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对中国人而言，春节是一场盛大的回归，朝着“家”的方向。从家人到家族，从家乡到家味、家俗，这些传统的风物、习俗，情感关系，形塑了我们。澎湃新闻推出“何以为家”春节策划，追寻我们的精神谱系，发现何以为“...……更多
2024-02-10 19:35:00豫东,村庄,奶奶,奶奶,酒曲,面团
...的酒曲是如何制作传承的？听村里的老人说，是罗满意的奶奶嫁到槟榔村时带过来的。罗满意是村里的年轻干部，会弹吉他、唱客家山歌。我见过罗满意的奶奶，一个百岁老人，依然头脑清晰，精神矍铄。我问过她酒曲是怎么做...……更多
2023-01-06 09:39:00槟榔,酒曲,酒曲,槟榔,酿酒,杜康
...们，背着大包小包，踩着积雪一步一个脚印地走向自己的村庄。晚上去奶奶屋里，奶奶亲昵地拉着我的手，一边跟我唠嗑，一边把父亲带给她吃的食品不断塞给我。那晚，我就睡在奶奶的脚后给她暖被子，把奶奶乐得直夸孝顺。...……更多
2023-01-27 13:36:00村庄,父亲,大爷,父亲,奶奶,荆条
...起捏“弯弯顺”的场景让我记忆犹新。有一次，雨雪天，奶奶喊我们全家去她家包“弯弯顺”吃。我们热情地响应了奶奶的邀约。进门后，爷爷正在揉面团，馅料已准备妥当：一盆韭菜猪肉馅，一盆白菜鸡蛋馅。看到我们，爷爷...……更多
2023-12-19 10:43:00如意,乡土,面皮,奶奶,水饺,爷爷
周末在家闲来无事，去隔壁奶奶家串门。一进门就闻到好香的味道，原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单，更容易做，是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面，把食材拌均匀放在模具发酵，等...……更多
2024-02-24 15:41:00发糕,红枣,奶奶,爸爸,父母,发糕
本文转自：宝鸡日报奶奶的幸福人生◎杨小霞我的奶奶马彩莲，1924年出生于八鱼镇高崖村，后来嫁到八鱼镇八鱼村，过完了她勤劳而幸福的一生。 奶奶一生育有两个儿子，60岁时老伴离世，后来两个儿子也先后去世，奶奶便一...……更多
2023-01-04 15:14:00奶奶,幸福,人生,奶奶,八鱼,孙子
本文转自：开封日报马晓炜一到芒种，我总会想起奶奶，想起那碗香甜的麦仁酵。麦仁酵是家乡的叫法，又名麦仁酒酿。到了芒种，乡亲们有拿新麦做麦仁酵的习俗，这个时候人们不分白天黑夜在地里忙活，体力消耗大，麦仁...……更多
2024-05-29 01:54:00麦香,奶奶,麦粒,石臼,棉被,发酵
本文转自：福州晚报□亲情记录奶奶的菠菠粿我是一个土生土长的福州闽侯人，依着对家乡和亲人的眷恋，读大学也选择留在福州闽侯大学城。离家仅有20分钟车程，我便是骑着电动车来到大学报到的。作为一个福州人，我最明...……更多
2024-02-25 08:41:00奶奶,奶奶,福州,姨婆,笋干,制作
...作过程充满了挑战。今天，我要与大家分享的是一位农村奶奶80多年来传承下来的艾草青团制作方法。这不仅是一道传统美食的制作技艺，更是一种文化的传承和情感的寄托。艾草青团的制作食材：新鲜艾草，挑选翠绿而饱满的...……更多
2024-05-25 10:33:00青团,奶奶,做法,比例,农村,时候
...拎出来。就在家家为早上叫不动孩子而感到头疼时，我的奶奶却想出了一个让左邻右舍都拍手叫绝的办法——面疙瘩汤引诱法。奶奶早早起床，做美味的面疙瘩汤。我一闻到面疙瘩汤的香味，不用大人叫，自己就从被窝里爬出来...……更多
2024-03-22 10:41:00疙瘩汤,疙瘩,面疙瘩,奶奶,疙瘩汤,疙瘩
...镇民合小学401班 庄欣洋指导老师 王桂芬星期天的下午，奶奶对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午包饺子吃吧！”我一听，高兴极了，高声喊着：“哦，吃饺子喽，吃饺子喽。”这时，奶奶对我说：“要吃饺子可以，但是有...……更多
