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十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!

类别:健康 发布时间:2024-10-10 09:58:00 来源:傻姐美食

导语:“十月吃一瓜,中药不用抓”,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高

大家好,我是傻姐美食,春夏秋冬,四季轮回,每一季都有不可辜负的天赐珍馐。十月的深秋,天气开始变得寒冷且干燥,早晨起床时,嗓子常常觉得干燥不适,这种感觉尤其在干燥的季节里更加明显。此时,我们的身体需要特别注重补水。除了每天要多喝水之外,选择水分含量丰富的蔬菜也是对抗干燥的好方法。而在这个季节,西葫芦(茭瓜)正是鲜嫩可口的时令蔬菜,富含水分,营养价值也极高,是秋季餐桌上不可或缺的佳品。

十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!

西葫芦是一种水分含量非常高的蔬菜,大约95%的西葫芦都是水分,不仅可以为身体提供充足的水分,还能有效帮助排毒。西葫芦的利尿作用有助于促进体内多余水分的排出,对于消肿和缓解水肿有明显效果。因此,民间流传“十月吃一瓜,中药不用抓”的说法,西葫芦的这三大功效,利尿、排毒、消肿,正好应对深秋的干燥气候。下面,我将分享两道简单又美味的西葫芦菜谱,适合日常家庭餐桌,既营养丰富又充满食欲。

十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!

【茭瓜炒里脊肉】所需食材:茭瓜、里脊肉、葱花、姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、食用油

【具体做法】1、先将里脊肉切成薄片,用料酒、酱油、少许糖、淀粉腌制10分钟,这样可以让肉质更嫩滑入味。西葫芦洗净切成片或条状,葱姜蒜切好备用。

2、热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香,再放入腌好的里脊肉,快速翻炒至变色,盛出备用。

3、锅中再加少许油,放入切好的西葫芦,翻炒至变软,然后加入炒好的里脊肉一起翻炒均匀,最后加入盐、生抽调味,再撒上葱花即可出锅。

这道菜清淡又鲜美,西葫芦的清香和里脊肉的嫩滑完美融合,特别适合秋季食用,既能补充水分,又有利于排毒。

十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!

【茭瓜鸡蛋饼】所需食材:茭瓜、鸡蛋、面粉、葱花、盐、食用油

【具体做法】1、西葫芦洗净擦成丝,撒少许盐稍微腌制几分钟,让西葫芦出水,然后挤干水分备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入适量面粉搅拌成均匀的糊状,加入葱花和挤干水分的西葫芦丝,再加入适量盐调味。

3、热锅放油,油热后,用勺子舀一勺西葫芦面糊放入锅中,用锅铲压平,煎至两面金黄熟透即可。

这道西葫芦鸡蛋饼外焦里嫩,口感丰富,既有鸡蛋的香气,又保留了西葫芦的鲜嫩,非常适合作为早餐或点心,简单快手却不失营养。

十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高!

在这个干燥的秋季,选择多吃西葫芦,不仅能帮助我们保持身体的水分平衡,还能帮助我们保持身体的健康和活力。而且,西葫芦作为一种清淡的食材,适合大多数人群,无论是老人、孩子,还是减肥健身的人群,都可以放心食用。这两道西葫芦的家常做法简单美味,容易上手,适合忙碌的家庭日常。今天就分享到这里了,感谢您的观看和支持,明天见。

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快照生成时间:2024-10-10 11:45:03

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