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每周一次的去火汤,就像是给身体来一次深呼吸,清理内在的燥热,让自己焕发活力。不仅可以平衡体内的阴阳,还能增强体质,让我们在忙碌的生活中保持健康与活力。记得定期给自己一份舒缓身心的呵护,喝上一碗去火汤,让身体轻盈起舞!
小吊梨汤
今天给大家介绍一道古老传统的美食-小吊梨汤!清甜滋补,是天然的养生圣品!快来跟我一起学做吧!
采买清单:新鲜梨子(梨品种不限):250克、红枣:50克、冰糖:50克、枸杞子:10克
步骤:
1.将梨洗净去皮,去掉果核,切成小块备用。
2.红枣去核,枸杞子冲洗干净备用。
3.煮开一锅清水,加入冰糖搅至融化,然后放入梨块和红枣。
4.转小火煮熬约30分钟至梨软糯。
5.最后加入枸杞子,继续煮5分钟即可。
温馨提示:
1.小吊梨汤有润肺止咳,清热去火的功效,适合秋冬季节食用。
2.新鲜梨子选用口感爽脆、多汁的梨品种,效果更佳。
3.冰糖可根据个人口味调整甜度,喜欢更清淡的口感可以减少用量。
快快尝试这款美味又养生的小吊梨汤吧!保暖滋补,让你整个冬季都充满活力和暖意!记得分享给身边的小伙伴哦~
山药莲子排骨绿豆汤
亲爱的小伙伴们,今天小编给大家分享一道滋补暖心的养生汤——山药莲子排骨绿豆汤!这道汤清甜可口,既有营养又有滋补功效,简直是秋冬季节的暖胃佳品。快来跟着小编一起学做吧!
采买清单:山药:200克、莲子:50克、排骨:300克、绿豆:50克、枸杞:适量、姜片:适量、葱段:适量、盐:适量
步骤:
1.山药切片,莲子洗净泡水;排骨焯水去血水。
2.将焯水后的排骨、山药、莲子、绿豆、枸杞、姜片、葱段放入煲中。
3.加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1.5小时至排骨熟烂。
4.最后加入适量盐调味,煮匀即可。
温馨提示:
1.山药富含膳食纤维和维生素,对于补血养颜有很好的效果,适合女性食用。
2.绿豆具有清热解毒的作用,为汤增添清香口感。
3.炖煮时火候要把握好,让排骨慢慢熬煮出鲜美的汤汁。
这道山药莲子排骨绿豆汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,老少皆宜。在寒冷的季节里,一碗热腾腾的汤品暖胃又暖心。快快动起手来,为您的家人煮上一锅温馨滋补的汤品吧!
菠菜猪肝汤
今天给大家分享一道滋补又养颜的家常菜菠菜猪肝汤,不仅口感鲜美,而且富含铁质和维生素,是秋冬时节的暖心佳品。快来跟着小编一起做一顿温暖的晚餐吧!
采买清单:菠菜:200克、猪肝:150克、姜片:15克、大葱:半根、高汤(或清水):1000毫升、盐:适量、鸡精:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量
步骤:
1.菠菜去掉底部杂质,洗净后切成段备用。
2.猪肝切成薄片,用盐和料酒腌制片刻,去除腥味。
3.热锅凉油,爆香姜片和葱段。
4.加入猪肝片煸炒至变色,倒入高汤(或清水)煮沸。
5.转小火,加入菠菜煮至变软。
6.最后加入盐、鸡精和胡椒粉调味,煮至猪肝熟透即可。
温馨提示:
1.猪肝腌制时可加入少许淀粉,更能去除腥味。
2.菠菜煮的时间不宜过长,以保持口感和营养。
3.可根据个人口味加入适量蒜末或辣椒丁提升风味。
煮上一锅菠菜猪肝汤,滋补暖胃,温暖你的整个秋冬,一起享受这份美味吧!
陈皮百合汤
温馨提示:这道陈皮百合汤清香可口,适合秋冬食用,不仅能消除湿气,还有益气养血,美容养颜,适合全家人食用哦!
采买清单:干陈皮:10克、干百合:20克、冰糖:30克、水:1000毫升
步骤:
1.准备食材:将干陈皮、干百合洗净,备用。
2.煮水:将1000毫升清水倒入煲中,开火煮沸。
3.加入食材:沸腾后,放入洗净的干陈皮和百合,煮10分钟。
4.加入冰糖:待食材煮软后,加入30克冰糖,继续煮5分钟至冰糖完全融化。
5.调味:根据个人口味可适量加水或冰糖调味。
6.上桌享用:将煮好的陈皮百合汤倒入碗中,就可以开动啦!
温馨提示:
1.干陈皮和干百合要提前泡发,更容易煮烂;
2.冰糖可根据个人口味调整用量,喜甜者可多加一些;
3.煮汤过程中注意火候,避免煮沸过长时间,影响口感。
这份陈皮百合汤,清甜可口,养生美容,喝一碗暖心又暖胃的汤,让生活充满温暖和呵护。试试这道汤,让你的味蕾和心灵都得到满足吧!喜欢的朋友快去尝试一下吧~
莲藕汤
今天给大家分享一道简单又营养的莲藕汤食谱,清甜的藕味搭配滋润的汤汁,让人回味无穷,不仅味道美味,而且还有清热润肺的功效哦!快快动手,让这一道暖心莲藕汤温暖你的心灵和胃!
采买清单:鸡肉:150克、新鲜莲藕:300克、枸杞:10克、生姜:10克、葱段:适量、盐:适量、鸡精:适量、清水:1000毫升
步骤:
1.准备食材:将鸡肉洗净切块,莲藕去皮切片,生姜拍松切片;
2.烧热水:锅中倒入清水,放入鸡肉和生姜片,用大火煮至滚沸,撇去表面的浮沫;
3.烹制汤底:将鸡肉、生姜片倒入清水中,转小火煮1小时,让鸡肉的鲜味充分渗入汤底;
4.加入莲藕:煮好的汤底中加入莲藕片,再煮15分钟,至莲藕变软;
5.调味:撒入盐和鸡精调味,加入枸杞,再煮3分钟即可;
6.出锅:撒上葱段点缀,即可享用。
温馨提示:
1.莲藕要先用清水浸泡片刻,避免莲藕的涩味;
2.煮汤时记得撇去浮沫,汤清味美;
3.煮好的汤可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
这一道莲藕汤不仅简单易做,而且富含营养,适合全家人一起品尝。快买齐食材,动手做一份暖心的莲藕汤,温暖你的身心!
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快照生成时间:2024-04-19 18:45:02
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