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本文转自：重庆晨报董渝生大师指导弟子打小面作料董渝生：中国烹饪名师、国家一级/高级技师、重庆面点泰斗、国家级美食评委、重庆名厨协会副会长、《重庆小面烹饪技术指南》起草人之一。“新重庆小面50强评选”顾问...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
...，成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛在重庆商务职业学院举行，来自川渝两地108家企业的208名选手比拼厨艺“功夫”。活动由重庆市总工会、四川省总工会、重庆市人力资源和社会保障局、四川省人力资源和社...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...包。这道美食展现了中国传统面点的独特魅力。第八种（重庆小面）重庆小面是一道具有浓厚川味的面食，以其辣、麻、鲜、香的口味而著称。以下是重庆小面的一般特点和制作方式：
面条： 重庆小面所使用的面条通常较细，...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
学生上好学，学好技能，师资是关键。建校35年来，重庆新东方职业学校持续为社会培养和输送了60余万名优秀餐饮行业人才。这背后，是过硬的教师队伍支撑。近年来，重庆新东方职业学校始终把教学品质放在教育教学工作一...……更多
2023-12-30 12:33:00新东方,教师队伍,重庆,职业学校,高质量,队伍
...年锦标赛（U8-12）在埃及海滨城市沙姆沙伊赫结束，来自重庆的棋手易芮宇，获得了女子U8组亚军，目前仅仅8岁的她也因此晋升为国际象棋女子候补大师。表现出色，登上领奖台本次比赛共有66个国家和地区的502名小棋手参赛。...……更多
2023-10-28 12:17:00国际棋联,领奖台,重庆,小妹,大师,国际
...口中，又打量起周围环境，似乎在细细品味着什么。作为重庆小面协会秘书长，邹徐在一年之内吃了上百家不同的小面馆，最多一天吃了4家。他一边吃，还一边看、一边听，一边思考。在他看来，小面不仅仅是重庆的饮食文化...……更多
2023-11-17 08:46:00百家,重庆,面的,最爱,百姓,重庆
上周末，朴树等一众明星前往重庆大礼堂开音乐会，掀起了一波经典老歌回忆杀，而朴树等音乐明星，则是为重庆珮姐老火锅10周年盛典而来。从十年前的11张桌子到现在的近30家直营门店，珮姐老火锅稳扎稳打，将重庆火锅带...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...员、外来务工人员等各类群体高质量充分就业。近日，在重庆高新区曾家镇街心花园开展以“就在金秋 ‘职’等你来”为主题的金秋招聘就业服务活动，通过政策宣传、岗位推荐、技能培训、就业援助等多种方式，为求职者们...……更多
2023-11-05 14:07:00曾家,曾家镇,重庆市,高新,重庆,高新区
本文转自：中国新闻网中新网重庆4月27日电 题：中国“桥都”有哪些桥梁文化？作者 张旭 罗雅颖重庆为什么被称作中国“桥都”？重庆有哪些桥梁文化？4月26日晚，在当地举行的“这就是重庆”——中国桥都记者见面会上，...……更多
2024-04-27 18:35:00经济观察,中国,桥梁,观察,经济,文化
...庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛特色面点及汤类制作专项赛在峄城区榴润未来农场举办。此次竞赛以“匠心传承特色品牌 技能助力乡村振兴”为主题，由枣庄市人力资源和社会保障局主办，峄城区人力资源...……更多
2023-10-14 15:29:00枣庄市,枣庄,面点,专项,技能,大赛
...合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日，“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行，各区县拿出了看家本领，在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色食材进万家，巴渝美食誉天下”为主题，设置好食材展示区、特...……更多
2023-11-21 19:01:00特色菜,重庆,获奖,最爱,特色,美食
...者喜爱的肉松蛋黄青团。“我们的青团制作团队，由中国面点大师、护国寺小吃总店技术总监、老北京清真小吃制作技艺传承人李秀云大师领队，成员都是由超过20年烹制小吃经验的面点师组成，每一枚青团都是精心之作。”张...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
本文转自：重庆晨报小面是普罗大众的狂欢，也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面，包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”？综合50强前10特色小面10强前3
新重庆...……更多
2024-01-10 01:24:00大众,面馆,投票,重庆,面馆,重庆人
