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有奖参与今日启动!快来选出“贵州人喜爱的十大年夜菜”
...(本网记者 申晓美)每逢大年三十,一顿丰盛的年夜饭成为贵州人朋友圈的“主角”。哪一道菜又是你家年夜饭从不缺席的必备菜品,是辣子鸡、腊味拼盘、酸菜拌折耳根等重口味,还是小米渣、蛋饺、八宝饭等小清新?作为2025...……更多
【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
...备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢?近日,记者走上贵阳的街头巷尾,随机采访了多位市民,了解他们除夕夜家中必不可少的菜肴,探寻餐桌上的浓浓年味...……更多
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示,如024凯珍餐厅、西南官话、友黔正宗豆米火锅、好食云贵川Bistro等知名...……更多
黔味入粤|在这里找到乡愁,广州这家贵州餐厅好评如潮
...的地方,更是一个文化交流的平台。在这里,漂泊异乡的贵州人找到了家的味道,广东人则开启了味蕾的新旅程。“来这里吃饭瞬间梦回贵州,既好吃又实惠。”贵州老乡杨大哥来粤工作已有20年,经常会带着家人朋友来贵州餐...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...“洋芋粑”,以及爽口有嚼劲的魔芋豆腐搭配酸菜,更有贵州人都离不开那一碗用糟辣椒和隔夜米做的蛋炒饭。贵州日报天眼新闻记者马圣耘 陈美伊编辑 王小婷二审 杨韬三审 周文君 ……更多
【京今有味】凯珍餐厅:三里屯里飘出贵州香
...开大门,熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆,食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐,与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置,您二位可以扫码排号顺便看看菜单。”餐厅工...……更多
【多彩新论】贵州美食又“出圈”
...酸甜苦辣咸五味中,酸是占据了贵州味道的首位,塑造了贵州人在美食上的态度,“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”随着酸汤鱼、酸汤牛肉火遍北上广,很多品牌餐饮也上了与酸汤相关的产品,一口酸汤喝下去,太安逸了。围绕酸...……更多
天眼看湾区|在广州也能吃到正宗贵州菜
...在广州吃到比较正宗的贵州菜,感觉很亲切。”“尤其是贵州人与贵州人相遇,听到方言就很开心。”这些评价大多是贵州人对家乡味的认可,亦有不少是前来“挑战”的广府人表示“打开了新世界的大门”。位于广州市越秀区...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...美食,又好吃又好玩!”常说“南粉北面”,爱嗦粉的的贵州人可是把粉吃出了花样。来到六盘水,怎能不吃上一碗羊肉粉?一大早,晨光熹微,羊肉粉老店里就已人头攒动,本地食客大块吃肉,大碗喝汤,开启好味新一天。鲜...……更多
黔地御寒记①|吃一顿火锅,品一口贵州滋味
...州酸笋火锅。 随着冬季来临,贵州火锅已经“住”在了贵州人家中,一家人围在一起,每天吃不同的火锅成了贵州人御寒的另一种方式,各大商超也抓紧时间推出了火锅菜。冬至来临之际,贵阳盒马贵阳荔星名店店内为顾客准...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
湖南人害怕不辣食物,与四川人和贵州人相反,他们都不畏辣味。毛主席以湖南人钟爱的两道菜——红烧肉和辣椒为特色。有一次,他在与苏联代表团会晤时,提出了“辣椒党”的概念,并鼓励布尔加宁尝试辣椒,这一举动增...……更多
AI游贵州 春节趣黔行
...果树旅游区酒店民宿的火热,得益于安顺市持续开展的“贵州人游贵州”活动。2月28日前,省内居民持有效证件可免费游览黄果树、龙宫、天龙屯堡、格凸河四大景区。此外,春节期间,各村寨的文体活动、去年秋冬季推出的“...……更多
...人民的节日。近8个月的2023多彩贵州文化艺术节,承包了贵州人大半年的文艺热点。璀璨乌江寨·非遗嘉年华、全省领军人才编剧营、中国·台江苗族姊妹节等艺术节配套活动,也将推动贵州文化艺术、文化旅游在更广范围、更深...……更多
本文转自:温州日报在温贵州人“村BA”球赛庆五一本报讯 (江帆 罗仕斌) 特别钟爱节日的贵州人,5月1日-2日,在位于瓯海区的温州科技职业学院,以一场隆重的“村BA”篮球赛事,过了一个热热闹闹的劳动节。由温州市贵...……更多
多彩欢乐购、国潮老字号!多彩贵州城新春年货节邀你到现场感受老字号的独特魅力
...规模超5000平方米,设置展位超150个。届时,众多承载着贵州人记忆与情感的老字号品牌将齐聚于此,不妨跟随我们的脚步走进多彩贵州城,共同发掘贵州老字号品牌的独特魅力!“辣而不燥、香飘四溢”“令人惊艳、美味无比...……更多
【三餐四季】寻味贵州:独山三酸传奇何在?打卡贵阳知名集合店
...美食大省,拥有味道纷繁的各式美食,在时光流转中演绎贵州人的三餐四季,展示贵州人的百味人生。作为贵州饮食文化的代表,“独山三酸”——盐酸、虾酸、臭酸,凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,成为贵州美食的焦点...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅,让大家即使身在北京,也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵...……更多
今夜无人入睡| 2023多彩贵州文化艺术节闭幕暨多彩贵州歌唱大赛颁奖式侧记
...孙丹丹演唱《贵州恋歌》用歌声展现贵州风俗人情,呈现贵州人文生态之美,表达贵州各民族人民幸福、美好的生活状态。民族组一等奖获奖歌手朱嘉迪表示,歌唱大赛的舞台成就了自己,她将以此为起点,让这片土地上的多彩...……更多
风景里的美食丨元宵节吃什么?贵州这些“魔性”汤圆你吃过几种?
