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类别：健康 发布时间：2024-04-19 09:42:00 来源：每日看点快看
本文转自：井冈山报
当年
吃遍皇宫
美食的隆裕太后尝了万安鱼头，惊喜万分，连连叫好。
自读书到参加工作
以来，在不少城市出差或生
活过，大都住不习惯。其中，最重要
的莫过于饮食的不适，偏偏我的肠胃习性
有些执拗，从小简单粗陋的农村环境培植了自己口味偏重又喜辣的味蕾系统，还特别喜欢吃鱼。有一年，我被派往北京跟班学习两个月，干燥的气候没有困住我，饭堂里那些凉面、炒饼、各种不放辣椒以炖煮为主基调的菜肴，却彻底把我打垮了。吃了不到半个月，我胃口全无，整个人如犯了重感冒一般，无精打采。
终于熬到了学习结束，返程的前一天，我告诉家里的伙伴们，在赣江边的大排档点几个菜为我接风。我再三交代，万安鱼头要大砵装，炒田螺、烧牛肉，要放辣一点。回到县城连行李都顾不得放，便直奔排挡，敞开肚子大快朵颐，辣得浑身冒汗才放下筷子。吃完回家冲个澡，顷刻满血复活，浑身都是劲。
原来，每个人的饮食习惯里，都隐匿着血脉深处的乡愁密码，正如这一砵香辣的万安鱼头，客人吃的是美食品牌和鲜香口味，而对远离他乡的游子来说，吃的还有一份浓浓的乡愁情怀。
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快照生成时间：2024-04-19 12:45:20
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信息原文地址：
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