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5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...”背后是餐饮行业一直面临的三高一低状况:原材料成本越来越高、人员成本越来越高、房租费用越来越高,但利润越来越低。但在“高价”火锅面前,爱吐槽的消费者也在心甘情愿排队。红餐品牌研究院院长樊宁观察到,巴奴...……更多
巴奴火锅店18元土豆仅5片,富硒土豆该不该背锅?
2月22日,话题#火锅店18元一份土豆就5薄片#登上热搜。据媒体报道,近日西安一女士吐槽称,在赛格商场巴奴火锅店就餐时,18元点一份土豆,端上来时整份菜只有5片土豆。曝光的视频显示,该女士点的土豆用一个小碗盛装,环...……更多
一家几口人去吃火锅,只点素的不点荤的,整理桌子服务员发现问题
...此人们对于美食有着不懈的追求,相对的对美食的要求也越来越多。但遇到重口难调的时候,火锅应该是最适合的选择。三鲜菌汤火锅By胖玉妈妈配料:鲜菌菇一斤左右、面筋一大块、火腿肠3、金针菇一斤左右、火锅丸子三斤左...……更多
火锅刺客?被曝5片土豆18块钱,巴奴火锅致歉
2月18日,陕西西安一名消费者在连锁火锅巴奴毛肚火锅店就餐时,点了18块钱一份的土豆,结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片。对此,该店的工作人员解释称,这是富硒土豆,和普通土豆片不一样,微量元素很多,这是按...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...。今年以来,不少长沙市民发现,商场里、大街上出现了越来越多酸汤火锅的身影,甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店,一到周末就一座难求。长沙人爱酸不爱辣了?长沙人说起夺夺粉、脆哨、蘸水头头是...……更多
爱心土豆丨九府羊鲜羊火锅店爱心助农 助销1000斤土豆
...臻 东营报道12月13日傍晚,在东营市辽河路九府羊鲜羊肉火锅门前,员工们正干劲十足地从货车上往店里搬运土豆。这辆货车从河口出发,一路途经河口区、垦利区、东营西城、新区、东城等多个送货点,抵达九府羊店门前时,...……更多
巴奴毛肚火锅创始人杜中兵回复“富硒土豆”事件,称暂不考虑降价
新京报讯(记者于桂桂)2月24日晚,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在微博上对“巴奴富硒土豆”事件进行回复。图/巴奴毛肚火锅创始人杜中兵微博截图杜中兵称,巴奴售卖的“富硒土豆”不仅包含了产品本身的价值,也包含了环...……更多
巴奴回应“富硒土豆”:暂时不考虑降价
2月25日,北京商报记者了解到,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵针对“富硒土豆”一事进行回应。杜中兵表示,该产品不仅包含了产品本身的价值,也包含了环境价值,服务价值,以及全供应链(研发、采购、加工、品控、仓储、...……更多
巴奴火锅就“5片土豆18元”致歉:实际为小份,售价9元
本文转自:华商网华商网讯 近日,西安一女子火锅店就餐时,18元点一份土豆片,端上来时整份菜只有5个薄切片,引发热议。2月23日,巴奴火锅就此事件致歉。来源:华商网 ……更多
知名火锅品牌致歉!
...意!相关报道据报道,近日,陕西西安一女子吐槽,在某火锅店就餐时,一份18元的土豆片只有5个薄切片。该火锅店工作人员回应称,这个是富硒土豆,微量元素很多,我们也是根据实际情况来定价的。此事引发网友热议,大家...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...时,应立刻关火。因为随着时间的推移,料汁会逐渐变得越来越浓稠,数量也会减少。盐可以不用放,豆瓣酱,生抽,老抽都带咸味了,起锅前可以尝尝味道,觉得淡了可以再加一点点盐,再翻炒30秒。【香菇肉末土豆丁】食材...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
...子里睡觉闲谝没啥意思,不如咱们就着这旺旺的火炉子吃火锅!记得那时候大伙房里一放假就开上午、下午两顿饭,我们几人中午肚子饿得直叫唤,一听说吃火锅,几个小青年积极响应,赶紧穿衣行动,从地窝子外边搬柴火、搬...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是,小酥肉竟然成为了火锅店里最畅销的菜品。海底捞相关负责人介绍,目前,小酥...……更多
这些食物要少吃,贪多或引发痛风,血糖不稳,损害你的健康~
这些年,咱们的生活条件是越来越好了,吃的食物也更讲究了。然而,各种“富贵病”却随之出现:高血脂、高血糖、脂肪肝……其实,这都跟吃的食物脱不了干系。就说在咱们餐桌上有着举足轻重地位的主食,就可能就是让...……更多
