• 我的订阅
  • 头条热搜
里脊肉五种最好吃的做法:口感鲜嫩,让你欲罢不能的家常美食秘诀
里脊肉作为一道常见的肉类食材,因其鲜嫩多汁的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。其好吃的做法层出不穷,今天我将为您推荐五种独具特色的里脊肉做法,带您领略里脊肉的美味之旅。糖醋里脊:这是一道色香味俱...……更多
此简单家常,不贵不麻烦,却最养孩子,春季用于下饭、下粥尤其好
...,做法简单推荐大家一试。肉末蒸蛋食材:土鸡蛋2个、里脊肉1小块、鸡精1小撮、胡椒粉1小撮、蚝油半小匙烹饪步骤:1、在鸡蛋的选择上,建议使用土鸡蛋。或许有人会说其实鸡蛋的营养全部是一样的,话虽然如此但还是有些...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...可口,是一道健康美味的家常菜肴,适合全家人享用。猪里脊:猪里脊是瘦肉部位,脂肪含量较低。它富含蛋白质和维生素B,有助于增强肌肉和提供能量。推荐做法:低卡京酱肉丝低卡京酱肉丝是一道经典的中式热菜,口感鲜...……更多
糖醋里脊,是一道深受人们喜爱的家常菜,味道甜酸可口
糖醋里脊是一道深受人们喜爱的家常菜,其甜酸可口的味道总能让人食欲大增。下面,我将为您介绍一种简单又好吃的糖醋里脊家常做法。**所需材料**:*猪里脊肉300克*青椒1个*红椒1个*大葱1根*生姜3片*大蒜3瓣*盐1/2茶匙*白糖2...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
...鲜的瘦猪肉约150克,切片备用。选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉,这样炒出来的肉片更加滑嫩可口。接着,干黑木耳约50克,提前用温水泡发至软糯,洗净后撕成适口大小。此外,还需备好葱、姜、蒜适量,切成末,以增添菜品...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
...香肉丝呢?首先,选料是制作美食的关键。精选嫩嫩的猪里脊肉,切成细丝,均匀的厚度和细腻的肉质,为这道鱼香肉丝增添了一抹柔滑的口感。同时,还需要准备些许脆嫩的木耳丝和清脆的胡萝卜丝,为菜肴增添层次感和口感...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
...让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒。将黑木耳泡发后切块,猪里脊肉切片,黄瓜切片,鸡蛋打散备用。接着,腌制猪里脊肉,炒制鸡蛋备用。...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...汤,这一传统的滋补佳品,不仅营养丰富,更以其醇厚的口感和独特的鲜美赢得了众多食客的喜爱。在繁忙的生活中,亲手为家人炖制一锅老鸭汤,无疑是一种温馨的享受。下面,就让我们一起探索两种家常的老鸭汤做法,感受...……更多
香菜这样炒,就是香菜最好吃的做法
...,其选择至关重要。我们应选用肉质鲜嫩、纹理清晰的牛里脊肉,将其切成薄片,这样既便于入味,又能保证烹饪出的牛肉口感滑嫩。接着,用料酒、生抽、淀粉等调料对牛肉进行腌制,腌制的时间不宜过长,以免牛肉失去原有...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
...,我们需要准备好食材。主要的食材包括面条、榨菜、猪里脊肉、葱姜蒜等。面条可以选择市场上常见的鲜面条或者挂面,榨菜可以选择袋装的榨菜丝,猪里脊肉要切成细丝备用。此外,还需要准备一些常用的调味料,如盐、酱...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...茶”时供应的点心叉烧包广受好评。广东叉烧通常选用猪里脊肉或梅花肉,这些部位脂肪分布均匀,因此制作出的叉烧肉质鲜嫩多汁,口感和味道都非常出色。从选材到叉烧的最终出炉,制作过程无不精益求精,体现了对烹饪艺...……更多
青椒牛肉丝的家常做法,色鲜味美,细嫩爽滑,做法简单,解馋下饭
...人食欲大增。【准备食材:】牛肉中最为嫩滑的部位是牛里脊,适宜炒制。青椒则以其独特的味道和清爽口感著称。将牛里脊切成丝状,青椒切成薄片,这样在烹饪时能够充分保持食材的原汁原味。牛肉丝腌制时,需加入一勺胡...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...锅肉改良为先隔水先蒸熟,同样是切成薄片翻炒,但是从口感上来说更上一层。因为久蒸至熟的白肉减少了可溶性蛋白的损失,保持了肉质的浓郁和鲜香,所以在锦程名噪一时的久蒸回锅肉就是由此而传开。但是对于咱们老百姓...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...纤维和维生素,有助于消化,促进肠道健康。瘦肉:改用里脊肉或梅花肉,低脂高蛋白,肉质细嫩,炒出来不柴不腻。调料:保留葱、姜、蒜提香,减少花椒和干辣椒的用量,避免过于辛辣上火,同时加入少许蚝油提鲜,健康又...……更多
银耳炒菜的家常做法:家常美味,滋养健康引领餐桌潮流
