• 我的订阅
  • 头条热搜
酱香四溢,解锁酱油鸡的美味秘籍
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其独特的魅力,穿越时光的长河,静静地诉说着家的味道与乡愁的温情,那就是——酱油鸡。这道菜,不仅仅是一道简单的家常菜,更是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠,承载着无数人对...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
...的猪肉搭配浓郁的蒜香,味道浓郁,是下饭的好选择。3.酱香鸡柳拌面原料: 鸡腿肉手擀面豆芽青椒姜蒜末酱油食盐食用油做法:将鸡腿肉切成小块,加入适量酱油和姜蒜末腌制片刻。锅中烧热食用油,将腌制好的鸡腿肉放入...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...鸡腿看起来非常有食欲。取出装盘后就可以享用了。这种酱香鸡腿做法简单又美味,色泽红亮有食欲。撕开鸡肉,轻轻一扯就能脱骨,鸡肉香味扑鼻而来。你可以直接手抓吃也可以切块或撕开享用。蘸上自己喜欢的蘸料或辣椒面...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富的营养,而啤酒鸭这道菜肴更是将鸭肉的酱香味道发挥到了极致。准备好鸭肉、姜片、蒜粒、葱段、干辣椒、小米椒、青椒、豆瓣酱和五...……更多
特色饼的美味制作秘籍
...生姜,增添香气。调料方面,盐、胡椒粉、料酒、鸡精和酱油都不可少,混合均匀后,记得用融化的猪油来给馅料增添风味。将酥皮擀成薄薄的圆形,放上馅料,捏紧封口,然后放入烤箱,金黄的饼皮就快要出炉了,香气四溢,...……更多
木耳烹饪秘籍:煮多久才合适,如何判断熟度,及五大美味做法解析
...肉快速翻炒至变色,加入木耳,继续翻炒,调入适量盐和酱油,炒匀即可。2.**凉拌木耳**-步骤:木耳泡发洗净,热水焯烫3分钟后过冷水,沥干水分;蒜末、香菜切好备用;调汁(生抽、醋、糖、香油、盐),将木耳与调料混合...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...萝卜1根、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、香油适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量步骤:1.将鸡胸肉洗净,切成丝状,加入一些生姜和盐腌制片刻。2.将面条放入开水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。3.黄瓜和...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...炒,直到炒出红油。这时候,加点酱油进去,继续炒,让酱香味儿四溢。最后,倒入开水,咕嘟咕嘟煮起来。这样,咱们的汤底就准备好了,等着加食材开吃吧!4、把白菜放锅里煮2分钟,煮熟后捞出来放到碗里。然后,把腌好...……更多
口水鸡秘籍大公开!麻辣鲜香,让你欲罢不能!
...辣椒酱,花椒粉辣椒油,醋,白糖,鸡汤,料酒,美极鲜酱油,生抽👩‍🍳制作步骤:🍳将鸡洗净,去除内脏,将血水冲洗干净。🍳锅中加水,放入葱段、姜片、盐、料酒及清洗干净的鸡,开火煮开,转小火煮十分钟后关火...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...,鹅肉切成适口的大小,再与葱、干辣椒一同翻炒。加入酱油和水后,慢炖至鹅肉软烂,最后加入土豆块,翻炒均匀即可。这其中的每一步,都凝聚了厨师对食材的尊重和对味道的追求。鹅肉炖土豆则是一道更加家常的做法。这...……更多
家常简易版卤肉,不用卤包也能做出超下饭的美味!
...味!每次提到卤肉,我的味蕾总会瞬间被唤醒。那浓郁的酱香,搭配着柔嫩的肉质,简直是让人欲罢不能。而这次,我要与大家分享的,是一款家常简易版卤肉,无需复杂的卤包,也能轻松烹饪出令人垂涎三尺的美味佳肴。说起...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
本文转自:每日商报商报记者 王然 通讯员 刘嘉慧 邵正涵“我们杭州本地人,一到过年就是要做酱肉的。”一走进翠苑街道塘苗社区的厨房,就闻到浓浓的酱油香味,原来是李阿姨正在有条不紊地起锅烧酱油。李阿姨是塘苗社...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...不行。特别是天气一冷,我就特别爱做红烧肉,那浓浓的酱香味,简直让人陶醉。而且啊,这样做出来的红烧肉,放一年都不会坏,真是过节聚餐的绝佳选择!这就是酱油肉啊,可不是随便就能吃到的,得等上一段时间。不过,...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...厚鱼香味的高蛋白菜品。鸡肉是蛋白质的良好来源,搭配酱香的调料,不仅提升了风味,还为身体提供了充足的蛋白质和营养元素。这道菜简单易做,适合快节奏生活中的营养需求。材料:鸡胸肉200克;胡萝卜1根;青椒1个;姜...……更多
夏天多吃鸡胸肉,高蛋白低脂,教你4种做法,简单美味,营养解馋
...椒粉腌制一下,然后锅里放点油,把鸡丁炒熟,再加点儿酱油和糖调味,最后撒点儿葱花,香喷喷的鸡丁就完成了。第二种做法,鸡胸肉切片,用盐、料酒、生抽腌制一下,然后平底锅放点儿油,把鸡肉片煎熟,煎到两面金黄,...……更多
北京性价比超高的苍蝇馆子,量大味美,好吃不踩雷!
