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谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
谷雨节气一过,春天就要走啦,夏天也快要来啦。有句老话这么说:“谷雨时节吃三鲜,一年到头不生病。”这三鲜啊,一般就是指春笋、香椿和韭菜。要是过了这个时节,这三样鲜货就都老了,味道也没现在这么好了。所以...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...及钙、铁等多种矿物质,有“营养模范生”的称号。菠菜吃法很多,凉拌、炒菜、吃馅、做汤都很相宜。推荐做法:猪肝拌菠菜材料:猪肝1叶、菠菜半斤、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...等植物化学物质,赋予了马齿苋多种生物活性。 马齿苋吃法多样,可凉拌,可炒鸡蛋,可做野菜饼,吃的就是马齿苋清新脆嫩的口感。然而,由于马齿苋性凉,孕妇以及脾胃虚寒泄泻者应慎用。荠菜焯水处理减少草酸“阳春三...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法,分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味。一、香椿烤鱼所需材料:香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤:1、准...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...饪最佳,存放或者辗转到外地大多就不甜了。有种特别的吃法是把甜龙竹笋切片冷藏2小时,蘸芥末酱油食用,山珍之味的肥美鲜甜在舌尖一一尽显。赤壁的水竹笋,也非常适合做笋干。(图/卢文摄影)苦笋则多见于粤北、闽东...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要把之前没吃过的4种春菜都好好的吃一吃。你看看这些春菜里,有没有你没吃过的,趁着时令,赶紧尝...……更多
这几种又臭又涩的难吃蔬菜,却都是春季养生高手?希望你不要错过
...道对胆固醇的吸收,促进胃肠道蠕动后正常排泄。韭菜的吃法也很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饺子、韭菜盒子,也可以撒上调味料烤着吃,春季大家不要错过这道美食。3、有人觉得这种菜的味道很难闻:春笋春笋也叫雷笋,春雷...……更多
四月吃什么菜好呢?解锁四月蔬菜新吃法,让您的味蕾狂欢不停歇!
四月尝鲜指南!这些蔬菜让您健康又美味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊四月吃什么菜好呢?四月吃什么菜好?这些蔬菜让您吃得健康又美味!大家好,春天来了,气温逐渐回暖,万物...……更多
没了《繁花》,黄河路还能持续火热吗?
...黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了?“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官,黄河路上的餐饮业的热度堪比坐上了锦江乐园的云霄...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...调菜肴也特别的下饭可口,一勺一勺吃起来很过瘾。推荐吃法:肉沫烧豌豆1、在选购青豌豆时,要尽量挑选豆荚饱满的,这样豆子也会长得饱满,吃起来有口感。将豆粒剥出后,清洗两遍沥干。2、准备一些猪肉,剁成小颗粒的...……更多
吃着糕饼过大年
...初三四之后,家乡人的午餐一般就是吃些大笼籺。具体的吃法有两种,一种是直接吃,将大笼籺切块,手拿一块即可边走边吃,毋庸顾及礼仪。这样的吃法,我们叫做“生吃”,口感结实,简单易行,尤其适宜忙于工作的时候,...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
...辣烫是甘肃麻辣烫的组成部分,是带有地域特色的麻辣烫吃法,其精华在于香而不辣、辣而不燥的甘谷辣椒,以及麻味悠长的天水花椒。将土豆淀粉以“擀面条”形式做成手擀粉,配上调味料,麻辣烫的天水特色就出来了。今年...……更多
立夏多吃这3宝,全家身体好!3宝指什么,咋吃更营养?一起看看
...笋、荠菜和草莓。这三宝不仅滋味鲜美,而且营养丰富,吃法多样,让我们一同探索它们,学会如何吃出营养,吃出健康吧!一宝:春笋,山林间的清鲜春笋,被誉为“菜中珍品”,是春天的使者,其质地脆嫩,味道鲜美,富含...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
每日商报讯 因为最近热播的电视剧《繁花》,让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕,作为糯唧唧食物的代表,长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾,软糯爽滑的年糕,包含着年年高升的美好寓意,老人小孩...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...爱好者前来品尝。今天,让我们一起探索8种不同的蚕豆吃法,感受春天的美好滋味。蚕豆新鲜出炉的春天 春天的蚕豆,犹如春天的信使,清新而美好。它富含蛋白质和多种维生素,粗纤维有助于降低胆固醇、保护血管。在健脑...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...,影响身体对钙的吸收。建议日常食用荠菜时都先焯水。吃法:荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。 划重点蕨菜:清热消炎抗氧化蕨菜性凉,可以归肺、肝、脾、大肠经,有清热、利湿、平肝、安神、...……更多
细说春季养生芽菜
...苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...要带来3道寓意着“节节高”的美味,大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材,眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜,胃口大开油焖一大盘”,童大厨要做的第一道大菜便是油焖春笋节节高。 不...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日,记者走进市区各个菜场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各...……更多
品春笋 知时节
...没有一般春笋容易出现的涩味。当地村民还发明了另一种吃法,直接剥壳后蘸醋生吃,同样爽滑、清甜,是最质朴直接的可口回味。夏季的笋便是村民俗称的“笋根头”,纤维更粗,略带苦味,但同样象征着丰收。挖采“笋根头...……更多
春笋食用有讲究
...竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了中医和现代医学的推荐。食用春笋有哪些好处?适合哪些人群?中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,入肺、胃、大肠经,具有清热消痰...……更多
...”“芹菜刮油”等说法,其实利用的是这些食物中的膳食纤维。不过,结果也不是分解脂肪,而是刺激肠胃蠕动、促进肠胃排空。事实上,脂肪并不会随排便排出身体。应当看到,适度摄入膳食纤维确实有助于身体健康,一来推...……更多
最忆故乡年
...年糕软软的、糯糯的,滑腻爽口,有嚼劲,又抵饱。而且吃法多样,爆炒、油炸、蒸煮皆可。接下来,母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工,急不得。灶堂里架上柴小火烧...……更多
...其粗纤维有调节胃肠功能,促进肠道蠕动的作用。春笋的吃法很多,如清炒笋丝、红烧笋片、竹笋炖猪蹄,还可以做成竹笋糯米粥、竹筒米饭等。春蕨春蕨味甘性寒,有清热解毒,润肠下气,清肠通便的作用,因此常被称为“刮...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致癌,有的春菜需要焯水后食用,还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜:一种会致癌的春菜说到蕨菜,它的口感又...……更多
春天,就应该吃下面几种时令蔬菜
...”一说,用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。—3—春笋 春天是春笋尝鲜的好时节,春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...十五分钟,将其蒸熟后拿出来,撒上少许葱花即可。二、春笋——香菇烧春笋准备食材:春笋 适量、香菇 适量、蚝油 1大勺、老抽1勺、盐1小勺、葱蒜适量。 做法步骤:1、干香菇提前泡发1个小时,发好的香菇切小块,泡香菇...……更多
价格大跳水!50元一斤,跌到1字头!还要降?
