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果饮里面没有果汁,酸奶里面没有奶,看懂这个才能不被忽悠!
...些,食物到底是“垃圾”还是营养,你得学会看这3点:配料表就是食品包装后面那一大排你看不懂的东西。咱们不是专业人士,看不懂配料表可以说是相当正常,但是有个小诀窍你一定要记住,那就是: 保质期咱们都很熟悉,...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品牌终于卷到配料表。近日,喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息;9月初,新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
从A到D 你会怎么选
...,同样单位中含糖量为10.2克,脂肪0克,能量为178千焦。配料表两者也不同,前者用料标注为果汁、原汁,后者添加有果葡糖浆、白砂糖。记者又随机查看了别的没有标注出营养标识的饮料,每百毫升热量并不比以上两款饮料低...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮...……更多
饮料也分三六九等 上海饮料“分级”
...”概念的饮品、食品强势崛起,也成为新的卖点。不过,配料表鱼龙混杂、概念大于实际等问题屡见不鲜。尤其是添加了甜味剂的无糖饮料如此常见,但其背后的健康风险也受到关注。日前,上海市消费者权益保护委员会点名饮...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...真的全麦面包可得机灵点,除了看面包的外观,还得看好配料表和营养成分表。真正的全麦面包外表不会是白白净净的,大多呈现褐色或者深褐色,看起来不光滑、很粗糙,有的还能看到完整的谷物颗粒和麸皮。配料表中全麦粉...……更多
人工合成的“垃圾食品”或公布,方便面意外落榜,不妨多了解下
...水喝,这可是不对的,有新鲜水果为啥要喝果汁呢?看下配料表,添加剂可真不少,含糖量很高。一瓶果汁也不便宜,不如多买点水果吃,实在爱喝果汁的,可以买个榨汁机自己在家做,少喝这种发胖饮品,没有任何营养可言。...……更多
Blueglass、K22被点名脂肪、糖含量高 现制酸奶陷“伪健康”坑
...来,当前主打现制酸奶的品牌或者产品由于没有明示产品配料表,消费者只能通过品牌宣传来了解和选择,而品牌宣传的内容和实际存在一定出入。上升期争议不断“现制酸奶的势头紧追现制茶饮”,这是过去一年来行业内对于...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...购小技巧:1)冷藏酸奶营养价值一般高于常温酸奶;2)配料表第一位应是生牛乳;3)菌种里最好有双歧杆菌,它的耐酸性比较好,能在胃里驻留;4)选择原味酸奶,稳定性最高,添加最少。 7、奶可以在进食了一些固体食物...……更多
蔗糖含量超标、“现制酸奶”中几乎没酸奶……你爱喝的它可能并不健康
...款被点名的草莓啵啵酸奶已被做了暂停出售的处理。针对配料表中存在的问题,3月9日,售卖草莓啵啵酸奶的企业作出了回应,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。然而,对于...……更多
...造奶油含有大量反式脂肪酸该调查显示,65%的受访者关注配料表中的氢化植物油,并将其与反式脂肪酸紧密关联,比如起酥油、植脂末等配料。“目前网络上大量有关反式脂肪酸的信息存在概念混淆和明显误导,导致中国消费者...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...皮书显示,有超八成消费者在判断食品是否健康时会关注配料表成分。对此,京东超市进一步强化商品配料成分展示。将从营养成分信息、质量规范、品质标签等方面入手,打造覆盖消费者购买链路的健康标识,让商品信息更透...……更多
“健康饮品”别盲目买
...。上海市消保委表示,现场制售食品由于没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此,品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。那直播间里宣称的各类健康食品情况如何?近期,上海市消保...……更多
越吃越笨的7种食物,最后一种你我天天吃
...没法确切地知道包装食品中的糖含量有多少,那就要留意配料表,只要配料里有蔗糖、糖浆、蜂蜜的食品都得少吃。▲图:摄图网 这是因为摄入过多的钠会损害神经元的功能,进而就可能会加速大脑衰退,影响认知和睡眠。[2]...……更多
芒果酸奶奶昔里脂肪含量高 上海市消保委质疑茉酸奶成分 2024-03-13
...4.2g/100g、乳糖含量为0.88g/100g。上海市消保委指出,一款配料表简单的预包装酸奶,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量3g。经过对比发现,茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却较高,是蛋...……更多
