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这样鲍鱼焖鸡肉不仅滋补,而且口感鲜美,是一道逢年过节的佳品
...汁稠。这样鲍鱼焖鸡肉不仅滋补,而且口感鲜美,是一道逢年过节的佳品。咸香鸡除了以上几种方法,咸香鸡也是一道让人胃口大开的美味。首先,将鸡肉带骨洗净,然后加入大料(如八角、香叶、桂皮、陈皮、黄栀子)和盐焗...……更多
这道菜品滋补与美味并存,是冬季食谱中的不错选择
...细咀嚼一口香嫩多汁的焗鸡,让人感受到暖意与满足。 鲍鱼焖鸡肉鲍鱼是一种珍贵的海产品,具有丰富的蛋白质和矿物质,被誉为补益佳品。与鸡肉搭配炒煮,能够增加菜肴的口感和滋味。鸡肉的蛋白质含量较高,搭配鲍鱼能...……更多
人参的适用人群及注意事项
...口感,又可提高滋补效果。4.炖煮:将人参与其他食材如鲍鱼、海参等一起炖煮,可增加滋补效果。5.含服:将人参切片,放入口中含服,让唾液将其浸润,有助于人参的有效成分更好地被身体吸收。三、人参的适用人群及注意...……更多
鸡汤怎么炖有营养?秘诀大揭秘,让你轻松炖出滋补佳品!
鸡汤怎么炖,营养满分又美味!亲爱的朋友们,你是否曾为那一碗热气腾腾、香气扑鼻的鸡汤所吸引?鸡肉的鲜美与营养,无疑让它成为了餐桌上的常客。但你是否想过,如何让这碗鸡汤既营养满分又美味呢?鸡肉,作为我们...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...相互融合,营养丰富。3、海之珍——带鱼带鱼虽然不如鲍鱼和鱼翅那样名贵,但其营养价值不容忽视。带鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、磷和铁等营养成分,同时胆固醇含量相对较低。经常食用带鱼可以补...……更多
在小寒这一天,吃“2红2黑1白”的食物是十分有益
...。红豆被誉为“血液净化师”,是补益气血、调理身体的佳品。银耳则富含胶质和膳食纤维,能够润肺止咳、养颜美容。将这两者熬煮在一起,不仅能有效地解决冬季皮肤干燥、过敏等问题,还能提供丰富的营养物质,增强身体...……更多
腊八节,如何为妈妈挑选合适的滋补佳品呢?
...么,在这个腊八节,我们应该如何为妈妈挑选合适的滋补佳品呢?一、了解妈妈的体质在为妈妈挑选滋补品之前,我们首先要了解妈妈的体质。因为不同的体质对滋补品的需求是不同的。例如,体质虚弱的人需要补气养血,而体...……更多
这些去火汤,每周喝一次,清内热,强体质
...甜可口,既有营养又有滋补功效,简直是秋冬季节的暖胃佳品。快来跟着小编一起学做吧!采买清单:山药:200克、莲子:50克、排骨:300克、绿豆:50克、枸杞:适量、姜片:适量、葱段:适量、盐:适量步骤: 1.山药切片,...……更多
三九不补,春天受苦:三九天补身体记得吃这2肉3果,滋补身体
...劳具有良好效果。其低脂肪高蛋白质的特点使其成为滋补佳品,有助于保持身体的正常运作。烹饪时可以选择清蒸、煮汤或炖煮等方式,以最大程度保留鸡肉的营养价值。推荐做法:土豆炖鸡材料:1只鸡(约1.5公斤),切块;3...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...加入鸡肉、海带和其他想要的食材,再煮20分钟即可。2.鲍鱼菇汤鲍鱼菇汤是一道口感鲜美的汤品。将鲍鱼菇切片,与其他食材一起炖煮,直到所有食材都熟透。最后加入适量的盐和鸡精提味。3.雪蛤汤雪蛤汤是一道滋补的暖胃汤...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...素和维生素B群等多种营养物质,而猪脚则被誉为“补肾佳品”,两者的搭配能够有效地促进肾脏的健康。猪蹄被细心地切成小块,并经过焯水沥干,再加入泡发好的黑豆,烹调时添加一根当归和一个生姜块,煮沸后加入适量的...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?4类人要舍得吃
...身体注入所需的营养与生机。猪肚,这一历经沧桑的美食佳品,将继续在我们的餐桌上闪烁着光辉,滋养着一代又一代的人们。 常吃猪肚有什么益处?4类人要舍得吃猪肚含有丰厚的胶原蛋白,这是一种对皮肤安康至关重要的蛋...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...~期待大家的厨艺大比拼!红枣红枣是一种被誉为“补血佳品”的食材。它富含铁质和维生素C,有助于促进血液循环和气血调和。红枣味甘性温,具有滋补身体、调理气血的作用。无论是炖汤、泡水还是直接食用,红枣都是一款...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...姜片煮沸。加入带子和芦笋,煮至带子变色。加盐调味。鲍鱼鸡汤鲍鱼含有蛋白质和微量元素。与鸡肉搭配炖煮,汤品鲜美营养,有助于滋补身体和增强免疫力。食材:鲍鱼、鸡肉、姜片、葱段、盐、水。做法:鲍鱼清洗干净,...……更多
冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等
