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酸菜“陪跑”的冬天
...苏的同学叫“阳澄湖大闸蟹”,我来自东北,他们喊我“酸菜”,我对这个绰号颇为不满,多次争取改为“东北虎”未果,后来想起此事,他们没喊我“翠花上酸菜”就算嘴下留情了。这事也赖我,我一到冬天,舌尖便开始思念...……更多
返程行囊装满爱和牵挂
本文转自:生活报酸菜水饺笨猪肉 小笨鸡和大鹅返程行囊装满爱和牵挂杨航带着妈妈包的饺子踏上归途生活报讯 (记者肖劲彪 于海霞文/摄) 春节已过,回家过年的人们都已经或正在踏上返程的归途。很多人的行李都被塞得满...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
...□黎强那些年,母亲做的红灰毛(豆腐乳)、豆瓣酱和老酸菜,伴随了我的童年、少年和青年时光,带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时,能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒,与男劳力一样使用带锯锯那些...……更多
汪涵从卫视一哥到全网批判,老坛酸菜牛肉面是否能助他翻盘?
...\"有人效仿我的容颜,有人复制我的面点。\"昔日的经典酸菜牛肉面广告风靡全国,汪涵的形象深入人心,他独特的语调,夸张的神态,将广告打造成了喜剧的典范。在那一段时间里,老坛酸菜牛肉面的销量猛增,其中有一大部...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...它的人。 咖啡赛道崛起,带火了众多冷门土特产,太二酸菜鱼还专门做了一套“离谱版”咖啡,花椒、酸菜等5种川渝食材齐上阵。 酸菜作为特色美食,由于美味与耐储存并存,是最早一批火遍全国的土特产之一。东北酸菜、四...……更多
抖音博主“月月鸟不帅”免费赠送东北特产
...抖音博主“月月鸟不帅”正在免费赠送东北特产——沈阳酸菜,答谢热心的柳州市民曾经给予他的关怀和帮助。记者在现场了解到,“月月鸟不帅”是来自辽宁省沈阳市的于先生。他告诉记者,去年4月底,他第一次到柳州旅游...……更多
【这些提振经济的好做法】“双领办”,为土特产打开销路
...法】家住福州市区的老钱,不久前在福建浦城县九牧镇“酸菜节”上,品尝了传统黄毕洋酸菜宴。回家后,他就一直惦记着这一口“七分脆三分酸”。正“牵肠挂肚”之时,老钱竟在小区旁的超市货架上,发现了包装精美的“黄...……更多
岳阳17个农特产品获农博会金奖
...费者,不但品牌得到大提升,而且效果真的好。湖南华隆酸菜有限公司带着企业主打的“酸菜牛肉酱”“酸菜笋丁牛肉酱”等十二款拥有独特风味的产品,首次亮相中部农博会。华隆酸菜通过将传统工艺与现代化技术相结合而炒...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
故乡的酸菜香
...行着“三天不吃酸,脚杆打蹿蹿”的俗语。酸在这里特指酸菜,打蹿蹿是土语,意思等同于东倒西偏、有气无力。感受得出黔西北人对于酸菜的偏爱,已经达到了一种不离不弃、非有不可的状态。古时称酸菜为“菹”,在《周礼...……更多
...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
以标准化生产助推乡村产业振兴
...自:右江日报以标准化生产助推乡村产业振兴——以福禄酸菜加工厂为例乡村要振兴,产业必振兴。发展产业是实现乡村振兴的物质基础,只有通过规模化经营、促进一二三产业融合发展、壮大新型集体经济等举措全面增强经济...……更多
台湾街头售卖酸菜鱼火爆,国台办:充分说明两岸同文同种、同风同俗
近期台湾街头出现了不少售卖酸菜鱼的商贩,民众排起长队,非常的火爆。在今天(13日)的国务院台办例行新闻发布会上,发言人朱凤莲表示,说到酸菜鱼,前一阵子我刚刚“解锁”酸菜鱼的做法,这确实是一道很有内容、很...……更多
福成集团:小酸菜腌出大品牌
本文转自:黑龙江日报民企长镜头福成集团:小酸菜腌出大品牌□本报记者 张翎“尔滨”在成为新晋网红顶流旅游城市的同时,也带火了一众龙江特色美食。除了声名远播的铁锅炖大鹅,酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众...……更多
大白菜情结
