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贵州人的避暑“凉方”,是时候C位出道了!
...整天的快乐凉拌烧椒茄子 烧椒茄子是一道特色凉菜也是贵州人的“蔬菜沙拉”用炭火烤过的青辣椒、茄子、西红柿剥去外皮撕碎再加以各种调味料拌匀一口下去酸辣开胃堪称“下饭神器”凉拌折耳根 折耳根,别名“鱼腥草”...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
...根,因具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效,也被贵州人称为“护体神器”。除了凉拌,还可炒腊肉、煮火锅,各种特色小吃、蘸水、烧烤等也都有它的一席之地。近年来,“气质独特”的折耳根不仅多次登上微博热搜榜...……更多
贵州十大小吃,外地人直呼太馋了!吃过五个算你牛
...都遍布着小吃摊点。#热点引擎计划#这十大特色小吃深受贵州人民喜爱,外地游客也直呼太过诱人。1.炸洋芋在贵州的街头漫步,随处可见排列整齐的摊位,孃孃们在那里忙碌地经营着。远处弥漫着土豆在油锅中炸制时的诱人香...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
没有哪个贵州人能抵挡得了“嗦粉”的诱惑,然而晶莹剔透、Q弹软糯的米粉,有时候却可能带来致命危险。近日,一条“广东人最近慎食湿米粉”的话题上了热搜,湿米粉营养丰富、水分含量高,是一个营养全面的微生物培养...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
正是草长莺飞的季节如果,你叫上一个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...广泛食用辣椒的地区。说起来也实属无奈,据史料记载,贵州人吃辣椒,一大原因是以之“代盐”。贵州多山地,是全国唯一没有任何盐资源的省份,加上古代交通不便,缺盐严重,于是辣椒带来的强烈味觉刺激,就起到一个盐...……更多
...岁开始就吃海椒拌饭”时,撒贝宁更是震惊不已。过去,贵州人在食物匮乏的情况下,把辣椒做成糟辣椒、鲊辣椒,让曾经贫寒困顿的一日三餐有了些许滋味,人们得以维持良好的胃口,展现了坚韧而富有创造性的生活智慧。而...……更多
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
...贵州的夏天有多快乐冬天的贵州,和火锅最搭那夏天的呢贵州人告诉你:还是火锅!热气腾腾的火锅配上平均23℃的夏季气温快乐就是如此简单心灵手巧的贵州人在多样的饮食习惯下以丰富的山地风物和调味造就了一条独特的火...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...20万吨折耳根。在众多折耳根美食中,凉拌折耳根,作为贵州人餐桌上绝对少不了的一道凉菜,简单易做,常年稳居“C”位。新鲜的折耳根淘洗干净,掐成短截,放进盆里,加一把蒜泥、辣椒、少许盐和白糖,淋上酱油、醋等佐...……更多
...提起辣子鸡、腊肉和折耳根就直说“早已爱上”的“半个贵州人”。如今陈玟亦每次回台湾,都会把赫章核桃、酱香酒、苦丁茶等贵州“土特产”带回去,让家乡人对他的“第二故乡”有更立体的了解,“我都会跟他们说贵州是...……更多
...,我要好好把握这次机会去品尝一下折耳根,看看为什么贵州人那么喜欢它。”(完)【编辑:田博群】 ……更多
网络中国节·春节|大年三十团圆夜!贵州人的年夜饭,这些菜从不缺席
...出一桌子高级食材龙虾、帝王蟹、佛跳墙成为C位硬菜但贵州人的年夜饭每道菜的安排都有一定的含义主菜“鸡咯咯”“鱼摆摆”取“吉”“余”之意快来看看这些是不是你家年夜饭必备的那道菜↓↓↓ 辣子鸡贵州人对土鸡有种...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...州菜能在成都爆火,除了两地在地缘上的接近,成都人与贵州人对嗜辣一事的相同爱好,也促成了这一盛况。稍有不同的是,川菜偏爱麻辣口味,贵州菜则专注于酸辣。而在主攻创意菜的bistro,贵州菜也受到了大厨们的偏爱。作...……更多
【多彩新论】贵州美食又“出圈”
...酸甜苦辣咸五味中,酸是占据了贵州味道的首位,塑造了贵州人在美食上的态度,“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”随着酸汤鱼、酸汤牛肉火遍北上广,很多品牌餐饮也上了与酸汤相关的产品,一口酸汤喝下去,太安逸了。围绕酸...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...美食,又好吃又好玩!”常说“南粉北面”,爱嗦粉的的贵州人可是把粉吃出了花样。来到六盘水,怎能不吃上一碗羊肉粉?一大早,晨光熹微,羊肉粉老店里就已人头攒动,本地食客大块吃肉,大碗喝汤,开启好味新一天。鲜...……更多
