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春天哪些野菜值得吃
...在食用前咨询医生。 哪4种野菜值得吃荠菜:100克荠菜的维生素C含量,相当于200克猕猴桃的维生素C含量,大约是2个猕猴桃。100克荠菜的维生素K含量,相当于1千克芹菜的维生素K含量。100克荠菜的钾含量,相当于300克香蕉的钾含...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...很值得一吃01荠菜 荠菜的营养含量相当丰富!100克的荠菜维生素C含量相当于2个猕猴桃维生素K含量相当于1千克芹菜钾含量相当于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...性很有好处。香菜 香菜含有黄酮类、多酚类、挥发油、维生素、芦丁和绿原酸等,带有特殊的香气,能促进胃肠蠕动。中医认为,香菜具有解表透疹、健胃醒脾的作用。但香菜不宜大量食用,气虚体弱者尤其不适合多食香菜。...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...的营养价值而成为了春季餐桌上的明星。荠菜含有丰富的维生素C和维生素A,这些都是强大的抗氧化剂,能有效抵抗自由基的侵害,保护身体细胞的健康。同时,荠菜中的膳食纤维对于促进肠道健康,帮助消化吸收也起着至关重...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...数一数二的,营养美味兼得。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素,不但能够清热除燥,还能养肝明目,被很多人称之为春天的野菜之王。推荐做法:荠菜馅饼食材:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐。步骤:...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...它们生长在野外,却蕴含着丰富的营养元素,如蛋白质、维生素、矿物质等。每百克的苜蓿中含有高达3.9克的蛋白质,比牛奶还高;维生素C含量更是高达118毫克,钙含量达713毫克。这使得苜蓿成为补充维C和钙的绝佳选择。此外...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...的东西就是最好的,眼下正值春天,最好的保养品非各种野菜莫属了。”我这才意识到,婆婆确实每年春天都会去挖各种野菜,有的挖回来就吃新鲜的,但是野菜季节性强,不好保存,所以婆婆把吃不完的野菜都晒干,这样一年...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,是一种药食两用的食材。从营养学角度看,马齿苋富含维生素A、胡萝卜素和多种矿物质,最为难得的在于马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸,且是以α-亚麻酸为主,有“菜中之鱼”的美称。此外,马齿苋还含有去甲肾上腺素、...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
本文转自:青岛日报野菜正当时,采挖“品春”需谨慎专家提醒:挖野菜应选择合适地点和安全品种,采挖过程注意疾病风险□青岛日报/观海新闻记者 蒋安琪天气回暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...,食用并不安全。营养方面,虽然很多野菜的膳食纤维、维生素C含量比栽培的蔬菜高,但因为野菜比较苦,且存在环境污染的潜在风险,大家在食用前会先浸泡、焯水,而经过处理后,野菜本身的营养物质也会流失,营养价值...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...穹,花草安奈不住了萌动,正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...西医结合医院医生提醒,清热降火食疗更佳。春季的时令野菜,多数略带苦味,中医观点认为“苦寒清降”,即带苦味的天然食物具有清热解毒的功效,实火旺的患者可以适当多吃,以泻火气。如果担心野菜寒凉,市民可以在烹...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。荠菜、马齿苋等野菜固然美味可口,但苜蓿才是当之无愧的“野菜之王”。春季的苜蓿生长茂盛,颇具营养价值。每100克的苜蓿含有高达3.9克的蛋白质,...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
广西新闻网-南国早报记者黄占玲春季是各类野菜的生长旺季,马齿苋、蒲公英等野菜也在市场上售卖。不过,广西疾控中心提醒:有些野菜吃多了可能伤身,有些野生植物吃了可能会中毒。春季野菜怎么吃才健康?哪些植物不...……更多
4种自带“青霉素”的菜,春天遇到了别手软,增强免疫,少生病!
