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豆制品营养丰富,多吃豆制品更健康,但关于豆制品的误区也需知道
豆制品,作为我们日常饮食中的重要组成部分,不仅口感丰富,而且营养价值极高。它们富含优质蛋白质、多种维生素以及矿物质,对人体健康具有诸多益处。然而,尽管豆制品营养丰富,但关于它们的认识还存在一些误区。...……更多
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
...是35%,是一种几乎可以替代肉类的植物蛋白来源。不过,豆制品这么多,吃哪些最有营养? 1、千张千张,也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页,它的蛋白质和钙含量特别高,可以说是营养全面、非常优秀。2、腐竹腐竹的蛋白质...……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...童营养要避开的8个误区。儿童营养常见误区NO.1误区1:吃豆制品会导致孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品,认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素,如大豆异黄酮。植物雌...……更多
豆腐、豆皮、豆干、豆浆谁补钙效果最好?建议了解,补钙别选错了
...许多关注健康的中老年朋友们常有的疑惑:“我经常听说豆制品能补钙,但是豆腐、豆皮、豆干、豆浆中,到底哪一种更适合补钙呢?我担心选错了方式。”这个问题引起了在场每个人的共鸣。他们每天在选择食物时,都希望能...……更多
痛风祸根竟然是豆制品?痛风不可愈?中医道出真相:知其道可愈也
...因为痛风发作。一位旁听的中医师突然提出:“你经常吃豆制品吗?”这个问题在场的每个人都感到意外,因为长久以来,豆制品一直被视为健康食品。但是,当这位中医师解释说豆制品可能是痛风的潜在诱因之一时,所有人都...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周食用105~175克大豆,每天15~25克...……更多
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...22)》建议成年人平均每天摄入15~25克大豆或相当量的大豆制品;儿童青少年可适当调整:2~3岁儿童每天摄入5~15克大豆或相当量的大豆制品,4~13岁为15克。调查显示,我国居民平均每日大豆及其制品的摄入量为10.3克,超过2...……更多
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
...共识,仍然存在一些认知误区,比如,高尿酸患者不能吃豆制品。事实真的是这样吗?且听暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师来分解。植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...。如需储存,应放在阴凉通风处,并尽快食用。第四种是豆制品。豆制品如豆腐、豆浆等富含蛋白质和钙质。然而,豆制品在长时间储存或二次加热过程中,蛋白质可能发生变性,导致营养价值降低。此外,豆制品也容易滋生细...……更多
无论有钱没钱,这5种豆制品,营养价值高,女性多吃,显年轻!
...除了保持良好的作息和心态,饮食也是不可缺少的一环。豆制品作为营养丰富的食物,对女性的美容养颜有着无法忽视的作用。接下来,就为大家介绍5种营养价值高的豆制品,让女性朋友们在保持美丽的同时,也能保持健康~第1...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
...报市面上的“假豆腐”,吃多了对身体有害专家:这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值,也是川菜青睐有加的食材:麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗,市面上还悄悄潜伏着一群“...……更多
优质低蛋白饮食:纠正关于糖尿病肾病病人食用豆制品的误区
...肾病病人的饮食选择上,有一种流传甚广的错误观念:大豆制品因其属于植物蛋白,非必需氨基酸含量高,会增加肾脏的负担,从而加速肾病的进展,因此糖尿病肾病病人不宜食用豆制品。但事实并非如此。越来越多的科学实验...……更多
排骨不补钙?建议:50岁后,多吃4种高钙食材,增强体质身体好
...质,可以促进钙的吸收利用,是中老年人补钙的优选。2.豆制品:豆腐、豆浆等豆制品中含有的大量植物性钙,其特点是容易被人体吸收。豆制品还含有丰富的大豆异黄酮,这种植物性雌激素可以帮助保护骨骼,减缓骨质流失。3...……更多
喝水越多,排出的尿酸越多?痛风患者,饮水远离3个误区
