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上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...用游戏名词给挖野菜换了个叫法,称之为“打野”。不少上海人都迷上了!还有人做了攻略在社交平台输入“打野”二字,就会发现有许多博主发帖分享在公园挖野菜的经历,而且种类非常丰富,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等...……更多
走,出发去吃“虫咖”下午茶
...转自:劳动报走,出发去吃“虫咖”下午茶继City Walk后,上海人出游又流行起了Country Eat芳菲四月,人间春好。随着气温进一步抬升,越来越多的游客选择出发乡野,感受自然的勃勃生机。记者从旅游平台了解到,4月以来,平台...……更多
全国网友围观胡歌“同款攻略”,苏州、青岛、桂林、北京用户搜索热度高
...评查一下。”18日,在电视剧《繁花》的研讨会上,身为上海人的胡歌却不好意思地表示,引起网友热议。在#胡歌被问及上海特色时还要查大众点评#微博热搜榜下,有网友表示:“一模一样,我日常也要上大众点评查一下攻略...……更多
在上海吃春天
...圈子”的菜,瞬间好奇心爆棚。这是道什么菜呢?难道是上海人为了追求精致和完美,把野菜做成圆圈的样式再下锅炒?立刻点了一份。菜做好端上来一看,原来是一盘连茎带叶的豌豆苗炒猪大肠。豌豆苗做垫底,上面整整齐齐...……更多
...:新民晚报春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:...……更多
...要来吃,胃口好的时候能够吃十只!荠菜可以吃到初夏,上海人用来烧荠菜黄鱼羹。荠菜头微红而呈浅紫色,细嚼之下满口喷香,对牙齿而言仿佛是一场抵抗性游戏。汪曾祺在一篇散文里写到故乡高邮的荠菜拌香干:“荠菜焯熟...……更多
上海美食攻略:品味八大必尝美食,舌尖上的魔都风情!
...口感香酥、内馅多汁的小吃,是许多人钟爱的美食之一。上海人钟爱的早餐之一是生煎包,因其外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁而闻名。大壶春的黄沙店和王家沙的长宁店是两家备受欢迎的生煎包店,它们的独特口感和浓郁香气已成为...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
上海人注意:这种情况做抗原可直接就诊!发热门诊迎高峰:有人排了四五个小时,​有医护也感染
本文转自:人民日报客户端近日,不少上海人感觉到周围越来越多人“阳了”张文宏最新判断上海已进入新冠病毒快速感染阶段要做好这波疫情将持续2—4个月明年上半年才会慢慢走出疫情的准备(回顾)多地都预测了疫情高峰...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对...……更多
...是最好的春味。荠菜本身鲜甜,不同地方有不同的吃法。上海人爱用荠菜包馄饨,算是海派小吃。汪曾祺先生则在《故乡的野菜》一文中写道,“荠菜是野菜,但在我家乡是可以上席的”,也可包春卷、包圆子。汪曾祺先生的家...……更多
四位“阳过”的上海人,他们是这样康复的!
本文转自:周到上海网这两天,申城的第一波“阳过”市民已经陆续康复转阴。面对新冠病毒,面对自己“被阳”,每一位市民会有不同的心理和身体反应,也有不同的应对策略和康复情况。本期新闻晨报·周到《上海会客厅》...……更多
2022-12-23 17:20:00上海人,上海,康复
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
本文转自:青岛日报野菜正当时,采挖“品春”需谨慎专家提醒:挖野菜应选择合适地点和安全品种,采挖过程注意疾病风险□青岛日报/观海新闻记者 蒋安琪天气回暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
本文转自:新民晚报挖野菜开心 吃“野菜”当心专家提醒:公园、绿地里的“食材”有安全风险本报讯(记者 郜阳)在暖和天气和雨水的滋润下,很多野菜悄无声息地冒出了头。公园、绿地里,有些踏青的“热情”游客将它们...……更多
究竟有多少人在甘肃当野人?
