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...,奶茶含糖量也高,加之年轻人多喜食海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物,长此以往,极易导致血糖、血尿酸或血压血脂增高,损伤肾脏。目前,该小伙还在进一步治疗中。医生提醒,预防肾病,清淡健康饮食很重要。 ……更多
补钙并非越多越好,请收好这份“补钙指南”
...方便的补钙方式。豆腐干豆腐干这种经过压制浓缩而成的豆制品,不仅富含丰富的蛋白质和矿物质,还在众多豆制品中脱颖而出,含有相对更多的钙元素。以常见的小香干为例,虽然在其加工过程中可能会损失一部分营养成分,...……更多
冬日吃火锅 美味与健康怎样兼顾
...有助于促进肠胃蠕动,帮助消化。同时,也可以搭配一些豆制品、菌菇类食材,以增加营养多样性。5.饮品选择:建议选择温开水或热茶来帮助消化和暖胃。吃火锅时,很多人喜欢喝冷饮或冰镇啤酒来解辣。然而,这样做很容易...……更多
餐桌上的“嘌呤大户”,少吃避免痛风,同时多吃这2水3物
...尿酸升高的时候,就不要再吃动物内脏了。动物内脏是高嘌呤的食物,它们含有大量的嘌呤,同时还有很多的胆固醇,对尿酸高以及血脂高的人来说,它们是禁忌。肥肉也是如此。2、第二忌,是汤类,高汤和浓肉汤很多人在生...……更多
嘌呤“大户”公布,3种食物上榜,建议避开
...急性痛风主要是他在平时饮食中营养不均衡,且长期吃高嘌呤的菠菜,吃多了菠菜嘌呤聚集引起尿酸水平升高,形成尿酸结晶而增加痛风的风险性。身体健康是人生的财富,在努力拼搏中也要注意日常饮食,不要只为饱腹之感而...……更多
“嘌呤大户”有哪些?医生提醒:能不吃就不吃,别不听劝
大家知道嘌呤的代谢产物是谁吗?嘌呤的代谢产物是尿酸,人体内的尿酸80%来自于人体本身,其中20%是从食物中消化分解而来。由上可知,体内的尿酸大部分都来自于人体本身代谢的产物。其实在我们身上都有一个盛放尿酸的...……更多
3种美食其实是“嘌呤大户”,少吃点
...人群(1.14亿人),且疾病呈年轻化趋势。尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物,正常情况下,人体每天都会生成新的尿酸,但同时也会通过尿液等方式排出,维持体内血尿酸平衡。人体的尿酸主要有两个来源:一是内源性,是人...……更多
餐桌上的“嘌呤大户”“胆固醇大户”,竟不是豆浆、鸡蛋,快了解
...影响着我们的健康。长期以来,豆浆和鸡蛋一直被冠以“嘌呤大户”和“胆固醇大户”的不名誉称号,但这真的是事实吗?在我们日复一日地避免这些食物的同时,是不是忽视了真正需要警惕的营养元凶?揭秘:嘌呤和胆固醇,...……更多
“寒露吃豆” 吃豆制品真的会长结石吗?
...粒在这时逐渐饱满,家家户户的餐桌上少不了各种豆类及豆制品。近日,有一种说法广为流传,称“豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,常吃豆腐容易导致结石,对于肾结石患者更不能食用豆腐”。这让...……更多
豆类的营养知道多少
...甦说,据资料显示,每100克的黄豆含有35克蛋白质。做成豆制品后,1两豆腐干蛋白质含量与1两肉的蛋白质含量相当。大豆属于优质蛋白,在量与质上完全可以与动物蛋白质相媲美;而杂豆类虽说蛋白质的量与质逊色于大豆类,...……更多
关节咔咔响就是关节炎?答案可能和你想得不一样
...:合理饮食:尤其是痛风性关节炎,尽量避免酒、海鲜、豆制品、动物内脏等高嘌呤或影响嘌呤代谢的食品,少喝雪碧、可乐、奶茶、果汁等碳酸饮料和富含果糖饮料,多饮水。控制体重:对于肥胖人群来说,减重是减轻关节负...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过霉菌发酵,蛋白质的消化吸收率更高,还含有钙、磷等矿物质元素。腐乳中...……更多
经常喝自来水,容易长结石?这4种食物才是结节的“加速器”
...久而久之形成结石。哪些类型食物会加速结石形成?1、豆制品不少食物经常吃容易长出结石,例如豆制品。豆制品主要原材料是大豆,可以获取人体需要的钙质,植物蛋白,其他微量元素,维生素。但本身大部分豆制品还含有...……更多
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
...期、急性关节炎期无症状期三个阶段。通常人体外源食物嘌呤以及内嘌呤的摄入最终都会代谢成尿酸,正常人尿酸浓度在较窄的范围内波动,尿酸随着年龄的增加而增高,女性在绝经期以后会更为明显。一般情况下,尿酸会通过...……更多
蔬菜中的“嘌呤大户”,这4种蔬菜,尿酸高的人,建议少食用
...有讲究烹饪时,先用水焯洗3次,再进行烹饪,可以减少嘌呤的含量。04 控制适量尿酸高的人可以放心地食用鸡蛋和牛奶,肉类控制在50g,水产类也控制在50g左右即可。 二、素菜中的4类“嘌呤大户”除了肉类,日常生活中的蔬...……更多
专家呼吁:“减油、增豆、加奶” 养成良好饮食习惯
...脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。”“豆制品这么好,可是我尿酸高,吃了会诱发痛风?”很多高尿酸患者对自己的饮食很注意,常常以为不能吃豆制品,觉得会诱发痛风发作。此前的确有研究指出短期摄入豆...……更多
中新真探:有结石的患者就不能吃豆制品?
