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这几种食物,比较适合做下酒菜,酒友们可参考下
...餐桌上必不可少的重要饮品。提起喝酒,不得不说的就是下酒菜了,如今随着人们饮食结构的不断改善,对于下酒菜的选择也各种各样,不过对于那些喜欢喝酒的人来说,必不可少的下酒菜应该就是花生米了。不管是油炸花生米...……更多
喝酒时慎选下酒菜,这5种“伤胃菜”建议少吃,健康问题,要重视
下酒菜,那可是咱们中国人饭桌上的一道亮丽风景线。无论是大排档的烤串儿,还是家中的小炒,都能让人垂涎欲滴,更别提那些专门为下酒准备的美食了。先说说我最喜欢的下酒菜吧,那就是炒螺蛳。那热气腾腾的一大盘,...……更多
饮酒无度的人,可能会有哪些危害?一文了解清楚
...创造戒酒,关于喝酒还有的人听说并不适合把花生米当作下酒菜来吃,可能会伤害身体,这种说法真的有依据吗?喝酒时不建议吃花生米?花生米应该可以算得上,是一种相对比较常见的下酒菜,比如一些男性朋友平时喝酒的时...……更多
在喝酒时尽量少吃这些“下酒菜”,以免给胃肠道带来过大的负担
...不必要的负担。二、医生还建议我们尽量少吃一些所谓的下酒菜。这些“下酒菜”通常是一些油腻、辛辣、刺激性较强的食物,比如炸鸡翅、烤串、辣椒等。这些食物在一定程度上会增加胃肠道的负担,加重胃肠道的消化负担。...……更多
不起眼的它,堪称心脏的“阿司匹林”,每天吃1把,血管干净
...天给大家介绍的麻辣花生米的做法,这是一道非常好吃的下酒菜。已经快冬天了,有时候小酌一杯就需要点下酒菜,这道麻辣花生米就非常合适,感兴趣的朋友,快去试试看吧。 ……更多
最经典的4道下酒菜,都是喝酒人的常备,全吃过的是“酒鬼”
...保护大家的利益的。今天来给大家盘点一下那些经典款的下酒菜~No1.油炸花生米它排第一没人没毛病吧?最简单最基础的下酒菜,制作简单,便宜实惠。而且吃起来也是越嚼越香,一颗一颗的吃一口一口的酌,花生米配酒就跟...……更多
花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?
...自己的口味调整盐和五香粉的用量。这道菜非常适合作为下酒菜或者零食小贴士:花生米是一种营养丰富、功效显著的食材。无论是生吃还是熟吃,都能为人体提供必要的营养素。无论选择哪种方式,都需要注意适量,避免过量...……更多
农场人的下酒菜
...种子队的职工都知道,鲁山汉是连队职工中喝酒最不讲究下酒菜质量的人,一把炒黄豆,一根大葱,一块咸菜疙瘩,他都能下酒。确实,那时职工从地里干完活回到家,吃饭时能喝上两三杯小酒,也是难得的畅快。1967年4月,农...……更多
嚼尽寒花几杯酒
...?都是,都不是。谁知道呢!只知道酒是能将就就将就,下酒菜更不必讲究。若真要讲究,那么所谓好菜,一荤一素两相顾盼即可。比如一盘凉拌猪头肉、一钵白菜豆腐汤,抑或一盘花生,不要大鱼大肉、甘辛肥浓。不要,也是...……更多
吃的好,吃的对,可不仅可以滋补身体,还可以养肝护肝
...起来更加的健康。推荐吃法,凉拌菠菜花生米。这是一道下酒菜,清淡不油腻,好吃美味。食材:菠菜1把,花生米,葱姜蒜,盐,生抽,醋,香油,辣椒油做法:1新鲜菠菜择干净,去掉老叶,去掉泥土,放水里清洗几遍2锅里烧...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
导语:2024年春节下酒菜清单,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃春节期间,亲戚朋友间少不了要走动走动,还要备上美味佳肴,让大家吃好喝好,可不能太寒酸,尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢?2024年春节下...……更多
彩色老醋花生的秘制做法,酸甜可口,香脆入味,一吃就停不下来
讲到《彩色老醋花生》,这可不仅仅是一道简单的下酒菜或是闲暇小吃,它背后藏着一段长长的故事呢。想象一下,那些经过岁月沉淀,带着淡淡酸香和甜味的老醋,与精选的花生米相遇,经过精心调制,最终变成了一道让人...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...的营养流失和口感变差。 花生米花生米作为一种常见的下酒菜或小吃,其“干净”体现在简单的烹饪过程中。现炒的花生米香脆可口,完全不同于那些提前炒好久置不食的花生米。提前做好的花生米往往因为吸收了空气中的湿...……更多
霜降,4种地下宝记得吃,为入冬打好基础
...也叫“落花生”,属于干果类,一盘炸花生米则是最佳的下酒菜,而且还特营养,富含蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的八种氨基酸,其中精氨酸的含量要高于其它干果,内含油量高达50%,经常吃花生能够为身体提供养分,...……更多
来个怪味花生吧,做法简单味道可不简单,越嚼越香!
