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葱爆羊肉的家常做法,葱香浓郁嫩而不膻,下酒又下饭
...盐、胡椒粉、老抽、淀粉制作步骤:这道菜,羊腿肉或者里脊肉最合适了。把羊腿肉切成片,厚薄自己定,喜欢薄的话,可以先冻一下再切,效果会更好。2.然后切点姜丝和葱丝,再把这些食材放到一个碗里,加点料酒、生抽、...……更多
笋子炒肉,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
...这道美味佳肴的家常做法。一、材料准备1.猪肉:选用猪里脊肉或五花肉,切成薄片,约300克。2.竹笋:选择新鲜竹笋,剥去外皮,切成细长的条状,约200克。3.青红椒:各半个,切成小块,用于增色和提味。4.葱姜蒜:适量,切...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
...。其中,竹笋应选择鲜嫩、无硬芯的部分,猪肉可以选用里脊肉或者五花肉,口感更佳。二、处理食材将竹笋去壳,洗净后切成斜片,放入沸水中焯水,去除涩味,捞出沥干水分备用。猪肉切成薄片,加入少许料酒、生抽、淀粉...……更多
鲫鱼豆腐汤的家常做法,汤汁浓白味道鲜美,起锅小孩连喝了三碗
今儿,就让我给你露一手,教你做一道汤色如奶、口感滑嫩、适合全家共享的鲫鱼豆腐汤吧!材料:鲫鱼和嫩豆腐调料:油(花生油和猪油混合)、姜片、蒜瓣、切碎的小葱、醪糟汁、盐巴、料酒和胡椒粉,这些就是今天烹饪...……更多
夏天,吃菠菜芹菜不如吃它,营养丰富且一斤才一块钱,怎么都划算
...推荐的这一道菜,我想你会喜欢的。秀珍菇炒肉丝食材:里脊肉1块、秀珍菇200克、红薯淀粉1匙、白胡椒粉2转、蚝油1小匙、鸡精1小匙、味精1小匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤:1、秀珍菇貌似也叫平菇,因地域的不同叫法称谓也就不一...……更多
清热排骨冬瓜汤的做法:揭秘清凉一夏的养生秘诀,清热解暑
...使汤色更加浓郁。冬瓜不宜过早加入,以免过于软烂影响口感。薏仁和绿豆需提前浸泡,以便更快煮熟。炖汤时最好使用砂锅或珐琅锅,这样可以使汤的味道更加醇厚。按照以上步骤,您就可以制作出一道美味的清热排骨冬瓜汤...……更多
糖醋里脊怎么做:家常美味轻松掌握,酸甜可口,让你秒变大厨!
糖醋里脊,一道色香味俱佳的家常菜,甜酸适口,肉质鲜嫩,深受人们的喜爱。想要在家中也能品尝到这道美味吗?下面,就让我们一起探索如何制作糖醋里脊吧。首先,我们要选用新鲜的里脊肉,将其洗净后切成条状。接着...……更多
家常白鳝美味大公开,四招教你轻松做出鲜嫩香辣的白鳝料理!
...选择现场宰杀的新鲜白鳝,这样能够确保食材的新鲜度和口感。2.家常白鳝的准备工作在烹饪白鳝之前,需要进行一些准备工作,确保白鳝的口感更好:清理白鳝将购买回来的白鳝洗净,去掉表面的泥沙和杂质。可以用清水反复...……更多
三鲜肉片汤的做法:鲜美滑嫩!简单易做的家庭美食!