...,品尝时能体会到他们对美食的热情以及对顾客的尊重。酱香肘子每日新鲜炖制的酱肘子,确保了食材的新鲜度。肘子软烂入味,散发出浓浓的酱香,令人垂涎欲滴。蘸料的味道绝佳,酱油、蒜汁、醋与肘子完美搭配,让肘子更...……更多
鸡的家常菜做法大全:掌握这4种做法,让你的家人赞不绝口
...鸡块:红烧是一种经典的烹饪方法,能够赋予食材浓郁的酱香和诱人的色泽。这道菜选用新鲜的鸡块,经过油炸后与酱油、料酒等调料一起炖煮,使鸡肉充分吸收调料的味道。最后收汁勾芡,使汤汁浓稠挂汁,鸡肉更加入味。红...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...焖一会儿。这样做出来的煲仔饭,每一口都充满了浓郁的酱香,简直是人间美味啊!这三种煲仔饭的做法,各有各的特色,你可以根据自己的口味选择。不过,不管哪种做法,只要用心去做,都能做出一道美味的煲仔饭来。1.来...……更多
减肥凉菜的美味秘籍
...作。只需准备两根新鲜黄瓜,剁些蒜末,加入一汤匙醋和酱油,最后根据喜好点缀一些辣椒油,搅拌均匀后就能享用。黄瓜的脆嫩与蒜香相结合,清爽可口,令人忍不住一口接一口。接下来,凉拌海带丝则是一道营养丰富的选择...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...且始终学不会。我们经常能够在家里制作出常见的葱香、酱香、蒜香、椒香等调味料,其实并不困难,也不是什么秘密。厨师和我们家中的大厨们之间的厨艺差距,关键在于厨师所藏匿的“配方型”和“隐藏型”的香气。这四种...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...力。食材:鸡腿肉500克,黑木耳50克,姜片、葱段、盐、酱油、料酒、胡椒粉适量。做法:黑木耳提前用水泡发,洗净后撕成小块。鸡腿肉洗净,切块,用盐、酱油、料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅中放水,放入姜片和葱段,水开...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...良田沃土,萌芽结果,历经严苛挑选,煎熬磨难,凝结成酱香四溢的调味精华,走向千家万户,不断满足人们缤纷多变的味觉需求。从种子到筷子,这是一场关于大豆的奇妙旅行。你、我,每一个消费者,都将成为这段旅行的见...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...仁、蒜末、姜末、植物油、盐、白胡椒粉、蛋白、淀粉、酱油具体做法:将冬笋洗净,切成薄片备用。新鲜虾仁洗净,用蛋白和少量淀粉腌制10分钟。蒜末和姜末准备好备用。锅中倒入适量植物油加热,放入蒜末和姜末爆香。加...……更多
花菇大变身!厨房小白也能搞定的美味秘籍
...后就是香菇、胡萝卜的主场了,一起翻炒,再来点料酒和酱油调味。最后用点水淀粉勾个芡,香喷喷的油焖香菇就大功告成啦!如果你想来点不一样的,那就试试“香菇烧腐竹”吧。这道菜可是集齐了香菇和腐竹两大美味于一身...……更多
气炸版瓮仔鸡,制作过程超级简单,这道菜肴真的是一道美味的传奇
...1/2颗腌料:盐1/2tsp、胡椒粉1/2tsp、五香粉或肉桂粉1tsp、酱油1tbsp、米酒半碗刷酱汁:酱油1tbsp、糖1tbsp、热水1tbsp1、气炸的前一晚:第一步先将盐,胡椒粉,五香粉(或肉桂粉)混合于碗中,第二步均匀撒于全鸡并给予按摩,使入味...……更多
鸡肉卷的做法分享,简单易学,营养丰富
...关键。此外,根据个人口味,可以准备一些盐、胡椒粉、酱油等调味料来腌制鸡肉。接着,我们开始腌制鸡肉。将切好的鸡胸肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和酱油,用手轻轻按摩鸡肉,使其充分吸收调味料的味道。腌制时...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...炒肉口感清香,可以根据个人口味适量加入少许生抽或者酱油调味。(3)大葱具有温补肝肾、助消化等功效,适量食用对于提高食欲、促进消化有一定帮助。二、酱油鸡: 酱油鸡是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜,将鸡肉用酱...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...口感。烹饪过程中,以三杯关键调料——一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油,巧妙地融合出独特的味道。在火候的把控上,更是考验厨师的技艺。慢炖至鸡肉醇香软糯,入口即化,方能呈现出最佳口感。 三杯鸡不仅美味可口,还...……更多
厨房小白也能搞定的美味鸡肉大餐
...住啊,一定要顺着纹理切,这样口感才好。然后用料酒、酱油腌一会儿,让鸡肉吸收调料的香味。热锅冷油,这是老厨师的秘诀。油温上来后,把鸡块倒进去,听那“滋滋”的声音,简直就是美食交响乐的前奏!煎到金黄后,加...……更多
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
...鸡胸肉做法:鸡胸肉切片,用葱姜蒸制,最后淋上香油和酱油。清淡的口感中透着鸡肉的鲜嫩,极富营养。2.柠檬蜜汁烤鸡胸 做法:鸡胸肉用柠檬汁和蜂蜜腌制后,入烤箱烤至金黄。清新的柠檬味和蜜汁的甜度完美搭配。3.咖喱...……更多
更多关于健康的资讯:
入冬之后,肺不好的人,身体若有3异常,别拖延,或会危及生命!
