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这场大赛很“好吃”:中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛展现通辽味道
“通辽肉牛好,通辽好牛肉”,8月24日,中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛在内蒙古通辽市通辽职业学院举行,参赛选手们以通辽牛肉为主食材现场烹制菜肴,展示精湛厨艺的同时助力推广通辽牛肉美食、打响通辽牛肉品牌。大...……更多
来吃牛!“嘎查之路”从草原走进上海:环球港全牛盛宴香馈劳动节
...上海环球港全牛盛宴香馈五一劳动节!4月30日晚,内蒙古通辽市扎鲁特旗巴彦塔拉苏木东萨拉嘎查玛拉沁艾力养牛合作社的牧民们千里迢迢烤了一头牛,为劳动节里的上海人民带来草原的味道,也带来草原的盛夏之邀!五一期间...……更多
...演系列活动之“匠心非遗美食 寻找家乡味道”特色小吃大赛。来自全市60名选手参加比赛,共推送特色菜肴70个。大赛采取菜品展示和现场制作两个环节,由专家评审团综合打分,直接进入决赛。菜品展示环节,参赛选手从菜品...……更多
“嘉乡味道,剋在明光”明光市第一届旅游美食大赛成功举办
...,“嘉乡味道,剋在明光”2024年明光市第一届旅游美食大赛在明光剋街成功举办。旅游美食大赛活动现场。沈霜青供图现场共38组参赛选手参加当天的决赛,其中明光特色小吃类18组,美食菜肴类20组。本次参赛菜品,以明光本...……更多
定安邀您粽享夏梦
...安乡风民俗展演以定安各乡镇文艺演出队伍为主的广场舞大赛将于6月1日晚上8时在定安县沿江公园举办。大赛拟邀请省级音乐创作人、舞蹈编创人担任节目创作领头羊,组建县级艺术家、文艺爱好者为舞蹈编创团,为群众搭建舞...……更多
...采集了关于“美食节”“烹饪比赛”“美食文化”“厨师大赛”等相关内容的数据,综合对比来看,热度较高的是成都、乐山、自贡3座城市。其中,作为上河帮川菜的源流之一,“发展创新”“融合并包”是川味在成都发...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
11月11日,“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式在开州城南故津广场举行。本次活动旨在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜(名小吃),弘扬独特美食文化...……更多
顶尖厨师 广州对决
本文转自:广州日报顶尖厨师 广州对决博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛举行现场香气四溢。选手比赛现场 评委认真品尝。扫码云观赛 博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛再度归来,一场中西方饮食文化的对话在穗开启!昨日...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...……1月13日上午,潮汕菜大会第二天,潮汕菜预制菜出品大赛现场人头攒动,多场潮汕美食论坛集聚多位美食专家、行业大咖、文化学者,为潮汕菜产业发展把脉定向。文火烹煮、点缀摆盘、涂抹猪油……在潮汕历史文化博览中...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...,烧饼中的奢华享受,一种荆州特色的公安锅盔已遍布全中国,就像湖北的沙县小吃一样受欢迎。早晨在荆州的广场上,地道的鸡汤应该是由猪肉片、鳝鱼、骨牛肉等原料制成的,味道鲜美可口。 然而,现在却充斥着冒充货,...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
...色的牛肉面!昨天我通过一个烹饪达人的分享才了解到,中国的每个省份都拥有独特的牛肉面美食!我们的家乡真是隐藏了不少秘密啊!一起来尝尝吧,看看你有没有品尝过你家乡独有的特色牛肉面。黄花牛肉面,来自山东!搭...……更多
周家口:传承革新百年老周口味道
...口人的餐桌上一定少不了这道菜:凉拌酱牛肉。酱牛肉是中国传统美食,起源于清朝,承载着悠久历史和传统。不同地区有独特口味和文化交融,使酱牛肉成为一道风味珍品。凉拌酱牛肉作为河南的特色美食之一,几乎家家户户...……更多
