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北方有一道比较著名的菜肴，酸菜炖豆腐，也深受很多人的喜爱，但是你了解过，酸菜吃对了，对于身体有好处，但是对于患有痛风和高血压的人群来说，酸菜堪比毒药。中医是如何认知酸菜的？中医认为酸菜味酸、甘，性凉...……更多
2024-11-17 09:23:00酸菜,痛风,豆腐,患者,不好,酸菜
...腐等于吃了2斤魔芋呢。今天我分享的这种吃法，它是用酸菜和魔芋一起炒，炒的魔芋开胃又下饭，很多人都特别爱吃。【原材料准备】：魔芋豆腐1斤、老酸菜1带、小米椒、生抽、蒜末、食盐、豆瓣酱、韭菜（大蒜叶）、猪油适...……更多
2024-01-29 14:12:00免疫,魔芋,酸菜,豆腐,食盐,生抽
...个，啊，很多人不信，但它就是有这么点道理。”喜欢吃酸菜的肝啊，最容易遭罪，这酸菜可是个讲究东西，酸劲十足，别看它的名头大，一想起农村那地窖里的酸菜坛子。
但这酸菜啊，它那酸味儿可不是天生丽质，那是发酵...……更多
2024-11-04 14:29:00肝癌,医生,调查,肝脏,大爷,医生
...□黎强那些年，母亲做的红灰毛（豆腐乳）、豆瓣酱和老酸菜，伴随了我的童年、少年和青年时光，带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时，能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒，与男劳力一样使用带锯锯那些...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
...食吧！保证让你回味无穷。
推荐菜谱：酸辣魔芋豆腐配酸菜喜欢尝试新口味的朋友们，今天给你们带来一款美味又健康的家常菜——酸辣魔芋豆腐炒酸菜。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值高，是家庭餐桌上的常客哦！首先...……更多
2024-05-16 14:11:00免疫,全身,高手,魔芋,豆腐,酸菜
...用，真的是美味又健康啊！酸奶和那些发酵的小食品，像酸菜、酸豆还有酸黄瓜这些，都是益生菌的小宝库。它们对咱们肠道里的菌群特别好，能帮忙维持平衡，这样一来，咱们的身体免疫力也就更强啦！真是好东西呢！推荐给...……更多
2024-05-16 06:12:00免疫力,免疫,营养,建议,鳕鱼,酸菜
酸菜是生活中很多人爱吃的食物，但不知从何时起，酸菜似乎成了很多人的“眼中钉”。因为有人认为酸菜属于腌制食物，腌制食物所含食盐等比较高，必然会给身体带来不利影响。这样的想法本身没有什么错误，我们不否认...……更多
2024-10-10 08:54:00酸菜,美味,杀手,人间,还是,结果
材料：豆腐1大块、肉末300g、酸菜适量、姜1小块、葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法：1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。（这样做豆腐不容易碎，还够味）2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺...……更多
2024-02-24 16:13:00家常,极致,豆腐,美味,酸菜,生抽
...爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子，想必会熟悉这个味道。我家的年饭里，酸菜排骨一定是最后一道。食材清单：排骨500g；东北酸菜半颗；味极鲜酱油1勺；料酒1勺；生姜2片...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
萧山衙前镇一条烧了20年的酸菜鱼萧山衙前镇，萧绍平原腹地，吴越通衢要道，西小江、浙东运河穿镇而过，水陆通达。自古有交通便兴商贸，商贸兴则街市盛，街市盛则食肆酒坊多。这种地方，往往有好吃的去处。江湖早有耳...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...溪，探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼，一道让人回味无穷的佳肴。选用当地新鲜的草鱼，搭配玉溪特有的酸菜，经过精心烹制，鱼肉鲜美滑嫩，酸菜酸爽开胃。这道菜的关键在于酸菜的腌制...……更多
2024-06-19 12:53:00玉溪,聂耳,云南,故乡,美食,玉溪
...的祖源。早些年前，和东北一样，每到秋末都要渍（zi）酸菜，这个渍字，我们都念积（ji），这可能是学的东北话的发音。那个时候，很少有大棚养植的新鲜蔬菜，一到冬天，主打菜就是便于存放的白菜、酸菜、土豆、萝卜。...……更多
2024-05-19 14:44:00水饺,酸菜,酸菜,洪波,水饺,蒸饺
...道菜的味道，并使猪血和豆腐更好地吸收调味料的味道。酸菜煮猪血
酸菜煮猪血是一道经典的小吃，它将酸菜和猪血的口感和味道完美结合，酸辣可口，美味可口。食材：酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅...……更多
