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豆芽的生机
...们已经不需要自家生豆芽了,街头菜摊子有的是。其实,豆芽菜在古代也是有店铺销售的。读书时,在学习到对仗这种修辞手法时,必定会讲到对联,而流传至今的那些名联,就有这样一副对联:上联是“长长长长长长长长长长...……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...车间,一个个挥舞的机械手臂率先进入眼帘,只见成熟的豆芽菜分布在全自动机械生产线,经过自动分拣、装筐后,由机械臂整齐地码放到一起后,直接装入了货车。金豆子集团生产总监李科峰告诉记者,金豆子作为行业龙头企...……更多
菜中人参,2元能买一大盘,不起眼的豆芽菜,好处这么多
...加得更为明显。 二、小小豆芽,营养多多01富含蛋白质豆芽菜中的蛋白质含量较高,而且比例适宜,容易被人体吸收利用。02 维生素含量丰富豆芽菜中富含大量的维生素C,具有很好的抗氧化作用。此外.还含有丰富的维生素B族...……更多
“食中要物”豆芽菜
本文转自:吕梁日报“食中要物”豆芽菜□ 雷国裕“遗落水槽径自发,金芽寸长玉风华。启将小绿红筐里,惜见亭亭立此家。”早在一千多年前,人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...上哪儿都能买到,吃起来也美味得很。在明朝那会儿,《豆芽菜赋》里就描写过豆芽:“这玩意儿呀,长得跟冰雪美人似的,清清爽爽,不沾一点儿泥。它的根儿也不用扶,就能长得好好的。豆芽金黄金黄的,一小截儿一小截儿...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,...……更多
新春走基层丨鲜嫩豆芽“生”出绿色致富路
...有买机器,都是手工做的,我每天大概能出差不多400斤的豆芽菜,两口子刚好能忙得过来,再多了也出不来。”熊传国告诉大众网记者。在熊传国家中,记者走进他的豆芽菜“生产车间”看到,40多个菜缸整齐地排列着,有的缸...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
色泽亮丽的黄豆芽是许多家庭餐桌上的常客,不仅美味与颜值并存,就连营养价值也是让人称赞,老话也常说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以,到了春天,自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗,...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...家尝试三种美味的芽菜,让我们一起来看看吧。1、黄金豆芽菜:清香可口的上汤豆芽黄金豆芽菜是在避光条件下生长的豌豆芽,呈现出金黄色的诱人颜色。清炒、凉拌都是常见吃法,但推荐一个清香可口的上汤豆芽做法。将豆...……更多
年夜饭准备好了吗?快加上这几道,爽口不腻还好吃
...,喜辣的可以加入辣椒4,加入虾仁拌匀即可上桌【凉拌豆芽菜】绿豆芽半斤,花椒一小把,蒜末适量,盐少许,胡椒粉1克酱油1小勺,糖1小勺,醋1勺1,绿豆芽洗净沥干水备用2,烧开一锅清水,放入绿豆芽烫半分钟捞出备用3,...……更多
中国人的春天到底“多费芽”?
...生存智慧,则浓缩在一道道芽芽做的菜里。就拿最家常的豆芽来说,也有绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、黑豆芽等不同“流派”。 黑豆芽是豆芽中的“异类”,在东北甚至有“黑豆芽酸菜炖血肠”这种“黑暗料理”。我曾在中学时...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...购买一些新鲜的蔬菜来准备健康美味的晚餐。当他们走到豆芽摊前时,一场关于健康选择的小讨论悄然展开。“看看这黄豆芽,又粗又壮,肯定很有营养!”张大爷挑着一把黄豆芽,眼神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...稍微焖煮1分钟,直到蛋液完全凝固,出锅装盘。四、豌豆芽豌豆芽也叫“豌豆苗”,是豌豆在生长过程中植株的嫩芽,是很好的春季“养生芽菜”,俗话说“青色入肝”,豌豆芽就有抒发肝气的作用,豌豆芽的营养价值很高,...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...待辣椒擂好之后,少量多次加入春笋继续擂碎即可。二、豆芽春季是吃芽的最好时节,在雨水前后还没有太多的新鲜芽菜可选择的时候,豆芽却是个例外。豆芽作为芽菜,一年四季都能培育食用,在这个春菜空档期多食用还是很...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
推荐四款经典面食食谱
一、炸酱面原料:面粉500克,猪肉馅200克,鸡蛋1个,豆芽、芹菜、黄瓜适量,八角2个,香叶2片,花椒1茶匙,葱、姜适量,桂皮1小块,番茄沙司1汤匙,甜面酱100克,黄豆酱150克,料酒1茶匙,冰糖1茶匙。做法:1.面粉500克加盐3...……更多
2022-12-21 18:03面食,食谱,经典,推荐
香蕉、火龙果靠边站,它才是“推粪大将”,一周3次,肚腩变小了
...吧,让你的味蕾享受这道美味的小炒豆芽! 关键食材:豆芽菜、五花猪肉、韭菜、姜蒜以及小米椒。具体应该怎么做呢?豆芽两块钱,洗一洗,泡一泡,新鲜又好吃!来,跟着我一起做。先把豆芽倒进大碗里头,加点盐,再添...……更多
...成细丝,锅中入油将小米辣丝先煸炒出香气,开大火加入豆芽菜快速翻炒1分钟,加入韭菜翻炒两下,撒入适量的盐翻炒匀盛出装盘,整个菜做出来不超过2分钟,动作要快!看成品不出一点汁水,非常的脆嫩!2、炝炒红油菜头红...……更多