...!蒲公英不仅美观,还是一种非常有营养的野菜。它富含维生素A、C和K,还有铁、钙、镁和钾等矿物质。这些营养成分对我们的身体超级有好处,比如维生素C就是增强免疫力的重要元素,而钾元素对心脏健康尤其重要。 吃蒲公...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...供市民尝鲜,引进的品类为5年来最多,不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到,今年,我市“菜篮子”极大丰富,有40多种春菜集中上新,引进的品类为5年来最多,有部分从年初就上市了,...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...菜的营养问题,马爱勤表示,尽管很多野菜的膳食纤维、维生素C含量比栽培蔬菜高,但由于野菜表面灰尘偏多,且有些野菜有一定苦味,因此大家在食用前常常会先浸泡、焯水,而经处理后,野菜本身的营养物质流失较多,营...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪天也长得绿油油的,野菜药食同源,营养价值高,味道也很鲜美。今天给大家推荐几种...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...联系在一起,可见其珍贵之处。现代研究证实,荠菜富含维生素、矿物质等营养物质,尤其是其具有降压解毒的特殊功效,备受青睐。因此,荠菜成为了春季餐桌上健康美味的首选。 扩写:荠菜作为春季不可或缺的食材之一,...……更多
一清热,二解毒,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,钾含量极高
...营养和食用价值却不低。含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和多种矿物质,属于高钾、高钙的食材,具有清热解毒、利尿去火、增强免疫力等功效,夏天出汗多,经常上火可以常吃一点。周末爬山时看到两位老奶奶正在摘扫...……更多
中老年人,要及时补充营养,维护身体各部位的功能
...丰富的高钙菜小油菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和微量元素,特别是钙质含量较高。简单的烹饪方法能让小油菜保持鲜嫩口感,搭配口蘑一同入菜,不仅口感丰富,而且能为身体提供充足的营养,是一道值得尝试...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...大家多吃一些胡萝卜素含量丰富的菜,胡萝卜素会转换成维生素A,越吃眼睛越亮。 荠菜中含有丰富的胡萝卜素,膳食纤维,钙,铁,等矿物质,微量元素,多种的维生素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富,可与胡萝卜相媲美,常...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...再无视它了。推荐食谱一:荠菜猪肉饺子荠菜含有丰富的维生素C和E,以及钾和铁等矿物质,能有效增强免疫力和促进血液循环。搭配猪肉一起食用,不仅可以补充高质量的蛋白质,还能为身体提供必需的脂肪酸,营养均衡,适...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...时候一定不要过量。攀枝花攀枝花中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C等,有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。攀枝花可以烹饪成多种美食,如炒、煮、炖等,口感清香,营养丰富。芭蕉花芭蕉花具有清热解毒、消肿止...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
...种营养丰富的野菜,含有丰富的纤维、蛋白质、矿物质和维生素。其清热解毒、防便秘、清肝明目等功效备受人们青睐。每逢春季,家家户户都会赶在荠菜老化之前采摘,烹饪后保存冬季食用。而荠菜丸子的制作方法则是一大亮...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素C以及钙、铁、磷等多种矿物质元素。其中以钙的含量最为抢眼,每百克的荠菜中含有高达216毫克的钙,较之鸡蛋、牛奶等传统补钙食材更具优势。除此之...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...是安全可食用的,富含各种对人体有益的营养成分,比如维生素、矿物质等,可以说是不花钱的保健品。但并不是所有的野菜都是宝,有些看起来和可食用的野菜长得几乎一模一样,却可能隐藏着危险的毒素。如果不加辨识,一...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜,不仅营养丰富,还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“...……更多
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了解一下空腹跑步好吗早上跑步不好。很多人为了减肥,早晨起来锻炼,连早饭也不吃。一来省时间,二来这些人认为早晨空腹跑步减肥的效果更好
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骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织(WHO)将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
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跑步前吃什么了解一下“食物就是人类的‘燃料’。”美国密苏里州的运动营养学家卡西?蒂姆米克表示,“你吃下去的东西将会影响你的跑步
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成都高新医学会第三届眼科学术会议暨爱尔眼科眼底病论坛在蓉举办
本文转自:人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平,促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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10月15日是国际盲人节,盲人是指视觉有障碍的人,主要分为全盲(失明)和半盲(弱视)。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
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江南时报讯 农历九月初九重阳节,是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿,承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
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