这4种食物千万别做下酒菜，伤害身体健康，酒友们注意了

我国的酒文化源远流长，从古至今，在饭桌上都少不了酒的身影。就像谚语说的“感情深一口闷，感情浅舔一舔。”“酒肉穿肠过，朋友心中留！”它是人与人之间沟通交流的一个重要桥梁。

小酌怡情，大酌伤身，适量饮酒有益身心健康，但如果大量酗酒的话只会影响健康，也会给肝脏带来巨大的压力，诱发酒精肝肝硬化等疾病。

有人认为，在平时生活中，适量的喝一点酒，小酌几杯，对身体其实是有好处的。比如说在喝酒之后，会使血糖在短时间内有下降的趋势，这种说法正确吗？

每天适量的喝一些白酒，除了能帮助降低血糖之外，还会对身体产生哪些影响呢？我们一起了解一下。

喝白酒能降血糖吗？

有些人听说，每天喝少量酒精不仅可以降低血糖，而且可以预防心脑血管疾病，然而，当酗酒者利用这一点知识作为他们酗酒的原因时，这是真的吗？

白酒是以曲类酒母为糖化发酵剂形成的一种饮品，白酒的主要成分就是乙醇，乙醇进入到人体内部之后，可以刺激胰岛素，而且还可以增加胰岛素的敏感度，有一定的降血糖效果。

所以适当的喝些白酒可以改善血糖，但由于白酒会刺激胰岛素，所以在喝白酒的时候一定要避免空腹，如果空腹喝白酒，就有可能会导致患者出现低血糖的情况。

如果患者喝了大量的白酒，就有可能会导致患者的血压升高，当体内的血压值升高时，就有可能会使血糖值升高，所以大量喝白酒也有可能会出现升血糖的现象，平时在喝白酒的时候，一定要控制摄入量。

每天喝少量白酒，除了对降血糖有帮助外，身体还会发生什么变化？

1、缓解疼痛

如果器官组织受到了损伤，大脑通过谁的中枢发出信号，人体就会出现疼痛感，每天喝少量白酒，可以对中枢神经系统带来一定的麻痹作用，缓解身上的疼痛。

常年患有慢性炎症和血小板凝血功能衰弱的人，每天喝少量白酒可以促进血小板的凝血功能，加快伤口的愈合，可以减轻身上出现的疼痛。

2、保护心脏健康

据研究数据显示，适当饮酒可以减少患心脏病的几率，不管是白酒、啤酒还是葡萄酒，只要不过量，都可起到保护心脏的作用。

最新研究成果表明：喝白酒既可减少甘油三酯和胆固醇在动脉壁上的聚集，也能减少血糖转化成甘油三酯的机会，所有这些都有力佐证了喝白酒有利于清理血管，预防心血管病的发生。

3、缓解疲劳

白酒中含有的酒精会刺激大脑和中枢神经，可以使神经得到松弛，缓解疲劳，长期从事体力劳动的人群，晚上回家后一般会喝白酒来缓解疲劳，但是要记住一定要少喝。

喝白酒还能改善失眠的现象，酒精具有镇静和放松的效果，适量饮酒能够改善失眠，充足的睡眠能够维持身体各项机能正常运转，提高人体免疫力。

4、舒筋活血

通过中医理论可以知道，白酒能够起到活血化瘀的作用，同时可以有效舒筋通络，在以前人们出现跌打损伤问题时，一般都会通过涂抹白酒实现改善效果，应用范围非常广。

即便到了现在也依旧有不少人在用，在患处通过酒精按摩的方式，将造成的疼痛感觉消除，并且实现一定的舒筋活血功效。

5、缓解胃寒问题

适量地喝点白酒是可以起到暖身的作用的，生活中有不少人喜欢吃一些生冷辛辣，刺激性食物。这是非常容易损伤肠胃道，出现胃寒现象的。

而若是这时，可以适量喝一杯白酒的话，是可以起到暖胃的效果，并且治疗胃寒。因为能够通血脉御寒气，对缓解胃寒问题有很好的效果。

6、促进消化

酒中的酒精、维生素B2和酸具有开胃作用，它们能刺激和促进胰液的分泌，所以喝白酒有一定的好处。适度饮酒能促进消化。

适度饮酒不仅能刺激胰岛素分泌，而且还能刺激人体消化系统的其他分泌。因此，适度饮酒有助于人体的消化吸收，体内各种消化液的量增加，对人体的消化非常有益。

这4种食物千万别做下酒菜，伤害身体健康

1、凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜，但是凉粉凉皮加工时都会加入明矾。

明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

2、生冷海鲜

有很多人在夏天的时候喜欢吃海鲜喝啤酒，因为海鲜当中的嘌呤含量是比较高的，而啤酒又会促进嘌呤的产生，所以啤酒配海鲜很容易引发痛风。

如果身体内的尿酸含量过高，还可能会诱发肾结石或尿毒症，所以在平时要尽量少用海鲜做下酒菜。

3、腊肠

腊肠或者咸肉是很多人的最爱，尤其是在喝酒的时候，喜欢点上一份。殊不知，熏制的腊肠或者是腌制的咸肉中，含有大量的亚硝酸氨。

这种物质与酒精融合到一起，就会增加你患上胃癌和食道癌的几率。在喝酒的时候点下酒菜，最好是点一些口味比较清淡的。

4、烧烤

食物经过烧烤，容易产生强致癌物—苯并芘，经常食用会在体内累积，诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。另一种致癌物是亚硝胺，而且食物烧烤后会大量产生自由基，冲击人体健康的细胞。

同时维生素和氨基酸被破坏、蛋白质发生变性，影响这些营养物质的摄入。而酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

延伸——喝茶真的解酒吗？

不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶，以为喝茶可以解酒，其实则不然，酒后喝茶对身体极为有害。

茶可以促进身体新陈代谢，加速心脏跳动或血液流动。此外，喝醉后喝浓茶也对肾脏有害。因为绝大多数酒精在肝脏中已转化为乙醛，然后转化为乙酸，乙酸可分解为二氧化碳和水，通过肾脏排出体外。

浓茶中的茶碱能迅速对肾脏产生利尿作用，这会促进未分解乙醛过早进入肾脏。因为乙醛对肾脏有很大的刺激性，会对肾功能造成损害。

想要解酒，可以适当吃点新鲜的水果，或者喝一杯蜂蜜水，可以加速酒精代谢。