- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...，使人们的口感更加美妙。然而，味精的主要成分是谷氨酸钠，过量摄入会对人体健康造成一定的危害。长期摄入过多的味精可能会导致头痛、头晕、恶心、胸闷等不适症状，严重的甚至可能引发呕吐、心悸、血压升高等问题。...……更多
2024-01-05 08:18:00酸钠,谷氨,味精,成分,人体,健康
...探究这一问题之前，先来了解一下味精。味精，学名谷氨酸钠，是一种增强食物鲜味的调味品。然而，围绕它的争议和恐惧似乎从未停止。一方面，它被广泛用于各种料理中，增添食物风味；另一方面，关于它可能导致的健康问...……更多
2023-12-18 12:44:00味精,调味品,有害,厨房,身体,常见
...存在冰箱中（0-4℃）冷藏，并尽早食用。2.蚝油中“谷氨酸钠的致癌威胁”
有传言称蚝油中含有谷氨酸钠，而当谷氨酸钠受热至120℃以上时，会生成焦谷氨酸钠，这是一种致癌物质。然而，这种说法并不准确。与味精和鸡精一...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...作为一种提鲜剂的味精其实很“单纯”，主要成分是谷氨酸钠，有增加食物的鲜味，改善菜肴中的酸、苦、涩味，促进食欲的功效，“另外，谷氨酸钠在人体内参与蛋白质的代谢，对脑神经和肝脏有一定保健作用。”对于网传“...……更多
2023-10-10 00:17:00走俏,国货,味精,味精,酸钠,谷氨
...响时，首先需要理解它们的基本成分。味精，或称为谷氨酸钠，是一种常见的食品添加剂，用于增强食物的味道。而鸡精，除了包含味精，还含有鸡肉提取物和其他辅料，如香辛料等。尽管二者常被混用，但它们的成分和影响是...……更多
2024-02-27 13:46:00鸡精,味精,成人,鸡精,味精,酸钠
...浩表示，我国味精的制作原料以小麦为主，小麦中的谷氨酸钠是味精的主要成分。“味精在进入人体肠道被吸收后，谷氨酸钠会被分解成谷氨酸。后者是人体必需的氨基酸之一，可以在肝脏中参与糖代谢，降低血液中氨的浓度。...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...现的，它是由什么制作而成的。味精中主要的成分是谷氨酸钠，早在1846年，德国的雷特豪于在小麦的面筋中首次分离出谷氨酸，1908年日本的池田菊苗从海带中分离出谷氨酸，并且发现谷氨酸的钠盐具有鲜味；1909年日本开始生产...……更多
2023-10-19 19:49:00味精,致癌,食用,所说,安全,鸡精
...是化工产品，有害且致癌真相解读：味精主要成分为谷氨酸钠，并不是有毒物质。目前，味精大多是利用微生物发酵而来。谷氨酸钠加热到120摄氏度以上时，可能会产生焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠并不致癌，温度过高只会使其丧失...……更多
2024-04-18 16:00:00腐乳,味精,致癌,谣言,年度,科学
...放入了味精，这是不正确的。因为味精的主要成分是谷氨酸钠，而鸡蛋中本身就含有大量的谷氨酸和氯化钠，当这两种成分在高温下加热时，会形成一种新的物质——谷氨酸钠，它就是让西红柿炒鸡蛋具有独特鲜味的主要来源。...……更多
2023-10-05 11:14:00西红,炒鸡蛋,西红柿,技巧,西红,西红柿
...，过量摄入会影响孩子的锌吸收。味精的主要成分是谷氨酸钠，当人体摄入过多的谷氨酸钠时，可能会影响锌的吸收。锌是维持人体正常生理功能所必需的微量元素之一，对孩子的生长发育至关重要。锌的缺乏可能导致孩子食欲...……更多
2024-02-26 19:53:00调料,大意,身高,孩子,孩子,影响
...精是一种以鸡肉为主要成分的调味品，而味精则是以谷氨酸钠为主要成分的调味品。这两种调味品在烹饪中都被广泛使用，以增加食物的口感和风味。关于长期食用鸡精和味精的安全性，目前还没有确凿的证据表明它们会对身体...……更多
2023-12-10 13:02:00味精,用量,反应,建议,控制,鸡精
...流传，这种说法的来源主要是因为蚝油中含有提味剂谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等物质。有观点认为，谷氨酸钠在加热后会生成焦谷氨酸钠，这种物质可能产生致癌物质，从而增加致癌风险，然而，这种说法是否科学、是否符合...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
