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这款美食,简单快手清淡鲜香,低脂滋补更营养,春节必备家常菜
...菜是什么?可能很多人给出的答案都与肉有关,什么糖醋里脊,大盘鸡,东北杀猪菜等等等等,好吃的菜绝大多数都有肉,cathy非常理解,也非常赞同肉可以在很大程度上提升一道菜的口感,但是cathy最喜欢的菜谱里,大多数没...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...一道让人欲罢不能的美味佳肴啊! 准备好这些食材:牛里脊、白菜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、鸡蛋、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、食盐、鸡精、食用油和酱油。牛里脊这块肉啊,可是牛身上最嫩的部位了,肉贩子们往往都舍不得...……更多
「独家揭秘」小鸡炖蘑菇,家常美味如何轻松炖出?
...!🍗选材有道:小鸡:选用家养小笨鸡,其肉质鲜嫩,口感更佳。在挑选时,注意选择毛色鲜亮、活泼好动的鸡只,这样的鸡肉更加健康美味。蘑菇:野生榛蘑是首选,其独特的香气和口感是其他蘑菇无法比拟的。如果没有野...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...也有点差别。总之,吃猪瘦肉是补充蛋白质的好方法。猪里脊肉蛋白质含量约为21%。后臀尖的蛋白质含量差不多是15%左右。肋条肉蛋白质含量约为10%。奶脯蛋白质含量仅为8%。此外,猪瘦肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有所有人...……更多
补铁王者,含铁量是猪里脊的22倍!5种常见食物,补铁要趁早
...常见的食物,才是真正的“补铁王者”。一、最常见:猪里脊日常生活中,通过饮食来补铁,最常见的就是动物性食物,红肉的含铁量会比较高。猪里脊作为猪身上人气最高的部位,几乎全是瘦肉,肥肉部分特别少,做法多样,...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...肺止咳,驱寒,是一种冬日不可缺少的食材。推荐食谱【里脊肉炒姜丝】准备食材:鲜姜、里脊肉、青椒、生抽、盐、葱、食用油详细做法:1. 将里脊肉切成细丝,青椒切成丝,姜切成细丝备用。2. 热锅凉油,加入里脊肉,翻炒...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...我用大白话的形式帮你解释一下:材料准备:-选一块瘦肉(里脊肉),这种肉比较嫩,适合切丝。-准备一些生抽(酱油的一种,有提味的作用)。-一勺蚝油(增加鲜味)。-适量的食用油,用来炒菜。-两勺淀粉,用于腌制肉丝,让肉质更加嫩滑。-...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:美味佳肴轻松上桌,让你欲罢不能!
...生抽、白糖、料酒和生粉腌制虾仁,使其入味并增加嫩滑口感。腌制时间最好在半小时到一小时之间,这样可以让虾仁更加鲜美。鸡蛋是这道菜的主角之一。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。为了达到更滑嫩的口感,可...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...良好的身体状态。菠萝黑椒牛肉粒食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...三、来道家常的土豆丝炒肉! 准备好这些食材:土豆、里脊肉、红辣椒、青椒,还有鸡精、食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉。首先,我们把里脊肉洗白白,然后切成细丝。接着,加点盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
...使其成为健康餐桌上的首选。2.猪肉猪肉中的瘦肉,如猪里脊肉、猪柳等,也属于白肉范畴。其口感鲜嫩,适合多种烹饪方式。3.鸭肉鸭肉质地细嫩,味道鲜美,富含丰富的蛋白质和矿物质。适合用来制作各种美味的拌白肉料理...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...严谨,品质至上制作水煮肉片,选材是关键。我们精选猪里脊肉,这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能...……更多
青赖椒的腌制秘诀:家常美味轻松做
...挑选新鲜的青赖椒。新鲜的青赖椒颜色鲜亮,质地脆嫩,口感最佳。在挑选时,我们可以选择那些表皮光滑、无虫洞的青赖椒,这样的青赖椒腌制出来味道更好。同时,要注意青赖椒的大小,太大或太小都不利于腌制,一般选择...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...锅拌饭的家常做法。石锅拌饭可是韩国料理的代表之一,口感丰富,营养均衡,而且做法也不难。下面就来给您详细介绍一下吧!一、石锅拌饭的材料可是非常丰富的,包括米饭、蔬菜、肉类等等。米饭的话,最好是用短粒的韩...……更多
五星级鸡肉烹饪秘诀:色泽鲜亮,口感滑嫩,营养满分
...而,很多人在烹饪鸡肉时,往往因为方法不当,导致鸡肉口感发柴,营养流失,甚至腥味难除。今天,就让我们一起走进五星级酒店的厨房,学习大厨们如何烹饪出色香味俱全的鸡肉。首先,我们要明确一个原则:做鸡肉时,切...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,是做酸菜鱼的绝...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...。下面一起来看看具体做法。 【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...也很高,有助于增强免疫力。 食材:新鲜冬笋150克、猪里脊肉100克、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、盐、糖和淀粉腌制。热油锅,先炒肉丝至变色,捞出备用。锅中留底油...……更多