2024-01-09 11:32:00猪血,微量元素,骨骼,元素,皮肤,女性
...腐是一种营养丰富、易于消化的食材。我们可以用豆腐、酸菜和鸭血来制作一道暖胃的酸菜炖鸭血豆腐。首先，将猪肉加料酒和葱姜放入凉水中煮15分钟，捞出后放入凉水中切成薄片。保留煮猪肉的汤备用。然后将老豆腐切成厚...……更多
2023-11-01 10:42:00季节,男女,切成,莲藕,山药,酸菜
...开始，冬天的气息将扑面而来，祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史，最早可以追溯到几千年前的西周时期，据《周礼》记载酸菜又称为“菹”，这个字的含义就是酸菜或腌菜，“馈食之豆，其实葵...……更多
2023-01-18 00:14:00祥云,味蕾,酸菜,酸菜,祥云,周礼
...色。小贴士：煎鱼时不要急着翻面，以免鱼肉破碎。4.**酸菜海鲶鱼汤**材料：海鲶鱼一条，酸菜适量，干辣椒、花椒、姜片少许。步骤：-鱼洗净切块，酸菜切段。-热锅凉油，下姜片、花椒、干辣椒炒香，加入酸菜翻炒。-加入鱼...……更多
2024-07-31 11:00:00滋味,做法,特色,爱上,鲶鱼,生抽
...养物质，有助于维持身体的正常生理功能和代谢活动。
酸菜鱼汤材料：- 草鱼 1 条：选择 2 - 3 斤左右的草鱼，肉质更为鲜嫩。- 酸菜 适量：口感脆爽、酸味纯正的酸菜。- 干辣椒、花椒适量：根据个人对辣度和麻度的承受能力...……更多
2024-08-12 18:03:00鱼汤,药方,姜片,鱼汤,鱼片,西红
...烂变质。然而，古人凭借着他们的智慧，发明了一种名为酸菜的食品，这种食品不仅可以长时间保存，而且味道鲜美，成为了北方居民冬季餐桌上的美味佳肴，并流传至今。然而，随着现代社会的发展，有关酸菜的传言开始增多...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...候适合适当地吃一些酸味食物，今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱，供大家参考。润肺保肝，身体棒少生病。推荐食谱一：酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来，切成细的丝，切好之后将它装入盆中。冲洗一遍，...……更多
2023-10-24 17:19:00肝胆,有利,肥牛,生抽,五花,酸菜
...尽致，带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三：酸爽酸菜炖白肉1.食材准备：准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤：（1）将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开，...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...会儿，将青蒜苗炒至断生即可出锅。推荐食谱三：暖胃的酸菜炖白肉
酸菜和白肉是寒冷季节的常见食材，有助于温暖身体。这道炖菜以五花肉、酸菜和粉条为主要材料，搭配适量的调味料炖煮而成，口感酸香，非常适合寒冷的...……更多
2024-01-13 06:55:00炖菜,寒意,能量,营养,炖菜,西红
每当提起五花肉炒酸菜，我的思绪总会不由自主地飘回到那个飘着雪花的冬日午后。厨房里，炉火温暖，而窗外却是银装素裹，这对比让人感觉格外舒心。那是一种只有在家中才能体会到的温馨与满足。正如法国美食之父布里...……更多
2024-08-01 20:30:00五花,五花肉,酸菜,筷子,五花,酸菜
...吸收的蛋白质，价格也不高，吃起来软软的香香的，配上酸菜炖一炖，开胃下饭。推荐食谱【肉丝酸菜炖豆腐】
①取出100克的里脊肉，洗干净后切成肉丝。加点生抽、淀粉、食用油，顺时针搅拌一会儿。倒入少许的食用油拌拌...……更多
2024-11-21 14:19:00小雪,老年人,白菜,萝卜,建议,切成
...微量元素的需求，还能增添餐桌的美味佳肴。推荐做法：酸菜鱼
材料：新鲜鲈鱼1尾；酸菜适量；姜末适量；蒜末适量；料酒适量；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精（可选）适量；葱花适量步骤：1.准备鲈鱼：将新鲜的鲈鱼去鳞、...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...更浓郁。二、酸辣鱼头汤**材料**：鱼头1个、泡椒适量、酸菜100克、蒜末适量、姜片适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量。**步骤**：1.**准备**：鱼头洗净，酸菜切丝备用。2.**煎制**：鱼头两面煎至微黄。3.**炖煮**：加入热水，...……更多
2024-07-31 06:52:00贴士,鱼头,做法,鱼头,姜片,微黄
...已经熟透，不要炒过长时间，以免影响肉质的嫩滑。三、酸菜五花肉则将酸菜的酸爽与五花肉的肥美融合，酸辣开胃，让人吃上一口就忍不住多吃几碗米饭。材料：五花肉500克；酸菜300克（切段）；大葱1根（切段）；姜3片（切...……更多
