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视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...入决赛。决赛现场,来自全国的9位火锅业界专家组成的评委组,从火锅的艺术造型、技术创新、食品安全、营养搭配、味道特色、礼仪服务等多角度进行考核。裁判长王文军介绍,本届大赛是在火锅料理作为职业工种向社会公...……更多
炒豆角,如何做才好吃?教你一招,脆嫩入味,好吃又下饭
目前正值豆角大量上市的季节,很多朋友在炒豆角时,要么是焯水,要么就是直接下锅炒。豆角如果经过焯水,营养容易流失,同时颜色也容易变得发黄;而直接下锅炒则容易使豆角熟度不均匀,导致口感不佳。学会一种技巧...……更多
聊聊豆角的那些事儿
本文转自:中国食品报聊聊豆角的那些事儿生豆角不可食 变色变软可食近日,“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜,引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释,豆角中...……更多
女性养生:8种食物让你年轻容易,铁含量丰富,价格亲民
分享几道家常美食,包括芹菜香菇炒鸡腿肉、干煸豆角、土豆烧牛肉、黄豆海带排骨汤、青花椒水煮鱼和西红柿海鲜菇蛋汤。这些菜肴美味可口,承载着家的温馨与幸福,希望为大家的生活增添一抹亮色。今天,我为大家带来...……更多
夏季这菜刚上市,眼下最鲜嫩,2元一斤很便宜,家人常吃对脾胃好
...,我就是你们喜欢的小面姨啦。今天我要教大家做一道“豆角炒腊肉”的美食。记得过年时,我买了好多肉花了600多块钱呢,一部分做了肉臊子,一部分腌成了腊肉。臊子平时我都用来拌面,面条特别香。腊肉则用来炒菜,每次...……更多
特色美食引客来
...声明制作的茶香虾荣获铜奖。担任喜河镇首届村厨大赛的评委邱洪涛介绍,这次村厨大赛水平很高,地方风味特色浓厚,发掘了不少当地特色菜品,不仅有效提升了乡村厨艺,也充分展示了乡村美食和特色菜品。“参加这次大赛获得金...……更多
小学生展示厨艺天赋,赢得老字号师傅点赞
...的一次,“我觉得我做的是最好看的,因为一放上去就被评委老师们抢着吃完了!”她说。该校负责人表示,学校一直注重劳动教育的开展,希望通过这样的实践活动培养学生的动手能力,让他们更加热爱生活。同时,学校还将...……更多
肖运强:笑对青山护林人
...事护林员工作以来,他几乎跑遍了山林的每个角落,对每一道山梁、每一块林地、每一处地形地貌都了如指掌、熟记于心,练成了“铁脚板”,也被村民们亲切地称为“活地图”。他就是青山绿林的一线守护人——奉新县甘坊镇...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...合镇组织留嘉过年的少数民族新居民在凤桥村开展“一人一道家乡菜,传递我‘嘉’的年味”迎新活动。N记者 冯玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在...……更多
和美乡村串珠成链 一路畅行通达美好
...雨山区乡村路的蝶变,印证了乡村从一个个“盆景”变成一道道“风景”,从一隅美丽到全域和美的过程。沿着“四好农村路”,雨山城乡居民共同奔向幸福美好的未来。 ……更多
新疆裕民举办首届巴什拜羊烹饪大赛
...在新疆塔城地区裕民县举行的首届巴什拜羊烹饪大赛上,评委现场打分。 6月2日,在新疆塔城地区裕民县举行的首届巴什拜羊烹饪大赛上,评委在品尝菜品。6月2日,在新疆塔城地区裕民县举行的首届巴什拜羊烹饪大赛上,观众...……更多
环评师杜晓亮:“六边形战士”守护绿水青山
...不用亲自编制几百页的报告,但环评工作是守护环境的第一道防线,肩上的责任依然是沉甸甸的。”已是公司董事长的杜晓亮说。据了解,近年来,甘肃创新环境科技有限责任公司为各级政府重大生态环境决策和企业重大项目提...……更多
香椿“红”了乡村!
