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冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...。不过,没关系!只要有辣,我们就能迎接寒冷的挑战。辣椒作为我国最主要的一种蔬菜,火辣的口感和丰富的营养价值深受大家的喜爱。尤其在冬天,适量食用一些辣的食物不仅可以开胃消食,还能驱寒暖身,让你在寒冷的冬...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...,也能让人在品尝中感受一个地方的历史和故事。豆豉和辣椒都是黔菜的灵魂。 清人吴其濬曾说:“辣椒处处有之,江西湖南黔蜀,种以为蔬”,俗语又云:“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”。自明末清初以来...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...可。笋子烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、一勺豆瓣酱...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。然后,将猪脚清洗干净,切成合适的大小,用开水焯水去除血水和杂质。接下来,将生姜和大葱分别切成片状,这样在卤制的过程中能够更好地释放出它们的香味...……更多
香辣豆干,口感鲜香,辣味十足,吃了停不下来的绝佳美味!
...辣豆干的用料:豆腐干:10块葱:3根生抽:2羹蚝油:1羹辣椒粉:半羹孜然粉:半羹食用油:半勺香辣豆干的做法:步骤1:准备食材准备好食材:10块豆腐干和3根葱。步骤2:切葱 将葱洗干净,切成细葱花备用。步骤3:准备豆...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,捞出沥干备用,...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...;香醋:适量;糖:适量;食用油:适量;食盐:适量;辣椒油(可选):适量做法:1.处理枸杞叶:将枸杞叶洗净,放入沸水中焯烫一分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.准备调味料:蒜头切成蒜末,放入碗中。根据...……更多
吃辣流鼻涕,原来是一种病?网友:我又被确诊了
...性鼻炎。为什么有味觉性鼻炎的人,吃辣会大量流鼻涕?辣椒里有一种名为辣椒素的生物碱,可以刺激人体的痛觉感受器,从而让人感觉到辣味以及灼烧感。体内天生辣椒素受体更多的人,对辣更敏感,就没那么能吃辣。由于人...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...,婆婆的小菜园绿油油的一大片,小小一块菜地,茄子、辣椒、小白菜、豆角、芸豆、油麦菜、空心菜、玉米、红薯等,十几种菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知...……更多
凉拌蒜苔:富含营养,低脂肪低热量的健康之选
...生姜:一小块。能去腥增香,使菜肴味道更为丰富。 -干辣椒:2-3个。增加菜肴的辣味,提升口感层次。 -生抽:适量。用于调味,增添菜肴的鲜味。 -陈醋:适量。调味的同时,增加菜肴的酸味,使口感更加清爽。 -白糖:少...……更多
这3类人不建议吃辣,管住嘴更健康,建议参考
...,云贵等南方城市,因为环境湿气重,而能够暖身除湿的辣椒,自然也受到了非常多人的青睐。但随着人们的健康意识提高,很多喜欢吃辣的朋友,开始担心吃辣对身体健康的影响,认为长期吃辣对身体有害,真的是这样...……更多
2022-12-16 12:04建议,参考,健康
寒露,屋檐下的那抹红
...父亲从微信传来一段视频,视频里母亲戴着老花镜正在编辣椒串,她扬起笑脸,冲着镜头说,等晾好了给我拿两串。自我记事起,每年秋天母亲都会编几串辣椒晾在屋檐下,也给寂寥的秋增添了几分热闹。寒露时节,秋天进入深...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...盛地区,每到萝卜、白菜、四季豆、黄瓜、豇豆等蔬菜和辣椒成熟的季节,家家户户都会自制酸菜、酸汤和酸辣子。在蔬菜比较少的季节,以一盘酸菜佐饭、下酒,也别具滋味。当地俗语“三天不吃酸,走路打‘捞趱’”,形象...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...蒜苔海鲜菇炒牛肉备齐食材:蒜苗、海鲜菌、牛肉片、红辣椒丝、姜末、蒜末。操作步骤:将牛肉洗净切成薄片后,放入姜丝、淀粉、生抽和花生油,充分搅拌均匀,腌制十分钟以备使用。将蒜苔、海鲜菇和蒜末切好,接着在热...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
辣椒酱,这一调味品,早已成为中华美食中不可或缺的一部分。它不仅为菜肴增添了鲜明的辣味,更成为了许多家庭餐桌上的独特风味。今天,就让我们一起走进自制辣椒酱的世界,探索那些家常却又不失独特魅力的做法。做...……更多
凉拌鸡丝荞麦面的做法:清爽可口的夏日美食,适合炎热天气食用!