精准赋能产业发展  激活乡村振兴引擎
...形成了较为完善的工艺流程,保证了生产豆芽的质量。“豆芽菜从原料筛选、清洗到成品入库,需要经过十几个环节。公司的发展壮大离不开建行‘金融活水’的滴灌。”公司负责人王健说,“2021年,公司面临资金周转压力,...……更多
冬天多吃“补养菜”,身体越补越好,冬天不怕冷
...介绍几种常见的“补阳菜”,它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助,让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉:羊肉是一种传统的温补食材,它被认为具有暖胃、补肾、...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...苗段,翻炒至断生后即可出锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽...……更多
...富多彩,且价格低,是大家餐桌上很普遍的一种食材。且豆芽菜中还具备消除血管壁中人体脂肪及其胆固醇的功效,常吃黄豆芽还能合理的避免心血管疾病。黄豆芽不但发热量低,常吃黄豆芽还能协助清热去火,有利排尿去湿,...……更多
...一定要短,十秒钟就可以捞起来,吃的情况下用香油蘸食。豆芽菜辣椒丝汤原材料:金针菇(干)、绿豆芽、辣椒丝、黑木耳,作法:将全部原材料加水烹制。调料可填加或将大骨汤稀释液调料。番茄豆腐豆芽汤原材料:大红番茄、...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...花即可。豆芽 俗话说,“春吃芽、夏吃瓜”,所以各类豆芽菜也是春季尝鲜的首选之一。豆芽菜口感清爽,里面的营养价值很高,富含膳食纤维和丰富的维生素,早春吃豆芽有健脾养肝的功效,同时帮助五脏从冬藏转向春生。...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...肝、除湿润燥、促进阳气生发等功效。但是这只是正常的豆芽菜的功效,要是碰上无根的豆芽菜就另说了,因为无根豆芽菜,是不法商贩在生产时,加入了除草剂,使生长出来的豆芽菜变得粗壮而无根,卖相特别好。除草剂中含...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...我会详细教大家怎么处理?怎么吃?千万别错过哦~01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆,而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季,平时给家人多吃一些绿豆芽,能够帮助他们排解体内的湿热,以及缓解肝火过旺的状况...……更多
补阳菜搭配合理,有助于男性养生健身,保持身体健康
...温中养肺、健脾开胃的功效,适合冬季进补。一道推荐的豆芽菜是酸辣豆芽,它口感清爽,酸辣可口。将豆芽炒制并加入葱、姜、辣椒等调味料,香辣的味道能够增加食欲,给人一种暖身的感觉。第3名——生蚝生蚝是冬季进补...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
【火锅鱼】备料如下:备齐鲤鱼、豆芽菜、藕、豆腐片等主食材,辅以大红袍火锅底料,再备上葱姜蒜与少许花椒粒提味,别忘了准备一个鸡蛋清备用。制作方法简述如下:首先,将鱼肉切成片状,鱼骨则切成小段。接着,加...……更多
过年买蔬菜,这4种蔬菜贵贱不要买,可能含甲醛,90%的人经常吃
...的“降火王”,特别适合与过年期间,吃过大鱼大肉来点豆芽菜,真的是营养又解腻。但是,现在市场上的豆芽菜,都是批量生产,你看见的都是一筐一筐的,为了保持豆芽的新鲜度,很多不法商家会喷洒甲醛水来保鲜,如果闻...……更多
年味里的一抹红
...,现几乎绝迹江湖的顶流苏帮菜——“银芽塞肉”:“镂豆芽菜使空,以鸡丝、火腿满塞之,嘉庆时最盛行。”相传这道菜颇得慈禧老佛爷钟爱,真正吃过的人少之又少。“银芽塞肉”原材料很简单,仅绿豆芽、火腿而已,繁在...……更多
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肾虚也分“阴阳”,如何调理?教你“一键分清”,阴阳同补
粉丝投稿:肾虚,我的生活“暗礁”亲爱的医生博主,您好!我是一位35岁的职场男性,平时工作繁忙,经常加班到深夜;最近,我感觉自己身体有些不对劲
2024-06-07 06:58:00
白露到,这份养生“三字经”要牢记
白露养生,三字经的智慧随着秋风送爽,白露悄然而至,标志着自然界的阳气逐渐收敛,阴气开始生长;在这个节气里,我们应该如何调整生活习惯
2024-06-07 06:56:00
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成功戒烟后,肺还能恢复正常吗?3个正确戒烟的方法快收藏起来粉丝投稿:戒烟之路,重塑生活的奇迹您好!我是一名长期吸烟者,也是您的忠实粉丝
2024-06-07 06:57:00
这4种是“心脏保护神”,中老年人常吃,护心脏,降血压,身体棒
对于中老年人来说,心脏健康是享受美好生活的基石。随着年龄的增长,心脏病的风险自然增加,因此,采取积极措施通过饮食来保护心脏是至关重要的
2024-06-07 07:45:00
夏季会养生,百病不缠身!巧用4个食谱,祛湿气,强体质,少生病
夏季的阳光虽然明媚,但伴随着的往往是难以忍受的湿热,这不仅让人感到身体沉重,还容易带来各种小毛病。俗话说“冬病夏治”,夏天正是调养身体
2024-06-07 07:49:00
这菜,不懂吃可惜了,直接拌一拌,老香了,还能杀菌、护肝脏!