2023-11-11 07:05:00灯塔,梦想,饺子,梦想,奶奶,爸爸
...酒酿丸子：这是一道营养丰富的传统美食，主要由糯米和酒曲发酵而成。酒曲含有丰富的维生素B族和益生菌，有助于促进肠道健康和提高免疫力。糯米在发酵后变得柔软香甜，与酒酿相结合，成为一道美味的春季甜点。材料：...……更多
2024-07-26 11:44:00糯米,做法,糯米,糯米粉,红糖,糍粑
...青草镇永庆村严庄村民组，那里便是我爷爷奶奶生活过的村庄。第一次踏进爷爷的村庄，是一个初冬的暖日。我走遍严庄的角角落落，从墩圩的水塘芦荻，到裸露的沉积岩层；从乡亲们新建的水塔，到爬满薜荔的围墙，我努力寻...……更多
2023-10-07 03:50:00村庄,爷爷,爷爷,永庆,奶奶,大路
...色。发面是技术活儿，也是辛苦活儿，头天晚上，大伯和奶奶就把两大缸的面团弄好，用棉被轻轻盖上，像是给正在睡觉的大胖孩子盖被子。到了半夜，大伯要反复查看几次，小心翼翼用手按，感受其中的温度，以确保面团可以...……更多
2023-01-10 11:04:00馒头,馒头,大伯,灶膛,爷爷,席子
...经过。据了解，一家人在警方和村民的帮助下，几乎搜遍村庄每一寸土地，连化粪池都掏过了，仍未发现有效线索。目前，家人已走遍芮城县的所有村庄，正赶往邻县寻人。当地警方正对此事展开调查。图为家人发布的寻人启事...……更多
2024-08-22 17:28:00邻县,芮城,山西,女童,村庄,家人
...每到除夕,远离家乡的我总会想起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
...有声音那肯定是嗖、嗖、嗖……的动静。天蒙蒙亮的时候村庄就变了样子——像一个个大白胖子，沉浸在酣睡中，只留烟囱勉强呼吸。独居少年的火炕里，有柴无烟，但他懒的去点。他对想钻进门缝的风雪，视而不见。只是给手...……更多
2023-01-18 07:52:00风雪,村庄,奶奶,一波,声音,院子
...中国自古以来，就有着酿造米酒的悠久历史。利用大米、酒曲等原料，人们在家中自行酿制米酒，不仅成为了日常生活中的一种习惯，更是寄托了人们对美好生活的向往。尤其是在冬季，一碗米酒，不仅可以大补气血，滋补暖和...……更多
2024-02-07 19:17:00米酒,滋补,米酒,丸子,南瓜,大米
...豆就是个健康小能手！在我们小区里，有一位80多岁的老奶奶，每次看到她都精神矍铄，活力四溢。听说她经常用一种特别的方式吃红豆和山药，效果特别好。咱们一起来看看这位老奶奶是怎么做的吧！老奶奶的做法其实很简单...……更多
2024-05-14 12:48:00红豆,吃法,中老年,豆浆,红豆,山药
尖椒熘肥肠用料:青尖椒2个；红朝天椒1个；干红辣椒1个；卤好的熟猪肥肠500g；生姜、蒜瓣（拍碎）少量；食用油适量；生抽适量；黄酒（料酒）适量；白糖2汤匙；盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段，（买的熟肥肠最好斜切成...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
...——乡镇硬件设施条件有限，和兰州差得不是一星半点；村庄皱巴巴的，留不住年轻人，说不孤独是假的。心态的转变源自老院长的影响。汪姝丽记得，刚到卫生院不久，有一天，她看到一个病人急匆匆地跑到院长办公室找他借...……更多
2024-02-19 16:04:00大山,村庄,老人,女孩,奶奶,老人
...丈夫回到常山老家。一只全身雪白的猫卧着，躺在邻居徐奶奶家门口的地上，一侧的耳朵贴着地，睡着了。徐奶奶坐在门口的小竹椅上，双手在一团淡蓝色的棉絮中不停地飞舞，做鸡毛掸子的来料加工，她的儿媳妇也在屋内成堆...……更多
