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...美食才香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外，还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等，而这些配料虽然不常用，但是有些菜却避免不了用这些配料。所以，只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜，而且当你会区分这...……更多
2023-12-05 19:42:00老抽,生抽,蚝油,成人,老抽,生抽
...豆角、泡椒、泡菜、姜末、蒜末、香粉调料：生抽、盐、老抽、食用油、鸡精做法：1。鸡胗洗净切片，用少许盐、辣粉及调味料腌五分钟。2。将酸萝卜、酸豆角和腌胡椒切成小块食用。3。加热油锅，倒入腌好的鸡胗，炒匀变色...……更多
2024-02-22 11:27:00菜肴,家常,做法,不够,花菜,茭白
...桌的美味。经过几年的研究，他秘制了一种腌制猪头皮的香料，将腌制后的猪头皮挂在铁丝架子上，或是借助自然风和太阳光进行风干，或是借助现代电烤炉进行烤干。这一过程不仅使猪头皮变得紧实有嚼劲，更增添了独特的风...……更多
2024-01-18 10:36:00永定,龙岩,年味,猪头,永定,龙岩
...；姜片，适量；蒜瓣，适量；料酒，适量；生抽，适量；老抽，适量；八角，适量；香叶，适量；白糖，适量；盐，适量；植物油，适量；清水，适量。做法：1、鸽子洗净备用，用料酒去腥味。2、锅中加入适量植物油，烧热后...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...概500克；生姜得切几片；葱呢，切段来点；料酒、生抽、老抽都得来点；冰糖也不能少；盐得放点儿；清水倒点儿；食用油也得来点。准备工作走起啊！首先，把五花肉切成小块，用温水给它泡一泡，这样血水就没了，然后沥干...……更多
2024-05-16 06:34:00家常菜,家常,中国,错过,生抽,切成
...开始这个美味的旅程吧！食材准备鸡爪：400克生抽：2勺老抽：1勺黄酒：适量姜片：4-5片八角：1-2个桂皮：1-2小块十三香：半勺冰糖：适量蒜头：4-5瓣葱：适量制作步骤食材准备：鸡爪清洗干净后，剪去指甲。接着，将鸡爪放入...……更多
2024-04-02 06:35:00酱香,凤爪,根本,就是,凤爪,调味料
...小丁，放入大碗中，接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿煸炒油煎，煸炒至鸡腿肉两面...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...罐头。做法如下：1.在电饭煲中放入生姜、香料、大蒜和老抽。2.加入足够的水，确保鸡爪完全浸泡其中。3.焖煮40分钟，直至鸡爪入味熟透。2、待油温升高，放入辣椒、大蒜和姜片，翻炒至香味四溢，再将事先焖煮好的鸡爪倒入...……更多
2024-05-19 15:51:00家常,香气,美味,家人,营养,推荐
...美味。经过几年的反复研究，他秘制了一种腌制猪头皮的香料。经过腌制后的猪头皮，挂在铁丝架子上，或是借助自然风和太阳光进行风干，或是借助现代电烤炉进行烤干。这一过程不仅使猪头皮变得紧实有嚼劲，更增添了独特...……更多
2024-01-18 17:16:00永定,腊味,年味,福建,猪头,永定
...再来点提味的葱和姜，完美！调料得备齐啊：生抽提鲜，老抽上色，料酒去腥，再来点蚝油增香。别忘了盐、鸡精和白糖，这三样可是调味的法宝。哦对了，还有八角、小茴香、花椒和香叶，这些香料也不能少，一起炖煮，味道...……更多
2024-05-16 14:07:00羊肉,营养,羊肚,羊肉,蒜苔,生抽
...花肉馅里面放点盐，鸡精，味精，葱姜末，料酒，生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀之后把它塞在豆腐里面，然后把豆腐均匀的摆在砂锅里，倒上热水，放点葱姜八角，花椒，放点生抽老抽，转中火炖上十分钟，把豆腐肉馅全部炖熟...……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...料肋排500g糯米200g盐5g糖5g小葱1根姜2片花椒十几粒八角2个老抽1勺生抽1勺粉蒸排骨的做法步骤1-准备肋排首先，我们要准备新鲜的肋排，确保它们洗净并准备好。这些鲜嫩的排骨将是粉蒸排骨的核心成分，咸香的调味会充分渗透...……更多