...椿宴”,以其别具一格的味蕾体验脱颖而出,成功捕获了评委们的味蕾,荣获优秀奖。芒蚌村距芒市42公里,属高寒山区。过去,村民大多以畜牧和种植甘蔗、茶叶为生,日子过得紧巴巴的。近年来,芒蚌村党总支坚持“党建引...……更多
...开始“晒秋”,地里种的、山上长的、树上摘的,黄菊、豆角、茄子、苞米、黄豆、芝麻、番薯、油茶籽,一起铺在晒架上。有人家在晒盘上用鲜红的辣椒、澄黄的稻谷拼成巨幅图样,与别样的古民居交相辉映。这“晒秋人家”...……更多
中老年人睡眠不好,是肝火旺导致的
...推荐2种蔬菜的美食食谱,供大家参考。 推荐食谱一:蒸豆角豆角不仅具有养肝降火的作用,而且豆角中还含有丰富的膳食纤维,还能促进肠道的蠕动,新鲜的豆角掐豆去尾,清洗干净后将它们切成小段,全部切好后放入盆中,...……更多
家常寻常味1(27)
...菜就一定得是用猪肉。地三鲜、炒土豆丝、炸茄盒、炖干豆角,都是以蔬菜为主的。这几样家常菜确实是我们的日常,天天吃。地三鲜集合了三种颜色,黄的土豆、绿的青椒、紫的茄子,三种食材浑然一体,彼此生香。炒土豆丝...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...菜”“麻辣大盘鸡片”“辣椒炒肉”“家常炖鲤鱼”……一道道色香味俱全的菜品诠释了“老城老味”民间厨艺大赛挖掘和传承鲁菜美食文化的初衷。参赛者中既有时尚新潮的“00后”,也有头发花白的“50后”,不同地区、不...……更多
...等奖以及五指山酸汤鱼推广特别贡献奖由幸运观众、专业评委和美食达人品鉴员组成的评审团评选产生。经过激烈角逐,最终获得“‘雨林味道’2024年五指山最受欢迎招牌菜烹饪奖”一等奖的企业为五指山悠然酒店。获得“‘...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...出锅啦!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真...……更多
春季,建议中老年常吃这道菜,增强免疫,腿脚有劲,防便秘
...离不开富含高纤维的食物,其中最受中老年喜爱的就是干豆角。干豆角,高蛋白低脂肪,纤维素含量高,可以促进肠蠕动,防止便秘。此外,干豆角还含有丰富的维生素,增强免疫。下面就为大家推荐一道超好吃、超下饭的家常...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...评选颁奖大会”上,一道精巧的“头水紫菜石榴包”备受评委赞誉,获评“新闽菜名菜”。其创作者——“八闽小聚”餐厅的年轻厨师长邱瑞荣,也一举摘得“新闽菜厨星”的桂冠。家学传承名师引领邱瑞荣出生于莆田仙游的一...……更多
第二届东海黄鱼节在温州洞头开幕
...屏”……15位渔嫂厨娘制作的15道大黄鱼美食菜品,获得评委和乡亲们的啧啧称赞。在厨艺争霸赛结束后,游客们参与了鹿西黄鱼百家宴、黄鱼垂钓大赛等5项子活动。而在夜晚,沙滩上还举行了篝火晚会和烟花秀。渔掌门厨艺争...……更多
福州参赛团队夺得7金1银
...分三层装入特制器皿,造型独具一格,口味瞬间变换,让评委连连称赞。陈道如是长乐雁峰厨艺第三代掌门人,其爷爷于1898年创立“雁峰厨艺”招牌。陈道如1966年开始学习厨艺,曾把借来的《福建菜谱·福州》完完整整抄写一...……更多
品尝太原美食,相聚在万福祥东北老菜馆
...把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻, 2排骨炖豆角排骨适量,豆角、土豆、玉米适量,锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱,倒入排骨和豆角。添水没过肉块,加入生抽、老抽、食盐、白糖、耗油、料酒和鸡...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
排骨炖豆角材料:排骨:500克;青豆角:500克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量制作步骤:1.准备工作:排骨洗净,青豆角去除两头,洗净备用。2.焯水:将...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营养物质。豆角具有利尿、健胃、清热的功效,对于润肠通便和提高消化功能...……更多
顶尖厨师 广州对决
...饪大赛中国区选拔赛举行现场香气四溢。选手比赛现场 评委认真品尝。扫码云观赛 博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛再度归来,一场中西方饮食文化的对话在穗开启!昨日,来自全国各地的顶尖厨师团队齐聚广州,共襄美食...……更多
...制作的色香味俱全的菜肴,令在场的观众赞叹不已。最后,评委们根据菜的色感、形感、香感、味感和质感等方面进行了打分。近年来,该校把社团打造成获取知识、发展能力、落实“双减”、提升质量的阵地,结合学生的兴趣爱好,...……更多