...块芝麻适量香菜适量香油1茶匙生抽(酱油)2汤匙醋1汤匙辣椒油或辣椒粉适量(根据个人口味)盐适量糖1茶匙花椒油(可选)1茶匙花生碎(可选)适量制作步骤:1.准备食材:荞麦面条按照包装说明煮熟,捞出后用冷水冲洗,...……更多
剁椒怎么做好吃,教你简单的做法,平时做剁椒鱼头很方便
...我们将详细介绍剁椒的制作方法。准备食材: 新鲜的红辣椒、大蒜和食盐。具体步骤:1.1. 将红辣椒洗净,去蒂去籽,切成小段。注意选择新鲜、饱满的红辣椒,以保证剁椒的口感和颜色。2. 将大蒜剥皮,切成蒜末。大蒜的用量...……更多
末伏将至,饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食5道菜,安稳过秋天
...饮食上该怎么安排呢?建议大家饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食4道菜,安稳过秋天。为什么要少吃黄瓜和辣椒?黄瓜和辣椒是餐桌上的老熟人了,尤其是天热的时候吃不下饭,啃点黄瓜或者用辣椒炒一份下饭菜,吃起来超...……更多
乡村振兴“辣味”十足
...讯(本报记者)今年以来,为做强“辣”产业,持续推进辣椒产业发展,钟山区大河镇抓住有利时节,引进新辣椒品种进行试种。“这些试点种植的辣椒是省农科院选育出来的新品种,好种植、适应性强、产量高,经济效益好。...……更多
建议中老年人冬天常吃这“4宝”,为寒冬打好基础
...腌制15-20分钟。2. 包菜洗净后切成细丝。3. 姜蒜切末,干辣椒剪成段。4. 热锅加油,放入姜蒜末炒香,再加入干辣椒段炒匀。5. 加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。6. 加入包菜丝,翻炒均匀,加入适量盐、胡椒粉调味。7. 继续炒...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...豆片材料:土豆:2个(中等大小);鸡腿肉:1块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤:1.土豆处理:将土豆洗净...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...备的东西有这些:腐竹,拿点就行;葱姜蒜,也都来点;辣椒粉和花椒粉,撒点提味;油得倒点;盐、酱油和白糖,也别忘了放点儿。就这样,材料就都齐活了!腐竹得用温水泡上大概10分钟,泡软了就行。泡完得用清水冲干净...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,这道解馋下饭菜,好吃好做味道鲜,鲜香
春日美食:清香满溢的猪肝炒辣椒1、烹饪前的准备刚购回的猪肝和猪血需要先浸泡在盐水中,这样处理有助于去除血腥味,使烹饪出来的菜肴更加清香可口。约30分钟后,将其冲洗干净切成小块。猪肝可以加入生粉、生抽和油...……更多
菜花和它是天生一对,5分钟上桌,好吃到舔盘子,搭配米饭香极了
...可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。5.如果喜欢口感更加鲜嫩的花菜,可以在焯水后用冷水冲洗一下,然后沥干水分再进行炒制。 ……更多
4道营养汤,不仅口感香浓暖心,还具有滋补身体的功效
...,有助于提供能量、补充血红蛋白和增强免疫力。此外,辣椒中的辣椒素具有增加体温的作用,能够帮助身体保持温暖。因此,萝卜丝牛肉汤不仅可以暖身,还有助于增强免疫力,是冬季的理想汤品之一。菌菇骨头汤菌菇骨头汤...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水,盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃...……更多
为辣正名!辣椒和痘痘的关系,其实没有那么紧张
...,准备享用一顿色香味俱全的家常菜。餐桌上,红彤彤的辣椒炒肉引人注目,散发着诱人的香气。然而,李阿姨却犹豫不决,眼前的辣椒仿佛是一个难以跨越的障碍。她的朋友王大爷注意到了这一幕,好奇地问道:“李阿姨,你...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...,切成长短合适的段,并把茼蒿梗跟叶分开。另外准备干辣椒和多些蒜末,茼蒿跟蒜末特别搭。2、锅中热油,放进干辣椒和蒜末炒香之后,先下入茼蒿梗炒一会,再倒入茼蒿叶翻炒,使它们能够同步成熟,然后加入蚝油、食盐...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...几节 、葱结1个 、姜数片 、花椒适量、 盐适量(胡椒粉 辣椒圈、生抽、五香粉适量蘸水用 )做法:1、白芸豆提前一夜浸泡猪蹄自然解冻2、猪蹄解冻泡出血水洗干净,冷水下锅放入葱段、姜片、料酒焯水,撇去浮沫并冲洗干净...……更多
端午时节,遇见翅果菊的美味
...菊放入大碗中,依次加入鸡蛋丝、蚝油、盐、米醋和干红辣椒。如果你不喜欢辣味,可以用蒜泥代替干红辣椒。在搅拌的过程中,可以闻到翅果菊和调料的香味逐渐融合,散发出一种令人垂涎欲滴的气息。最后,将热油浇在红辣...……更多
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早孕胎停区别有什么哪些 怎样判断是否胎停育?
