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...新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中，香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感，一斤的价格甚至能达到一百多元，200元左右，50克10元，所以人们都是两根两根地买，好吃得让人忍不住，不过要等到明年了。...……更多
2024-04-23 13:21:00季节性,季节,错过,营养,美食,香椿
...，气温升高，很多蔬菜都相继上市，再加上一些不知名的野菜，使春季的蔬菜品种更加繁多，蔬菜市场里琳琅满目，能让你挑花了眼，另外现在科技发达，有大棚种植，所以可选择的品种就更多了，都说多吃蔬菜有益身体健康，...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...老赵最近回乡探亲，走的时候家里老人还挖了一大把的“野菜”给他：“拿回城里吃，这个有营养，还没有打农药。”老人的一番好意也不好拒绝，他就拿回家让妻子一起炒了个菜吃。席间，妻子觉得野菜很爽口，就吃的比较多...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...文转自：阳光报■汪雯雯在安康，春天是明前绿茶、山间野菜，这些在舌尖上跳动的美食犹如交响曲，荠荠菜、小蒜、香椿……春天里少不了的美味“主旋律”在老城的早市里上演。清晨六点多，老城的街道上便热闹了起来。早...……更多
2024-04-22 00:17:00早市,老城,老城,新街,营商,早市
鲁网3月13日讯大地回春，万物生长，各种野菜竞相长出，人们常常采摘野菜尝鲜，但如果采食不当，容易引起中毒，甚至可能危及生命。3月12日，潍坊市疾病预防控制中心提醒市民，踏青采野菜，食用要当心，“似像非像”的...……更多
2024-03-13 16:52:00野菜,野菜,食用,疾病预防,营养,蒲公
...荠菜，清明时节又称之为“春菜”，是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效，对于清热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
本文转自：今日女报 “我剜到了！我剜到了!”儿时挖野菜的情景，总是最美好的回忆。我的少年时代是在农村度过的。春风送暖、草木萌发时，总与村里孩子去挖野菜，带上小铲子、挎着小篮子或拎只网兜，没铲子的就用手剜...……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...险，以上两种说法，究竟哪一个更正确呢？香椿，树上的野菜，它有何营养价值？从营养学的角度来说，香椿叶富含丰富的膳食纤维，蛋白质，胡萝卜素，维生素，以及各种矿物质。平均100克的香椿芽含膳食纤维1.8克，维生素C40...……更多
2023-11-12 11:29:00香椿,禁忌,食用,香椿,香椿芽,亚硝酸
.../斤不等，蚕豆也要卖到6元一斤。
摊主说：“春菜就是野菜，野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿，都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店，分拣员汪卓正在忙着分拣、打包客户下单的菜品。汪卓说：“春菜销量挺高的，我们现...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
... 李都 通讯员 孙良梅俗语道，“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。对于南京人来说，春日时令菜里的那一口鲜不可少。响堂里的各家餐厅最近推出了一系列以当地野菜为主要食材的新菜品，皆是在响堂新鲜采摘，口感鲜嫩，营养...……更多
2024-03-29 00:41:00一口,马兰,春卷皮,野菜,香干,石榴
本文转自：青岛日报野菜正当时，采挖“品春”需谨慎专家提醒：挖野菜应选择合适地点和安全品种，采挖过程注意疾病风险□青岛日报/观海新闻记者 蒋安琪天气回暖、绿意勃发，“吃春”“品春”正当时。近日，荠菜、面...……更多
2024-03-28 06:21:00野菜,野菜,市民,荠菜,苦菜,青岛
...有竹笙等各色菌类，也会用到桑叶、野生榆耳、牛蒡等山野菜。有时一锅菜里有来自不同地方的时蔬，也是地域风味的汇聚。
麦凤娟告诉记者，素食分为纯素、蛋奶素、植物素等多种分类，作为一家纯素餐厅，“知己素语”店...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
说起春天的味道，你是不是会马上想到各种野菜？荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水！不过也有不少人提出，如今这些野菜虽然能在菜场买到，但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
2024-03-27 10:10:00野菜,上海人,上海,风险,攻略,专家
...水网密布，是典型的江南鱼米之乡，儿时经常在田埂旁采野菜、鱼塘里抓青鱼、香椿树上摘香椿，回家后再烧来吃，现在很少能见到了，基本只能从市场上买。鲜嫩的香椿头得配上鲜香的鸡蛋一起炒，才能把香味充分释放出来，...……更多
2024-03-20 09:43:00姑苏,党支部,玉景,苏州,活动,社区
...们的春日专场。在青州各大市场上，深受市民喜爱的各色野菜已陆续上市，成为大家菜篮子的新宠。“香椿、榆钱、苦菜、春笋卖得都不错。尤其是香椿，现在正是露天香椿大量成熟的时候，价格比之前降了许多，很受欢迎。”...……更多
2024-04-10 15:29:00青州,潍坊,踏青,激活,潜力,消费
