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206道菜,可以一个月不重样!这所初中为啥要在“吃”上 如此下功夫?
杭州日报讯 最近,大关中学和大关实验中学的不少家长向班主任反馈,孩子回家后经常称赞学校食堂的饭菜好吃。原来,大关中学教育集团这个学期“悄悄”对食堂菜谱进行了更新,目前的菜谱中已有206个品种,每周的搭配都...……更多
学生画什么,食堂就做什么
...汤,同学们正吃得津津有味。据了解,这是常州市教科院初中化学学科创新实践活动的生动呈现。学生想吃什么,先用化学、地理等学科知识论证一下怎样才算营养均衡健康的一餐,然后用画笔画下来,经过师生投票确定菜谱,...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...力了不少。”一旁的周九红顾不上看一眼,忙着准备下一道菜的食材。之所以如此放心,在周九红看来,得益于机器人“大厨”的标准化、智能化,炒菜速度快、步骤准确,同时根据厨师设置,能够精准把控火候和口味。“量多...……更多
不仅光盘还要加量 学校午餐真有这么好吃?家长进班陪餐探究竟
...成的膳委会确定,一个学期要定60—80种菜,一周要保证30道菜不重样。我们还做了调查,根据学生喜好,对菜谱实行‘末位淘汰’。”因为校医是持证营养师,所以菜品也很讲究时令进补,“秋天了,这段时间安排的冬瓜枸杞、...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...你好奇吗?小时新闻记者马上带你去看看。中午供应10几道菜,主要靠机器人烹饪这家幸福邻里食堂,位于杭州元宝街7号。食堂面积不大,外间是售卖和堂食区域,最里面是后厨。临近中午,走进食堂,工作人员在现场忙碌着,...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
本文转自:重庆晨报□陈小林“水煮烧白”这道菜的产生看起来是偶然,但它又是餐饮市场发展的必然。为迎合现代都市人猎奇、追新、求变的口味,厨师们绞尽脑汁在菜品上创新和翻新,有时七拼八凑把几种不同风味糅合在...……更多
教科院附中学科实践引导学生“做中学”
...成了今天的营养餐,很有成就感。”日前,常州市教科院初中八(6)班高梓珺、谢秋怡等5名同学看到自己搭配的午餐从图画变为现实,兴奋不已。用化学、生物等学科知识论证一顿餐的营养均衡,然后手绘成图,经过师生投票...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...鱼会是什么味道呢?”有观众发出了自己的疑问。学习这道菜的哈萨克斯坦留学生表示:“好期待!”据了解,以茶煮鱼始于1898年,永川秀芽鱼经历了四代传承,结合现代创新工艺制作而成,2017年正式注册命名为地方特色品牌...……更多
百姓记录丨小面、格格、烤鱼……初中毕业会做12道菜,是这位乡村教师对学生的爱
...和学科融合后,老师和孩子都发现了不一样的精彩。十二道菜 学校里有个小厨房,每到周四,孩子们便会和学校申请使用,动手学做一道万州风味。万州面、肥肠格格、万州烤鱼……每周这一天,王传权都会请一位餐馆师傅,...……更多
高校里的“第九大菜系”
...。我们经过了多种菜品的选择,相信学生们比较喜欢这几道菜”。将蒸好的肋排裹满柚子茶,再撒上土豆松,华师大的金丝柚子骨,柚香浓郁,外酥里嫩,大受好评。美食节上,还有手工鲜虾饼、栗杏挞、翡翠石榴球、黄金狮子...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...而食,这到了秋天最该吃的第一样食物就是雪里蕻了。这道菜维生素c含量是橙子的6倍,番茄的15倍。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,更要记得多吃这道菜哦。这道菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素c以及维生素A,这到...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
素食的每一道菜,能让人吃出大自然的馈赠感,原汁原味,美味无比!12月5日,由重庆市委宣传部(市政府新闻办)、重庆市教委、重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市政府外办主办的感知重庆·渝味传五洲·梁平专场活...……更多
...腻的梅菜扣肉,让来自全国各地的学生十分期待。掌勺这道菜的,正是在上海交大食堂工作了37年的徐凤良师傅,他不仅是全校熟知的金牌大厨,也是大伙公认的“老黄牛”。“这应该是我最后一次为老师和同学们烧年夜饭了。...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
... 桑月颖《 人民日报海外版 》( 2024年02月08日 第 05 版)大厨老徐 受访者供图列车有点晃动,沸腾的汤锅里,奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹,打开盖儿,香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐,少油,小火炖,海米少量,提鲜即可...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
