嘌呤“大户”公布，3种食物上榜，建议避开

现在很多年轻人为了生活努力拼搏着，在平时的生活中也是勤俭节约，身体营养不平衡，进而存在许多疾病的隐患，例如高尿酸就是其中之一，在生活中有很多就没有注意这一方面，因高尿酸引起痛风，给自己的生活带来严重影响。

案例分享：

小胡是一位年轻的全职外卖员，为了让家人过上好日子，一直努力工作，省吃俭用，连自己的膝盖肿痛也怕耽误工作而没有去检查，最后在半夜中因强烈的疼痛感受不了才去医院检查，结果是肾脏受到破坏，尿酸已超正常值，高达980umol/L，因尿酸高而引起急性痛风。

小胡患上急性痛风主要是他在平时饮食中营养不均衡，且长期吃高嘌呤的菠菜，吃多了菠菜嘌呤聚集引起尿酸水平升高，形成尿酸结晶而增加痛风的风险性。身体健康是人生的财富，在努力拼搏中也要注意日常饮食，不要只为饱腹之感而忽略了饮食问题。

除了菠菜，这几样东西也是高嘌呤食物，你知道吗？

1.花生

花生是属于中高嘌呤食物，每100克花生中嘌呤含量高达90毫克，且含有较多的蛋白质、矿物质、脂肪，对于痛风患者而言不适宜食用的，摄入过量会增加尿酸血症的风险，但是到了痛风缓解或稳定期是可以适当食用的。

2.动物内脏

动物内脏是属于高嘌呤类食物，对于高尿酸患者而言，就算是少吃这些动物内脏，摄入的嘌呤也会积少成多，导致尿酸水平升高，形成尿酸结晶堆积在关节这些部位，会很容易引发痛风，甚至关节出现畸形。同时，动物内脏包括肝脏这些，特别是动物肝脏用来进行排毒和解毒的器官，吃了之后里面的毒素会在体内的肝脏进行代谢，这样很容易给肝脏造成负担，会影响肝脏的代谢功能。

3.黄豆

黄豆营养物质很高的，人们都喜欢用来煲汤、做菜等，但是黄豆里含有很多草酸钙物质且是高嘌呤食物，长期摄入会使血液中的尿酸升高，会导致肾脏中的尿酸浓度升高，柠檬肾脏会析出尿酸结晶，从而引起痛风性肾结石，加重痛风。

怎么样才能稳定尿酸，避免痛风缠身呢？

尿酸身高很容易诱发痛风，极大地影响自己的正常生活，但是尿酸高的人也不要过于焦虑，在日常生活中除了要注意少吃高嘌呤类食物之外，还可以通过坚持适量的锻炼身体，做一些有氧运动，多喝水，以防水分过失，影响肾脏代谢功能。

当然也可以通过一些膳食营养来降低人体内的尿酸，比如具有利尿消肿、降低尿酸等作用的五丁云。其内含有的海洋鱼低聚肽粉富含组氨酸、丙氨酸，能抑制尿酸生成，减小尿酸对肾小管排泄尿酸的压力；柠檬酸钾、柠檬酸钠可以防止尿液酸性化；茯苓具有利尿通关节的作用。

此外它还含有能够抗氧化、抗菌，清热消肿，降低尿酸的玉米须和菊苣，所以尿酸高的人想吃降酸物质来缓解或预防痛风，五丁云就是一个不错的选择。