对于喝白酒，应该这么做

生活中我们在招待客人的餐桌上，经常会听到这样一句话，那就是一醉方休，似乎只有喝醉了才能显示对方的一片盛情，不然就是虚于应付，没有诚意。

并不是招待客人时，只有喝酒才能表达盛情，从健康的角度上来说，喝酒对身体不仅没有好处，甚至会引发严重的健康问题。

但是很多人认为小酌怡情，大饮才伤身，只要适当每天喝二两酒，不仅不会伤身，反而能够给身体带来一些好处，那么每天喝二两酒，喝滴酒不沾的人，谁的身体更健康呢？

每天喝二两酒和滴酒不沾，哪个更健康呢？一次性说明白

有人认为喝酒可以缓解疲劳，这个说法有一定的道理，人在疲劳之后会产生很多乳酸，此时喝点酒可以扩张毛细血管，加速乳酸的代谢。

虽然说喝酒能够缓解疲劳，但不是说喝酒就会对身体好，权威医学杂志《柳叶刀》曾经指出，最安全的饮酒量是0。

也就是说每天只喝一点酒，对身体也是有害的，其实喝酒危害身体健康是有科学依据的，乙醇的代谢产物乙醛会对身体造成很大的伤害。

以前早就被列为了一级致癌物，有证据表明喝酒会增加患癌的风险，也有很多研究表明，长期喝酒会增加多种患癌风险，包括口腔癌，食管癌，肝癌等。

长期喝酒还会增加患上心脑血管疾病风险，因为乙醛会损伤血管，引起动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化是心脑血管疾病的基础病变。

由此可以看出，一天喝二两酒跟滴酒不沾的人相比，肯定是滴酒不沾的，人更加健康，毕竟最安全的饮酒量是0。

对于喝白酒，应该这么做

下酒菜不要选这些

腊肠，咸肉，烤肉，烤串，凉粉，凉皮都不适合当下酒菜，因为辛辣腌制的食品当中含有较多亚硝胺，在酒精的作用下会加快吸收。

高温烧烤的食物中容易存在致癌物质，酒精会扩张血管，加快致癌物质的吸收，鸡和凉粉当中含有明矾，这种物质会导致血液血流减慢，延长酒精在体内的停留时间。

能不喝就不喝

酒精容易让人上瘾，所以为了身体的健康，能不喝白酒就尽量不要喝，聚餐的时候建议以茶代酒，或者用水果替代酒精。

选择低度酒

酒精度数是指乙醇的度数，所以酒的度数越高，其中含有的乙醛就越多，所以想要降低喝酒对身体的伤害，尽量选择低度酒，能够减少酒精的刺激，减轻肝脏的负担。

要喝得适量

虽然说喝酒会增加患上癌症的风险，但不是喝一点酒就会得癌症，如果喝酒后出现了轻微的疼痛，那就是酒量的临界点了，此时就不要继续喝了。

延伸：每天都喝白酒，一个月会患癌吗？

酒精进入体内后，需要经过食道进入胃部会引起胃黏膜的损伤，容易诱发慢性胃炎，酒精还会促进身体，对致癌物质的吸收，损害减弱肝脏解毒功能。

酒精在肝脏内经过代谢之后会形成乙醛，乙醛在体内不断累积会诱发酒精性肝硬化，甚至可能会引起正常细胞发生突变，最终诱发癌症。

癌症不是突然出现的，从细胞突变到癌细胞形成，再到肿块，至少需要10年的时间，短期内喝酒一般不会导致癌症的发生。