...要有嘌呤、草酸和钙。但大豆经过加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关的成分便会发生变化。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博) ……更多
肾功能不好时,怎样补充蛋白质?一文参考下
普通百姓中间,存在一些豆制品与肾功能的疑问。有人说,豆腐里面的钙太多,吃多了,容易诱发肾结石。还有人说,经常喝豆浆,会引起尿酸升高。肾功能不好的人,看病的时候,大夫也会叮嘱,饮食应该低脂、少盐、多选...……更多
我们这样  好好吃饭
...不同奶制品之间的转换比例一日三餐可选择不同的大豆及豆制品,如图所示,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约330克。某某牌橄榄油 当下,不少人都十分关注饮食健康问题,或许您也曾经听过...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...含大量激素,到底能不能吃?网上流传说法称常吃大豆和豆制品对健康有害,会增加乳腺癌风险,真相是什么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大...……更多
结石是“吃”出来的吗?不想结石变大,这5种饮食需注意
...道理的。02医生:不想结石变大,这5种饮食需要注意少吃豆制品和草酸含量高的食物巧克力,番茄,草莓,菠菜含有丰富的草酸,摄入过多也会导致结石出现,大豆制品当中的草酸含量,可跟肾脏当中的带结核导致结石形成,平...……更多
想要控制好痛风,这5类食物最好别碰!
...数多达1466万。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内嘌呤代谢异常引起的高尿酸血症以及过度的尿酸盐晶体沉积所引起的。痛风的危害:痛风不仅会引起关节肿胀、疼痛,还会引起肾脏受累和过早的动脉粥样硬化,增加心血...……更多
老年缺乏蛋白质,容易出现肌少症,引发骨折
...很多种,比如各种畜肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶、各种豆制品等,我们首先要做的就是蛋白质食物要摄入均衡。《中国居民膳食指南》中建议,每天摄入鱼虾类食物50-100g,蛋类25-50g,畜肉类40-50g。除了蛋白质食物要摄入均衡...……更多
为什么会长肾结石呢?生活中要注意什么呢?下面我们就一起来看看
...含有的嘌呤、钙、草酸都是引发结石的物质,不同加工的豆制品,其中的成分含量也不同,豆浆和豆腐经过水分的稀释后,其中的嘌呤物质大大减少,不属于高嘌呤食物。大豆在浸泡过程中,部分草酸溶解到了水里,经过凝结挤...……更多
豆腐味美胜燕窝
...医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐得味,远胜燕窝”。我国是豆腐的故乡,制作豆腐...……更多
营养专家送上8个健康锦囊
...活中的高盐食物集中在咸菜酱菜类、咸鱼虾等海鲜、加工豆制品、薯片饼干类、罐头制品、调料等。骨头汤能不能补钙?骨头中的钙是以羟基磷灰石形式存在,不溶于水,不是人体可以吸收的游离钙,即使长时间炖煮也很难溶进...……更多
深秋,这5种蔬菜嘌呤太高,痛风人群要少吃,最好不吃!
深秋,这5种蔬菜嘌呤太高,痛风人群要少吃,最好不吃!蔬菜是我们经常要吃的食物,尤其是深秋干燥,吃蔬菜可以帮助我们缓解秋燥,补充水分,所以很多人认为,时令蔬菜是我们健康饮食不可缺少的美味。但其实啊,吃蔬...……更多
天天补钙为什么还会缺钙?留意这些 “抢钙食物”
...肪含量也高,不能多吃,最好选择低脂奶酪。 2、豆类、豆制品豆制品可谓是平价补钙食品中的“战斗机”,钙含量比肉类高多了。豆子、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹,都很好。黄豆中钙含量高达191毫克/100克。做成卤水豆腐...……更多
...相似。其富含植物蛋白,同样具有饱腹感。此外也可多吃豆制品、菌类等食物。●多采用炖煮法烹饪 以炖煮代替油炸、麻辣。油炸、火锅、麻辣等方式,让本来脂肪含量就很高的肉上又沾满了油脂,对身体的危害进一步升级。...……更多
年夜饭
喜庆健康攻略
...肾功能不全患者不应过多摄入含蛋白质高的动物性食品、豆制品、花生等,以免加重病情。(作者系大连市营养学会秘书长、大连医科大学附属第一医院临床营养科副主任) ……更多
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警察节 | 社区民警姚六一:既然穿着这身警服,遇事就不能往后缩
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近日,曾经家喻户晓的止泻药物“泻立停”被全面停售,这一消息在医药行业及消费者中引发广泛关注。10日,哈药集团发布公告称
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