...俗在贵州的元宵食物谱系中“甜”不是主角,能吃会做的贵州人在元宵节当天剑走偏锋,运用各种烹饪方式把汤圆做出“花”来,只有你想不到没有做不到今天贵贵就带大家盘一盘这些“脑洞大开”的汤圆图源:贵阳晚报1.贵阳...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...州菜能在成都爆火,除了两地在地缘上的接近,成都人与贵州人对嗜辣一事的相同爱好,也促成了这一盛况。稍有不同的是,川菜偏爱麻辣口味,贵州菜则专注于酸辣。而在主攻创意菜的bistro,贵州菜也受到了大厨们的偏爱。作...……更多
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
...听众打开了专属于贵州的冬日味蕾。说起贵州火锅,每个贵州人心里都有一份属于自己的菜单。贵阳的豆米火锅,黔西南的地摊火锅,黔北的黑豆花火锅……从省会贵阳到各地州市,丰富多样的特色美食不仅满足了食客们的味蕾...……更多
“锦黔荟”生态黔菜精品店落地上海
...鼓舞、芦笙琵琶演奏让宾客们在品尝美食的同时,感受到贵州人的热情好客。嘉宾黄女士表示,“锦黔荟”非常与众不同,这次美食品鉴不仅留下了美好的回忆,还对餐厅的未来充满了期待。接下来,“锦黔荟”生态黔菜精品店...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...20万吨折耳根。在众多折耳根美食中,凉拌折耳根,作为贵州人餐桌上绝对少不了的一道凉菜,简单易做,常年稳居“C”位。新鲜的折耳根淘洗干净,掐成短截,放进盆里,加一把蒜泥、辣椒、少许盐和白糖,淋上酱油、醋等佐...……更多
...岁开始就吃海椒拌饭”时,撒贝宁更是震惊不已。过去,贵州人在食物匮乏的情况下,把辣椒做成糟辣椒、鲊辣椒,让曾经贫寒困顿的一日三餐有了些许滋味,人们得以维持良好的胃口,展现了坚韧而富有创造性的生活智慧。而...……更多
烙锅上的贵州密码 一口锅聚拢东西南北中
...贵州美食界的“扛把子”,香飘四溢、油而不腻,不仅是贵州人最地道的限定美食,也是外地人到贵州无法抗拒的、舌尖上的多巴胺。刘祥新近收了一个徒弟,是新加坡人,学会了烙锅手艺,下个月就要走坡开店,专门在织金定...……更多
消费暖意 线上汇聚——贵州省2023电商消费季系列活动观察
...食材整齐码放至锅中,小火慢烙,再搭配灵魂辣椒面,是贵州人舌尖上的共同记忆。“热‘烙’寒冬 美食贵州”。11月18日,冬季不冷·首届贵州烙锅美食季启动仪式在六盘水举行。活动期间,省商务厅邀请本地网络达人走进六...……更多
又有剧追了!宫保鸡丁原来是他发明的
...他饰演的丁宝桢是贵州省织金县人巧合的是马少骅也同为贵州人他说:“我要为家乡人演绎好家乡人!”在晚清的官场之中实干和成绩是丁宝桢为官之道然而,他却步履维艰他将如何更好地为民发声?今晚8点锁定CCTV-8黄金强档...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...广泛食用辣椒的地区。说起来也实属无奈,据史料记载,贵州人吃辣椒,一大原因是以之“代盐”。贵州多山地,是全国唯一没有任何盐资源的省份,加上古代交通不便,缺盐严重,于是辣椒带来的强烈味觉刺激,就起到一个盐...……更多
又双叒叕上《舌尖上的中国》啦!贵州传承六百年的大明美味,等你来打卡!
...的新鲜程度,蒜苔老了,其口感则会大打折扣。而在许多贵州人心中,蒜苔炒腊肉永远是妈妈炒的最好吃,可见这道菜早已融入许多贵州人的儿时记忆。蒜苔炒腊肉 图源:小红书用户MDbake8.蛊子汤“蛊”是屯堡餐具中的一种器皿...……更多
没有辣味的人生不值得一过
...至还有俗语来形容几省的食辣能力——“云南人不辣怕,贵州人辣不怕,湖南人不怕辣,四川人怕不辣。”那么,辣味究竟有何魔力,能够征服万千食客的味蕾?佐料界的舶来品,如何征服老饕?这首先要从辣椒的历史谈起。虽...……更多
2022-12-21 22:50辣味,人生
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鲁网2月25日讯近日,泰安联通迎来了《2025年市场线小CEO“雷霆行动”营销管理能力训战培训班》的正式开班,120余人参加两天半理论和实战培训
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武当山景区办事处:开展民宿管家培训班,赋能景区高质量发展
十堰广电讯(全媒体记者 许海芳 通讯员 朱莉莉)“五里一庵十里宫,丹墙翠瓦望玲珑,楼台隐映金银气,林岫回环画镜中”,武当山已成为文化旅游中一张闪闪发光的名片
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大众网记者 黄新宇 通讯员 王雪 郭文娟 滨州报道阳信县行政审批服务局积极推行证照到期主动提醒服务,变“被动申请”为“主动提醒”
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群力社区举办“护苗绿书签·绿色阅读,文明上网”活动
江南时报讯 近日,南京市溧水区柘塘街道群力社区新时代文明实践站举办了“护苗绿书签·绿色阅读,文明上网”活动,旨在引导青少年远离不良信息
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为弘扬扶残传统美德,推动社会公益事业发展,2月25日下午,麒麟街道残联携手南京嘉鸣汽车有限公司开展“春风送暖”助残慰问活动
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