...了两个冬笋回家。她说,自己喜欢吃新鲜的时令菜,立冬过后就一直留意着冬笋的上市情况。“价格确实还没有很美丽。”王女士说。目前,菜场里冬笋和春笋都有。记者 梁亮 摄 最便宜每斤12元为啥市面上冬笋价格差这么多?...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...的常客。包馄饨、包春卷、下面条、凉拌,荠菜有很多种吃法,等到荠菜开花后,叶子老了不好吃了,热爱荠菜的南京人还要想方设法留住荠菜最后的清香——三月三,荠菜花煮鸡蛋。不管是郊外还是小区附近公园、绿化带,这...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...的功效,对于增强食欲、促进消化有很好的作用。香椿的吃法多种多样,可以炒鸡蛋、拌豆腐,也可以用来做香椿饼,每一种做法都能让人回味无穷。第四道菜,我们来聊聊韭菜韭菜在春天可是个宝,它有着“春菜第一美食”的...……更多
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尿酸高吃什么好之樱桃
1、尿酸高吃什么好之樱桃樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生
2024-12-07 15:57:00
运动调养:锻炼有节制练功养肺气
进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法
2024-12-07 17:24:00
了解一下饮食调养:少辛增酸
了解一下饮食调养:少辛增酸,宜食麻等柔润物以润其燥,禁寒饮秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说
2024-12-07 17:29:00
提升中医护理服务水平,中医特色创新技术培训班开班
祥雪润大地,岐黄聚贤才。12月7日,由贵州省中医药管理局指导、广东省中医院主办、广东省中医院贵州医院(以下简称“贵州医院”)承办的“中医特色创新技术培训班”在贵阳开幕
2024-12-07 22:33:00
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”
2024-12-07 22:52:00
这种糖竟是“天然抗癌剂”?看看这3种高含量水果,你常吃吗?
“加这么多糖!是不是嫌活得太久了?”刘大爷在半年前确诊为肠癌,之后进行了手术,目前还在恢复中。对于他的身体,老伴张大妈十分重视
2024-12-07 23:47:00
宫晶书医生:冠心病的早期症状表现有哪些?
心血管疾病一直以来都备受关注,其中冠心病更是危害人们健康的一大杀手。那么,冠心病的早期症状表现有哪些呢?宫晶书医生为我们进行了详细讲解
2024-12-08 01:22:00
湖南江华:破解粮菜争地矛盾 稳步推进蔬菜丰收
本文转自:人民网-湖南频道“旱地种植蔬菜不与水稻、烤烟争田,租金少,降低种植成本,提高利润,还提升旱地的综合利用率。”12月6日
2024-12-08 01:30:00
夜问丨3毫克就致命!冬季这样进补为何成了吃毒药?
近日,浙江一男子觉得天寒怕冷气虚,便自行网购了40克生附子,水煮后服用。但却出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,在抢救过程中甚至出现严重休克
2024-12-08 03:38:00
云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
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浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓
本文转自:人民网-浙江频道高质量发展调研行浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓果农采摘成熟的柑橘。人民网记者 郭扬摄果农们采摘已经成熟的柑橘
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儿童扁桃体肥大不及时治会对孩子造成一定的危害,具体有以下:1、扁桃体肥大严重影响孩子的睡眠质量,导致孩子的休息不好,影响到生活和学习
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吉镜头丨人参盛宴
长白山人参展区人流如织人参药膳展示区排起长队观展者品尝人参药膳 人参泡菜人参江米鸡人参果 黄觅楼展区观展者排队品尝人参宴人参口味的锅包肉 人参壮骨炖牛排品尝人参鸡汤人参讲堂
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卵巢作为女性生殖与内分泌的核心,不仅调控月经周期、维持身体平衡,还影响着皮肤、情绪及骨骼健康。特别是雌激素,促进胶原蛋白生成
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