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酸菜鱼怎么做的?秘制家常做法大公开,鲜嫩滑爽,一次就爱上!
...理鱼肉:将鱼处理和清理干净,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。用适量的盐和白酒将鱼片抓匀腌制约10分钟,以去除腥味并增加风味。准备配菜:洗净其他材料,酸菜斜切小块,香菜和葱切成约1cm的小段,姜切成丝,蒜...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
...做法:1.鲈鱼处理干净、洗净后,横剖两半,切断头部,鱼头、鱼身都斩成条或者块儿,放入小盆,加入1勺料酒、2勺生抽、少许盐、0.5勺蚝油、少许胡椒粉、姜丝和葱段,抓匀腌制20-30分钟;2.腌鱼过程中,切好姜、蒜,1个洋葱...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
...煮2分钟,加入适量盐,大火把水基本收干即可出锅。小贴士1.因刀鱼肉嫩,非常容易碎,所以在煎的过程中,要注意轻轻用铲子翻起来,不要来回翻炒。2.有的做法是把刀鱼裹面糊,先炸熟,然后再和白菜一起炖,这样会比较香...……更多
小雪过后,告诫中老年人:别太节约,多吃4种肉,滋补御寒好过冬
...补食材。鱼肉——番茄鱼片汤做法:首先,将鱼片、虾和鱼头冲洗干净,再将鱼片切成薄片,加入盐、蛋清和淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。接下来,将番茄清洗干净,划上十字,入锅煮两分钟,再去掉外皮,切成小块。然后,...……更多
拒绝丑陋、拒绝“剁椒鱼头” 凯翼新能源“拾月”用颜值证明价值
...元的纯电代步车也可以很精致,我们拒绝丑陋、拒绝剁椒鱼头、拒绝方盒子的面包车,我们的车也可以让生活充满个性”,对凯翼拾月的产品信心满满。 作为一款全新设计的车型,可以看出凯翼拾月在外观设计及内饰布局方面...……更多
葱油黑鱼片的做法:是一道非常受欢迎的家常菜,夜宵必备
...成:此时可以闻到葱油的香味,葱油黑鱼片就做好了。小贴士在腌制鱼片时,如果担心腥味,可以加入少量的柠檬汁或者用柠檬皮擦一下鱼片表面。焯水的时候动作要快,鱼片变色即可捞出,防止过熟。葱油的制作是关键,一定...……更多
这些干锅美食做法简单,美味可口,不妨尝试一下
干锅美食做法简单,美味可口,不妨尝试一下。五种干锅美食的做法,快来学习吧:干锅牛肉:做法:步骤1:将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、生粉腌制20分钟。步骤2:准备辅料,如大葱段、姜片、青蒜段、干红椒段。步...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...。温馨提示:(1)鱼块的选择可以根据个人口味,可以选用鱼头、鱼尾或鱼肉块。 (2)豆腐可以选择口感嫩滑的嫩豆腐。(3)在加水时,可以根据个人喜好控制汤汁的浓稠度。(4)炖煮时火候适中,保持汤汁清鲜,鱼肉嫩滑。五、萝卜...……更多
肝脏偏爱这5种菜,春天吃润肺降火,护肝养颜
...和盐,调味。8.最后撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。小贴士: (1)炒菜时火候不宜过大,以免芹菜炒得过于干涩。(2)可以根据个人口味加入适量的蒜蓉或姜片,增加菜肴的香味。(3)如果喜欢更多的口感,可以加入一些其他蔬菜...……更多
每周都吃鱼好处多,但营养师说:这个部分却是真的不能吃,有毒
...手法我们要适当,鱼的全身上大部分都是可以食用的。如鱼头:鱼头最近几年十分的流行,甚至是每家的饭店中都可以点鱼头泡饼,非常的受欢迎,并且,其中的营养也不差,含有丰富的不饱和脂肪酸,包括EPA以及DHA。 DHA还被...……更多
4月减肥“黄金期”,记得多吃这5样,美味解馋又营养,轻松掉肉