...作方法简单易行,口感鲜美,是一道适合冬季进补的养生佳品。总结山药乌鸡汤是一道滋补身体的理想食品,以乌鸡和山药为主要材料,能够补虚劳、滋阴补肾、养身体。乌鸡肉质紧实,富含多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...为天然补血剂的美食,确实是我们饮食中不可或缺的营养佳品。相比较于蔬菜中的菠菜,木耳的铁含量高出了20倍之多,堪称铁的超级补充剂。而且,与猪肝相比,它的铁含量更是超过了7倍。令人欣喜的是,这款神奇的美食价格...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食材来增强体质,滋阴御寒,减少生病的风险。水煮牛肉水煮牛肉是一道四川名菜,因其麻辣鲜香而...……更多
开春就遇“倒春寒”,多喝这3种汤,暖身滋补,舒适过来迎春天
... 山药玉米排骨汤山药玉米排骨汤是一道富含营养的滋补佳品,将排骨的鲜嫩与山药、玉米的鲜甜相融合,共同熬煮出一锅暖心的炖汤。在寒冷季节里,这道汤品无疑是最好的温暖选择。1、排骨的先炖后煮,保证了汤汁的鲜美和...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...白质和维生素A、B,有利于免疫系统的增强。红枣是补血佳品,山药则有养阴补肺的功效,两者搭配炖煮,可以温养身体,补充能量。食材准备:鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。 1、处理鸽子:市场买回的鸽...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...独特香气。这道菜肴不仅美味可口,更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备:500克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量料酒、适量姜蒜末、适量食用油、适量葱段步...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗鸡蛋肉饼汤,暖身养胃,令人倍感温暖
猪肚鸡汤:暖胃佳品冬季是最适合喝汤的季节,而猪肚鸡汤无疑是一道暖身又暖胃的佳品。猪肚肉质鲜嫩,能够提高我们的消化功能,而鸡肉则是一种高蛋白低脂肪的食物,有助于维持身体的正常运转。一起炖煮,能够将食材...……更多
乌鸡炖山药不仅味道鲜美,而且还具有很好的养生功效
...补作用。尤其是对于女性朋友来说,乌鸡更是补血养气的佳品。因为乌鸡中含有一种叫做黑色素的物质,这种物质可以有效地促进人体内红细胞的生成,从而起到补血的作用。这对于那些因贫血而导致面色苍白、头晕乏力的女性...……更多
秋冬滋补佳品:揭秘“冬补第一菜”的奥秘
...持身体机能、增强免疫力起着不可替代的作用。秋冬滋补佳品:揭秘“冬补第一菜”的奥秘随着秋末冬初的脚步渐近,我们的饮食调理应顺应季节变化,特别是对于中老年朋友来说,选择合适的食材来滋补身体是非常重要的。在...……更多
肿瘤人群易疲劳?推荐5个提神活力食谱
...星营养价值:菠菜富含铁质和维生素C,猪肝则是补血的佳品,两者搭配制成的汤品不仅口感鲜美,还能有效缓解疲劳,提振精神。食材准备:菠菜适量猪肝100g姜丝适量盐适量制作过程:菠菜洗净切段,猪肝切片备用。锅中加水...……更多
它是天然的“止咳汤”,冬天要常喝,润肺化痰特别好,一冬不咳嗽
...个寒冷的日子,让一冬不咳嗽成为可能。一、油柑青橄榄鲍鱼猪骨汤1、油柑、青橄榄、鲍鱼、猪骨汤、海底椰。2、猪骨洗净焯水、油柑和青橄榄洗净拍裂开、海底椰片干洗净待用。3、把准备好的猪骨、鲍鱼和鲍鱼壳、海底椰、...……更多
年纪大了要懂吃,推荐六道家常菜,营养丰富易消化,好吃无负担
...嫩的鸡肉一同炖煮,汤品鲜美,营养丰富,是滋补身体的佳品。接下来是碗豆炒虾仁。豌豆富含膳食纤维和维生素,虾仁则富含蛋白质和微量元素,两者搭配炒制,色彩诱人,口感鲜嫩,是补充能量的好选择。 鸡蛋抱豆腐,...……更多
家有小孩的,建议常做这道菜,营养健康长高个,越吃越好
...心灵。今天,就让我们一起走进厨房,探索这道冬日滋补佳品的制作过程。首先,我们需要准备新鲜的鸡肉、红枣、板栗以及一些常用的调味料如盐、生姜等。选择鸡肉时,我们最好选择肉质细腻鲜嫩的鸡腿或鸡胸肉,这样炖出...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...鸡蛋和虾仁口感鲜嫩,配上蛤蜊的鲜甜,简直是一道养生佳品。制作过程中,将虾去壳切丁,与鸡蛋混合后煎制,再加入清水和蛤蜊一起烹饪,最后撒上葱末,一碗鲜美的鸡蛋蛤蜊汤便可上桌。春季食用,既可以解渴消暑,又能...……更多
鲍鱼是寒性还是温热性?答案在这里!
鲍鱼属性揭秘:原来它是这样的鲍鱼,这个海鲜界的贵族,口感鲜美,营养丰富,但很多人对它的属性却一头雾水。其实,鲍鱼属于温性食物,既不是寒性也不是热性。它温和的属性使得鲍鱼适合大多数人食用,无论是体质偏...……更多
女人补气血,建议多喝这3款汤,益气养血提升免疫力,喝出好身体
...过程中,食材们慢慢融为一体,形成一锅暖心暖胃的养生佳品。2、细致处理食材,味道更加鲜美除了对猪蹄的处理,莲藕的切削也颇费心思。将均匀的莲藕块放入锅中搭配花生,也是为了增加汤品的口感,让每一口都能吃到满...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00