在每年的这个时候,菜市场的一个角落总会静静地摆着一排排蒜苔,它们绿得发亮,像是在低声诉说着春天的秘密。蒜苔,这个外表平凡的绿色长条
2024-06-07 07:49:00
医生建议:常失眠的人,多吃4道菜,安神助眠,夜晚熟睡如婴儿!
每个人都有那种辗转反侧的夜晚,盯着天花板,数羊也数到头大的时候。但想象一下,如果通过吃几样美味的晚餐就能轻松入眠,岂不美哉
2024-06-07 07:46:00
洗澡要天天洗吗?洗多长时间?为了健康,洗澡牢记这4点
粉丝投稿:洗澡,不只是清洁那么简单亲爱的医生博主,您好!我是一名普通的上班族,每天忙碌于工作和家庭之间;最近,我发现洗澡这件日常小事
2024-06-07 06:59:00
告别繁琐控糖,这种饮食技巧让你轻松掌控血糖,你还在等什么?
粉丝投稿:我的控糖之路亲爱的医生博主,您好!我是一名普通的上班族,也是一位糖尿病患者;自从确诊以来,我的生活发生了翻天覆地的变化
2024-06-07 06:59:00
夏天,这4种时令海鲜正肥美,价格便宜,营养也高,人人吃得起
夏天的海风扑面,带来阵阵清爽的海味,让人忍不住想要大快朵颐一番。这个季节,不仅果蔬繁茂,海鲜也以最肥美的姿态登上餐桌。肥美的海鲜不仅因为产量丰富而价格亲民
2024-06-07 07:48:00
藏在身边的“天然黄体酮”,女人常吃,美容养颜,皮肤水嫩又光滑
鸡爪,这个在餐桌上经常被人忽略的小角色,其实藏着不少美容秘密!俗称“天然黄体酮”的鸡爪,是美容养颜的隐形冠军。富含胶原蛋白的鸡爪不仅可以帮助肌肤恢复弹性
2024-06-07 07:46:00
医生提醒:鸡蛋营养高,但这5种鸡蛋尽量少吃,没营养还伤身
鸡蛋,这个看似普通的小食材,其实是个大能手!它不仅是早餐桌上的常客,还因含有丰富的蛋白质、维生素D和B12等关键营养素而被誉为“完美食物”
2024-06-07 07:55:00
它是“洗肠草”!肝好肾好肠胃好,不放肉自来香,中年男人吃最好
韭菜,这个绿油油的小东西,在人们的印象中可能就是个配角,但它有一个响亮的别名——“洗肠草”。这个昵称可不是随便来的,韭菜不仅能够帮你清理肠道
2024-06-07 07:54:00
槐花大量上市,关于槐花的“小秘密”要知道,抓紧告诉家里人!
春末夏初,当你在市场上看到满满的槐花,就知道美味又健康的季节来了。槐花,这个可能听起来有点老派的食材,其实在很多地方都超级受欢迎
2024-06-07 07:57:00
蒸鸡蛋羹,直接上锅蒸就错了!多加这“1步”,鸡蛋羹滑嫩如果冻
蒸鸡蛋羹,这道看似简单的家常小菜,其实也大有门道。轻轻一勺,滑嫩细腻,几乎能在舌尖上化开——这是每个做饭人都梦寐以求的完美状态
2024-06-07 07:53:00