湟源里脊背后还有这么多故事
...宁美食”的足迹,4月16日记者再次来到湟源县,探寻湟源里脊背后的故事。正值中午,湟源县魁盛餐厅已有很多食客,几乎每桌都有一份酸辣里脊,食客陈先生说:“这家店的里脊非常出名,几天不吃还会想,所以经常来。”当...……更多
做糖醋排骨,牢记糖醋汁比例“12345”,酸甜可口
...将其应用于其他糖醋菜肴的制作中,无论是糖醋鱼、糖醋里脊,还是糖醋丸子,都能让你轻松驾驭,为家人朋友带来一道道美味的惊喜。让我们一起走进厨房,探索糖醋美食的无穷魅力吧! 糖醋排骨做法:首先,我们要将排骨...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
...入味、豆腥味更少吗?试试焯水这招吧!焯水一下,豆腐口感更佳,味道更鲜美哦!调味品的搭配可是个技术活啊!豆瓣酱和甜面酱,这两种酱料的比例嘛,其实你可以按照自己的口味来调。要是喜欢吃辣点的,就多放点豆瓣酱...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...”的详细做法分享给大家。 【食材准备】:耳菇300克、里脊肉250克、食盐、大蒜叶、红薯淀粉80克、食用油、胡椒粉适量。【耳菇滑肉汤的做法】:第一步:买耳菇时,尽量买大小适中,色泽偏黑的耳菇,这种耳菇口感最好,...……更多
美味家常排骨木瓜汤,这样做滋补又好喝
...肉类,它不仅能提供丰富的蛋白质,还能增加汤底的浓郁口感。青木瓜,则是这道汤的另一主角。它与常见的甜木瓜不同,青木瓜的口感更加清爽,带有淡淡的果香。再加上几片老姜,既能去腥提味,还能带来一丝温润的气息。...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...肉的家常做法,一起看看吧。一、凉拌香菜牛肉食材:牛里脊肉1斤、香菜若干、洋葱半个、葱少许、姜少许、蒜末大量、熟花生米一把做法:1、新鲜的牛里脊肉切片,一碗水里放葱姜和几颗花椒,揉捏成葱姜水,葱姜水分次打...……更多
清炒菠菜的家常做法,口感清甜无涩味,营养健康大人小孩都爱吃
...远高于其他蔬菜。草酸不仅仅对人体非常有害,同时也是口感涩味的主要原因。直接生炒会把炒酸味全部留在汤里,所以这样健不健康,有无涩味自然就晓得。菠菜焯水不仅能去除大部分的草酸,也能很大程度上减轻菠菜中的涩...……更多
白灼菜心秘诀,脆嫩爽口,倍加鲜美,每一口都是回味无穷的美味
...,品尝后更是觉得美味可口。这道菜不仅做法简单,而且口感脆嫩爽口,味道鲜美。于是,我向亲戚请教了这道菜的制作方法,并亲自尝试了许多次,终于掌握了其中的秘诀。白灼菜心是一道非常简单的家常菜,它的特点是脆嫩...……更多
灌饼“卷”出幸福生活
...事。“多加一个蛋,少酱,烤得久一些。”“嫩鸡蛋,加里脊,不要辣,不烤饼,多放孜然。”“老板,一个灌饼,只加生菜。”一锅饼出来,多放什么,不要什么,灌饼拿到手中绝不出错。要说秘诀是什么,在他看来,秘诀无...……更多
玉米鸡蛋炒饭怎么做好吃:家常美味秘诀,简单又营养
...的独特诠释在众多的炒饭中,玉米鸡蛋炒饭凭借其独特的口感和丰富的色彩,赢得了众多食客的喜爱。当金黄的鸡蛋、鲜艳的玉米粒与软糯的米饭完美结合时,那份简单而又深沉的美味,足以让人为之倾倒。食材的选择与准备制...……更多
一串炸里脊 串起生活气
...制作 孙力 朱晶晶本报记者 朱晶晶 杨佩佩该怎么形容炸里脊肉在美食界的地位呢?它可以是你放学后必打卡的解馋小吃,可以是你下班后顺路买一串的开胃小吃,也可以是让你排队排到腿软的网红小吃。一串里脊肉,串起了满...……更多
黑鱼片家常做法:让你的厨房变身“星级餐厅”!
黑鱼片,不仅口感鲜嫩,还富含丰富的营养,是很多人家常饭桌上的常客。今天,我就来分享一份黑鱼片的家常做法,让你在家也能轻松做出美味的黑鱼片,绝对让你的家人和朋友赞不绝口!准备材料:新鲜又美味首先,我们...……更多
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医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00
上车即入院 跑赢生命接力赛
本文转自:人民网-广西频道上车即入院 跑赢生命接力赛——广西医科大学第一附属医院开展急性脑卒中患者绕行急诊科快速通道应急演练脑卒中
2025-01-26 20:12:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医理论恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道中国中医科学院西苑医院济宁医院肺病科专家赵兰才、刘璐根据中医理论对流感恢复患者提出一些生活调理的建议
2025-01-26 20:20:00
“医”线观察|自体造血干细胞移植 点亮患者生命之光
编者按:发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点,而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
2025-01-26 20:35:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医特色外治疗法恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道随着天气的变化,近期不少人罹患甲流,作为一种常见的病毒性呼吸道疾病,经过急性期的治疗后
2025-01-26 20:36:00
太和夜话 | 太和医院泌尿外科医者仁心,患者深情致谢彰显医患温情
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,就让我们一同走进太和医院泌尿外科,见证医护人员的敬业精神
2025-01-26 22:26:00
透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
2025-01-26 17:12:00
贵阳市公共卫生救治中心开展ECMO治疗,成功救治艾滋病合并重症肺结核患者
近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
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