...娃娃菜、甘蓝、菜花都非常受欢迎。一个冷知识:不管是上海人还是广东人,他们每日必不可少的青菜很可能都是产自甘肃。很多人只听过南水北调,却没有听说过“西菜东运”、“西菜南调”。甘肃,不仅仅是“东运”“南调...……更多
上海最讲究的“腔调”,都体现在酒里了
...契约精神的大城市……网上针对上海总有许多看法,觉得上海人斤斤计较,但我觉得这是一种契约精神的体现。我不占你的便宜,你也别来占我的,我们按说好了的来办。”契约精神与人文情怀,构建出了鄢克亚眼中的上海。多...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...春刚过,山野田间萌发出春意,各种春菜也在此时登上了上海人的餐桌,带来了“春天的味道”。新民晚报记者昨天走访市场看到,从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头,各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲,但市民...……更多
“养猪不如养上海人”?热门旅游地口号?热搜第一刷屏朋友圈,当地和涉事教授回应
今日一则“养猪不如养上海人”相关内容登上热搜甚至被误读为“浙江安吉鼓励农户参加旅游业的口号”但事实并非如此今天(2月23日),有媒体发布视频称,近日,浙江安吉县鼓励农户从事旅游行业的口号“养猪不如养上海...……更多
《城中之城》:从“小城”读懂“大城”
...,但如果这事很容易,“还需要我们银行人干什么呢?”上海人最讲文明,最讲规则,但上海人也最懂吃改革饭、走开放路、打创新牌的重要意义。识陌路,探新途,凡事都先行先试,奋勇向前,这是上海面对未知的勇气,更是...……更多
上海何以“魔都”?复旦专家独家解读,源自日本作家100年前访沪经历!
...在日本各大学授课的机会,搜集资料,做研究,2013年由上海人民出版社出版了《近代日本文化人与上海1923-1946》,其中的第二章,就是《村松梢风:“魔都”意象的制造者》,大约有4万字。《中国色彩》《魔都》(村松梢风 著...……更多
...进军,走上了纽约时尚周的秀场、上海时尚周的T台,《上海人的“枪”调》不仅有不懈奋斗的“枪”之魂、还有海纳百川的上海“调”;施特劳斯钢琴现由上海钢琴厂和浙江乐韵钢琴公司合资成立的,混改的创新、模式的创新...……更多
五五购物节全球大直播,《繁花》演员演绎上海爱情故事
...,开放麦演员瓜哥和周瑾现场上演“海派脱口秀”,讲述上海人的集体回忆。上海是拥有全国最多中华老字号品牌的城市,主持人将带领观众进入老字号的“新”门店,邵万生、光明、上海制皂、美加净的海派经典产品也将升级...……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...经营,线上食材采购与进货等,延长了生命周期,逐渐在上海人的“早餐江湖”中占据一席之地。而这些摊煎饼的“外乡人”,也陆续添车买房,把子女接到身边上学,在上海滩落下脚、扎了根、成了业,成为“新城市人”。煎...……更多
上海人炸锅!有人已经夜不能寐...…专家:5月26日或大范围爆发
纷飞翩舞,密集恐惧!5月22日晚上起多位市民反映又到了“无牙老虎”出动的时期他们小区内、路灯下发现大量白蚁记者从12345市民服务热线了解到从周三19点起至周四上午7点12个小时内共接到了35位市民拨打相关诉求电话而据...……更多
时代的底色就是这个时代里人的底色
...烂人生的工匠。1970年代尾声出生的叶维中是土生土长的上海人,现不仅在上海一家大型游戏公司担任技术总监,也是上海SIGGRAPH国际计算机图形图像学会主席。凭着强悍的专业技术,他参与了《生化危机前传》《细胞分裂4》等...……更多
除了早餐不同,上海人均寿命高,还存在这2个生活优势
...动,只有1/4的人几乎每日都进行运动,那么不怎么运动的上海人为什么寿命还这么高呢?这或许与他们长时间存在一些良好的早餐习惯有关。01影响寿命的因素有哪些?遗传遗传因素在决定寿命方面起着重要作用,包括家族寿命...……更多
尘螨是上海人过敏“罪魁祸首”
本文转自:新民晚报尘螨是上海人过敏“罪魁祸首”重要的过敏原还有猫毛狗毛及霉菌华山医院变态反应(过敏和免疫)科为患者开展多学科会诊 春季是踏青游玩的好时节,也是过敏高发期。中国天气网推出的全国花粉过敏指...……更多
上海永康路咖啡店即将拆迁?
...衡山路上的老牌咖啡馆凯文咖啡将于3月13日打烊让许多老上海人依依不舍据悉,凯文咖啡告别衡山路主要是因为今年3月中旬租赁到期之后不再续租,同时基于其经营企业对于商业的调整。咖啡馆名字源自历史建筑凯文咖啡于1997...……更多
...海的精神原乡和文化原点,这里的原住民是最“正宗”的上海人,他们所持的上海方言是最纯正的上海话。而在黄浦设沪语传承基地,在抢救高纯度方言的同时,也是保护上海700年的历史记忆,保护方言这一非物质文化遗产所承...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00