1、味精的真相味精，学名味精酸钠，自从19世纪末被日本科学家发现以来，就以其独特的增鲜效果被广泛应用于世界各地的烹饪之中。但伴随着其普及，关于味精可能导致头痛、过敏反应乃至致癌的说法也随之而来。然而，经...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...精作用，建议育龄青4味精与鸡精味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠加热到120℃，就会失水变成焦化谷氨酸钠，而焦化谷氨酸钠是致癌物；味精还含有“邻苯二甲酸盐”，它和指甲油、喷发剂、香水等美容产品中的邻苯二甲...……更多
2024-02-27 08:55:00不孕不育,食物,精子,酸钠,棉籽油,谷氨
...影响。关于蚝油与癌症的关系，有观点认为蚝油中的谷氨酸钠在高温下可能转化为焦谷氨酸钠，这是一种潜在的致癌物质。但值得注意的是，焦谷氨酸钠的致癌性尚未得到科学证实，且其在蚝油中的含量极低，不足以构成致癌风...……更多
2024-03-09 15:47:00蚝油,调料,中国,癌症,医师,有关
...质、氨基酸和矿物质。蚝油的鲜味主要来源于其中的谷氨酸钠（常见的味精成分），这也是为何蚝油能极大地提升食物的口感。然而，虽然蚝油有着吸引人的口味和营养价值，过量食用却可能对健康产生负面影响。高含量的谷氨...……更多
2024-02-25 12:54:00蚝油,中国,癌症,科技,蚝油,调味料
...酸，只需加入少许食盐和这两种氨基酸结合就能生成谷氨酸钠、天冬氨酸钠，前者是味精的主要成分，后者有很强的增味提鲜作用。
日常烹饪中，人们除了惯用香葱、香菜等作为最后提鲜增味的“点睛之笔”，我国一些地方美...……更多
2024-04-22 01:57:00韭菜,好处,韭菜,化合,酸钠,谷氨
...致体内一些营养成分大面积流失，而味精主要成分是谷氨酸钠。鸡蛋中也有谷氨酸钠。如果制作过程中放入味精会导致原材料的浪费，还会造成鸡蛋营养成分破坏。对于一些高汤烹饪菜肴是不能使用味精，因为高汤本身是具有鲜...……更多
2024-01-14 06:08:00西红,数人,炒鸡蛋,西红柿,医生,西红
...ecae4939bcf34b23c7cc1f00.jpeg\"/>首先，鸡蛋当中含有谷氨酸钠成分，与味精当中的谷氨酸钠相同。如果在制作西红柿炒鸡蛋是加上味精，反而会破坏菜品原本的味道，更加起不到提鲜的效果，属于多此一举。
其次，谷氨酸...……更多
2022-12-16 12:15西红,西红柿,食物,建议
...其中就有谷氨酸，只需加入少许盐，让谷氨酸化身为谷氨酸钠（味精就是谷氨酸钠哦），荠菜的鲜味立马就显现出来了。其次，荠菜的美味来自它的鲜嫩。初春的荠菜，刚刚冒头，此时叶子不大、尚未开小白花，叶片中水分含量...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...一周就要干掉一瓶，最后有人发现，生抽的成分也是谷氨酸钠外加一长串的不知名的添加剂，顿时傻眼了，这是吃进去了多少味精和添加剂啊，这就是无知和盲从的后果。在这个互联网高度发达，科技高速发展的时代，人们都不...……更多
2023-01-21 12:00:00大城,越来,大城市,进步,越来越,科技
...候加入很多味精。但是你知道吗？味精的主要成分是谷氨酸钠，所以味精里也含有钠，虽然比食盐里的钠少一点，但如果添加味精太多，无形之中也会让钠变得高起来。不久前，笔者曾去外面吃饭，偶然的机会看到大厨炒菜，几...……更多
2023-10-27 08:49:00调料,血压,时候,味精,中风,酱油
...分表就会发现，鸡精也是由化学成分合成，其中包括谷氨酸钠核首酸。长期食用的话它不仅会造成肠胃系统的紊乱，在高温加热下还会有致癌风险，增加诱发胃细胞病变的概率，所以鸡精最好少吃。4.鱼露
很多人可能会认为他...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...影响胎儿牙齿、骨骼的发育。3、味精味精的成份是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。4、腌制食品这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。 ……更多
2024-04-03 05:30:00螃蟹,孕妇,螃蟹,孕妇,蟹爪,食物
...开上述呈味氨基酸的加持，例如味精的主要成分就是谷氨酸钠。