...菜的吃法有许多种,而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺,是十多年前在同学家吃的,至今想起来依然唇齿生香,回味无穷。同学是土生土长的东北人,所以她们家的酸菜正宗地道,对于我这...……更多
芥菜之味(美味馆)
...母亲最拿手的菜是用干腌菜做红烧肉、扣肉,用酸腌菜做酸菜鱼、酸菜蛋花汤。干腌菜做红烧肉、扣肉的成本高,因此一般在过年时母亲才做。而酸菜鱼可经常吃到。而今我在上海女儿家小住时,女儿馋这一口时常点外卖,外卖...……更多
父母带上千斤东北特产,开车三千公里来渝陪女儿女婿过年
“东北父母来重庆看女儿,一只羊+羊杂,三百斤猪+酸菜,三百斤牛+烤盘,二百斤东北大米、白面+蒸锅,东北鸡鸭鹅鱼、熟食+飞禽、东北各种腌菜、青菜+东北大葱,东北各种水果+冻梨、冻柿子,东北各种调料、烧烤料+炉...……更多
“亿元村”第一书记的致富经
...新模式;从万亩果蔬大棚的连年丰收,到开发本村特色的酸菜品牌,在不到3年的时间里,辽宁省铁岭市昌图县十里村第一书记李松用实打实的行动,带领村民走上了越来越宽的致富道路。现年58岁的李松,先后担任过中国铁路沈...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
本文转自:西海都市报青海传统酸菜挂上了“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒...……更多
“三大队”大年夜在沈阳吃酸菜馅饺子
...创团队回忆在沈拍摄故事——“三大队”大年夜在沈阳吃酸菜馅饺子《三大队》剧组来到沈阳路演。李浩摄冰友在速滑区运动。张文魁摄 截至12月27日12时,国产影片《三大队》票房突破4.8亿。《三大队》由陈思诚监制,戴墨执...……更多
跨越万里 从黑龙江到西藏:“新”警嫂的首个团圆饭
本文转自:人民日报客户端鲜敢“来,酸菜酸菜,哟,还有木耳。”在西藏林芝边境管理支队背崩边境派出所的食堂,副所长柳凯夫从快递箱内,一一接过妻子张佳欣递过来的东北特产,心里一阵惊喜。春节前,“新”警嫂张...……更多
...乡贤所能相结合,实现1+1>2的叠加效应。九牧镇黄毕洋酸菜是当地的“土特产”,口感酸香爽口,是闽浙赣三省交界县市中颇有名气的佐餐佳肴。2023年,九牧镇领办成立镇属国企福建黄毕洋发展有限公司,同时积极对接联系福...……更多
“土特产”破圈突围的“三字经”
...窖池中。这家名叫黑龙江翠花集团新民农产品有限公司的酸菜加工企业,是新民市近年来招商引资的企业之一。2012年搬到大民屯镇以来,公司由小做大,形成了集种植、加工、销售于一体的多种经营模式,打造了叫响全国的“...……更多
忙年的幸福时光
...除去烂叶,洗干净后,就交给母亲。母亲将其制成了各种酸菜,因为母亲知道我最爱吃酸菜蒸肉。母亲做的酸菜蒸肉,特别香,特别可口,特别下饭。村里有杀猪的,得到信息,父亲总是早早地赶到,挑些新鲜的猪肉买回来。父...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...里蕻、20斤芥菜疙瘩,准备回家腌。“我家人就爱吃个腌酸菜、咸菜。我们是坝上的,吃莜面次数多。肉沫酸菜、肉末土豆、肉末雪里蕻这些炖汤,都适合蘸莜面吃,再配上自家腌的芥菜丝,啥也没法比。”郭秀兰的话令记者感...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...食云集之处。关于东北美食,我比较熟悉的有汆白肉,“酸菜切细丝,配上切得透明的五花肉,再加上一把东北粉条子,油都不用放,咕嘟咕嘟一煮,就是好吃的汆白肉了。汆白肉酸菜爽口,也不拘放多少肉,肉放多了,砸几瓣...……更多
腌菜这件事儿
...看那白菜,颜色绿中带黄,凑近闻一闻,有淡淡的酸味。酸菜,正在成型。荒寒的冬日,炖一锅猪肉烩酸菜,一家人围坐一起,吃吃喝喝,说说笑笑,别提有多舒适,有多惬意了。小的时候,每次母亲捞出整棵酸菜的时候,我就...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品,以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天,我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉,越腌越酸脆,吃得也更安心!快来试试这个秘诀吧!酸菜真的很好吃,是很多人的心头好。冬天的时候,用它来炖鱼或者炖肉,热乎乎的,吃着真的香极了!我个人就...……更多
