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记忆里的味道!遵义市老谢氏鸡蛋糕
...余年历史。10月28日,笔者走进位于汇川区董公寺街道的遵义市老谢氏食品有限责任公司厂房,工人各司其职,挑蛋、打蛋、掺浆……历经十多道工序,香软可口的鸡蛋糕就此“诞生”。20世纪初,遵义鸡蛋糕以新城“桂香斋”、...……更多
2024年贵州老字号嘉年华活动之遵义老字号美食
在国庆佳节的喜庆氛围中,由贵州省商务厅主办,遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华(遵义站)暨消费品以旧换新政策宣讲活动在遵义纪念广场隆重举行。活动现场此次活动汇聚了...……更多
遵义鸡蛋糕溯源
...糕独占鳌头呢?遵义鸡蛋糕是从什么时候开始生产的呢?遵义市第二十四中(团泽)教师田景伟(笔名甜歌)在遵义市历史文化研究会主办的刊物“遵义历史文化”2022年第3期上发表了一篇《记曾祖父田庆霖》的文章,详细介绍...……更多
来贵州 此生必去的“红色之旅”
...交线路仅供参考,建议提前查询)美食街区推荐:捞沙巷(遵义市红花岗区老城街道碧云路61号)、1935美食街(遵义市红花岗区老城杨柳街32号)、老城新街(遵义市红花岗区民主路235号)。捞沙巷 摄影/王晓住宿推荐:遵义宾馆(遵义市红...……更多
老街上的鸡蛋糕
...、蒸缸羊肉,还有饭糍茶、椒盐月饼、桂花糖糕。走到做鸡蛋糕的摊位前,我迈不开步子了,它特有的香味打开了记忆的闸门,让我回到了天真烂漫的少儿时代。有一年放暑假,我跟着母亲来到新丰镇上看望远亲的姨娘,路过一...……更多
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,不用花钱买了
...借助4个鸡蛋和1碗面粉,我将传授你如何烹制经典的家制鸡蛋糕,让你不再需要购买外面的了!小时候,我钟爱的美食是传统的鸡蛋糕,它那独特的香味勾勒出了我童年的画卷。我深信,许多人和我一样怀念着那个时代,怀念着...……更多
记忆深处艾草香
...,中秋节亲戚走动一般互相送月饼,端午节则送一种叫“鸡蛋糕”的点心,金黄色的鸡蛋糕你家送我、我家送你;我家送你的,你转送给另一家,你家送我的,我也会转送给另一家。一袋“鸡蛋糕”最终不知绕了多少家。你送我...……更多
食在贵州丨遵义的隐藏款美食,最后两个你可能听都没听过
谁说遵义只有豆花面和鸡蛋糕?出来挨打!遵义美食多到你想不到!今天给大家盘点遵义“隐藏款”美食,最后两个可能连听都没听过。一、烤苕皮捞沙巷里的顶流,都说嬢嬢的手艺,没有瓶颈期,糯叽叽的,太香了!二、牙...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...外,遵义还有很多好吃的小吃。比如说蛋包洋芋、糍粑、鸡蛋糕、糯米饭、冰粉、凉粉......多到数不过来。如果大家觉得一家一家找,比较麻烦,可以直接选择去当地的美食街。捞沙巷:遵义地道小吃聚集地红军街:遵义“旅游...……更多
重温家乡味
...再点缀红枣而成,形似宝塔。虎皮蛋是由煮熟剥掉蛋壳的鸡蛋投入热油中烹炸、鸡蛋表面在高温中迅速起褶皱而得名。蛋糕子是把鸡蛋去壳打匀后蒸熟,切成薄片。鱼丸和黄雀肉的味道非常特别,让我念念不忘。我在洛杉矶不知...……更多
2023遵义·新蒲半程马拉松昨日雨中开跑
...设置了3个赛道美食补给区域,提供有遵义羊肉粉、遵义鸡蛋糕、南白黄糕粑等遵义特色美食,不少参赛选手在享受比赛的同时,也品尝到了遵义味道。“新蒲湿地公园的风景真的很美,在这里跑步很舒服,我觉得可以在这里多...……更多
