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冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻,没有的话可以用牛里脊或肥牛片,切成薄片厚洗干净血水,用手挤干水分,加入适量食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。2、洋葱洗干净切丝,香葱切葱花...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...弄干净,所以最好是不要吃。吃猪肉的话,还是五花肉、里脊肉、排骨这3个部位最好吃,做法也多,下面给大家分享它们的做法,简单易学。 五花肉——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...20秒后即可出锅享用。【泡椒牛肉丝】准备食材如下:牛里脊需切成丝状,同时备好泡椒段、红椒丝、泡姜丝,以及适量的花椒、蒜末和葱段。 牛肉丝调味秘诀:一勺鸡精提鲜,一勺味精增味,生抽、香油适量,料酒助酒香,...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...小米椒即可。二、豌豆——小豌豆炒肉丁准备小豌豆、猪里脊肉、料酒、淀粉、生抽、香葱、食盐、食用油。1、小豌豆去壳,剥出豌豆仁,洗干净备用。猪里脊洗干净,切成小丁,放入碗中加入适量淀粉、食盐、料酒、生抽、...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...抢着吃。推荐做法:白萝卜蒸肉片准备食材:白萝卜、猪里脊、生姜、葱。1、里脊肉清洗干净,切成薄片,加入适量的葱姜水搅拌均匀,加入生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀,撒上少量的淀粉和油,锁住水分。 2、白萝卜洗净去皮...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...严谨,品质至上制作水煮肉片,选材是关键。我们精选猪里脊肉,这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
...抽、蚝油、醋、料酒、胡椒粉 淀粉、食用油做法:1、牛里脊切薄片加入一勺料酒、一勺生抽、适量黑胡椒粉、一勺淀粉搅拌均匀后加入一勺食用油抓匀锁住水分 腌制15分钟2、准备料汁:碗中放入辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣...……更多
家里3岁宝宝的夏季补钙食谱,简单好做,全家都合适
...免影响排骨和玉米的原汁原味。二、菠萝古老肉材料:猪里脊肉:300克;菠萝:200克(去皮切块);红椒:1个(切块);青椒:1个(切块);大葱:1根(切段);大蒜:2瓣(切末);姜:2片(切末);生抽:2汤匙;料酒:1...……更多
价格跳水 “牛肉自由”来了吗?
...者走访了几家门店发现,几家门店牛肉售价相差不多,牛里脊、牛腱子、牛腩等部位价格为每斤28元,此前价格为每斤33元。一家门店老板告诉记者,“降价一个多月了,有很多人打电话提前预订牛肉,销量比之前多了一倍。” ...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...来教你们一个新吃法——韭菜炒肉丝。现在猪肉也不贵,里脊肉特别嫩,腌制一下,去腥味,和韭菜一起炒,真的特别香,味道很特别。很多人可能还没吃过这组合,那该怎么做呢?赶紧来学学吧!在春天,遇到这菜千万别手软...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...要选对食材才能做出美味的菜肴。比如牛腩适合炖食,牛里脊和牛腿肉适合炒食,牛后腰肉也就是西餐的牛排肉更适合腌制后煎食。其次,处理食材的方法也很重要。如切肉时应切断纤维,也就是“横切”,与肉丝垂直的方向下...……更多
夏季,韭菜和它是绝配,简单易学,营养易消化,增强自身免疫力
...控干叶片的水分,切成长度相同的段,备用。3:将牛肉里脊去掉多余的部位,改刀逆着纹路切成薄片,牛肉片也可以用手摔打,全部放在器皿中,准备腌制嫩牛肉。4:嫩牛肉用料酒去腥,放入一些姜丝,加上生抽和蚝油各半勺...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...”的详细做法分享给大家。 【食材准备】:耳菇300克、里脊肉250克、食盐、大蒜叶、红薯淀粉80克、食用油、胡椒粉适量。【耳菇滑肉汤的做法】:第一步:买耳菇时,尽量买大小适中,色泽偏黑的耳菇,这种耳菇口感最好,...……更多
四月将至,不管有钱没钱,别忘记吃那“这菜”,补充营养安稳度春
...肴,首先要准备好食材:选购150克土豆、120克左右的牛肉里脊、玉米淀粉适量、半个紫色洋葱、少许清水、少许料酒、一个蛋清、少许原味酱油、少许白砂糖、少许纯净水、半勺胡椒粉、4根香葱以及其它调味品。2、制作步骤 1....……更多
天热,我家牛肉从来不炖!加一块冬瓜,一拌一蒸,15分钟搞定!