...制好的春季时令菜——腌笃鲜,装盆送达每个教室。“这道菜太应景了,很春天!我和妈妈都很喜欢吃,周末家里刚烧过!”一名四年级男生打完饭回到座位上,把汤汁往饭里一拌,拿起筷子大口往嘴里扒。“腌笃鲜好吃又开胃...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...但比赛开始后,他也逐渐进入状态,制作了陈皮牛肉等多道菜品。“今天参与比赛的选手都很有想法,思维也很开阔,大家在比赛中采用药膳搭配等多种方式,更注重养生与健康,确实给我带来不少启发。”技师组选手晏涛是重...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...为留学生们介绍铁锅土鲫鱼时问道。刘功雨介绍,相传这道菜是鱼洞老街码头打鱼的船夫和拉船的纤夫,为方便快捷就地取材,用铁锅在码头搭灶烧火,用自家泡姜、泡海椒煮鱼吃,经历时代变迁,延续至今。如今为保护长江生...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...和转速。它正通过深度学习不断优化烹饪工艺,确保每一道菜品都能达到“大厨水准”。AI炒菜机器人促进餐饮业的高质量发展,主要因其实现了“消费者、厨师和餐厅运营者”三者的利益共赢——减轻了厨师的负荷,在破解连...……更多
...讯员王子婷)煮油茶、包饺子、拌麻辣香锅、煮汤圆……学生掌勺当大厨,各类花式菜品层出不穷,近日,贺州学院开设的共享厨房受到了学生的热捧。走进共享厨房,只见厨房干净敞亮整洁,桌椅整齐摆放,墙上张贴着学生分享的菜谱,...……更多
学一门技能,也学会向家人感恩
...堂课就是学烧华理名菜——红烧肉。“我学会的不仅是一道菜,还有对学校的归属感和认同感。”令她感触尤深的是,这门特殊寒假作业让她学会了如何大方表达对父母的爱。“只有亲身走进厨房,才能切身感受到用双手创造美...……更多
你心目中的大厨是谁?那一道菜让你至今都难以忘记?
...条、金针菇等等就完美了。 大家知道我最喜欢吃的是那道菜吗?让我特别难忘,因为第一次去婆婆家的时候,哪会还没有结婚,一家人坐在客厅里看电视,正好放到一个电视剧里面在吃水煎包,我和老公说我喜欢吃这个,没想...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...大蒜具有提味的作用,加入蒜香更能提升菜品的口感。这道菜清淡鲜香,适合作为家庭的一道下饭菜。材料:菠菜:适量(洗净、去根);大蒜:适量(切末);盐:适量;食用油:适量制作步骤: 1.将洗净的菠菜放入沸水中...……更多
这九道菜谱富含各种营养物质,能有效促进骨骼的健康发育
...保持健康,我们为您准备了一份特别的长高菜谱——这九道菜谱富含各种营养物质,能有效促进骨骼的健康发育,是比钙片更有效的营养均衡选择。第一道菜是肉沫豆腐。肉沫豆腐是一道富含蛋白质、钙、铁等营养物质的菜肴,...……更多
大厨同烹一道菜赛手艺,厨王得奖后说了两个字
...得厨王称号。他说,应山滑肉是广水当地代表菜,做好这道菜的诀窍只有两个字:用心!(来源:极目新闻) ……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...上辣椒油,味道会更独特。“这卤鹅味道好香!”学做这道菜的留学生名叫杨泽涛,来自泰国,如今在西南大学读书。在试吃了卤鹅后,杨泽涛表示味道很不错,他很喜欢。据了解,荣昌的三惠卤鹅色泽金黄发亮、五香味浓郁、...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...感,同时香葱姜蒜的香气能够完美融入其中。味道特点这道菜谱以鲜嫩的黄鳝为主体,搭配香葱的清新、姜蒜的香辣,口感丰富,是一道让你回味无穷的家常美食。菜谱二:番茄鸡块焗饭 制作过程将鸡块用番茄酱腌制一下,与...……更多
新课标颁布后首个寒假,做智慧兔、勤劳兔、活力兔,今年寒假作业“年味足”
...菜肴的配料、调味和品尝感受,从“色、香、味”点评一道菜;“写一写”制作过程,从切配、烹饪、摆盘等过程中,感受海派菜肴的魅力;“做一做”创意菜,在家人的帮助下,烹饪出来……记者看到,在三年级的项目化学习...……更多
...每个学生学习‘下厨’是必修课,两周一节课,每次学一道菜,一年下来,我整理出了菜谱,爸妈可以随便点菜。”学生江妙阳说。“周末在家我做饭,我会的拿手菜很多,酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋……做一道菜大概用时10分...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...的旅程中收获满满。首先,让我们从辣椒小炒肉开始。这道菜以其鲜辣可口的味道深受人们喜爱。猪肉的鲜嫩与辣椒的辛辣相互碰撞,让人回味无穷。在烹饪过程中,注意火候的控制,以确保猪肉的鲜嫩口感。接下来是回锅肉,...……更多
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国内知名拉皮手术专家学者介绍
杜太超整形外科硕士,毕业于第三军医大学,执业25年,一直深耕于手术面部年轻化领域,美容外科医生,就职于北京黄寺医疗美容门诊部
2024-07-24 17:16:00
齐鲁医院成功完成山东省第1500例非血缘造血干细胞捐献采集
鲁网7月24日讯7月18日上午,山东省非血缘造血干细胞捐献采集第1500例在山东大学齐鲁医院造血干细胞采集室进行。来自济宁市第一人民医院护士曹帑珂经过4小时采集
2024-07-24 17:18:00
爱粮节粮宣传进社区 “上海好粮油”走进千家万户
本文转自:人民网-上海频道“弯下腰,用左手这样抓一把稻子,镰刀要这样斜着割,收割好的水稻还要经过整理、晾晒、加工等工序
2024-07-24 17:28:00
69岁老人因热射病住进重症监护室 重庆市急救医疗中心:中暑也会致死!