2023-01-16 00:25:00耳朵,耳朵,奶奶,白猫,番薯,常山
...点燃一支蜡烛，让他的灵魂在光芒中永远不灭。在广东的村庄里，依然有着和蔼可亲的乡亲们，他们热情地邀请奶奶参加他们的聚会，让她感受到了世间的温暖。同辈们的慰问和帮助，让奶奶不再感到孤单和迷茫。她开始懂得，...……更多
2023-12-02 17:13:00睡梦,上衣,爷爷,奶奶,太阳,网友
...不停。尤其，那一股股浓郁醇香的油香，袅袅婷婷缠绕在村庄的上空，远近几里皆可闻到，那些年里润泽着我们饥饿的岁月和干瘦的村庄。那一年，大队部是下了大力的，那些油光发亮厚厚的榨木和宽宽的木门，他们毫不心痛，...……更多
2024-03-17 09:40:00春光,大地,奶奶,乡村,之光,桃树
...单的烹饪。”这话真是一点不假！这不，我最近就跟邻居奶奶学了一手——烫面小糖饼。说真的，一尝之下，我简直被它的软糯香甜征服了！老奶奶说，以前条件有限，烫两个糖饼就是她们最大的乐趣。大家伙儿围坐门槛，聊着...……更多
2024-11-04 09:13:00烫面,老一辈,配方,烫面,面团,面粉
...一朵灿烂的花儿来。每年到了农历八月初，爷爷就急着让奶奶准备做月饼的东西：“眼看中秋节就要到了，我们家毛毛最爱吃我打的五仁月饼了！”奶奶嘴里嗔怨着“急什么急，还有半个月呢”，可手上却没闲着，先是翻箱倒柜...……更多
2023-10-10 09:12:00月饼,爷爷,月饼,爷爷,奶奶,花生
...心里都藏着一个难以忘怀的美食记忆。对我来说，那就是奶奶包的韭菜猪肉饺子。记得小时候，每次去奶奶家，空气中总是弥漫着诱人的香气。推开门，就看见奶奶围着围裙，笑眯眯地站在厨房里。案板上摆满了刚包好的饺子，...……更多
2024-10-04 16:33:00肉汁,馋嘴,一口,韭菜,满嘴,猪肉
...文杀人案”。死亡的序幕红星村是江西省赣州市下辖的小村庄，西北处是有名的马祖岩旅游区。此地人口约为1400人，面积达5310亩。这里一直都安静祥和，从未发生过什么恶性事件。直到2012年10月份的一天，一起案件的发生打破...……更多
2024-02-07 11:20:00命案,村庄,警方,作文,艰难,调查
...更多时候是在原地踏步，有时甚至还会回环一下。”写出村庄历史文化的纵深感“人在人里，水在水里。”长篇小说《宝水》延续了中篇小说《最慢的是活着》的乡村血脉。小说以豫北山村宝水为背景，展现了新时代乡村建设的...……更多
2024-10-23 13:12:00茅盾文学奖,茅盾,善桥,文学奖,得主,说是
...，五奶奶住进了高楼新区，她念念不忘的那座坟茔，也因村庄迁移并入了公墓。从未进过学堂的五奶奶，望着公墓里排排座座的石碑，虽感欣慰，却依旧茫然莫辨，她赶上了文明社会，却没能走出旧事阴霾……临终前，五奶奶把...……更多
2024-04-28 14:15:00奶奶,奶奶,丈夫,坟堆,儿子,坟地
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IT之家 12 月 28 日消息，据中国铁路官方，南宁至珠海高铁南宁至玉林段（以下简称南珠高铁南玉段）将于 12 月 30 日开通运营
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据央视新闻报道，当地时间12月29日9时7分左右，一架韩国济州航空客机在韩国南部全罗南道务安国际机场降落过程中冲出跑道
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本周一，多名网友在社交平台发文称，疑似被游客投喂食物而变得膘肥体壮的“可可西里网红狼”，在109国道索南达杰保护站东侧约6公里处
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