...自己的口味和手头的食材进行适当的调整。食材准备:猪里脊肉200克鲜虾100克鱿鱼100克青菜(如小白菜、菠菜等)100克口蘑100克姜3-4片葱1根盐适量白胡椒粉少许料酒1大勺鸡精/鸡粉(可选)少许清水或高汤1000毫升香油几滴生粉...……更多
春天胃口差,别慌!多给家人吃这菜,酸甜可口,一家人都爱吃
...与制作方法1、选购食材:挑选水分充足的菠萝,鲜嫩的里脊肉或鸡胸肉,新鲜的蔬菜如胡萝卜,以及各种调味料。2、制作过程:制作菠萝咕咾肉的步骤清晰简单,从处理肉类到烹饪菠萝、胡萝卜,再到最后的翻炒,每一个环节...……更多
藏在路边的“天然安眠药”,不花一分钱,偶尔吃一点,一觉到天亮
...同时带来安神助眠的效果。主要食材:榆钱、黑木耳、猪里脊肉、葱、姜、蒜具体做法:黑木耳提前泡发,榆钱清洗干净,猪里脊肉切薄片。葱、姜、蒜切末备用。锅中加油烧热,先炒香葱姜蒜,再加入猪肉翻炒至变色。加入黑...……更多
又添一道经典老菜,这个做法外酥里嫩不发硬,贼啦香还有益身体!
...,我们接着往下看看吧!青椒胡萝卜溜肉段食材清单:猪里脊肉300克,胡萝卜半根,青椒半个,小红葱1个,蒜3瓣,生抽15毫升,蚝油10毫升,米醋15毫升,胡椒粉2克,白糖3克,盐3克,鸡蛋(小)1个,食用油和玉米淀粉各适量,...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...卜、土豆等蔬菜一起炖煮,增加营养和风味。 第4名——里脊肉里脊肉是猪身上最嫩的部位之一,位于猪的脊椎两侧,是猪身上最靠近脊椎的肌肉。里脊肉的肉质非常细嫩,几乎没有筋膜,适合快速烹饪,如炒、煎等。它的脂肪...……更多
川味粉蒸牛肉的家常做法,口感软糯鲜香无比,今天米饭又得遭殃了
...吃。要做米粉,主要材料当然是大米了。如果你想让米粉口感更Q弹,那就加点糯米,比例大约是1份糯米配4份大米。至于米粉和肉的比例,一般是1份米粉配5份肉,这样煮出来的米粉既美味又营养。想要炒出美味的米,其实秘诀...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...就一起来看看小酥肉的具体做法。 【炸小酥肉】准备猪里脊肉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、红薯淀粉、花椒、食用油。1、炸小酥肉,可以用猪里脊肉,也可以用五花肉。里脊肉吃起来比较嫩,但比较干,没那么香;五...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...下吸入嘴中,爽滑劲道。食材:白菜丝、木耳丝、平菇、里脊肉、海米、食盐、白糖、白胡椒、鸡粉做法:1、手工面条用热水煮熟,捞出,沥干水分备用。2、白菜心切成丝,木耳泡发之后切成丝,平菇手撕成丝,里脊肉切成丝...……更多
番茄牛肉汤的家常做法:简单几步,汤鲜味美,营养滋补
...宴番茄牛肉汤,一道色香味俱佳的家常佳肴,以其醇厚的口感和丰富的营养深受人们喜爱。这道汤品的制作虽然看似简单,但其中的每一个步骤都蕴含着烹饪的智慧和魅力。下面,我将为您详细介绍两种家常做法,带您领略不同...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...香菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、盐、猪里脊肉、青椒、淀粉 具体做法:1、浸泡腐竹也有很多小技巧,一定要浸泡透,否则口感极差。取3根腐竹掰成小段,放入清水中,倒入适量白醋,上面盖一个盘子压着,...……更多
十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!
