• 我的订阅
  • 头条热搜
鸡蛋每周吃够这个量,可以降低两种慢病风险,可惜很多人都吃错了!
...糖尿病和高血压风险更低可惜很多人都吃错了鸡蛋清、鸡蛋黄、鸡蛋壳内膜又有哪些妙用?一起来看看吧~吃够鸡蛋,两种慢病风险降低鸡蛋简单易得、食用便捷,富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分。202...……更多
茄子含有“致命毒素”吗
...相对更高一些。吃多了会中毒吗网上还有一种说法,颜色越深,含有的“有毒物质”越多,更容易中毒,真是这样吗?首先要说,茄子里确实含有糖苷生物碱毒素——茄碱。茄碱广泛存在于茄科植物中,比如茄子、番茄和马铃薯...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
...国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授...……更多
早晨吃一个“水煮蛋”,一段时间后有啥变化?参考下
...度。2、脂肪每100克鸡蛋中含有11.6克脂肪,大部分集中在蛋黄之中,容易被身体吸收分解后转化为能量可以更好的维持身体正常运转。3、微量元素鸡蛋中含有钾元素,钠元素,镁元素,磷元素,对于婴幼儿来说经常吃鸡蛋,能够...……更多
女人40岁后,容易月经减少,注意“2吃3喝”,子宫慢慢变好
...污血,慢慢地让子宫变好,比较适合中年女性养生。2、蛋黄:蛋黄因为其中所含的脂溶性维生素等营养元素,有着解毒排毒、调经缓痛的作用,当女人月经量减少的时候,可以多吃些蛋黄,一次来补充身体的营养,从而来增强...……更多
头发总是一掉一大把?别担心,脱发最怕这8种食物,头发越吃越多
...开胃的麻辣孜然玉米粒就完成了。 五、南瓜推荐食谱:蛋黄焗南瓜食材:南瓜、淀、鸡蛋黄做法:1、南瓜要蒸一下,不用太长时间,不能太软了。从蒸锅里拿出来晾凉,把晾凉的南瓜一个一个的裹好淀粉。2、倒稍微多一点油...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...素和抗体的合成;2、鸡蛋含有适量的脂肪,主要集中在蛋黄中,蛋黄中的脂肪包含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对心脏健康有益;3、鸡蛋富含多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B6...……更多
吃油的学问
...成棕黄、深黄色或是灰黑色,随着时间越久,颜色会越来越深。闻起来油腥味会变重,还可能会发出一种苦涩、呛鼻、难闻的哈喇气味,一旦发现猪油变质,一定不要再食用,以免对身体造成损害。变质的植物油颜色和气味会发...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽,还是经典的蛋黄肉粽,或者近年来新兴的杂粮粽,都有喜爱的食客。伴随着人们对于健康的关注,享用美味粽子的同时,也有不少网友开始为热量担心。近日,“一个粽子抵2碗米饭...……更多
“降脂大户”被发现,吃一口堪比5斤洋葱,敞开吃,血脂不敢“造次”
... 医生提醒:这3种食物易升高血脂水平,少往嘴里塞1、蛋黄酥蛋黄酥是李大姐最爱吃的美食之一,香脆酥甜惹人爱。但是蛋黄酥这类食物经常吃无疑是在给血管添堵,因为它其中的油脂、胆固醇和糖分都非常的高。经常吃会加...……更多
立冬后,萝卜和它是“绝配”!补益全身防上火,选对品种更养人
...卜汁二者按2:1的比例混合榨成汁,即可饮用。关于萝卜的流言孰真孰假?萝卜好处多,但关于它的“流言”也不少:胡萝卜和白萝卜不能同吃?吃药时不能吃萝卜……那这些流言到底真假如何呢?1白萝卜和胡萝卜相克,不能一...……更多
“热水冲蛋加香油”对身体有何益处?来听听消化科主任的解读
...提高免疫力具有积极意义。二、促进大脑发育和记忆力鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等营养物质,这些物质对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱通过血液到...……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...,待油温升高后,将蛋打散,以慢火炒至蛋白完全凝结,蛋黄稍有移动即成水煮蛋。把锅盖上,使蛋清更快熟。 7.将甘蓝菜放入高汤中,炒至甘蓝发软,且保留其爽脆的味道,一般约需2-3分钟。8.把煮好的面下到锅里。充分拌匀...……更多
...0ml食量的基本上辅食添加。最开始加上的宝宝辅食应是鸡蛋黄。新生婴儿身体存储的铁关键来源于孕妈。足月新生婴儿可在出生后6~7月在正餐中加上鸡蛋黄,早产儿和多胎宝宝从小孩满月后就可刚开始。鸡蛋黄是蛋白和铁、锌的...……更多
市第一医院带您甄别健康流言
...家口日报节假日中,很多人经常从手机上看到关于健康的流言,今日,市第一医院营养科副主任张翠静邀您甄别这些流言的真伪。流言1:吃蔬菜沙拉可以减肥每逢佳节就变胖是很多人比较“头痛”的事,为了保持健康美丽,假...……更多