家常红烧番茄牛肉面,不仅一道让人垂涎欲滴的美食,更是家的味道
家常红烧番茄牛肉面,不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一个家的味道、一份情感的寄托。每当提到这道菜,就仿佛能闻到那扑鼻的香味,感受到那份温暖和亲切。想要做出软而不烂的牛肉,炖和闷是关键。选择优质的牛...……更多
通辽美食:蒙古肉肠
本文转自:通辽日报宰羊剖腹后,将羊肥肠取出。由于羊肥肠粗且有不少脂肪,首先要用盐水将肥肠冲洗干净,然后从羊腹腔靠脊骨的两侧割下两条脆嫩的里脊肉,再割下颈部的肉,剁成肉馅,加入葱、蒜、姜粉、花椒粉、食...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
中国是一个拥有丰富米粉文化的国家,各个地区都有自己独特的米粉种类和特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...一些香菜和调料,搭配牛肉和面条一同食用。兰州拉面在中国各地都有分店,而且在国际上也越来越受欢迎。如果你想品尝正宗的兰州牛肉拉面,可以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。 第四种(广东肠粉)广东肠粉是...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...华讲了一个段子:有个四川选手进入某个全国性家庭烹饪大赛的终极PK环节,自我感觉发挥良好,托朋友去打听评委的评价,得到四个字——“五乎上将”,即辣乎乎、油乎乎、麻乎乎、黑乎乎、“马马乎乎”。一提到川菜,人...……更多
家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
...是家的味道,充满了幸福感。在大街小巷的传承与创新在中国的大街小巷,无论是老字号酒家还是新晋网红门店,牛肉蒸蛋都是不可或缺的美食之选。比如在北京的簋街,有一家传承了三代人的老字号餐馆,他们的牛肉蒸蛋以独...……更多
“河州味道”云联海外智囊  甘肃企业家探路美食再出海
本文转自:中国新闻网2022年4月,拍摄临夏美食之暖锅。(资料图)临夏州委宣传部供图中新网兰州2月14日电 (艾庆龙)13日,2023年中美(临夏)商贸推介交流视讯洽谈会在甘肃临夏线上线下举行,甘肃企业家与海外企业家“云端”...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...特色。在亳州的小吃中,有一道让人回味无穷的美食——牛肉馍。这道小吃选用了上等的牛肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,外皮香喷喷的馍馍,简直是一种享受。而且,牛肉本身富含蛋白质和各种营养元素,对...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...早酒,享受那份独有的豪爽与惬意。能打卡到好多《早餐中国》和《风味人间》里的同款美食,真是太好了!湖北的早餐被大家形象地称为“碳水核弹”,这是因为这儿无论是南方的大米还是北方的面食,全都包容并蓄,应有尽...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
中国的美食文化是博大精深的,每个地方都有其独特的风味和特色。而青海西宁,作为青藏高原的一颗明珠,也孕育了自己的美食文化,融合了高原风情和青海特色。今天,我们将一同探索青海西宁的美食世界,带您领略五大...……更多
香浓醇厚老味道
...中,每个人都需要一份美味的早餐来开始新的一天。麻辣牛肉米线、牛肉夹馍、麻辣烫夹馍等单品是老城美食的有力组成部分。“老来家”位于鼓楼西街6号,店面虽小,上述美食却都囊括其中。老板来波和老板娘马莉从2008年开始在...……更多
湖北真正的美食原来是它!上桌就是主角,自创的小火锅无所不能
...让人无法抗拒。所以啊,有火锅的邀请,谁还能拒绝呢?中国的火锅真是琳琅满目啊!从南到北,口味各异。有川渝那种火辣辣的火锅,老北京那种鲜嫩的涮羊肉火锅,还有潮汕那种嫩滑的牛肉火锅,以及东北那种酸爽的酸菜火...……更多
蹄疾步稳打造现代农牧业强市
...略产业。作为国家重要的商品粮基地和畜牧业生产基地,通辽市始终坚持调结构、促转型,全力推动粮食单产再提高、牲畜养殖再增效,不断扩大数量、提高质量、增加产量,打造现代农牧业强市蹄疾步稳。通辽市地处世界“黄...……更多