...是个挺不错的选择哦。简单又好吃,何乐而不为呢?4、鱼头豆腐汤减脂时偶尔也想吃肉啊,但那些红烧、油炸的高热量做法还是算了吧。这时候,来一碗清淡的鱼头豆腐汤,真是美味又健康的选择呢!哇塞,真是太香了!大大...……更多
四款清炖猪蹄汤做法详解,让你的餐桌充满美味与营养
...慢炖2小时。4.汤汁浓郁时,撇去浮沫,加盐调味即可。小贴士:焯水时加入料酒,可有效去除猪蹄的腥味。二、黄豆猪蹄汤1.材料:猪蹄1只,黄豆100克,葱姜适量,料酒适量,盐适量。2.黄豆提前浸泡6小时,猪蹄洗净切块。3.锅...……更多
春天这几款“养肺汤”不可错过,调养肺部,预防疾病
...,香味扑鼻,享受一碗营养丰富的蚕豆口蘑鸡蛋汤。(1)小贴士:想要汤更加清淡,可以不加鸡蛋,单纯以蚕豆和口蘑熬制成汤,口感也十分美味。二、枸杞叶猪肝汤枸杞叶是从枸杞植物中提取的叶子,具有滋阴养肝、清热解毒的...……更多
“谷雨喝一汤,不劳医生帮”,这碗汤是指啥?
...含有丰富的蛋白质,有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备:葱姜、鱼头和豆腐。 鱼头处理干净后,以纸巾擦拭表面水分。备好豆腐,切成块状,葱姜切成小段备用。在起锅烧热的油中,将鱼头放入煎炸,每面煎...……更多
介绍黄焖兔子的家常做法,让大家在家也能轻松享受美味佳肴
...匀。8.最后,收汁至汤汁浓稠时,关火装盘即可。四、小贴士1.选择兔子肉时,建议选择肉质鲜嫩、无腥味的兔子。2.烹饪过程中,可根据个人口味调整调料的用量。3.兔肉煮制时不宜过久,以免肉质过烂影响口感。4.黄焖兔子烹...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...放入裹粉中,确保鱼的正反两面都均匀地裹上裹粉。 小贴士:裹粉是一种由面粉、生粉、鸡蛋和水等原料混合制作而成的粉状食材。通过特定的制作工艺,这种粉具有出色的粘性,可以很好地附着在食物表面。在炸或煎食物时...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...美丰满。在糖醋鱼的制作过程中,我们可以选择将鱼身和鱼头分别处理,这样可以让整个鱼的味道更加均匀。此外,使用各种调味料的搭配,让糖醋鱼更加美味可口。制作方法:1.准备一条处理好的鲤鱼,先从鱼头处下刀,贴住...……更多
藏在身边的“碱性食物之王”,三天一次,口臭不见了,肠道干净了
...片,快速翻炒,调入适量的盐和生抽,炒匀即可。生活小贴士:土豆不仅美味,还是营养丰富的食材。它们含有大量的维生素C、B族维生素和钾,有助于提高免疫力和维持心脏健康。此外,土豆中的膳食纤维有助于促进消化和预...……更多
五款家常焖排骨,美味不重样,简单易学,让你爱上厨房
...过排骨,大火烧开后转小火慢焖30分钟,收汁即可。**小贴士**:黄豆酱的使用可以增加排骨的酱香味,但注意不要放太多,以免味道过重。二、土豆焖排骨**食材**:排骨500克,土豆两个,葱、姜、蒜、干辣椒适量,生抽、老抽...……更多
它被誉为“长生果”,每天吃一点,健脑养胃防痴呆,血管畅通了
...大火烧开后转小火炖至鸡肉熟烂。加盐调味即可。生活小贴士:花生含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素,有助于保护心脏健康,提高记忆力。但需要注意的是,花生热量较高,过量食用可能会导致体重增加,因此建...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...说说这鲤鱼怎么处理。先把鲤鱼洗得干干净净的,然后把鱼头和鱼尾都切掉。接着呢,咱们把鱼身子切成大约1厘米宽的小段,不过记得别完全切断哦。切好之后,咱们加点盐、生抽、料酒、胡椒粉,再来点柠檬汁,最后放点切...……更多
和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗?