2024-01-08 08:28:00排骨,香气,排骨,糯米,美味,准备
...单：猪蹄1个；大葱2段；小葱2颗；生姜适量；生抽3勺；老抽1勺；盐适量；干辣椒10g；冰糖10g；卤料包1包。操作步骤：1、猪蹄切块洗净备用；猪蹄，小葱打结，生姜片放入冷水锅中煮开后洗净捞出；2、冰糖加油炒出焦糖色；倒...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...肉（腿肉或肩肉）500克-葱姜蒜适量-料酒2汤匙-生抽2汤匙-老抽1汤匙-冰糖适量-食用油适量步骤：1、准备工作：将牛肉切块，葱姜蒜切末备用。2、煮牛肉：将切好的牛肉放入滚水中焯水，去掉血沫，洗净备用。3、炒配料：在热锅...……更多
2024-01-12 10:45:00莲藕,莲藕,牛肉,南瓜,生抽,中加
...，我们来了解一下猪头焖子的基本制作材料。除了主要的猪头肉外，还需要准备一些常用的调味料如葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐等。这些调味料将为猪头肉增添丰富的味道层次。接下来，我们开始制作猪头焖子。首先，将...……更多
2024-05-21 12:39:00口感,菜肴,猪头,一道,传统,工艺
...萝卜30克，盐3克，白砂糖2克，胡椒粉3克，生抽10毫升，老抽3毫升，蚝油10毫升，蒜15克，面粉和橄榄油各适量。做法与步骤：1.剁好的排骨中加入1大勺面粉抓拌均匀，然后用清水洗干净。Ps：面粉具有一定的吸附性，可以清洗掉...……更多
2024-04-14 17:18:00排骨,推荐,芦笋,排骨,老抽,生抽
...4.五香粉：适量5.姜末：适量6.蒜末：适量7.生抽：适量8.老抽：适量9.白糖：适量10.香油：适量三、所需工具1.刀具和砧板2.容器3.搅拌勺4.筛网5.密封容器四、步骤1.前期准备：将萝卜洗净，切成大小均匀的条状，晾干水分备用。准...……更多
2024-02-21 21:13:00萝卜,小食,原料,萝卜,调料,容器
...键在配料！这次，我给大家揭秘一款超人气肉馅儿的制作配方。准备好了吗？肉馅儿300克：这是主角，鲜嫩多汁的肉馅儿，让人垂涎三尺！大葱1根：大葱的辛辣与香味，能够给肉馅儿增添一抹独特的味道，让它更加开胃。小葱1...……更多
2024-05-16 06:23:00主食,农家,土豆,早餐,做法,营养
...降低血压、扩张血管，对心血管健康有益。山楂糖葫芦：配方：山楂：1斤白砂糖：500克水：250克制作流程：1.清洗山楂：将1斤山楂放入清水中，清洗干净，然后取出放置一旁待用。2.串起山楂：用竹签将清洗干净的山楂逐个串起...……更多
2024-02-02 16:52:00小雪,安稳,马上,西红,橙子,西红柿
...、桂皮：1块、花椒：适量、料酒：适量、生抽：适量、老抽：适量、盐：适量、白糖：适量、生姜粉：适量、食用油：适量步骤：1.羊肉切块，放入沸水中焯水，去除浑浊。2.锅中加入食用油，放入姜片、红葱头片，炸至香味溢...……更多
2024-04-21 06:47:00免疫力,保暖,免疫,身体,羊肉,生抽
...黄豆酱、甜面酱等调味料。此外，花生米、芝麻、白糖、老抽、胡椒粉、味精和酒也是不可或缺的食材。锅中微火加热，倒入适量清水，随后放入100克干辣椒，用小火慢煮约二十分钟。选用新鲜香菇100克（如选干香菇，泡发后更...……更多
2024-05-19 15:05:00食欲,家常,推荐,小火,辣椒,肉片
...快速翻炒，让羊肉裹上糖色。5、接着加入适量的生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀后倒入没过羊肉的开水，再次煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮一个小时。再加入适量的生抽、老抽、蚝油，炒匀后倒入足够的开水，没过羊肉，煮沸后...……更多
2024-05-17 12:50:00别用,奶白,料酒,羊肉,全程,只需
...好地入味。准备好所需的调料，如葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接下来，是烹饪过程。先将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。然后放入鸡腿，小火慢煎至两面金黄。接着加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料...……更多
