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糖尿病食谱--西芹炒干丝
类别：健康 发布时间：2024-12-27 11:34:00 来源：快乐生活2020
材料：
西芹、干丝（干豆腐丝）、大蒜、姜、植物油、盐、味精
做法：
1.将西芹去根、去叶，洗净后切小段；干豆腐切细丝；大蒜和姜分别切片、切丝备用。
2.热锅凉油，待油热后加入大蒜片和姜丝爆香。然后加入西芹快速翻炒。
3.再放入干豆腐丝一起翻炒。
4.根据个人口味加入适量的盐、味精等进行调味。继续翻炒至西芹和干豆腐丝熟透且入味即可。
营养：
西芹：富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素。膳食纤维有助于改善便秘、控制餐后血糖水平；维生素C有助于提升免疫力；钾元素有助于维持血压稳定。
干丝：富含蛋白质、钙、铁等营养素。蛋白质是身体必需的营养素之一，有助于维持身体的正常生理功能；钙和铁则有助于补充身体所需的矿物质。此外，干丝中的大豆异黄酮等活性物质对心血管健康也有益处。
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快照生成时间：2024-12-27 14:45:02
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