“大夫啊,我这最近一到晚上就咳得睡不着,胸口还有点憋,咳出来的痰居然是红的,这不会是肺癌吧?”刘忠大爷坐在诊室的椅子上
2024-11-27 09:54:00
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
孩子挑食不吃蔬菜?试试这八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子超爱吃!作为家长,孩子挑食不吃蔬菜真是让人头疼。但别担心,今天我将为您推荐八种美味可口的荤素菜
2024-11-27 09:55:00
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,对于中老年人来说,合理的饮食尤为重要。管住嘴,选择营养丰富且易于消化的食物,能够为身体提供充足的能量
2024-11-27 09:55:00
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
冬季,是身体需要储存能量的季节,也是进补的黄金时期。在这个寒冷的季节里,为您推荐八道荤素搭配、营养丰富的菜肴,不仅能满足您的味蕾
2024-11-27 09:56:00
冬天天冷,多吃这六道菜,营养足强体魄,滋补又暖身
在寒冷的冬天,饮食成为了我们抵御寒冷、保持健康的重要方式。今天,就为大家详细介绍六道美味又滋补的菜肴,让您在冬日里也能享受美食带来的温暖与满足
2024-11-27 09:56:00
天气越来越冷,这8道家常菜安排上,提高抵抗力!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温一天天下降,此时正是需要通过饮食来补充营养、增强抵抗力的时候。今天,就为大家带来 8 道美味可口又营养丰富的家常菜
2024-11-27 09:57:00
三九补一冬,来年无病痛,入冬不管多忙也要吃这8道菜,补气壮阳!
在寒冷的冬季,适当的食补对于调养身体、增强体质至关重要。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,今天就为大家分享 8 道补气壮阳的美味菜肴
2024-11-27 09:57:00
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
在寒冷的冬天,我们的身体需要更多的能量和营养来抵御严寒。为大家推荐八道美味又暖身的菜肴,让您在冬日里也能保持活力满满!苹果山药排骨汤准备食材:排骨
2024-11-27 09:58:00
冬季来临,记得多吃这8道菜,提高免疫力,少生病!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温骤降,身体的免疫力也面临着考验。在这个寒冷的季节里,通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为重要
2024-11-27 09:58:00
缩短男人寿命的5种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
在这个快节奏的时代,健康已成为我们最宝贵的财富之一。然而,一些不良的生活习惯却在悄然侵蚀着我们的生命力,特别是对于男性而言
2024-11-27 09:59:00
寿命长短,看指甲就知?老年人指甲越厚,活的越久?看医生怎么说
“医生,我最近发现我的指甲变厚了,难道这是要长命百岁的预兆吗?”询大爷一边挽起袖子,把手伸到林医生面前,一边略带得意地笑着
2024-11-27 10:00:00
人老没老,不是看皱纹!医生:有这3个表现才是真的老了,快自查
最近李奶奶照镜子的时候总是一脸愁容,唉声叹气的,观察了几天,几乎每天都是如此。渐渐的她也不太喜欢照镜子了,还把家里的穿衣镜收了起来
2024-11-27 10:00:00
胃部开始“罢工”,身体常会出现这3个表现,早了解早受益
何时我们的躯体发出警示之讯,可我们竟对这些讯息视若无睹?特别是胃部,这个我们每日都要依赖来消化各种美味佳肴的重要器官,当它开始“罢工”
2024-11-27 10:02:00
这才是你血糖控制不好的真正元凶
烹调中加淀粉制作主食时,糖友们爱将杂粮熬粥,虽说杂粮粥本身血糖反应不算太高,但很多人为了粥汤比较浓加入淀粉。吃这样的加淀粉粥
2024-11-27 10:06:00
血糖高不高,身体这4个地方早知道!
血糖在体内有一个稳定的值,如果血糖值超过了这个正常范围,那么身体生就会出现一些微妙反应。所以,血糖高不高,你可能不知道
2024-11-27 10:07:00