胎停育对母体与胎儿的危害很大,一些孕妈妈一提到胎停育就感觉到不安担忧,怕自己一点的不适就是胎停育的症状表现,那么,早孕胎停育有什么症状呢
2025-01-17 08:53:00
食欲不振、体重停滞,6岁女孩确诊营养不良 这些症状都是警示信号
隆琦 浙江省营养学会临床营养青年委员会副主任委员,浙江省医师学会营养医师学会青年委员,浙江省肠外肠内营养学会青年委员。 专业方向
2025-01-17 09:32:00
几乎天天吃鱼的陆大伯 遭遇“致命鱼刺”
“哎哟……哎哟……医生,我肚子这儿好痛!”不久前,63岁的陆大伯捂着肚子来到浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)急诊外科
2025-01-17 09:32:00
年味越来越浓的双休,你准备去哪里?湖源山里吃年猪饭去不?点火盆、贴春联、晒年货、杀年猪、品年俗……明天,富阳西南部的湖源将开启一场年味民俗活动
2025-01-17 09:32:00
帕金森病会传染?别被忽悠了!
林红梅 广西壮族自治区南溪山医院(广西壮族自治区第二人民医院)帕金森病是一种常见的神经系统疾病,主要表现为震颤、运动迟缓
2025-01-17 09:41:00
腰肌劳损的中医治疗与护理建议
周秀玲 南宁市兴宁区三塘镇四塘卫生院腰肌劳损,作为一种常见的腰部疾病,在现代社会较为普遍。中医病名腰痹,是指因外伤、劳损或寒湿侵袭腰部所致
2025-01-17 09:41:00
甲亢患者的日常护理
朱丽丽 广西博白县博白镇城厢卫生院甲亢即甲状腺功能亢进症,是常见的内分泌疾病。甲亢患者的甲状腺激素分泌过多,导致身体代谢亢进
2025-01-17 09:41:00
儿童肺炎,这样护理助康复
孟桂枝 桂平市人民医院儿童肺炎是一种常见且严重的儿童呼吸道疾病,尤其在季节交替和气温变化时更为高发。它不仅影响孩子的健康
2025-01-17 09:41:00
关于脑出血术后康复治疗那些事儿
陈秋亮 广西桂林市灵川县中医医院康复科脑出血在医学上被称为“脑内出血”,是一种严重的疾病,由高血压、脑血管畸形、外伤或凝血功能障碍等因素诱发
2025-01-17 09:41:00
长期卧床病人的营养补充与护理
黄万成 广西平果市人民医院长期卧床病人由于活动能力受限,面临着营养不良和多种并发症的风险。合理的营养补充和精心的护理对于改善病人的生活质量和促进康复至关重要
2025-01-17 09:41:00
脑出血后康复很重要,这些事一定要了解!
郭世军 河池市第三人民医院脑出血是一种突发性的脑血管疾病,往往伴随着高死亡率和致残率,不仅会对患者的生命构成威胁,还可能导致严重的身体和认知功能障碍
2025-01-17 09:41:00
结直肠癌吻合口漏的分级应对攻略
周承国 四川省达州市第三人民医院(达川区人民医院)在当今社会,人们的生活习惯与饮食结构发生了较大的变化,患结直肠癌的人数逐年增加
2025-01-17 09:41:00
休克的识别与急救:每个人都应该知道的知识
朗恒亮 广西壮族自治区脑科医院在日常生活中,我们时常会听到“休克”这个词,但很多人对其真正含义并不了解。其实,休克是一种极为严重的生命威胁状态
2025-01-17 09:41:00
慢性胃炎患者饮食中应该注意哪些细节?
吴丹 桂林市永福县苏桥镇中心卫生院慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,其症状包括胃痛、胃胀、消化不良等,给患者的日常生活带来诸多不便
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掌握这些措施 摆脱糖尿病并发症困扰
徐建伶 北京市东城区体育馆路社区卫生服务中心糖尿病作为现代生活里较为高发的慢性疾病,堪称令人困扰的健康难题。大多数糖尿病患者陷入了一种思维误区
2025-01-17 09:41:00