榨菜蒸牛肉的做法,结合了牛肉的鲜嫩和榨菜的独特风味的传统美食
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略榨菜蒸牛肉是一道结合了牛肉的鲜嫩和榨菜的独特风味的传统美食,制作起来相对简单,却能够带来丰富的口感和味道。下面是榨菜蒸牛肉的具体做法:材料:牛肉300克(建议选...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...到汕头,很多人首先想到的便是那香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉火锅。没错,我第一次品尝到正宗的汕头牛肉火锅时,内心是震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们从“杏...……更多
匠心烹制“老味道”
...酱牛肉的制作技艺,走街串巷、提篮叫卖,维持生计。新中国成立后,他的父亲左文星开始在大集上卖酱牛肉,因肉质鲜美、滑嫩,方圆百里家喻户晓。1992年,左家酱牛肉店在县城齐贸大街开张;2009年,注册“依康”商标;2010...……更多
牛肉与韭菜搭配不仅能保持原汁原味,还能增加菜品的营养价值
食物对人类来说至关重要,尤其是饮食。中国文化源远流长,也因此孕育了千姿百态的美食。然而,在烹饪过程中,食材的搭配和烹饪技巧同样重要。现在,我们来重新探讨一下这句古语“鱼不葱,牛不韭,羊不蒜”的含义以...……更多
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...碗20元,4小时卖300碗,顾客开豪车排队买。其实对于我们中国来说,也真的是一个历史特别悠久的国家呀,而且对于我们中国的文化也是博大精深,所以中华的儿女不但坚强,而且还有一种百折不挠的精神,对于我们中国的饮食...……更多
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人民视频 | 通化龙兴里 这儿的空气中飘着人参鸡汤味儿
本文转自:人民网为深入挖掘推广吉林人参美食文化,以“舌尖”带动人参产业多元化发展,10月6日,一场热气腾腾、鲜香滋补的通化人参美食系列之龙兴里杯人参鸡汤评选大赛
2024-10-06 20:23:00
越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00
年纪大了,如何避开中风,请提前做好五件事
中风,我国成人致死致残第一病因中风,又叫“脑卒中”,是一组由脑血管发生血液循环障碍,如脑血管破裂或脑血管堵塞而引起的脑功能障碍疾病
2024-10-06 18:00:00
饮食上犯了这几个错,脂肪一口一口全被吃进身体
无论是男性还是女性,相信大家都不希望让自己的身体变得肥胖起来,肥胖不仅会让自己变得非常不自信,而且会影响身体健康。其实有一些人在平时吃并不多
2024-10-06 18:01:00
50 岁老板走路突发腿痛,疑似腰椎间盘突出
再过一年,张先生就已经五十多了,即便是现在的情况很糟糕,张先生还是打算在南京再开一家新的超市。懂行的人都清楚,这家店虽然不大
2024-10-06 18:02:00
儿童白血病的发病率越来越高,究其病因,主要有这几点
近年来,为什么儿童白血病的发生率越来越高,那它的发病原因是什么呢?我们家长怎样才能更好地预防儿童白血病呢,所以今天徐医生就给大家总结了引发儿童白血病的4大主要原因
2024-10-06 18:05:00
一家三口接连确诊白血病?告诫:这几种日用品,你还在用吗
在一个普通的周末,张先生带着一家三口前往医院进行常规的年度体检,期望得到一份清晰的健康报告。然而,结果出乎意料,整个家庭陷入了巨大的恐慌——张先生
2024-10-06 18:06:00
胆固醇大户被揪出!一口等于10口肥肉,继续吃,血管随时会变窄
最近,有一项研究揭示了一个令人震惊的事实:某些食物中含有的胆固醇比我们想象的还要高得多!这些食物被称为“胆固醇大户”,它们对我们的身体健康有着极大的威胁
2024-10-06 18:06:00
原来降血糖这么简单!糖友记住这 3 点,血糖降得快
走路也是可以降血糖的,关键要走对!今天给糖友分享3个正确走路的技巧,记得收藏和学习。1,走路时长30-40分钟有研究结果表明
2024-10-06 18:07:00