...土猪肉,软糯鲜香的海带,吸饱汤汁的农家豆腐和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗? 文/商报记者 张凡 摄/张凡 邱仁森 通讯员 姜海仙过年去千岛湖旅游,你要问“哪道菜最受欢迎?”那暖锅排名绝对靠前,在临岐...……更多
芋头不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”
...至青椒断生后,关火出锅,装入盘中,即可享用。烹饪小贴士:1.芋头表面有很多黏液,比较滑,在切芋头之前,要用清水洗去表面的黏液,在切芋头的时候,要仔细一点,注意不要割伤手。2.芋头的做法非常多样,不仅可以用...……更多
「牛胸口肉大揭秘」五款美味做法,让你的餐桌充满惊喜
...待汤底滚烫时,快速涮煮牛胸口肉,保持肉质鲜嫩。【小贴士】1.牛胸口肉的烹饪时间视肉质厚度而定,越厚则需要的时间越长。2.腌制时可加入少量酱油提升风味,但不宜过多,以免掩盖肉本身的鲜美。3.炖煮时,保持中小火慢...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.将猪肉切块,用少许料酒和生抽腌制片刻备用。2.锅中热油,放入姜丝和葱段爆香。3.加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。4.加入切碎的酸菜,继续翻炒出香味。5...……更多
多吃鱼让你长寿又聪明?这3种鱼早该被拉黑,劝你别多吃
...比较低,胆固醇含量也不高,是很不错的营养部位。2、鱼头鱼头的营养价值较高,比如蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1等多种营养元素。以我们常吃的剁椒鱼头(胖头鱼)为例,它的鱼头蛋白质含量高达18.32%,此外鱼头中还富含...……更多
未命名31
...文转自:井冈山报当年吃遍皇宫美食的隆裕太后尝了万安鱼头,惊喜万分,连连叫好。自读书到参加工作以来,在不少城市出差或生活过,大都住不习惯。其中,最重要的莫过于饮食的不适,偏偏我的肠胃习性有些执拗,从小简...……更多
一方水土 一方美食
...野生大花鲢鱼肉质鲜美,营养丰富,鱼刺也不多,特别是鱼头美味又营养,刚出水的花鲢鱼鱼头用来烧汤,鱼身用来红烧。“奶白的鱼头汤和红烧的鱼块,不仅好看,而且吃起来也很鲜美,这是大自然赋予的美味。”水墨年华民...……更多
翅根炖粉条的做法:一道美味的传统家常菜,鸡肉鲜美和粉条滑爽
...粉条盛出装盘。可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。小贴士粉条提前泡软可以减少炖煮时间,同 #超厉害的普通人#时使粉条更加滑爽。焯水的步骤可以去除鸡翅根的血水和腥味,使炖出来的菜肴更加清爽。炖煮时火力不宜过大...……更多
...脊椎骨剖成两片,横向切成若干长条状,一节手指宽度,鱼头也劈为两半;待油温高企,先爆姜末,再下有脊椎骨的鱼块和头部,轻轻翻炒几下,又放入其他鱼块略微翻动,洒一圈黄酒,速合锅盖闷一小会儿,倒酱油加热水与鱼...……更多
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南京的“早”,有滋有味!
既有“金陵味”更显“潮流范”,“一站式”吃遍“南北”南京的“早”,有滋有味!□南京日报/紫金山新闻记者 集体采写“吃过早饭啦
2025-01-13 07:58:00
手术能拯救社恐?专治脸红心跳!