...醇和高脂肪有加重糖尿病以及高血压、高血脂的风险。4.豆制品要维持尿酸水平正常,饮食过程中豆制品不要吃太多。豆制品主要的原材料是豆类食物,经过加工可以制作成各种各样的副产品。但是里面的嘌呤物质含量丰富,被...……更多
这些误区不注意,那就不是养生,而是在找病
...持各种食物的平衡比例,包括谷物、蔬菜、水果、豆类和豆制品;②同时要摄入适量的鸡蛋、鱼肉和鸡肉等白肉,以补充动物蛋白质,实现“八分素”的饮食方式;③还应减少盐分的摄入,选择口味清淡的调味品,建议使用低钠...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,不能吃豆制品。”呃,这是怎么回事?我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品,就是以大豆或其他豆类为原料...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
寒露后养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬寒露已过,天气逐渐寒冷,此时养生尤为重要。在众多的食材中,豆制品以其丰富的蛋白质、维生素和矿物质,成为寒露后养生的佳品。今天,我将为大家...……更多
尿酸高、有乳腺增生都不能吃“豆制品”?不敢吃的人看看吧
豆浆、豆腐、豆皮都是常见的豆制品,主要的原材料都是黄豆,可以提供丰富的植物蛋白,还能获取钙质,镁元素,身体适应的情况下正确吃,对健康有促进作用。但有的人说尿酸指标高或者有乳腺增生在发展,这些豆制品要...……更多
抗癌有道 | 盘点肿瘤患者十大饮食问题
...蔬菜替代或补充善存等复合维生素。 6乳腺癌患者不能吃豆制品?答案:可以吃!误区:豆类含有很多雌激素,会刺激乳腺癌的复发转移,所以乳腺癌患者不能吃豆制品。原理:第一,人体雌激素升高与乳腺癌病因密切相关,而...……更多
中老年人,保持饮食多样性,预防中风痴呆
...生素、矿物质和膳食纤维,有助于消化和排毒; 肉类和豆制品:提供优质蛋白质和必需氨基酸; 奶类和蛋类:富含钙质,有助于骨骼健康; 坚果和油脂:提供必需脂肪酸和维生素E,对心血管有益;合理搭配颜色丰富的食物不...……更多
北京豆制品文化嘉年华举办
本文转自:中国食品报本报讯 由北京市豆制品协会、北京市东城区景山街道汪芝麻社区联合主办的“2023北京豆制品文化嘉年华活动”日前在东城区景山市民活动中心举办。活动现场,营养专家裴玉秀为参加活动的居民作了一...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
健康的早餐不仅给孩子提供足够的热能,还可以提供关键的蛋白质
...餐中,应增加适量的蛋白质来源,如#鸡蛋#鸡蛋、牛奶、豆制品等。###早餐的误区与禁忌然而,在实际生活中,很多家长在为孩子准备早餐时,往往会陷入一些误区,甚至让孩子吃到一些对身体有害的食物。以下五种早餐,就是...……更多
专家呼吁:“减油、增豆、加奶” 养成良好饮食习惯
...脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。”“豆制品这么好,可是我尿酸高,吃了会诱发痛风?”很多高尿酸患者对自己的饮食很注意,常常以为不能吃豆制品,觉得会诱发痛风发作。此前的确有研究指出短期摄入豆...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...要,预防相关慢性病。蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论:多吃大豆及其制品...……更多
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位,更因其各自独特的营养特性,成为了健康饮食的优选。在这3者之中,谁...……更多
肿瘤标志物升高就是患癌?2024年6月“科学”流言榜发布
...甜食喝甜饮料,这样有助于促进长期健康和体重管理。7 豆制品吃多了,会痛风还致癌?流言:豆制品如果吃多了,不仅会因尿酸升高引起痛风,还会导致癌症。真相: 大豆确实是高嘌呤食物,100 克黄豆嘌呤含量 218 毫克,100 ...……更多
这类食品很能防癌,你吃够了没?
...现具有降低某些癌症风险的特殊能力。这类食品,就是大豆制品。并且,其中效果最突出的是豆腐与豆浆!最近的研究表明豆类制品可显著降低癌症风险今年3月发表在《营养学》杂志上的一篇来自中国团队的荟萃分析研究,共...……更多
我国肺癌高发,都是豆制品惹的祸?研究发现:真正致癌的是这3物
...刘阿姨陷入迷茫,究竟豆腐会不会促进癌症发展呢?一、豆制品会促进癌细胞生长?恰恰相反!传言称,豆制品内的大豆异黄酮成分为植物性雌激素,其具有生物活性,和人体雌激素的功能类似,经常摄入会增加乳腺癌、卵巢癌...……更多
素食者的宝藏食品—素鸡,豆制品的奇妙变身!