炒花生米是最常见的下酒菜,过年了,换个方式吧,给这花生米加点味道,好吗?好的!花生、鸡蛋、花椒粉、椒盐、五香粉,来个怪味花生吧做法简单味道可不简单,越嚼越香!准备食材:花生米250g、鸡蛋1个、面粉120g、椒...……更多
炸花生米,切忌直接下油锅,记住这3点,粒粒嘎嘣脆,放凉不回软
...,尤其是男人们爱聚在一起喝酒,这也是相当不错的一盘下酒菜。吃起来嘎嘣脆,越嚼越香,反正我抗拒不了这样的美食。 说起炸花生米,很多人的做法,就是把洗好的花生米,直接下油锅去炸了,然而这方法是不行的,炸出...……更多
花生米里打2个鸡蛋,没想到这么好吃,真是高手在民间,太解馋了
...受美味。这道神仙吃法不仅口感清脆香甜,而且可以作为下酒菜来品尝,一起来学习如何制作这道解馋佳肴吧!推荐食谱:【糖霜花生】准备食材:花生、鸡蛋、白糖、五香粉、淀粉制作步骤:1.准备一碗花生米,用清水清洗干...……更多
它被誉为“长生果”,每天吃一点,健脑养胃防痴呆,血管畅通了
...酱爆花生米是一道美味的小吃,既可以当零食也可以作为下酒菜。花生米本身就富含健康的脂肪和蛋白质,通过炒制后更加香脆可口,适合作为休闲小食。食材:花生米、老抽、糖、盐、油。做法:花生米用中火炒至金黄色,捞...……更多
花生米的浪漫
...望、闻、摸、尝等手段,然后庄严宣告“吃得”“哈,有下酒菜了”。男人兴奋地置上另一口锅,点火、倒油,倒进花生米。几秒钟过后,新鲜菜籽油的清香和花生的香味混合的味道就在屋子里蔓延开来,就像他们此刻的心情。...……更多
这7种最常见的下酒菜中,吃过5种的就是老酒鬼,全吃过的人不多
...关系,随后也慢慢的衍生出了另一种食物种类,也就是“下酒菜”。在现代人的生活当中几乎有酒的地方就会有这类食物,还有一群人专门研究这一类的食物,他们也被外界赋予了一个名字,叫做“老酒鬼”。据说以下这7种最...……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
下酒菜一直都是饭桌上必不可少的食材,不管喝不喝酒,都会来一盘这种小菜。老公这周要请朋友吃饭,难免要喝点小酒。跟小酒相配的就是下酒菜,我拿出我拿手的做法,一共分享7道做法,每一道都很香。感兴趣的朋友可以...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
过去穷人才吃,如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过如今生活条件好了,下酒菜的花样也多了,什么酱牛肉、炒花甲等等,营养又好吃。但是在三十年前,父辈们喝酒就没那么“享受”了,那时候条件差,有什么...……更多
炸花生米,切忌直接下锅,牢记3个诀窍,粒粒嘎嘣脆,放凉不回软
花生米,还是挺有营养的,它还有“长寿果”的美称,其中含有大量的蛋白质、卵磷脂等等。平时没事,我就喜欢抓上一把吃,不是还有人说,每天坚持吃生的花生米可以养胃吗?但是要想味道好,炸花生米、老醋花生、水煮...……更多
这4种食物,千万别拿来当下酒菜,酒友们注意了
...肝脏的危害同样也是加倍的。这4种食物,千万别拿来当下酒菜1.熏腊的食物熏腊的时候是为了储存方便而发明的,而因为其独特的口味,很多人都变得喜欢吃熏腊的食物,但是熏腊食物是不能用来当做下酒菜的。因为熏腊食物里...……更多
这4种食物千万别做下酒菜,伤害身体健康,酒友们注意了
...的量增加,对人体的消化非常有益。这4种食物千万别做下酒菜,伤害身体健康1、凉粉凉皮酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但是凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...制作方法简单易行,口感酥脆可口,适合作为休闲小吃或下酒菜。3【炒肥肠】编辑制作步骤:【1】将猪肥肠洗净,切成约4厘米长的段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干备用。【2】青椒、红椒洗净去籽,切成条状;洋葱切丝...……更多
壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看
...咸菜一日三餐都适合,对于爱好喝二两的,它更是绝好的下酒菜。闲暇之余炖上一锅,除了自己食用,再送给亲朋好友,与人同乐,美味共享。”情报员说。恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员将获得由情报站工作人员发出的...……更多
冬天准备一些芹菜就够了,这几种传统的吃法,让你每顿都吃不够
...。这道凉拌菜清爽开胃,适合夏季食用,也是一道不错的下酒菜。凉拌芹菜叶芹菜叶的凉拌菜是一道简单又美味的菜品,芹菜叶鲜嫩多汁,口感清脆可口。将新鲜的芹菜叶留下,洗净后用热水焯水,挤干水分。然后加入适量的盐...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...这些冷菜制作简单,成本低廉,非常适合作为经济实惠的下酒菜。在准备过程中,可以根据个人口味来调整配料和调味料的比例,以便达到最美味的风味。 ……更多
女子跨省去云南男友家,看到满桌食物后偷偷买票回家,评论区炸锅
...和人不一样,尤其是女性,这一桌子菜就是我们男人们的下酒菜,我会招待狐朋狗友但我不会用做招待朋友和家人带来的不熟悉的客人很难说谁对谁错其实从网友们争论来看,就知道这件事很难分出一个谁对谁错,站在各自的立...……更多
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提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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