生活中有社牛就有社恐。有这么一种社恐,年纪轻轻却在与人交流过程中瞬间出现身体“失控”:双颊骤然泛红滚烫,额头也渗出细密汗珠……生理上的窘迫欲盖弥彰
2025-01-13 08:08:00
关于不孕不育的6个误区!备孕的你有“踩雷”吗?
在备孕路上大家难免焦虑惶恐加上求子心切非常容易闯进各种“误区”这样不但会对助孕治疗造成负面影响更是给自己带来重大损失因此对于准爸爸准妈妈来说
2025-01-13 08:49:00
输卵管疏通手术后,为什么要复查?
做完输卵管疏通手术出院的时候,医生会反复叮嘱患者“一个月后来医院复查”。很多患者为了避免麻烦,或者觉得已经确定疏通了,没必要再复查就直接忽略这一步骤
2025-01-13 09:00:00
“早C午T”火热背后,这类茶品快速增长
最近,随着不少主流品牌的力推,“早C午T”概念又热起来了。快节奏的城市生活,加上品饮习惯的崛起,“早C午T”这一新兴生活方式悄然兴起并不奇怪
2025-01-13 09:27:00
长春:以现代农业引领乡村振兴新篇章
本文转自:人民网隆冬时节,吉林省农嫂食品有限公司(以下简称农嫂)生产车间内一片火热。一穗穗玉米经过脱皮、切头去尾、清洗消毒
2025-01-13 09:41:00
高龄女性生育的4大“困境”
近年来,受晚婚晚育甚至不婚不育等多种因素的影响,低生育力已成为我国重要的民生问题,为此,我国相继出台了鼓励二胎、三胎的开放政策
2025-01-13 09:44:00
非呼吸机相关性肺炎护理预防措施,你了解吗
罗铉漳 贺州市八步区第二人民医院(原八步区信都中心卫生院)非呼吸机相关性肺炎是医院内感染的一种重要类型,尤其是在住院患者中具有较高的发病率和死亡率
2025-01-13 09:52:00
透析:肾衰竭患者的新生命线
韦祝祺 桂平市人民医院透析在医疗领域里是个耳熟能详的词汇,却常被普通大众视为神秘的存在。对于肾衰竭患者而言,透析不仅是治疗手段
2025-01-13 09:52:00
中医调理:防治中风的养生之道
廖若珺 田东县人民医院中风,又称脑卒中,是一种常见的脑部疾病,可造成患者严重的身体残疾甚至死亡。在中国传统医学中,中风与气血
2025-01-13 09:52:00
宝宝黄疸,居家护理注意三个方面
侯杰明 容县妇幼保健院对于初为父母的家长来说,宝宝的健康是最为关心的问题,新生儿黄疸是许多宝宝出生后可能会遇到的情况。不过
2025-01-13 09:52:00
类风湿性关节炎的主要护理措施
叶小花 北海市合浦县山口镇中心卫生院类风湿性关节炎是一种以关节损害为主要特征的慢性自身免疫性疾病,其发病原因复杂,症状多样
2025-01-13 09:52:00
CT检查中的辐射安全:如何保护自己和家人
李润发 广西桂林市兴安界首骨伤医院放射科在现代医学诊断中,CT技术因其能够提供清晰的人体内部结构图像而被广泛应用。然而
2025-01-13 09:52:00
肺结核康复指南:日常护理小贴士
杨坤华 桂平市人民医院感染性疾病科肺结核,作为一种古老的传染病,至今在全球范围内构成严重的公共卫生挑战。由结核分枝杆菌引起的肺结核
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甲状腺功能减退症的全面护理指南
覃小双 广西壮族自治区民族医院甲状腺功能减退症(简称甲减)是一种常见的内分泌疾病,主要由甲状腺激素合成或分泌减少导致,进而引发机体代谢降低
2025-01-13 09:52:00