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本文转自:光明日报
作者:本报记者 高建进
《光明日报》( 2024年03月13日 01版)
【这些提振经济的好做法】
家住福州市区的老钱,不久前在福建浦城县九牧镇“酸菜节”上,品尝了传统黄毕洋酸菜宴。回家后,他就一直惦记着这一口“七分脆三分酸”。
正“牵肠挂肚”之时,老钱竟在小区旁的超市货架上,发现了包装精美的“黄毕洋酸菜”,这让他颇为惊喜:“没想到,这‘土酸菜’竟卖到了家门口,这下我可有口福喽!”
黄毕洋酸菜制作历史悠久,在闽浙赣三省交界县市中颇有名气,市场潜力大。“但是以前,村民们各自为战,制作标准不一、价格不一,没有形成规模……”回想过去,九牧镇党委书记李国忠很是感慨,“不仅卖不出好价钱,还得为销路发愁!”
如何为土特产打开销路?
“‘秘诀’就是‘双领办’!”李国忠细细道来,“去年开始,我们镇领办成立了镇属国企,不仅第一时间收回了被外地企业注册的‘黄毕洋’商标,还制定了‘黄毕洋’酸菜生产标准!镇上的黄毕、洋墩、黎处三个村成立黄毕洋联建村党委,领办了黄毕洋农林专业合作社,流转100亩冬闲田,规模化种植适合腌制的长杆白……”
有了公司,就能创建品牌、签来订单,让企业承接市场;有了合作社,就能集合经营、规模生产,把分散经营的农户拧成一股绳!
“最近,由镇属国企牵头,我们还成功申报获批SC食品生产许可证,我们的酸菜可以在各大超市上架了!”李国忠的语气里满是骄傲。
(本报记者 高建进)
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快照生成时间:2024-03-13 09:45:08
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