由乳酸菌主导的泡菜发酵过程，会产生大量的呈鲜味氨基酸。研究发现，无论是四川泡菜、江西盐菜和东北酸菜，发酵蔬菜中均富含谷氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...系洗发水这类洗发水成分表中的关键词为月桂醇聚醚-3乙酸钠、醋酸双氯苯双胍己烷等。这类洗发水的特点是泡沫丰富，但去污、洗净力略弱。由于整体呈弱酸性，对头皮刺激较小，能与头发上的电荷相互作用，使头发保持光滑...……更多
2023-12-21 07:06:00越来,越来越,洗发水,洗发,头发,头皮
...番景象。他将味精的销售重新分成了三部分：原料（谷氨酸钠）出口；大客户供应（如方便面、瓜子、酱等食品）；快消费市场。彼时虽然国内的老牌味精企业竞争激烈，但它们主要集中在快消市场，另外两部分却是充满机会的...……更多
2024-04-24 11:11:00红海,味精,梅花,冠军,市场,梅花
...风险的行动常常缺乏科学根据，容易引发公众恐慌，谷氨酸钠是蚝油的主要成分之一，但目前没有明白证据标明它具有致癌性。
而且，蚝油对高温的抵御力较弱，当温度加热到120摄氏度以上时，会产生有害物质并对人体安康形...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...和血清素的水平，从而引发偏头痛；味精的主要成分谷氨酸钠，以及香肠、牛肉干、熟食肉类和其他加工肉制品中最常用的防腐剂亚硝酸盐，都被证明是偏头痛的触发因素。桔子、柚子、橙等柑橘类水果可引起血管扩张。诱发、...……更多
2023-11-09 07:46:00头痛,茶会,小伙,偏头痛,小张,头痛
...科学根据的说法更是层出不穷，蚝油的主要成分之一谷氨酸钠，目前尚未有确凿证据显现其具有致癌性，值得留意的是，蚝油在高温下容易合成，当温度到达120摄氏度以上时，可能会产生有害物质，这对人体安康的确构成潜在要...……更多
2024-04-02 10:17:00蚝油,血糖,调味品,医生,有关,蚝油
更多关于健康的资讯：
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）在日常生活中，我们的双手承担着许多任务，如家务劳动、使用手机和电脑等。随着时间的推移，许多人会出现手部灵活性下降
2024-11-08 21:22:00
11月7日立冬，这是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。太原市中医医院妇科主治中医师冯杰表示，立冬，意味着生气开始闭蓄
2024-11-09 01:44:00
近年来，遵义市湄潭县复兴镇大桥村坚持把关心关爱青少年作为服务保障民生的重要内容，久久为功、善作善成，持续推动关心下一代工作走深走实
2024-11-08 22:41:00
《本草纲目》有言：“杜仲，落叶乔木，叶长椭圆，皮可入药，补肝肾，强筋骨。”其中杜仲作为一种药食同源的中药材，自古以来备受推崇
2024-11-08 18:05:00
《神农本草经》中，对枸杞留下“久服坚筋骨，轻身不老”的赞誉。李时珍在《本草纲目》中也对其赞誉有加，称其能“滋肾，润肺，生精
2024-11-08 18:07:00
为了更好地满足广大患者的就诊需求，提供全面的核医学诊疗服务，2024年11月11日起，重医附二院核医学科同位素敷贴瘢痕治疗门诊正式开诊啦
2024-11-08 19:09:00
大皖新闻讯近日，网上关于“8个瑞士卷怎么分”的话题引起大众热议，甚至不少网民晒出自己狂“炫”瑞士卷的截图。然而，看似美味的瑞士卷真的是营养丰富的好物
2024-11-08 19:32:00
为认真贯彻落实全省、全市老干部工作会议精神，树立精准服务理念，持续推进“结对亲老”工作，11月5日，遵义市道真自治县人民法院退休干部党支部支委等一行来到夏明传同志家中
2024-11-08 20:39:00
为更好地关爱老年人身心健康，让老年人养成良好的养生习惯，11月5日下午，遵义市余庆县老年大学特邀中西医结合副主任医师、余庆县中医医院质管部主任
2024-11-08 20:39:00
本文转自：人民网-海南频道“太空种子”。海南省农业科学院供图人民网三亚11月8日电 近日，海南省农业科学院接收了实践十九号卫星带回的“太空种子”
2024-11-08 20:39:00
近日，仁怀市老年大学应邀参加了由仁怀市融合传媒发展有限公司举办的“传承民族文化 弘扬中华经典”《玉恋微光》微短剧首映礼展演活动
2024-11-08 20:39:00
为帮助老年人正确认知心理健康问题、调节心理疾病，提高老同志积极应对生活中常见的心理烦躁、焦虑、孤独、抑郁以及恐慌等心理疾病的能力
2024-11-08 20:39:00