...的瓜奈里·德尔·杰祖Guarneri Del Gesu小提琴首次来渝，亮相重庆施光南大剧院。当天正好是大卫·葛瑞特专辑《ICONIC》发行一周年纪念日，演出曲目正是精选自这张由德意志留声机公司于2022年发行的专辑，现场千余名观众得以在现...……更多
2023-11-05 20:20:00特来,葛瑞,大卫,小提琴手,小提琴,全世界
10月18日，重庆商务职业学院，参赛选手正在参加比赛。
当日，由重庆市总工会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市商务委员会，四川省总工会、四川省人力资源和社会保障厅、四川省商务厅联合主办的成渝地区双城经济...……更多
2023-10-19 16:39:00双城,经济圈,第三届,竞赛,技能,劳动
本文转自：重庆日报本报记者 郑三波10月5日下午5点，在江北洋河二村的老居民楼底层，叁步梯老火锅店香气四溢，老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者，假日期间，火锅店每天下午4点就开始排队，一...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍，早在2022年，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。而后，按照人力资源和社会保障部部署，重庆市职业技能鉴定指导...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
本文转自：重庆晨报1宋小面2钓鱼猫面总店3阿依娘镇店豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面（狮子坪店）17...……更多
2024-02-08 01:01:00重庆,综合,面馆,牛肉面,杂面,牛肉
...健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨。”开州地域辽阔、物产丰富，美食文化源远流长，美食产业蓬勃发展，拥有2万余家餐饮经...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”，重庆火锅消费势头最旺美食遍地有，火锅最销魂。据美团综合洞察，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...活的方方面面，早上的街头，总能看到挤满人的米粉店。重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸...……更多
2024-02-24 15:27:00中国,外国人,早餐,眼光,外国,特色
4月16日，在重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式上，正式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果，荣昌10道菜入选。其中，荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜，荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨...……更多
2024-04-17 17:19:00荣昌,重庆旅游,重庆,道菜,美食,旅游
...：11月3日 19：30📍地点：山城曲艺场简介：为进一步丰富重庆市广大人民群众的文化生活，推动高雅艺术的广泛深入普及，满足市民群众更高层次的精神文化需求，提高市民文化素养，山城曲艺场开展“听曲艺，度金秋，过暖冬...……更多
2023-10-30 00:33:00文艺,版画,小提琴,相声,重庆,瑞特
本文转自：重庆日报第四届中国国际消费品博览会开幕重庆造重庆活重庆味携手闯海口本报讯 （新重庆-重庆日报首席记者 杨骏）今天，第四届中国国际消费品博览会（以下简称第四届消博会）在海南省海口市开幕。我市组团...……更多
2024-04-13 04:38:00重庆,海口,重庆,展区,第四届,企业
本文转自：重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3
豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3
抄手10强前3牛肉面10强前3
新重庆小面外地榜前3米线10强前3
地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3
“新重庆小面50强”评选活动自启动以来...……更多
2024-01-08 01:49:00晓月,面馆,投票,重庆,晓月,一名
...人的各色漆器、还有足以看得人眼花缭乱的精美木雕……重庆的传统工艺美术品种和技艺一直源远流长。为了更好地保护好巴渝“宝藏”、传承好这些巴渝“文脉”，1月26日，重庆市人民政府正式出台了《重庆市传统工艺美术保...……更多
2024-01-26 11:49:00文脉,重庆,技艺,美术,传统,办法
...七门科技、乾联文化等多家文旅企业参展，充分展示了“重庆母城 人文渝中”的独特魅力和丰富的文旅资源。渝中区展位烙画又称烙花、烫花、火笔画，是利用碳化原理，通过控制铁笔的温度，不加任何颜料，以烙为主套彩为...……更多
2023-11-17 21:44:00重庆,记忆,城市,烙画,创作,大钟