...味的蒸牛肉,首先得从选材开始。选择一块牛肉,不论是里脊还是牛腱,都有其独特的口感。但在这里,我选择了较为常见的牛腱子肉,其纯瘦肉的质地能够更好地展现牛肉的原味。为了让牛肉更加入味,我选择了提前一晚进行...……更多
青海省有哪些经典特色菜?来自充满魅力土地青海的地方特色美食
...于其肉质鲜嫩多汁,口感香醇,让人一尝难忘。五、酸辣里脊酸辣里脊是经典青海农村特色美食之一。它选用优质的猪肉为原料,经过特制的腌制后用炭火烤制而成,口感香醇,肉质鲜嫩。酸辣里脊的独特之处在于其色泽红亮,...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
...丝嫩滑入味,亲朋好友品尝后都赞不绝口。食材清单:猪里脊肉:300g(肉质鲜嫩,适合制作肉丝)木耳:50g(增加口感)胡萝卜:50g(增加色彩)青椒:50g(增加口感和色彩)干红辣椒:10g(提供辣味)葱姜蒜:适量(提香)...……更多
芹菜牛肉炒制,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
...制出美味菜肴的基础。牛肉最好选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉或牛腱肉,这样炒出来的牛肉才会嫩滑可口。芹菜则要选择颜色鲜绿、茎杆脆嫩的品种。将牛肉洗净后,切成薄片,用少许盐、料酒和生抽腌制一下,这样可以使牛...……更多
大虾的脂肪含量较低,味道鲜美,非常适合孩子食用
...择牛肉的时候,应该尽量选择脂肪含量较低的部位,如牛里脊肉或牛腿肉。这样能够补充孩子需要的蛋白质和钙质,促进骨骼的生长发育。推荐食谱:双椒炒牛肉 1.首先,将牛肉浸泡在清水中约30分钟,以去除血水。然后将牛肉...……更多
补铁王者,含铁量是猪里脊的22倍!5种常见食物,补铁要趁早
...常见的食物,才是真正的“补铁王者”。一、最常见:猪里脊日常生活中,通过饮食来补铁,最常见的就是动物性食物,红肉的含铁量会比较高。猪里脊作为猪身上人气最高的部位,几乎全是瘦肉,肥肉部分特别少,做法多样,...……更多
秋季男性最好的“补气菜”,补肾补气,每天吃点,身体强壮
...喜欢的朋友可以试一下哦。 推荐食谱三:大葱炒牛肉牛里脊肉一块,切成厚厚薄片切均匀,放入汤碗中,放点盐,胡椒粉去腥,料酒来一点生抽更加鲜味,老抽拌均匀,拌均匀之后呢,放入一颗鸡蛋继续抓拌,撒上一份这个玉...……更多
榨菜蒸牛肉的做法,结合了牛肉的鲜嫩和榨菜的独特风味的传统美食
...:材料:牛肉300克(建议选择较为鲜嫩的部位,如牛柳或里脊)榨菜100克姜一小块蒜2瓣葱1根生抽(酱油)适量老抽(酱油)适量(用于上色)盐适量白糖适量料酒适量淀粉适量食用油适量制作步骤:1.准备牛肉:将牛肉切成薄...……更多
黄瓜和它才是绝配,每一口都无比滑嫩,大鱼大肉比不了!