...想选择,也是许多美食爱好者的新宠。那么,素鸡真的是豆制品吗?它的营养价值又如何呢?接下来,让我们一探究竟,并分享五种美味的素鸡做法,让你在家也能轻松享受这道佳肴。一、素鸡是豆制品吗?是的,素鸡是一种由...……更多
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云南肾结石案例:震惊!大理男子腰痛一年后,右侧肾脏“报废”了
从去年5月开始,王先生每隔几天就会出现间歇性的右腰胀痛。疼痛程度时轻时重,严重时得去附近卫生院输液才能缓解。“我在卫生院检查了
2025-01-18 15:15:00
回顾2024:BioV生命科技与再生医疗国际峰会引领全球再生医学未来
2024年12月22日,BioV生命科技与再生医疗国际峰会在曼谷成功举办,汇聚全球顶尖科学家与医学专家,探讨细胞治疗、基因编辑
2025-01-18 15:17:00
打破科技孤岛:BioV正在改变科技普及进程
如今,得益于人工智能等技术的助力,尖端科技从实验室走向市场的步伐正在不断加快。而在今天,这个周期已经大幅缩短到5-10年
2025-01-18 15:18:00
滑雪前请先学这4个动作 预防运动损伤
本文转自:人民网又到了冰雪旅游的旺季,人们对冰雪运动的热情逐渐高涨。滑雪作为一项充满刺激的运动,可以促进心血管健康、改善睡眠质量
2025-01-18 16:09:00
运动汇丨冬季泡脚的正确打开方式 牢记“四要”“四不要”
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍俗话说热水泡脚胜过补药,中医认为足部与全身的脏腑经络都有密切的关系,冬季泡脚可以散寒
2025-01-18 16:11:00
上海儿童医学中心贵州医院举办沪黔联合多学科专家大型义诊活动
本文转自:人民网-贵州频道1月18日,上海儿童医学中心贵州医院举办沪黔联合多学科专家大型义诊活动。本次义诊涵盖儿童心脏中心
2025-01-18 16:14:00
红红火火过大年 | 钢城区产业研发中心年货大集火热开市
春节临近,年味渐浓。为积极响应国家关于促进消费、扩大内需的发展要求,进一步激发消费活力推动区域经济高质量发展,2025年1月21日至1月25日期间
2025-01-18 16:17:00
最是家乡年味浓 | 博山酥锅,舌尖上的家乡味
大众网记者 孙莹 通讯员 刘国峰 淄博报道春节将至,在淄博市博山区有一道家喻户晓的地方名菜——博山酥锅,它是春节期间人们餐桌上必不可少的美食
2025-01-18 17:10:00
宽仁党建丨重医附二院召开2024年党建、团建、统战及离退休工作座谈会
新年伊始,万象更新。在2025年新春佳节即将到来之际,重医附二院党委于1月14日在江南院区肝病楼10楼会议室召开了2024年党建
2025-01-18 12:34:00
瘦身汤注意事项-不能用保温瓶保温
11、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可,中途不可加冷水,在开始时加足。12、煲七日瘦身汤须加少许盐。普通锅均可
2025-01-18 13:03:00
代表委员话两会|代表杨尚真:发挥先导区优势 推动优质中医医疗技术下沉
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙1月18日电 (记者吴茜薇)“怀化是湖南省国家中医药综合改革示范区先导区,我们要把优质的中医医疗技术下沉到民间
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简橙在线教育平台:太极文化与现代科技融合,开创健康养生新纪元
近年来,中式养生在互联网上兴起,逐渐受到人们的追捧。各个年龄群体都开始关注传统食疗、动静结合等中医养生理念,一些具有中式养生特色的产品和服务也逐渐兴起
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鲁网1月18日讯(记者 马超群 通讯员 高林夏 陈金卓)近日,中国绿色食品发展中心公布了第三批入选全国农耕农品记忆索引名录的名单
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因年龄渐大,导致眼睛晶状体老化,从而患上老年性白内障,是白内障常见的一种类型。白内障“熟透了”或者到70岁之后才能做?怕开刀
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为老年脾肾两亏带来活力
随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,许多老年人会面临脾肾两亏的问题,表现为腰膝酸软、神疲乏力等症状。这些不适不仅影响着老年人的日常生活质量
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