...机器人大赛总决赛——青少年机器人设计大赛结果公布，重庆市第二十九中学校高2023级1班黄知含同学经过激烈角逐，夺得Super AI超级轨迹虚拟机器人赛总决赛冠军。比赛成绩刷新纪录 “这是努力该有的成果”“成绩出来，我非...……更多
2024-03-15 17:43:00重庆,总决赛,机器人,高一,厉害,机器
本文转自：重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3
豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3
抄手10强前3牛肉面10强前3
新重庆小面外地榜前3米线10强前3
地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3
人间烟火气，最抚凡人心。美食是重庆...……更多
2024-01-09 00:48:00杂面,一名,宝座,投票,竞争,网友
本文转自：中国新闻网中新网重庆3月24日电 (梁钦卿)走进比赛场地，只见选手们通过远程遥控，不同功能的竞技机器人在赛场上闪展腾挪、各司其职，不断攻击对方机器人和基地，极具观赏性和技术性。3月24日，全国大学生机...……更多
2024-03-24 18:11:00重庆,战队,机器人,大战,机器,全国
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李阿姨是个热情开朗的人，她特别喜欢在晚上享受一顿美味的炸鸡宵夜。每当夜幕降临，她就会打开手机外卖软件，点上一份金黄酥脆的炸鸡
2024-09-15 23:00:00
“不得了！快给我看看我的降压药！”“搞什么一惊一乍的？”“我就说这降压药不能多吃，我手机看到文章说我降压药是会致癌的！而且还列出了这么多研究
2024-09-15 23:04:00
现在的人都希望自己高一点。然而却有一个高个子的漂亮女生一度因为自己的身高自卑，她的妈妈更是天天发愁，直言：白长那么好看
2024-09-15 23:21:00
那天我正巡视病房，一位家属急匆匆地把我拉到一边，眉头紧锁，一脸的忧愁。他苦笑着对我说：“医生，我家老太太现在啥有营养的东西都不碰
2024-09-16 05:47:00
要是来个“久坐大赛”，估计好多人都能轻松进决赛，因为现在大家坐的时间实在是太多了——不管是办公室的上班族、开车的司机，还是埋头书本的学生
2024-09-16 05:54:00
别人在90岁是享受天伦之乐，而吴伯在90岁却是遭罪，因为他又住院了。这次先住进了消化内科，医生在查体时，发现他的小腹异常隆起
2024-09-16 06:45:00
近日，滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术，填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
2024-09-15 23:05:00
本文转自：人民日报干支渠总长千余公里，惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》（ 2024年09月16日 第 04 版）压枝
2024-09-16 05:22:00
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州，榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味；宁波则以宁式苔菜月饼著称，其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
本文转自：人民日报刘 勐《 人民日报 》（ 2024年09月16日 第 07 版）一片看似轻薄的叶子，能承受住六七十公斤的重量而不下沉
2024-09-16 05:22:00
央媒看太原中秋节临近，山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日，央视农业农村频道“三农长短说”栏目
2024-09-15 21:27:00
本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈，这个牙齿手术没我想象的那么恐怖，我睡一觉起来医生就看好了。”近日
2024-09-15 22:53:00
本文转自：人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富，有侨助力（新时代·新侨乡）贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》（ 2024年09月16日 第 06 版）外国游客在“氧气生活”民宿合影
2024-09-16 03:22:00
张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史，因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点，2013年，宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
2024-09-15 17:56:00
大众网记者 王文文 通讯员 陈璐 菏泽报道月饼是中秋节不可或缺的美食，你肯定吃过不同口味的月饼，但你是否体验过亲手制作月饼的乐趣呢
2024-09-15 18:40:00