...适合日常家庭餐桌,既营养丰富又充满食欲。 【茭瓜炒里脊肉】所需食材:茭瓜、里脊肉、葱花、姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、食用油【具体做法】1、先将里脊肉切成薄片,用料酒、酱油、少许糖、淀粉腌制10分...……更多
糖醋里脊,作为一道传统中华美食,还有着悠久的历史和文化背景
糖醋里脊是一道色香味俱佳的经典中华美食,深受人们的喜爱。今天,我将为大家详细介绍糖醋里脊的做法,让大家在家也能轻松制作出美味的糖醋里脊。首先,我们需要准备好食材。糖醋里脊的主要食材包括猪里脊肉、白糖...……更多
必给孩子做的6款营养汤,汤鲜味美简单易做,暖心又暖胃
...。 二、丝瓜煎蛋肉丸汤食材:丝瓜一根、鸡蛋一枚、猪里脊适量、枸杞几颗、做法:1、丝瓜去皮切片,鸡蛋打散煎成蛋饼后切丝。猪里脊剁成肉泥,加少许淀粉和清水搅拌上劲,搓成小肉丸。2、锅中加水煮沸,先下肉丸煮至...……更多
腐竹肉片的魅力:一道家常菜的温情与传承
...以其独特的香气和口感,为这道菜增添了浓厚的风味。而里脊肉,作为猪肉中的精品,肉质细嫩、口感鲜美,与腐竹和香菇的搭配相得益彰。再加上葱花的点缀,整道菜色彩鲜艳、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。制作腐竹肉片的过程...……更多
夏天,吃猪吃鸡不如吃这肉,低脂高蛋白,简单一步,出锅就是美味
...咛:卤牛肉最好的部位就是牛腱了,而牛腩适合炖汤,牛里脊肉适合爆炒涮火锅,牛排牛骨炖汤也是非常合适的,不知道你选对了肉了吗? ……更多
家常小炒肉,搭配此三样,不仅下饭好吃,营养还达标,建议常备
...椒炒肉丝食材:圆红椒半个、黄甜椒半个、圆青椒半个、里脊肉200克、生粉1小匙、黑胡椒粉2转、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、黑胡椒酱1匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤:1、把买回来的里脊肉用温水清洗干净然后先片成薄片,再改...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择。让我们来品尝莲藕炒牛肉。鲜嫩多汁的牛肉和...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...学习如何制作这道美味的肉汤吧!食材采购清单:猪肉(里脊肉):150克、豌豆尖:100克、葱:1根、姜:适量、鸡精:适量、盐:适量、料酒:适量、清水:1000毫升步骤详细准确: 1.猪肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻,去腥...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...一试。【【牛肉豆芽汤的详细做法】】选一块肥美的牛肉里脊肉(老公和孩子都特爱吃,补充铁和蛋白质的好食材),牛肉里脊炒肉丝或煮汤都赞,要挑颜色红润、手感有弹性、气味清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80...……更多
韭黄牛肉的做法:以其独特的香味和嫩滑的口感受到许多人的喜爱
...可选)制作步骤1.准备牛肉:牛肉选择较为嫩的部分,如里脊或菲力,切成细丝或薄片。牛肉丝放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、生粉搅拌均匀,腌制15-30分钟。2.准备韭黄:韭黄洗净,切成约4厘米左右的段。3.准...……更多
家常红烧牛肉做法,牛肉嫩滑多汁,美味无穷,一吃就停不下来
...这道中华美食中的经典之作,深受食客们的喜爱。其独特口感,既香浓又不油腻,肉质软烂且入味,每一口都让人回味无穷。今日,我们一同探寻这道佳肴的制作秘诀,感受其独特的美味与诱人魅力。【准备食材】牛肉切块备用...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...匀。菜品便可出锅享用。【香干炒肉】所需食材:香干、里脊肉、青椒、葱、蒜以及老干妈。做法:1、切好的肉丝放入碗中,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量盐和花椒粉,适量淀粉,搅拌均匀后用油封住,腌制10-15分钟。2...……更多
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健康的女性每个月都会来一次月经,这是标志女性身体健康不可或缺的一大标志,但是对大部分女性来说,月经都是一种甜蜜的负担,因为很多女性在来月经期间
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茶叶是经过各种工艺制作而成,饮用的时候用开水冲泡或煮沸即可,茶香浓郁或清香,口感清甜中略带一丝苦涩,对人体有着较多的保健功效
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晚餐减肥-醋、红辣椒1、醋亚利桑那州立大学营养系主任介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋
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