逛吃贵州∣ 周之江:走街串巷觅小吃,感受贵州其乐融融的丰富杂糅
...焉用钢刀为。还有个值得一提的街头小吃,即烤小豆腐。贵州人在制作豆腐类小吃上,简直是天才,小豆腐分成很多种,有偏硬的手撕豆腐,适合大老爷们就着下酒闲侃,还有烤好后里边极嫩的爆浆豆腐,是女孩子们的最爱,也...……更多
第七届加拿大多伦多贵州美食节味浓情深
...的烤肉串,是个怎样的体验?7月7日,由贵商总会、天下贵州人活动组委会、加拿大多伦多贵州同乡会、加拿大贵州商会策划主办的第七届贵州美食节,在风景秀丽的多伦多举办,一道道独具风味的家乡菜肴和小吃,引来300多位...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...沸腾的贵州火锅却处处在“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡,或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...制的佐料立马快活似“神仙”凉虾里没有小虾冰粉+凉虾贵州人的避暑“凉方”凉虾由大米磨成浆后制成形状酷似“小虾”有搭配玫瑰红糖的甜口 也有搭配浓郁的酸汤加上灵魂“折耳根”的酸辣口总有一款适合你把刷把头“刷”...……更多
机景联动·飞阅贵州|打卡春节热门目的地!来,贵贵安排!
...山林温泉作为山地康养大省地表以下的数百处温泉资源让贵州人早早实现了“温泉自由”这个冬季,贵贵诚邀宝子们一起解锁各式各样的“温泉+”玩法今年冬季贵州推出的62个温泉康养产品,因地制宜融合了中医药、森林、体育...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...“洋芋粑”,以及爽口有嚼劲的魔芋豆腐搭配酸菜,更有贵州人都离不开那一碗用糟辣椒和隔夜米做的蛋炒饭。贵州日报天眼新闻记者马圣耘 陈美伊编辑 王小婷二审 杨韬三审 周文君 ……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...说服同事一起来探店。走进店里,扑面而来的就是能唤醒贵州人乡愁的酸汤味,店里面积不大,约有十张桌子,贵州方言标语墙、酷似白酒瓶的茶缸、原木风的装修拿捏住了年轻消费者的喜好。“您可以扫码点单,小料台和米饭...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅,让大家即使身在北京,也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵...……更多
吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
...有慕名而来的新顾客。无论是对贵州家乡味道心生眷恋的贵州人,还是对酸辣鲜香充满好奇的本地居民,这家店都以其独特的美味与氛围吸引着他们。从酸汤鱼到夺夺粉,近年来,贵州美食频频出圈,越来越多的黔菜馆“涌现”...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...。正所谓“百城千味,四方食事,不过一碗人间烟火。”贵州人对于吃有着自己的哲学,无论是热辣滚烫的“火锅江湖”,万物皆可烙的“烙锅宇宙”,还是爽滑可口的牛肉粉、椒香麻辣的卤味烧烤,贵州美食从不令人失望。据...……更多
...存。作为山地康养大省,地表以下的数百处温泉资源,让贵州人早早实现了“温泉自由”;全国纬度最低的高山滑雪场,为游客带来“在南方艳阳里看大雪纷飞”的奇妙体验;多元并存、美美与共的民族文化,在山水间绽放出一...……更多
菊妹:在变与不变中收获美好生活
...准备(谢佳杰/摄) 购买菊妹卖的土特产的人绝大部分是贵州人,距离近的等不及发货会直接跑来,距离远的和省外工作的就通过在线上购买。这些粉丝有一个共性,只要买过一次,大部分人就会成为回头客。这与菊妹的“执拗...……更多
全中国最野的老司机,一半在贵州
...州驾校学会的。”去贵州考一次驾照,我心脏差点吓停了贵州人的至暗时刻之一,是有人问他“驾照考了几次呀”。因为随着脱口而出答案的不同,冥冥之中,有些东西已经不一样了——1-3次,略感羞愧;4-6次,难以启齿;7-10...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃、肠旺面、安顺的小锅凉粉、遵义的豆花面、六盘水的水城烙锅、苗乡的酸汤鱼、侗族的...……更多