...引言春天，是大自然的馈赠，滋养着大地，也孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中，马齿苋、香椿、荠菜备受追捧，然而，它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康，还可能引发多种疾病。然而，有一...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...春来，田野上麦苗返青，遥无边际，仿佛绿色波浪。金黄野菜花，在绿波中闪光，不知道何时，轻轻落起了春雨，一片淅沥响声中，草木竞相滋长。早春的轻绿，在几里烟柳，在枝头点翠，更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...里价格还可以，菜品也新鲜。”市民刘先生称，他经常吃野菜，面条菜就很好吃，与面和在一起蒸着吃。记者注意到，这里的“春菜”也是称独立包装售卖。其中，优选春笋500克/份，售价8.6元；优选鱼腥草200克/份，售价6.9元；...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
春天野菜的美味在春雷交织着雨水之时，大地开始萌发出勃勃生机，各种野菜也顺势而生。无论是在菜市场还是在田间地头，各色野菜都争相展现它们的新鲜与诱人。尤其是在这个时节，春风拂面，春雨润物，野菜们生长出的...……更多
2024-03-17 15:21:00饺子,食用,野菜,饺子,美味,口感
...尝春季的时令美食也成为人们共同的习惯。从田野里采摘野菜，到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴，春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验，让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节，香椿、春笋、荠菜、野葱等...……更多
2024-03-26 11:18:00牛羊肉,迎春,美味,光盘,健康,野葱
...还有从农户处收来的野荠菜，10块一斤，也能满足想试试野菜味道的顾客。卖菜快20年的周老板觉得，卖菜也得看气候。“春天的菜，马兰头、香椿那些，批发市场也有了。但是我们不好卖，要等过年后暖和一点，买的人会多一...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜，其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里，400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”，游客可以来此亲手采摘新鲜的野菜，“野菜基地”...……更多
2024-01-24 02:28:00人民日报,南京,江苏,海外版,日报,人民
...春味正好，不时不食。近日，在澄江市各大农贸市场里，香椿、金雀花、苦刺花、蕨菜等专属春天的蔬菜已经齐刷刷登场，奏响了市民餐桌上的“春日之歌”。一大早，在澄江杮花园农贸市场里，杨师傅正忙着整理新鲜到货的“...……更多
2024-03-18 01:45:00菜市,菜市场,澄江,香椿,农贸市场,李晓燕
...爱吃的春菜，市民马女士认为非荠菜莫属。她说，作为“野菜之王”，荠菜是药食同源的一种绿菜，具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维，非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多，可凉拌、可烙饼、可做羹...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
...品味春日美好，滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一，它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效，是一种天然的养生食材。2. 蚕豆...……更多
2024-04-20 06:40:00时令,蔬菜,营养,价值,维生素,时令
...从产地到门店的用时不超24小时。另外一些受制于物流的野菜，曾经只能做成干货运出大山。如今通过保鲜技术和空中物流，鲜菜也可以直接走上城市餐桌。地皮菜作为一种小众蔬菜，又被称为地木耳。从湖南湘西、浙江淳安、...……更多
2024-03-16 04:43:00南货,春菜,春菜,消费,香椿,北京
...，它的口感又脆又嫩，清香滑润，是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜的蕨菜，但这个蕨菜制品——凉拌蕨根粉，你一定不陌生。滑溜溜、凉丝丝的的蕨根粉，配上酸辣爽口的佐料，成为不少家庭、餐馆饭桌上的...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...养佳肴。快来尝试一下吧！3. 香椿香椿是春季开春必吃的野菜，富含维生素C和蛋白质，具有活血通络、提神醒脑的功效。香椿豆腐泥是香椿的经典做法，口感细腻，营养丰富，简直是春季美食中的一抹亮色。香椿豆腐泥材料准...……更多
2024-04-20 10:30:00时节,食物,健康,黄豆芽,香椿,黄豆
...腥草得名是因为这种植物有一股子鱼腥味。它原来是一种野菜。是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。《常用中草药手册》中有记载鱼腥草：“清热解毒，治乳腺炎。”还具有抑菌消炎、除痱止痒的作用，所以可...……更多
2024-03-18 10:37:00妇科炎症,消炎药,消炎,炎症,妇科,天然
...六基地”框架布局，着力发展江淮分水岭富硒籼米和金陵野菜一主一特产业，打造具有冶山风采的现代精品农园、三产融合田园，2022年获批南京市第一批都市现代农业示范园区，连续两年在全市乡村振兴战略实绩考核中荣获发...……更多
2024-01-10 05:46:00六合,振兴,乡村,街道,乡村,示范
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中药奶茶、中药冰淇淋、中药糕点……最近，一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。年轻人喜欢的饮品、食品加入中药成分后
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八段锦中有一招叫“背后七颠百病消”。通过踮脚跟来刺激肾经，诱发全身震荡，柔和地按摩五脏六腑，从而达到辅助养生的效果。不跑不跳
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