营养易消化,菠菜鸡蛋糕做法简单,适合当早点
...的制作方法入手,尝试将其与鸡蛋结合在一起,制作菠菜鸡蛋糕,不仅可以作为辅食供孩子食用,还可以作为早餐的选择。本文将为您介绍制作菠菜鸡蛋糕的简单步骤和注意事项。菠菜鸡蛋糕的制作方法1、准备所需材料:鸡蛋...……更多
鸡蛋,这个看似普通的食材,却蕴含着生命的奥秘和无尽的创意
鸡蛋,这个看似普通的食材,却蕴含着生命的奥秘和无尽的创意。在厨房中,它是变幻莫测的魔术师,能够演绎出各式各样的美食。在厨房里,鸡蛋的魔力无处不在。从简单的水煮蛋,到复杂的蛋糕烘焙,每一个步骤都离不开...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...香味俱全的豆花面让人食欲大开。关于豆花面的来历,《遵义市非物质文化遗产代表性项目名录》中介绍:“传说,清代光绪年间,遵义有一行善人家,长年吃斋念佛,为了行善积德,在湘山寺山脚下开了一家面馆,专卖豆花素...……更多
补脑别总吃核桃,就给孩子吃“它”,家家户户都有,很多人不知道
...金黄。翻面煎熟后,出锅切块即可食用。推荐食谱四:蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋糕是一道简单的甜点,鸡蛋富含蛋白质和B族维生素,有助于提高孩子们的注意力和记忆力。这道甜点既可以当做早餐,也可以作为下午茶点心。 主要食材:...……更多
春季,建议肥胖人群常吃这道菜,低脂低卡味道好,饱腹无负担
...也要常吃。这道菜的特点是简单快手味道好,食材用到了鸡蛋、青椒和黑木耳。首先,鸡蛋,富含优质蛋白,它虽然没有减肥作用,但可以保护肝脏,增强体质,补充营养,但也不会长肉,不至于拖后腿。再有,青椒属于低脂低...……更多
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃!甜点一直以来都非常的受欢迎,因为它的味道是非常的甜美,而且颜值也是非常的高,而且蛋糕也是老少皆宜的一种甜食,当然了,很多人都认为大家做蛋糕非...……更多
鸡蛋和它是“黄金搭档”,搭配在一起,身体获益更佳
导语:鸡蛋这种食物是日常生活当中特别常见的一种食物,也是很多人的早餐必备食品,其中的营养价值含量很高,深受人们的喜爱与欢迎。鸡蛋当中所含有身体所需要的8种氨基酸,其中的氨基酸组成和身体组成是非常相似的...……更多
想吃鸡蛋煎饼就不用买了,掌握这个方法,简单好做零失败
原料:面粉500克,鸡蛋,食用油,盐。第一步是揉面团。首先,我们准备一个小盆,用来揉面团。倒入面粉,加一小勺盐,然后搅拌均匀。将面粉分成两部分。用热水揉一些面粉,但不要使用沸水。如果用开水来揉面团,做出...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...营养菜谱,让孩子们吃出健康,长出高个子来!虾仁豆腐鸡蛋汤今天我来分享一款简单又美味的家常菜虾仁豆腐鸡蛋汤!这款汤清淡鲜美,适合不想吃油腻的你哦~快来跟着我一起动手,让家里充满香气吧!食材采买清单:鸡蛋...……更多
遵义桐梓:办好学校营养餐 护航学生健康成长
本文转自:人民网-贵州频道近年来,遵义市桐梓县扎实推进农村义务教育学生营养改善计划,创新学生营养餐供应模式,科学合理配置营养餐,不断改善全县农村学生膳食营养,进一步增强中小学生体质,促进青少年健康成长...……更多
无水无油老蛋糕,松软香甜,口感绝佳,简直是味蕾的幸福盛宴!
