺增生”的诊断,“乳腺增生”已成为很多年轻人体检报告上的高频词
2024-12-27 11:37:00
东城中医医院中医专家养生小法宝:“三九贴”温阳利气、驱散伏痰
《内经》中指出“春夏养阳,秋冬养阴”,认为人与自然是有机联系的统一整体。冬季人体阴气最盛,阳气敛藏,气血不畅,此时通过内服外治使阳气得以充实
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听过“甲亢”,听过“甲旁亢”吗?别大意,这个“跟班小弟”伤骨又伤肾!
鲁网12月27日讯近期,肖女士(化名)到医院做常规体检,在生化指标中发现血钙升高,进一步检查发现,甲状旁腺激素也处于异常高值
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冬至 “饺子热” 背后:一饮一啄皆是文化传承
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