火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅特色大相径庭。进入初冬,不妨尝试在家自制火锅,享受一份自由舒适的美味。 暖冬火锅1:味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮...……更多
笑麻了!通辽文旅好不容易出个宣传片,网友:把小土豆们吓发芽了
...先是知名度和影响力的提升。通过网络传播和口碑效应,越来越多的人开始了解和讨论这些北方城市,这对于后期实际旅游决策具有重要的导向作用。其次,本次事件也让东北城市的美景与美食赢得了进一步的关注,有利于丰富...……更多
红皮土豆、紫心土豆、七彩土豆,都想“给你点颜色瞧瞧”
...有的土豆表皮鲜艳,也有的土豆很“花心”。马女士在吃火锅的时候发现菜单上有一款“七彩土豆”,出于好奇点了一盘。上桌的实物并没有七彩,但是带着一圈紫红色的花纹,还是很漂亮的。由于涮火锅汤底味道比较重,马女...……更多
...人,备忘录里提示,今天您要跟老同学一起聚会,午餐吃火锅!已为您预约好CX环保城市飞机,11点准时接您!”转眼间,聚会的时间到了。我准时到达火锅店门口,只见门前站着一只憨憨的熊猫机器人,他一面朝我问好,一面...……更多
砂锅土豆粉怎么做才好吃,教你这样做更营养,一次做一砂锅,真香
...们还要准备一些豆腐皮,这是全家人的心头好。无论是吃火锅还是麻辣烫,豆腐皮总是我们的必选之一。现在,把洗净的豆腐皮卷起来,然后切成细丝,让每一口都充满了丰富的口感。接下来,就是将这些美味的食材与土豆粉一...……更多
香气四溢的砂锅土豆粉!食材丰富,每一口都让人垂涎欲滴!
...、海带丝、鱼丸、蟹棒、金针菇、青菜、葱姜蒜、香菜、火锅底料、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油。做法:1.首先,将海带丝洗净切成小段,豆皮切成条,金针菇洗净撕开,青菜洗净备用。把鱼丸、蟹棒等食材准备好。锅中烧开...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...味,还是配合火锅煮制、食用的周边器具,与过去相比都越来越丰富齐全,还有更加细致的食材涮煮时间表等精细服务,让家庭火锅吃起来更有味道,也成为一种更加时尚的餐饮趋势。在电商平台上,关于火锅底料的口味已经远...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...红柿,牛肉/牛腩,葱,姜,八角,干辣椒,桂皮,番茄火锅底料,香菜做法:1、准备好食材,牛肉切块冷水下锅,放葱姜+一勺料酒,中火煮至变色撇去浮沫,捞出冲洗干净备用2、锅中倒油放入冰糖,小火慢慢炒至融化,加入...……更多
...如,干锅。干锅菜是近年来很流行的一种菜式,它相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一带流行,后被川厨引进并提升,...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...为一锅汤要用很久,自己家吃是没什么问题的,味道还会越来越香,但商业化之后,这种做法就行不通了。”王沛良介绍。辣糊糊作为一种小吃,制作过程并不复杂,因此在宁夏,许多家庭都经常自己做着吃。正因如此,王沛良...……更多
一个万能搭配公式 成就一碗健康又美味的麻辣烫
...烫本质上就是加了各类调料的水煮菜、水煮肉,这一点与火锅类似,从这一方面看,这类美食既保证了口感,又能让吃饭变成一件很愉快的事情。杭州市五云山医院营养师表示,对于老年人等人群来讲,麻辣烫与火锅只要选得对...……更多
天热了,大鱼大肉靠边站,多给家人吃这菜,香辣开胃,越吃越过瘾
...少许,生抽和蚝油少许,白芝麻少许,少许白糖和食盐,火锅底料一块,其他调味品。详细制作顺序:第一步:提前选购好土豆,洋葱,辣椒和大虾等食材,先把土豆的外皮洗干净,去掉土豆片,切成若干长条,土豆可以用来焯...……更多
既辣又酸还鲜 杭州的云贵川小酒馆火了
...。云南黑毛猪做的腊排骨太好啃陈九公·云贵川·腊排骨火锅(杭州首店)地址:延安路98号西湖银泰二楼2015、2016在云贵川这个大框架里,除了bistro还有火锅,最近的小惊喜来自这家陈九公,他们家主打的腊排骨火锅来自云南丽...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
【火锅鱼】备料如下:备齐鲤鱼、豆芽菜、藕、豆腐片等主食材,辅以大红袍火锅底料,再备上葱姜蒜与少许花椒粒提味,别忘了准备一个鸡蛋清备用。制作方法简述如下:首先,将鱼肉切成片状,鱼骨则切成小段。接着,加...……更多
2024年“垃圾食品”已公开,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝
...丸子,作为中国传统美食中的一种,近年来在全国范围内越来越遭到人们的喜爱,可是,咱们不得不供认,火锅丸子却属于废物食物的领域。火锅丸子的制造过程中运用了很多的增加剂和调味料,这些增加剂包含防腐剂、增稠剂...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00