女子寻亲20多年,终于找到被拐儿子
...,喜欢吃折耳根,也能听懂当地的方言,没想到自己就是贵州人。丁女士表示,认亲后小波一直很脆弱,她拒绝了很多媒体的采访。现在小波主动提出要把他的经历说出去,给那些在寻亲的家长一些希望,让那些知道自己被拐的...……更多
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仁怀市老年大学开展2025春季学期开学第一讲
近日,仁怀市老年大学在学校多功能厅成功举办了开学第一讲活动。此次活动旨在通过知识普及,提高老年群体对未成年人健康问题的关注度
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万山区关工委精准聚焦青少年成长需求,全力为关爱下一代事业保驾护航
近年来,铜仁市万山区关工委秉持“急党政所急、想青少年所需、尽关工委所能”的工作方针,全方位、多举措助力青少年健康成长,取得了显著成效
2025-03-12 23:50:00
万山区大坪乡关工委联合大坪中学团委开展学雷锋志愿服务活动
为大力弘扬雷锋精神和志愿服务精神,践行“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务理念。近日,铜仁市万山区大坪乡关工委联合大坪中学团委开展了一场“学习雷锋精神 争做新时代好少年”志愿服务活动
2025-03-12 23:50:00
传承雷锋精神 争当时代先锋——白云区委老干部局党总支开展3月主题党日活动
3月7日,贵阳市白云区委老干部局党总支开展“传承雷锋精神 争当时代先锋”的主题党日活动,局党总支全体党员参加。支部党员观看《“忆往昔峥嵘岁月·不朽的精神”之雷锋精神》专题视频
2025-03-12 23:50:00
安全守护我行动,知法守法我能行——威宁自治县第一小学护苗行动安全教育主题班会
为贯彻落实未成年人学生自我保护意识及普法宣传的相关要求,威宁自治县第一小学于3月11日下午第一节课,组织开展了《安全守护我行动
2025-03-12 23:50:00
清镇市麦格乡关工委开展禁毒知识宣传活动
为大力弘扬和传承雷锋精神,凝聚禁毒志愿力量,创新禁毒教育形式,筑牢全民禁毒防线,近日,在“学雷锋纪念日”之际,贵阳市清镇市麦格乡关工委协同乡平安法治办
2025-03-12 23:50:00
仁怀市老年大学2025年春季学期教学工作会
近日,仁怀市老年大学召开春季学期教学工作会,副校长冯梅主持会议,各班教师及班长参会,为新学期教学工作谋篇布局‌。会议伊始
2025-03-12 23:50:00
银发丹心传薪火 智汇交通启新程 ——省交通运输厅退休干部为贵州交通运输科普事业注入“银龄动能”
3月7日,2025年贵州省交通运输系统科普讲解大赛在贵阳举办,大赛特别邀请省交通运输厅原正厅级干部、省公路学会理事长张群力
2025-03-12 23:50:00
乌当区举办“三八”节老干部门球友谊赛
为进一步丰富离退休干部精神文化生活,3月6日,贵阳市乌当区“三八”节老干部门球友谊赛在区老干部活动中心举行。10支代表队共60余名老干部门球爱好者齐聚一堂
2025-03-13 00:21:00
传承雷锋精神 乌当“五老”在行动
近日,贵阳市乌当区“五老”志愿者以“3·5”学雷锋日为契机,开展“弘扬雷锋精神、争当时代新人”志愿服务活动,激励更多人投身志愿服务
2025-03-13 00:21:00
乌当区观溪路街道金江苑社区开展“学雷锋 做志愿 健康义诊惠民行”义诊活动
近日,贵阳市乌当区观溪路街道金江苑社区新时代文明实践站携手结对共建单位贵阳东方骨科医院,开展“学雷锋 做志愿 健康义诊惠民行”义诊志愿服务活动
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登门入户  精准服务
本文转自:人民日报陕西宁陕县深化“两个全覆盖”群众工作法登门入户 精准服务本报记者  龚仕建“根须要舒展,芽孢别压着,覆土一寸刚刚好
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全国爱耳日 | 单侧听力暗藏隐患,双耳协同才能畅听无忧
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全国爱耳日 | 听力下降有迹可循,拒绝这些生活中的伤耳“小怪兽”
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