入伏后,重庆地区开启了“蒸烤模式”,重庆气象台也多次发布橙色或红色高温预警,高温“席卷”下,一定要警惕热射病。7月19日下午
2024-07-24 19:43:00
莫等“风”来!生活中这几种中风危险因素要远离
说到“中风”,很多人谈“风”色变。中医素有“人之百病,莫大于中风”之说,说的就是中风发病急、病情凶险难以预测,具有高发病率
2024-07-24 19:46:00
对话北京创新药新政下的药企 | 年内实现三个“首”突破,安斯泰来将引入肿瘤、基因治疗等更多新药
谈及看到《北京市支持创新医药高质量发展若干措施(2024)》(以下简称《北京创新医药发展新政》)的感受,日前,安斯泰来中国区总裁赵萍在接受北京商报记者采访时表示
2024-07-24 19:50:00
新冠疫苗自费接种定价首次公布:价格最低126元
北京商报讯(记者 姚倩)7月24日,黑龙江省公共资源交易网发布《黑龙江省新冠病毒疫苗准入评审结果公告》,披露了新冠病毒疫苗准入评审结果以及疫苗对应的价格
2024-07-24 19:51:00
铜仁市碧江区总工会开展退休干部领取待遇资格认证工作
为更好地开展养老服务工作,规范退休干部管理,近期,铜仁市碧江区总工会帮助年龄大、行动不便等退休干部进行领取待遇资格认证工作
2024-07-24 20:02:00
清镇市关工委“五老”关爱团第七团开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
近日,清镇市青龙山街道地勘社区新时代文明实践站携手清镇市关工委“五老”关爱团第七团,开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
2024-07-24 20:02:00
清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委开展“习中华武术 强身心体魄”公益武术班
为了丰富孩子们的假期生活,提高身体素质,弘扬中华武术文化,清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委携手中国武术协会会员、贵州省武术协会理事赵老师特别开设了“习中华武术 强身心体魄”公益武术培训班
2024-07-24 20:02:00
石阡县国荣乡高桥古村落书法国学班开班
近日,石阡县国荣乡高桥古村落书法国学班开班,30余名小学员免费体验“书法国学课堂”。书法国学班在乡关工委成员黎启洋老师一场妙趣横生的书法培训课中拉开帷幕
2024-07-24 20:02:00
清镇市麦格乡关工委:儿童之家“小阵地” 护航成长“大作为”
“夏天到,知了叫;坑塘河湖隐患高,私自游泳太危险,擅自结伴不可靠……”近日,在清镇市麦格乡观游村的“儿童之家”,一场防溺水宣传活动正在开展
2024-07-24 20:03:00
玉屏自治县暑期学校暖心开班!
7月22日,玉屏自治县新时代“双阳”工程——“大手牵小手•共度愉快暑假”暑期学校正式开班。县关工委主任、县人大常委会原副主任张金菊
2024-07-24 20:03:00
印江自治县中医医院举行“光荣在党50年”纪念章颁发仪式
近日,印江自治县中医医院举行“光荣在党50年”纪念章颁发仪式。院党委书记谭永贵为中医医院第一位“光荣在党50年”杨再霞同志颁发纪念章
2024-07-24 20:03:00
印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会
近日,印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会,以最温馨的仪式、最真挚的情谊欢送任永英、陈祥容两位干部光荣退休。座谈会上
2024-07-24 20:03:00