...嫩。二、银耳炒肉片:荤素搭配,营养均衡材料准备:猪里脊肉适量、干银耳适量、青椒或红椒1个、蒜末适量、生抽、料酒、淀粉、盐、糖少许、食用油适量。制作步骤:腌制肉片:猪里脊肉切片,加入生抽、料酒、少量淀粉...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...锅包肉的家常做法,所需的材料中必须备选较为新鲜的猪里脊,不仅富含高蛋白以及人体发育所需要吸收的维生素,吃起来的时候口感也是非常棒的! 制作锅包肉所需的配料:新鲜的猪里脊肉,淀粉,胡萝卜,香菜,大葱,生...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...分享你的厨艺心得给小伙伴们吧!鱼香肉丝采买清单:猪里脊肉250克、胡萝卜100克、青椒100克、香葱30克、生姜10克、大蒜10克、酱油20毫升、料酒10毫升、醋10毫升、白砂糖5克、盐3克、淀粉15克、鸡蛋1个、鲜淀粉10克、鸡蛋清1个...……更多
小雪前后常吃这“冬日5宝”,健康美味,润燥通便
...炒,增加风味。二、青椒虎皮鸡蛋把子肉材料准备:猪肉里脊 300克;青椒 2个;鸡蛋 3个;姜蒜 适量;酱油 适量;料酒 适量;盐 适量;白糖 适量;食用油 适量;胡椒粉 适量;生抽 适量;老抽 适量做法步骤:1. 猪肉处理:将...……更多
鱼肉的做法:家常美味,鲜嫩滑爽,轻松掌握星级餐厅的烹饪秘诀
鱼肉,作为餐桌上的常客,因其细嫩的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。它的做法多种多样,每一种都有其独特的风味和魅力。今天,我将为您介绍两种经典的鱼肉做法——水煮鱼和豆芽水煮鱼,并在其中穿插一些个人的思...……更多
虾蒸多久才熟透?家常做法小秘诀
...是个技术活。时间短了怕不熟,时间长了又怕虾肉变老,口感打折扣。那么,虾蒸多少分钟可以熟呢?今天,就让我们一起来探讨一下这个问题,看看如何在家也能蒸出鲜美滑嫩的虾肉。首先,咱们得明白,蒸虾的时间不是固定...……更多
菠萝咕噜肉这做法太绝了,酸甜可口,鲜香美味,忍不住多吃几块!
...到幸福的味道,忍不住多吃几块!准备食材:菠萝:1片里脊肉:1块青椒:1个红辣椒:1个白砂糖:适量醋:适量生抽:适量番茄酱:适量盐:少许胡椒粉:少许水淀粉:适量油:适量制作步骤:准备肉料:在处理好的里脊肉中...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...,再搭配干辣椒和葱姜蒜的调味,让人欲罢不能。 糖醋里脊则是一道甜酸适口的经典菜品。猪里脊肉的鲜嫩与糖醋酱汁的甜酸味道相互融合,让人回味无穷。而青红椒的加入,更是为这道菜增添了色彩和口感。麻婆豆腐烧肉则...……更多
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
...的【蒜薹炒肉丝】,每次做孩子都能吃2碗饭,太香了。 里脊肉200克、蒜薹200克、生姜、花椒、食盐、黄豆酱、食用油、淀粉、蛋清,这些就是制作美味佳肴所需的全部材料。里脊肉鲜嫩多汁,蒜薹脆爽可口,两者的搭配定会让...……更多
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,非常美味
...一种简单的做法,让我们一起来学习吧!所需材料有猪肉里脊肉、青椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉以及食用油。首先,将猪肉里脊肉切成细丝。然后加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制...……更多
冬瓜汤的家常做法分享,搭配瘦肉小火慢炖,汤汁鲜美营养丰富
...鲜冬瓜,这样煮出来的汤才会更加鲜美。瘦肉可以选择猪里脊或者鸡胸肉,切成薄片备用。接下来,将冬瓜去皮去籽,切成大小适中的块状。锅中加入适量的清水,放入冬瓜块、姜片、葱段,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮的过程...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
...别剁碎,比例可根据个人口味调整。剁得越细,辣椒酱的口感越细腻。将剁好的蒜和辣椒混合,撒上适量的盐,盐的多少也会影响辣椒酱的口感和保存期限。加入少量高度酒,这不仅可以提味,还有助于杀菌防腐。做法二:搅拌...……更多
美食家的最爱!四道经典家常菜谱,让你的餐桌更有情调!
...道鲜嫩多汁的小酥肉,外酥内软,让人垂涎欲滴。食材:里脊肉、小葱、酥肉粉、鸡蛋。做法:将小葱切成葱蓉,备用。将里脊肉切成条,加入盐、胡椒粉和花椒粉,再加入适量的松茸拌匀。在一个碗中,打入一个鸡蛋,加入酥...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...和口感的上佳,推荐选用新鲜的猪肉,尤其是五花肉或猪里脊肉,然后将其切成薄片。使用食盐、生抽、胡椒粉、蚝油以及淀粉对肉片进行调味,并用手搅拌均匀,确保调料均匀分布在肉片上。然后,让肉片静置腌制15分钟,使...……更多
牛肉烹饪秘诀:美味又嫩滑的诀窍
...部位。不同部位的牛肉口感和嫩度都不一样。一般来说,里脊肉、牛腱肉和牛腩肉是比较适合烹饪的部位。里脊肉肉质细嫩,适合炒、煎等快速烹饪方式;牛腱肉含有较多的筋腱,适合炖、煮等慢炖的方式;牛腩肉则肉质较肥,...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
...因此加盐的量可以适量减少。二、水煮肉片材料:猪肉(里脊或肥瘦相间的瘦肉)200克、娃娃菜200克、豆芽100克、青蒜苗适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食用油适量腌料:、料酒1大匙、盐1小匙、生粉1小匙、调味料:、鸡...……更多
更多关于健康的资讯:
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00