共创油茶新未来!2023中国武陵山油茶产业大会在酉阳举行
...“致酉合作”助推产业发展的重要抓手。致公党将与酉阳一道,以本次大会召开为契机,积极发挥“侨海”资源优势,继续开展科技、教育、健康、产业等方面帮扶,全力助推酉阳乡村振兴,共同推动新时代“致酉合作”走深走...……更多
茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许许多多的回忆
茨菇烧肉是一道我非常喜爱的家常菜。特别是在秋季时令蔬菜丰富的季节,茨菇烧肉既能温暖人心又能满足味蕾的需求。这道美食不仅有着独特的口感和香气,更是唤起了我的许多美好回忆。茨菇烧肉的特点就在于那鲜美多汁...……更多
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河北首获国家技术发明奖一等奖!东方物探这项技术全球领跑
河北新闻网6月24日讯(河北日报记者刘荣荣、王璐丹、陈华)今天,2023年度国家科学技术奖在京揭晓。中国石油集团东方地球物理勘探有限责任公司独立完成的“陆上宽频宽方位高密度地震勘探关键技术与装备”项目摘得国家技术发明奖一等奖
2024-06-24 17:43:00
邮储银行廊坊分行组织开展警示教育为营造“清风廉政”的浓厚氛围,近日,邮储银行廊坊分行组织30余名党员领导干部和党员代表赴廊坊法治宣教中心接受警示教育
2024-06-24 17:43:00
邮储银行廊坊分行组织开展“立足岗位建新功”演讲比赛为庆祝中国共产党成立103周年,不断激励引导广大干部员工立足岗位、团结奋进
2024-06-24 17:43:00
南昌暴雨城区多处积水 部分道路交通中断
本文转自:中国新闻网中新社南昌6月24日电 (记者 刘占昆)江西省会南昌24日遭受强降雨袭击,城区多处低洼路段积水严重
2024-06-24 17:47:00
24、54、3117……“数”里行间见证中国教育高质量发展稳健前行
本文转自:央视网央视网消息:伴随着各地高考成绩陆续公布,高考志愿填报工作随之启动。今年,教育部批准了24种全新的本科专业
2024-06-24 17:47:00
河北新闻网6月24日讯(河北日报记者王璐丹)今天,2023年度国家科学技术奖在京揭晓。从河北省科技厅获悉,河北共计16个项目获国家科学技术奖
2024-06-24 17:48:00
石家庄市西营学校开展数学评优课线上观摩活动
河北新闻网讯(通讯员党京娜)为进一步深化教学改革,助力教师成长,提升教学质量,6月19日,石家庄市西营学校开展了新华区数学评优课线上观摩活动
2024-06-24 18:20:00
河北尚义:手工编织技能培训班让妇女再添新技能
河北新闻网讯(通讯员史惠英、赵敏)为促进妇女创业就业,日前,河北省尚义县妇联分别在南壕堑镇十三号村、平安南社区举办手工编织技能培训班
2024-06-24 18:21:00
河北赤城民政局进一步提高养老服务从业人员素质
河北新闻网讯(裴嘉宁、张丽娟)日前,河北省赤城县养老服务指导中心再次开展为期3天的养老服务人才队伍建设培训工作。此次培训覆盖全县养老服务机构
2024-06-24 18:25:00
河北怀来:消防安全进企业
河北新闻网讯(通讯员孙慧军、任晓晨)为进一步强化辖区企业消防安全宣传教育力度,近日,怀来县消防救援大队走进中节能(怀来)环保能源有限公司开展消防安全培训
2024-06-24 18:25:00
昌黎:“暖企伴行”助力企业发展
河北新闻网讯(王立红)近期,为进一步优化营商环境,昌黎县针对该县159家“四上”企业,按照所属行业不同,分领域开展“暖企伴行”助企服务活动
2024-06-24 18:25:00
邢台:新型消费燃旺城市烟火气
邢台不断丰富消费新场景、新业态、新模式新型消费燃旺城市烟火气在即时零售平台动动手指,所需物品迅速送上门;旅游与工业、文化
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河北新闻网讯(孙莉媛)6月22日,秦皇岛市抚宁区骊城街道紫荆社区党支部联合燕山大学外国语学院举办“七一颂党恩 芳华献抚宁”庆祝中国共产党成立103周年系列活动。活动现场,大家共同
2024-06-24 18:26:00
运河儿女③|梨匠老刘——刘风义
大运河河北段,是中国大运河颇具北方特色的文化瑰宝,滋润着运河两岸,承载着悠悠乡愁。在中国大运河申遗成功十周年之际,纵览新闻推出《运河儿女》系列微纪录片
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石家庄市党家庄学校开展“以‘脊’之力,守护未来”知识讲座
河北新闻网讯 为促进学生健康成长,提高在校师生对脊柱健康的正确认知,做到“早筛查、早发现、早治疗”,6月17日下午,石家庄市党家庄学校邀请石家庄市直乐医院脊柱医疗院院长陈谷超到校开展了主题为“以‘脊’之力
2024-06-24 18:31:00