2024-02-21 21:17:00鸡腿,家常菜,口感,家常,香气,美味
...备腌制料：将生姜、大葱、蒜瓣拍碎，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉等调料，搅拌均匀。3.将切好的牛腱子肉放入腌制料中，充分搅拌均匀，确保每块肉都均匀裹上腌制料。然后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2-3...……更多
2024-05-21 16:29:00腱子,腱子肉,家常菜,口感,家常,香气
...适量葱姜蒜末；适量食用油；适量料酒；适量生抽；适量老抽；适量白糖；适量盐；适量水或高汤；适量淀粉水（淀粉和水的混合物，用于勾芡）；适量香菜（可选）步骤：
1.牛肉切块后用少许料酒、生抽腌制片刻备用。2.锅中...……更多
2023-12-06 19:34:00中老年人,浑身,高手,建议,健康,生抽
...。红烧猪蹄【食材】猪蹄、葱，姜，八角，香叶，生抽，老抽，料酒，腐乳，白糖，【步骤】第一步：猪蹄剁成小块清洗干净。第二步：锅里倒清水，放入葱段姜片，把猪蹄焯烫5分钟左右。第三步：碗中加入3勺生抽，1勺老抽，...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...、下入牛腩一起煸炒香。加入生抽、蚝油、冰糖、少许的老抽一起炒香，下入适量清水煮沸。
5、加入桂皮、八角、香叶等香料一起炖煮。煲煮50分钟左右，下入分钟煲煮15分钟，下入少许的盐调味即可。二、羊肉推荐菜谱：胡...……更多
2024-01-06 19:31:00味美,蔬菜,营养,大蒜,鸡肉,山药
...辣椒，这些都是卤制鹌鹑蛋的必备调料。还有盐、生抽、老抽、料酒和糖，这些调料能让鹌鹑蛋更加鲜美可口。
二、咱们开始烹饪。先把鹌鹑蛋清洗干净，放入凉水锅中煮熟。煮的时候注意火候，别煮得太久，不然鹌鹑蛋会太...……更多
2024-05-12 11:58:00鹌鹑,美味,鹌鹑,卤汁,调料,香料
...g、桂皮5g；
【做法】1、家庭版酱油鸭的做法和酱油肉的配方是一样的，下面以10斤肉为例，分享需要准备的材料，具体配料根据腌制食材的数量来准备，10斤肉需要准备生抽1000g、老抽100g、冰糖100g、高浓度白酒60g、花椒20g、香...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...炒至香气四溢。接着，放入牛肉，并加入两勺生抽和半勺老抽，充分拌匀使调料均匀渗透。最后，撒上香菜增添风味，便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭？】食材清单：两根茄子，二两肉末，适量葱蒜
做法如下：1...……更多
2024-05-17 13:44:00家常,美味,生抽,热油,切成,备用
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今年夏天真的是“热化了”相比于北方的“干热天”南方还是属于“湿热天”同样的高温带来的伤害却各有不同究竟哪种更伤人呢？干热天 VS 湿热天哪个更伤人
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头皮上长出脓包状疙瘩，常被误认为是身体正在进行自然的排毒过程。然而，这种观念并不完全正确。身体排毒的主要途径其实是通过大小便以及汗液的排放
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血栓是人体血管内隐藏的“定时炸弹”，如果不采取措施进行积极防治，那么最终损伤的将是血管健康。很多时候，血栓的出现不容易被发现
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“立秋之后，皮肤病确实高发，要多加注意啊。”医生王主任在宴席上提醒道。李大海正参加长辈的寿宴，亲朋好友齐聚一堂，大家聊得非常开心
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近期，齐鲁晚报·齐鲁壹点收到“柠檬宝宝”求助，希望能够帮助和关注这类群体。据悉，“柠檬宝宝”在潍坊地区新生儿串联质谱筛查的48种罕见遗传代谢病当中占比50%以上
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