...的菱形片。2、牛肉的选择至关重要,选用肉质细嫩的牛里脊,逆着纹理切成薄片,是确保肉质嫩滑的关键。随后,调制一份专属的腌料:生抽的醇厚、老抽的酱香、蚝油的鲜美,三者交织出层次丰富的底味;再加入一勺淀粉,...……更多
...犒劳一下他们。第一道菜的食材很简单,蒜苔、小米椒、里脊肉,但做起来却很复杂。先把洗净的蒜苔切成寸半长的段,再把小米椒切成半厘米宽的节,一节节套在蒜苔段的中间,接着把蒜苔两端十字刀切至中间。全部做完后,...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...出锅享用,美味佳肴就此完成!【水煮肉片】食材清单:里脊肉、豆腐皮、豆芽菜、小油菜以及金针菇等食材。 首先将猪里脊肉切成稍厚的片,用胡椒粉和盐调味,老抽增添色泽,料酒去腥,确保调料均匀渗入肉片。要让肉片...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...入锅中,翻炒均匀,使每块鱼肉都裹上糖醋汁。鱼香肉丝里脊肉:切成丝状备用。-青红椒、胡萝卜、黑木耳:切成丝备用。-葱姜蒜:切末备用。-酱汁:由生抽、醋、白糖、生粉、鸡精、盐调制而成。1)用酱汁腌制里脊肉片切...……更多
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
...芽炒肉丝——清爽解腻,养肝排毒材料:绿豆芽300克、猪里脊肉100克、红椒丝适量、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。步骤: 01.猪里脊肉切丝,加入少许盐、料酒、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。02.绿豆芽洗净,沥干水分...……更多
鲜嫩多汁又下饭,在家就能轻松搞定
...煮肉片,让你在家也能享受到大排档的美味!选用最嫩的里脊肉,经过特殊腌制,肉片嫩滑多汁,入口即化。搭配香辣火锅底料,煮出的汤汁麻辣鲜香,让人回味无穷。蔬菜则根据个人口味随意搭配,烫熟后铺在碗底,既增加了...……更多
常备“牛肉干、五黑丸”这2种零食,每天吃一点,腰有劲腿有力
...仅是真材实料,而且还健康、卫生。【原材料准备】:牛里脊2斤、老姜丝10克、葱段10克、十三香5克、生抽3ml、食盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、花椒粉、白芝麻适量。【牛肉干的做法】:第一步:首先将牛肉洗净后切成1厘米...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...拌匀即可食用。温馨提示:(1)牛肉选用嫩一些的部位,如里脊肉或嫩牛肉,口感更佳。(2)煎牛肉时火候要掌握好,不宜过熟,以保持牛肉的嫩滑口感。(3)香菜可以根据个人口味添加,喜欢香菜的可以多放一些,不喜欢的可以少放...……更多
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昆明送子鸟:早生孩子和晚生孩子,竟然有这么大的区别?
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32岁女子牙齿几乎掉光,颜值直线下降!这种牙病好发于年轻人
湖南岳阳32岁的朱女士虽然年纪轻轻,全口却只剩下了4颗牙,不仅没法正常吃饭,颜值也受到了影响。从22岁起,朱女士就发现自己的牙齿逐渐松动
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脑子总卡壳忘事?可能是断崖式衰老
生活中有不少人遇到过这样的情况:刚看的东西转眼就忘了,大脑好像突然“卡壳”了一样。比如,拿着手机找手机,想说的话到了嘴边就突然想不起来了……虽然年龄越大
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一颗桂圆三味药,冬天每天吃点它,助眠补气血,养出好气色
《本草纲目》中记载“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”新鲜时味道鲜甜爽滑放上十天半个月后它就变成了一枚不折不扣的“养生果”【本文审核专家】李国菁首都医科大学附属北京世纪坛医院中医内科 主任医师它是一枚不折不扣的“养生果”龙眼又名桂圆
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长沙女子吃饭时这个动作,将她送上手术台
“卡了鱼刺可吞饭团、喝醋,鱼刺就下去了……”生活中大家遇到鱼刺卡喉后习惯性这样操作但这样其实很危险长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)副主任
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糖尿病食谱--韭菜炒菜花
材料:韭菜、菜花、植物油、盐、生抽、蚝油做法:1.将菜花掰成小块,用水稍微浸泡后洗净;韭菜洗净后切段备用。2.将菜花用热水焯1分钟左右
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