2024-08-09 06:38:00五花,五花肉,花甲,汤匙,土豆片,茶匙
...炖菜的做法，希望能给您的家人带来温馨和幸福。首先是酸菜肉炖冻豆腐。这道炖菜选用了酸菜、猪肉和冻豆腐作为主材料。将猪肉切成块状，酸菜切成丝状。然后，将锅烧热倒入食用油，将猪肉煎至两面金黄。接着，加入酸菜...……更多
2023-12-20 12:46:00炖菜,做法,家人,温馨,幸福,炖菜
...事项：**酒糟的用量要适中，过多会影响鱼肉口感。四、酸菜腌制法**配料：**鳜鱼、酸菜、红辣椒、大蒜、食盐。**步骤：**1.鳜鱼处理后，用盐腌制半小时。2.酸菜切细，与红辣椒、蒜末混合，放入鱼腹内。3.封口，放入锅中，...……更多
2024-08-01 11:31:00鳜鱼,秘方,注意事项,事项,美食,鳜鱼
... class=\"widt_ad\">癌细胞持续生长而不受外在讯息调控，可能是原本失活的原癌基因被激活，将...……更多
2022-12-12 12:04一文,酸菜,癌症,患者,增长,有关
腌酸菜，只放盐是外行，记住3个窍门，酸爽脆嫩，坛子久放不生花酸菜是一种特色美食，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也有。在中国，最出名的酸菜就是北方的东北酸菜，和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
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哮喘，全称支气管哮喘，是一种慢性的气道炎症性的疾病，影响各个年龄段的人群，从小孩到60岁以上的老人都可能患病。它是呼吸科的常见病与多发病
2024-12-22 01:17:00
现在正是柑橘类水果上市的时候，冬天烤火吃橘子，可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子，不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
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央媒看太原12月17日，央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原：口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
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滨医烟台附院肝胆胰脾外科一直走在微创外科的前沿，在科室微创手术占比95%的基础上，于近期开展单孔腹腔镜、无瘢痕腹腔镜手术
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“贵州这个地方单说火锅就很毛揪，进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡，家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……” 随着日前由张超、玉镯儿作词
2024-12-21 23:07:00
本文转自：人民网出门在外的人总会想念家里的味道，想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
本文转自：人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬，冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上，给寒冷的季节增添了一抹暖意
2024-12-21 17:47:00
本文转自：人民网宾之初筵·兴隆人家，这个成立于1985年的老店，经历了三十多年的经营，已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
2024-12-21 18:00:00
本文转自：人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶，连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理！”12月21日下午，沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
2024-12-21 18:45:00
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
2024-12-21 20:31:00
冬日，人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷，殊不知，冬日进补并非人人皆宜，需要根据自身情况来决定。12月20日，西峪街二社区联合市人民医院
2024-12-21 19:32:00
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心，全心全意为患者服务”的办院宗旨，秉承“博仁广济，健行至善”的院训
2024-12-21 14:10:00