...蕾在回忆的缤纷色彩中翩翩起舞吧!蛋糕的材料清单4颗鸡蛋100克低筋粉80克白糖蛋糕的烹饪掌故1-准备食材在制作这款无水无油老蛋糕之前,首先要做的就是准备好所有食材。鸡蛋、低筋粉、和白糖,这简单的配方让美味即将诞...……更多
鸡蛋营养虽高,但需注意食用量,控制在这个量为佳!
...就更应该多吃鸡蛋,除了可以吃水煮鸡蛋之外,还可以吃鸡蛋糕或炒鸡蛋。因为鸡蛋中富含大量的蛋白质、脂肪和卵磷脂,不仅可以促进腹中胎儿发育,而且还能有效增强孕妇体质。2、成年人对于身体比较虚弱的成年人来讲,...……更多
在家自制葡萄干山药鸡蛋糕,制作方法很简单,看一看就很有食欲
...的葡萄干代替了,味道还很不错。今天做的是葡萄干山药鸡蛋糕,和以往山药糕的做法并不一样,加了鸡蛋后营养充足,还自带山药的香甜。食材:山药、鸡蛋、葡萄干 将搅碎的山药倒入一个无水的容器里,加入一颗鸡蛋,并...……更多
简单的炒鸡蛋,很多人都炒不好,教你这招,金黄鲜嫩,蓬松口感好
鸡蛋,几乎是人们食用频率最高的食物之一,它不仅口感好,而且营养价值也十分高,其所含有的蛋白质、氨基酸等,都是人体维持机能正常运行所必需的营养成分。除此之外,利用鸡蛋还可以制作出各种各样美味的食物,在...……更多
厨房小白也能搞定的美味鸡蛋糕,香甜松软秒杀全家!
大家好呀!今天咱们聊聊一道简单又美味的小甜点——鸡蛋糕。别看它貌不惊人,可是这小家伙可是能让全家人都欲罢不能的美食哦!说起鸡蛋糕,那可是咱们中华美食中的一朵小花。它不像那些洋气的甜点那么华丽,但就是...……更多
同样是鸡蛋,买白壳的还是黄壳的比较好?哪种吃了更有营养
同样是鸡蛋,买白壳的还是黄壳的好呢?哪种更有营养呢?这个问题,就像选择咖啡还是茶,其实更多的是个人偏好与习惯使然,但背后的营养学问,却值得我们一探究竟!鸡蛋壳颜色的由来鸡蛋壳的颜色,其实是由母鸡种类...……更多
...霎,热气蒸腾中,香味扑鼻而来。只见尖头宽底的肉果与鸡蛋糕交错着在盘子里“拱”成一个圆,淋上汤料,简单摆盘,如一朵盛开的花。“这就是春节最受欢迎的一道菜——‘全家福’。”吴进波介绍,一碗“全家福”共选用...……更多
肉松蛋糕,以其松软细腻的口感,赢得了无数食客的喜爱
...烤时间),便可轻松完成。制作肉松蛋糕的首要步骤是将鸡蛋的蛋黄和蛋白巧妙分离。这是一个需要耐心和技巧的环节,分离后的蛋黄和蛋白将分别参与到后续的制作过程中。接下来,我们开始制作蛋黄糊。将玉米油、牛奶、低...……更多
母亲的“治愈系美食”
...每天变着花样给妹妹做好吃的。有一次,母亲给妹妹蒸了鸡蛋羹,我偷偷说:“妈,妹都多大个人了,你还拿她当小婴儿吗?还给她蒸鸡蛋羹!”母亲说:“她现在很脆弱,跟孩子没两样。”妹妹见母亲如此宠她,很快就摆脱了...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00