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学校组织春游野炊 孩子们带上锅碗瓢盆亮“绝活”
四月的重庆，繁花盛开，草长莺飞，正是一年春游踏青的好时节。今（19）日，重庆市江津区双福实验小学组织学生开展“人间烟火 田园炊烟”红领巾争章创新实践活动，孩子们背上锅碗瓢盆走到户外春游野炊，自己动手切菜洗菜，生火做饭，上游新闻也全程直播。
早上9点，在老师们讲解了如何搭灶生火、普及户外野炊的方法及安全知识后，同学们背着买好的食材，迈着轻快的步伐出发了。有好友相随、良师作伴，一路上欢声笑语不断。
到达目的地，野炊活动正式开始啦。各小组在老师的指导下，分工明确，每个人都争先恐后地忙碌起来。有搬砖垒灶的、有摆放食品的、有负责切菜洗菜的，还有的在老师的带领下从地里现挖土豆，一个个有模有样、各司其职，忙得不亦乐乎。
锅碗瓢盆的碰撞声，此起彼伏的欢笑声，伴着袅袅炊烟，汇合成一支美妙动听的“野炊交响曲”。同学们相互配合，掌勺的、端菜的、放调料的、烧火的，蒸烹煎炒、焖煮炸烤，有条不紊。老师也加入了队伍中，与他们一起体验户外野炊的乐趣。
在炊烟袅袅中，一道道美食逐渐摆满了“餐桌”。清香竹筒饭、炒土豆丝、番茄炒鸡蛋、莴笋肉片、肉沫茄子、酸菜鱼、可乐鸡翅、麻辣火锅……各式各样，可谓色香味俱佳。老师和学生品尝着共同烹饪的佳肴，感受着共同协作的快乐，幸福洋溢在每个孩子的脸上。
“我今天做了鸡蛋饼、土豆炒肉丝、番茄鸡蛋汤。”五年级四班田易禾说，做鸡蛋饼是跟奶奶学来的独家手艺，奶奶做的鸡蛋饼特别好吃。现在奶奶年纪大了，有时候周末爸爸妈妈不在家，自己就会做鸡蛋饼给妹妹和奶奶吃。
“我最拿手的菜就是肉沫茄子，我最爱吃！”六年级四班李思梦同学说，肉沫茄子做起来很复杂，要焯水、油炸、炒肉末……自从妈妈教会她这道菜以后，她已经做过很多次，今天非常有自信为同学们展示这一手“绝活”。
看着现场孩子们忙碌的身影和开心的模样，江津双福实验小学副书记李秋燕喜笑颜开。“现在孩子们平时很少有机会参加野炊活动，很想让他们也体会一下70后、80后春游中烟熏火燎的感动，和动手劳动带来的脏衣服、泥点子，还有就是锻炼他们动手动脑、分工合作的能力，让他们感受这种简单的快乐。”
“孩子们表现都非常棒，我们误以为他们什么都不会，结果发现很多同学都会做饭，特别是男生。”她说，学校做好了活动方案和安全保护后，放手让孩子们去做，发现他们特别勇敢，通过亲身参与，孩子们的主动性、积极性都很强，“这是他们人生中一堂美好的社会实践课，这也将会成为他们人生中一次美好的回忆。”
上游新闻记者 秦健 宋剑 实习生 智怡宁 摄影 甘侠义
编辑：夏洪玲责编：石亨审核：吴忠兰
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快照生成时间：2024-04-19 23:45:02
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