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南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...来看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼、小炒黄牛肉、狮子头等成为今年年货节成交额提升更为亮眼的菜品。 从不同菜品的地域消费特色来看,“尔滨”不仅带火了冰雪旅游,东北名菜锅包肉的影响力...……更多
张家口美食之库伦淖尔全鱼宴
...尔的全鱼宴——无论是特色烤鱼,还是美味酥鱼;无论是酸菜鱼,还是宫爆鱼球……每一道菜,都是一个故事,都会带来不一样的味蕾享受。库伦淖尔因鱼而名,水质优良,盛产野生高背鲫鱼。野生鱼的肉质细嫩,誉满京华,全...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...多用鱼做成的美食。例如,用糟辣子、花椒和酸菜煮制的酸菜鱼,味道鲜香扑鼻,口感麻辣酸爽;还有用酱料、辣椒、葱段烹制的红烧鱼,酱香浓郁,鱼肉鲜美……这些美食的制作,不仅讲究食材的新鲜,还注重调料的搭配和烹...……更多
巴中巴州烟草:结对帮扶柏垭子村年味浓郁
...来年诸事顺利,红红火火。除了炸酥肉外,还有粉蒸肉、酸菜鱼、炖鸡汤等等。帮扶干部与脱贫户共同度过了一个欢乐、祥和、有年味的小年。当天,帮扶干部与脱贫户一起唠嗑、话家常,大家纷纷诉说着丰收的喜悦和来年的打...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...鸡等预制菜,御品生鲜灵川店推出鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸菜鱼等预制菜,市民下单后均可在2小时内配送到家。此外,连日来,不少市民还通过盒马集市、每日优鲜等平台选购预制菜,预制菜走俏节日餐桌成为一种新“食”尚...……更多
贵州女子到哈尔滨看雪景,品尝东北菜,结账时惊讶于现在的物价
...了一道招牌菜——锅包肉。接着,她又尝试了东北著名的酸菜鱼、粘豆包和炖豆腐等美食。在品尝美食的过程中,小梅感受到了东北菜的独特口感和丰富的食材。她不禁赞叹道:“果然名不虚传,东北菜就是好吃!” 用餐结束...……更多
一直奔赴在热爱里,双胞胎“快递一姐”荣休返聘
...红常常在家亲自下厨,做好饭再带到网点,给大家加餐。酸菜鱼、水饺都是她的拿手菜,也是大家最爱的家的味道。宋红比大家年纪大,常称呼网点同事为“孩子们”,也确确实实地当孩子照顾。她说:“同事们很多家都不在济...……更多
...足选购。记者上前查看,冷冻柜里的半成品预制菜,金汤酸菜鱼、蒜香骨、梅菜红烧肉等令人垂涎欲滴;在另一侧的新鲜预制菜专区,满满的是已经洗好切好的蔬菜肉品,按照菜肴的不同种类,放置在盒内的不同区域,连葱姜蒜...……更多
福成集团:小酸菜腌出大品牌
本文转自:黑龙江日报民企长镜头福成集团:小酸菜腌出大品牌□本报记者 张翎“尔滨”在成为新晋网红顶流旅游城市的同时,也带火了一众龙江特色美食。除了声名远播的铁锅炖大鹅,酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众...……更多
学校组织春游野炊 孩子们带上锅碗瓢盆亮“绝活”
...竹筒饭、炒土豆丝、番茄炒鸡蛋、莴笋肉片、肉沫茄子、酸菜鱼、可乐鸡翅、麻辣火锅……各式各样,可谓色香味俱佳。老师和学生品尝着共同烹饪的佳肴,感受着共同协作的快乐,幸福洋溢在每个孩子的脸上。“我今天做了鸡...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...、色香味俱全而著名,比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格,也比较亲民,即使是一般的老百姓,也能消费得起。今天要跟大家聊聊,嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典...……更多
...剩饭”“光盘行动”等文明餐桌标识;菜谱上,羊排锅、酸菜鱼等十几个菜品均标明了小份、半份的价格。“为避免浪费,顾客自主点餐时,我们会及时提醒适量多次,多点小份菜。”面馆负责人胡晓华说,为践行餐饮节约理念...……更多
...食的女性朋友可以在买单吧App购买五折代金券,可在有家酸菜鱼、江边城外、小菜园、新发现、润记、泸溪河等热门商户享受五折购券! 政中 ……更多
鱼刺“卡嗓子”怎么办?有人喝醋,有人吞馒头都不对
...?另外,如果喜欢吃鱼,又怕鱼刺,做的时候可以做成像酸菜鱼那种,直接只有鱼肉的做法,吃的时候就会很省心了。 ……更多
从“菜叶”到“菜业”
...流转,群众收了租金,按合作社的要求种植青菜,做成干酸菜后,合作社按市场保底价收购,集中加工包装推向市场。”滕仕江介绍。2017年,被古村以“村集体+合作社+农户”的模式,开启了干酸菜产业的“创业之旅”。兴产业...……更多
美食“逛吃购”一条龙  2023全球预制食材博览会郑州开幕