一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...50万人死于心脑血管疾病。买吃的喝的第一反应就是看看配料表。不过有些人各种防范,却忽略了来自厨房的“反式脂肪”。一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升大家用植物油炒菜的时候,都晓得要等油热了才倒菜,很多人都习惯...……更多
答疑解惑 | 植脂型冰激凌一定都含反式脂肪酸吗? 2024-04-17
...分。所以,无论哪种冰淇淋,消费者选择时除了认真查看配料表和营养成分表,还要注意适量食用。 ……更多
挑选牛奶有“门道”
...的“真牛奶”,推荐大家首选这两类。选购时,注意查看配料表。如果是鲜牛奶和纯牛奶,配料表里就只写“生牛乳”,这个词后面没有写其他成分,才是正宗的纯牛奶。如果是调制乳,配料表就以生牛乳开头,后面还有各种食...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品透明化的实践表示认可,她说:“结合我国全面实施的健康中国...……更多
无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识
...”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”,这些饮料配料表的常客,对很多消费者来说,看得到,喝得到,却熟悉又陌生。这些成分摄入过量,可能对我们的身体产生哪些影响?记者采访中了解到,非乳源性糖是指的除了乳...……更多
酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好
...的酸奶。不是说复原乳就不好,而是购买时要注意,酸奶配料表里如果含有“奶粉”字样,但是包装又没有标明是“复原乳”的酸奶,建议斟酌购买因为国家相关法规明确规定,需要在包装上标明复原乳,并标明配料比例。不标...……更多
2023年“垃圾食品”已公布,酸奶排第2,看到榜首很多人还在
...圾食品,就比如以下几种。2023年“垃圾食品”已公布,酸奶排第2,看到榜首很多人还在喝“垃圾食品”对身体伤害很大,在当今现代社会已经成为人们生活中不可忽视的问题。这些食品通常指那些高热量、高盐分、高脂肪、高糖...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...秘,葛根、党参、红参、菊花、石花菜等原料被引入产品配料表中,赋予乳制品更多的健康元素。作品还追求新奇的口感和有趣的食用方式,如Q弹的爆珠凝珠、摇一摇才能喝的气泡酸奶、可食用的饼干勺等产品展现了Z世代的独...……更多
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...到相应的产品具体配方原料信息,即为产品贴上了“电子配料表”。10月26日,喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。据介绍,目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开...……更多
...受到对应品质的食材。一边卖着高价,一边连基本的产品配料表都保证不了,茉酸奶这是一心收割智商税?由于茉酸奶现场制作没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传了解选择产品,这存在实物与宣传不符的风险...……更多
含糖饮料“续命”的年轻人 你将如何拥有健康未来?
...同。许多饮料不仅含蔗糖或含有代糖,也有一部分饮料的配料表中确实没有添加任何糖或甜味剂。“部分‘无糖’饮料不含蔗糖但可能含有果糖,过量摄入可能诱发高尿酸血症,进而增加痛风、泌尿系结石、肾结石发生的可能性...……更多
给食品办一张“电子身份证”(健康中国 奋发有为)
...味发酵乳,就可以添加糖、果蔬、谷物等配料。二要关注配料表,配料表中的配料按照递减数据进行标示,排在第一位是在加工过程中使用量最大的配料。三看日期,包括生产日期,特别要看保质期,保质期一定要和储存条件结...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...里,你一定会问,该如何选购酸奶呢?购买前,需要先看配料表中第一个成分是不是生乳。市面上有很多酸奶是用水和全脂乳粉制作出来的,营养价值自然没有生乳高。其次,碳水化合物和添加剂的含量需要特别留意。碳水化合...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...些有信誉和口碑的品牌,避免买到假冒伪劣的产品。3.看配料表购买食用油时,一定要仔细观察配料表,看看是否添加了转基因原料,比如转基因大豆、转基因油菜籽等。根据相关规定,转基因食品应在标签,说明书上进行明显...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00