在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食...……更多
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好友爆料大S头七现场情况:小S崩溃喝香槟,看起来更瘦了
自动播放据台媒报道,2月9日,大S生前好友Makiyo忍痛接受采访,谈及昨日在大S家以“结婚三周年”为主题的相聚。Makiyo表示昨天在大S家待了2个多小时
2025-02-09 20:34:00
真心爱你的男人,舍不得给你这些东西,不爱你的男人才会一直给
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!你爱的男人是不是真的爱你,其实可以从他给你的东西中找到答案。一个男人会给你什么
2025-02-09 20:51:00
女大学生啃老8年,相亲30多次都失败,母亲忍无可忍把她赶出家门
我们常说:“独立又自信的女人最美”,这句话不是随口说说,而是现实生活的写照。很多女人把男人作为依靠的对象,希望男人养她
2025-02-09 20:57:00
女生买单=伤自尊?年轻人该如何破解恋爱中的买单困局
在谈恋爱这件事上,有太多让人难以启齿的问题。而其中最让情侣们头疼、让外人好奇的,莫过于那句:“谁该买单?”是的,恋爱中的两个人
2025-02-09 21:09:00
《哪吒2魔童闹海》中,申公豹的3句经典语录,句句直击人性
文/叶飞飞yff图/源于网络电影《哪吒2魔童闹海》正在热映,这部影片让我感触最深的,是申公豹说的那些经典语录,真的像一把锋利的手术刀
2025-02-09 21:37:00
女人婚后有没有福气,看三点
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!女人都希望自己有福气,可福气这个东西,不是你想要就能有的。福气是看不见也摸不着的
2025-02-09 21:50:00
老公的触碰,让女人很烦躁,用三种方式处理很聪明
文/叶飞飞yff图/源于网络在婚姻里,你是否经常遇到这样的情景:“他的手刚搭上她的肩,她就下意识躲开;他想去拥抱,她却转身去倒水
2025-02-09 21:13:00
讲真,分手后,女人多久会忘记你,让人心疼
在爱情的舞台上,分手如同一场突如其来的暴风雨,让人措手不及,心痛不已。对于那些曾经深爱过的人来说,分手后的遗忘之路往往漫长而艰难
2025-02-09 14:08:00
女人,在以下方面大方“退让”,是太爱你了,好好珍惜
在爱情的国度里,退让并非软弱的象征,而是一种深沉情感的体现。尤其在两性关系中,女性的退让往往蕴含着对伴侣的深切爱意与包容
2025-02-09 14:11:00
一个男人,假装很爱你时,必然会有这些拙劣的表演
在爱情的舞台上,真诚与伪装往往并存,如同白昼与黑夜,交织成一幅复杂多变的情感画卷。当一个男人假装很爱你时,他的表演或许看似深情款款
2025-02-09 14:14:00
《六姊妹》看到何家丽结局悲惨,才明白做人永远不要背负他人命运
何家丽作为何家的长女,自从父亲何常胜意外去世后,就主动挑起了家庭的大梁,这一挑就是大半辈子。这些年她为了何家的事情劳心劳力
2025-02-09 14:27:00
这3种女人最容易被辜负,尤其是第二种
有人说:“感情里,付出越多的人,往往输得越惨。”是啊,有些女人,明明善良、温柔、懂事,却总是被辜负;有些女人,明明掏心掏肺
2025-02-09 15:03:00
养花的人大多长寿!这5种植物,养人又旺宅,可惜总有人看不上!
人养花,花养人,养花不仅能够绿化环境,还能净化空气,让人心情更舒畅。而且,养花的人都知道,只要沉浸到花海中,所有的烦躁
2025-02-09 15:08:00
为什么三儿甘愿当情人?绝对不是因为“真爱”
很多原配妻子问我:“第三者不求上位,是不是真爱呀?处理起来会不会很麻烦?”我告诉你,不求上位的,很多恰恰是因为不爱!她们心里的小九九
2025-02-09 15:42:00
一个人有多少福气,到了40岁就能看个差不多,主要跟3个东西有关
年轻的时候,谁不是意气风发、青春洋溢、精力充沛呢?只有到了中年,经过了各种事情的洗礼之后,才能看出来:一个人,是否真的有福气
2025-02-09 15:31:00