冬季提高孩子抵抗能力如何饮食
...富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。原料:鸡蛋黄,番茄,温开水适量。做法:将鸡蛋黄先打散,慢慢加温开水继续按一个方向搅拌,搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。将成熟的番茄榨汁。把番茄汁加入打散的蛋黄中,一...……更多
...。3.蛋白质是壳下皮内半流动性的胶状物物质,容积约占蛋黄的57%-58.5%。蛋白质大约含蛋白12%,主要是卵白蛋白。蛋白质中还带有一定量的维生素b2、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白质又分浓蛋白质,稀蛋白质。浓蛋...……更多
节食暴瘦可以”饿死”肿瘤”?这样做后果很严重
本文转自:人民网-科普中国流言:“可以通过节食来‘饿死肿瘤’”有人说,癌细胞生长需要营养,患者可以通过减少营养摄入,掐断癌细胞的营养供应,来起到抗癌的效果,令人担心的是,真的有部分癌症患者,尝试了这种...……更多
女人40岁后月经变少,记住“喝2汤,食2物”,滋养子宫显年轻
...速子宫的新陈代谢。从而使我们体内的毒素容易被排出。蛋黄当中含有脂溶性维生素,所以会有这解毒排毒、调经缓痛的作用。所以但女人月经量少的时候,可以适当地吃一些蛋黄,从而补充体内的营养,起到增强新陈代谢的速...……更多
吃鸡蛋时,常见2个错误习惯误区,尽早了解纠正
...2个错误习惯误区,尽早了解纠正吃鸡蛋只吃蛋清,不吃蛋黄有人觉得蛋黄当中的脂肪和胆固醇含量高,所以不吃蛋黄只吃蛋清,其实吃蛋黄并不会导致胆固醇上升,蛋黄当中含有优质蛋白,卵磷脂,维生素,钙铁等,如果不吃...……更多
每天吃点这类食物,有助于抗衰、抗炎、抗氧化
...黄酮类化合物,吃水果时就要注意保留果皮。毕竟,颜色越深、营养物质含量越高,而通常果皮的颜色都要比果肉更深。3、不必在意摄入量,花样丰富应季吃。考虑到黄酮类化合物种类丰富、来源广泛,目前并没有权威机构给...……更多
孕妇晚期可以吃鹅蛋吗
...无论是生鸡蛋、鸭蛋還是鸡蛋,其人体脂肪关键存有于鸡蛋黄中。鸡蛋的鸡蛋黄中就会有很丰富多彩的不饱和脂肪酸,而且约有一半全是大豆卵磷脂,由于大豆卵磷脂有益于人的大脑和神经组织的生长发育。因此,孕妇吃鸡蛋得...……更多
“人造蛋”的真相,但这6种鸡蛋,真的要少吃
...料制作出的所谓“人造蛋”不仅外观酷似真鸡蛋,甚至连蛋黄和蛋清都能做得惟妙惟肖。视频作者还标榜其高产量和低成本,声称这些人造蛋正以极低的价格大量流入市场。这一消息一经传出,立刻引发了公众的极大担忧。然而...……更多
鹅蛋的功效与吃法
...含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一...……更多
藏在身边“天然的叶酸”找到了,中老年人要常吃,防卒中,不痴呆
...许水淀粉进行勾芡,翻炒均匀即可。五、南瓜推荐食谱:蛋黄焗南瓜无需油炸或油煎,只需几步就能制作出美味的焗南瓜。食材:一个贝贝南瓜、三个咸蛋、适量食盐做法:1、准备三个咸鸭蛋,水开后放入锅中蒸煮5-7分钟至熟...……更多
长治圣爱妇产医院:这三种颜色食物帮你保护眼睛
...圣爱妇产医院介绍。1.黄色食物在生活中常见黄色食物有蛋黄、玉米等,其中富含叶黄素和玉米黄素等,这些都是视网膜黄斑色素不可缺少的营养成分,能增加黄斑色素析出,避免黄斑变性。南瓜或红薯中所含胡萝卜素进入体内...……更多
吃鱼眼真能明目?揭开营养背后的科学真相
...广为流传。但这些关于鱼类的说法真的准确吗?带鱼皮的颜色真的是衡量营养价值的标准吗?吃鱼眼确实能够改善视力吗?这些问题背后隐藏着哪些科学事实?带鱼皮越白越营养?揭秘真相常有观点认为带鱼皮的颜色越白,其营...……更多
喝柠檬水可以降尿酸?不能用热水泡柠檬?柠檬水四大误区解密!
...柠檬泡水的不当说法也在网上流传,咱们来解密一下。01流言:喝柠檬水会长结石分析:谣言。喝柠檬水并不会促进结石生成,还有助于钙等营养素的吸收。结石的成因很多,遗传、代谢、解剖结构和饮食都是主要因素,其中以...……更多
春季给宝宝喝这几款粥,营养均衡,好吸收
...强宝宝的抵抗力,让宝宝在春日里充满活力。一、西兰花蛋黄粥:西兰花蛋黄粥是一款富含蛋白质和维生素的营养粥品,适合春季给宝宝食用。西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸,有助于提高免疫力和促进骨骼发育;蛋黄则富...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...少许(我这里用的猪肉,鳕鱼、鸡肉、牛肉等等均可),蛋黄一颗3、准备好上述食材后喷油把肉末煸香,再放玉米汁些许,倒水煮开后用勺子以下虾滑的方式把面团下到锅里,面疙瘩大小可以自己调节。这样下出来的面疙瘩就...……更多
更多关于健康的资讯:
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00