...本文转自:中国新闻网中新网郑州11月1日电(记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日,在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场,煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美食悉数展现,吸...……更多
立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...做出来鱼片放在冰箱冷藏几天都不会坏。这个鱼片可以做酸菜鱼,水煮鱼,也可以炒着吃,烫着吃。锅中加剩上的油,加上豆瓣酱,适量的火锅底料,将材料炒花,炒花后下入鱼骨、 豆芽翻炒一下,然后加上开水。加下来的盐...……更多
第一批“新式年货”已到家,饿了么咖啡礼盒、手机外卖成交额增长超100%
...哈尔滨红肠、北京烤鸭、内蒙羊蝎子、豫园八宝鸭、重庆酸菜鱼、各类海鲜等各地美味年菜。(图/文 王雷) ……更多
鳢: 有鱼有酒好日子
...以吃鱼,也可以喝酒,也可以唱歌,不过,肯定没我做的酸菜鱼入味。他那把大厨刀肯定没我的锋利,他的鱼片得肯定没我的薄,他的调料肯定没我丰富,他的火候肯定没我的精准。但他的快乐和我是一样的。吃鱼的快乐,喝酒...……更多
湖南邵阳双清区:烟火气再燃 城市消费市场回暖
...天,每天下午5点左右就满客了,我家销量最高的是柠檬酸菜鱼,昨天就卖出去30多份,今天也只多不少。前厅连轴翻台,后厨就没停过手,这种忙起来的感觉真好。”邵阳友阿国际广场六楼绿草地餐馆的刘经理忙得脚不沾地,一...……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
...8道菜)和398元(10道菜)。竹荪鸡汤煲、蟹粉虾仁、金汤酸菜鱼、血糯米八宝饭等年夜饭餐桌上的经典菜都齐备了。在盒马门店,主推不少有“排面”的硬菜,黑松露芝士帝王蟹腿、蒜蓉帝王蟹腿、港式蒜香帝王蟹块,组成了盒...……更多
在樟树群间 领略西安高腔的源远流长
...的一些螺蛳青、草鱼等大鱼,先切片再加工成麻辣鱼片、酸菜鱼等,也让食客纷纷叫好。怎么走自驾方便快捷严村村位于航埠集镇以北,距镇政府3公里,距衢州市区约8公里,交通便捷。衢州城区市民自驾,可从市区上320国道,...……更多
...”,在沈河区文艺路一间写字楼里上班的单先生突然想吃酸菜鱼,于是打开手机外卖App搜索。“有一家叫‘鱼如意’的店,看起来味道不错,但因为没点过这家的外卖,有点不放心。于是我就打开店铺详细信息看看,没想到这家...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
本文转自:铜川日报沈阳新民:小酸菜闯出致富“甜”路新华社记者 于也童 刘艺淳“放心吧,现在这里的超市也能买到酸菜了,味道和家里一样。”快过年了,定居在澳大利亚的“老沈阳人”黄喜庆和国内亲人通话,他兴奋地...……更多
浅浅喜 静静爱
...的料包。现在的佐料真全——黄焖鸡肉料、酸汤肥牛料、酸菜鱼料……只有你想不到的,没有商家做不到的。公婆家住10楼,坐电梯眨眼工夫就到。老公公开的门,看到我们俩,高兴得合不拢嘴。老婆婆是个干净人,还在拾掇着,只要有...……更多
和美乡村·宝藏烟台|莱阳市预制菜产业亮“家底”
...过简单水煮,就可以制作出美味的菜肴,目前主要布局了酸菜鱼、水煮肉片、水煮牛肉等产品;还有一类是加热即食产品,包括红烧肉、梅菜扣肉、红烧肥肠、红绕牛腩等。”目前,龙大美食与1000家知名企业达成合作,是泰森...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...上酱就能吃;放在厚铝箔盒里用液氮冷冻,冷链送到家的酸菜鱼,连盒子直接放在灶火上,加热沸腾几分钟后,吃起来和现制的口感几乎一样。预制菜是否添加防腐剂实际上,预制菜不需要添加防腐剂。食品腐败是微生物增殖造...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...样的汤底使人目不暇接。牦牛原汤拉面、藤椒原汤拉面、酸菜原汤拉面、番茄原汤拉面……创新的汤底不仅使外地人感到新奇,也让每个青海人眼前一亮。“我今天点的是酸菜原汤拉面,我在唐道附近上班,作为一名拉面爱好者...……更多
...于传统食品的速冻技术。像消费者熟悉的小龙虾预制菜、酸菜鱼预制菜所用的黑鱼片又或者是熟食鸡等,如今都在采用速冻锁鲜技术而非传统防腐剂进行保存。对比传统的速冻手段,要冻至-25℃到-30℃大约需要4到6个小时,放入...……更多
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黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
2025-02-03 23:33:00
工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00