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...桃仁一起炖，营养会更加全面。做羊肉的时候，葱、姜等调料不可少，可以去掉膻味，增加羊肉的鲜香味。专家建议，考虑到目前我国居民中体重超重肥胖的人较多，建议多采用炖或涮的方法烹调羊肉，少用炸或烤的方法。炖羊...……更多
2023-01-05 21:53:00节气,羊肉,饮食,建议,羊肉,羊排
...材红烧肉沫豆腐的主要食材包括：猪肉、豆腐、葱姜蒜等调料。在准备食材时，我们要注意选择新鲜、无异味的食材，以确保菜品的口感和品质。二、制作过程猪肉剁成肉沫，豆腐切成小块备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香...……更多
2023-11-17 14:35:00美味可口,红烧肉,豆腐,美味,营养,豆腐
...，内馅鲜嫩多汁，口感十分独特。食用时，可以搭配各种调料，如辣椒酱、酱油等，味道鲜美，深受当地人喜爱。2、双东鸭脚包
双东鸭脚包是罗定另一道著名的美食。它选用优质的鸭脚和猪肉为原料，经过腌制、包裹、蒸煮等...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
...处理，去除了异味，保留了其独特的韧性，烹饪过程中，调料的渗透使得大肠更加入味，当他们品尝这道菜时，都被大肠的滑嫩和浓郁的调味所征服了，每一口都让人回味无穷。三、四喜丸子四喜丸子是济南的一道经典菜品，也...……更多
2024-02-26 20:25:00之首,八大菜系,济南,河南,菜系,道菜
...冬至前后她总是早早起床，到市场肉案前购买10多公斤的猪肉，有肋条、五花、猪大腿。回家后，将这些肉清洗一番，然后用中籽盐将肉全部在猪肉上“喜擦擦，喜擦擦”，直到擦得猪肉微微发红，然后放入缸孟内压紧，让猪肉...……更多
2024-02-09 03:18:00腊肉,预报,腊肉,母亲,猪肉,卤汁
...别忘了香葱，来3根。最后，鸡精和胡椒粉各半勺，其他调料看着加。就这样，简简单单的一顿饭就准备好了！制作某样东西，得按照正确的步骤来，这样才能保证东西的质量和效果。就像做饭一样，要按照菜谱上的顺序来，不...……更多
2024-04-12 11:31:00味蕾,家人,营养,切成,肉丝,白菜
...食材，经过独特的腌制和烤制工艺，搭配蜜糖和叉烧酱等调料，呈现出诱人的色泽和香气。食材及调料：猪肩肉500克叉烧酱30克酱油10克盐3克白糖5克蜂蜜10克生姜5克大蒜3瓣烹饪过程：准备食材：将猪肩肉洗净，切成2厘米见方的...……更多
2023-10-22 20:23:00味美,蜜汁,叉烧,做法,小孩,老人
...季食用。在烹饪过程中可以根据个人口味适当调整食材和调料的用量。土豆干挑选新鲜的土豆，大小均匀，表皮光滑，没有严重破损的。将土豆洗净，削去表皮，切成薄片或细条，厚薄要均匀。将切好的土豆片或条放在清水中浸...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...以在团子表面撒上芝麻和葱花，也可以蘸着酱油、麻酱等调料食用。二、紫苏紫苏又称紫苏叶，是一种具有浓郁香味的香草植物，常用于调味或药用。紫苏含有挥发油、黄酮类化合物等成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化的作用。...……更多
2024-03-21 14:01:00免疫力,免疫,医生,荠菜,紫苏,洋葱
...喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合，加上香气扑鼻的调料，营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出一道传统又好吃的青椒炒肉丝！步骤一：准备食材瘦猪肉：200克青椒：2个（颜色可搭配，增加视觉...……更多
2023-11-20 11:23:00色香味,青椒,肉丝,道菜,特点,青椒
...型的川卤，它们的共同点都是以五香为基础，其他香料和调料是区别于各种特色的调味剂罢了，五香就是卤，有了五香的菜式就具备了卤味的基本味道，这也是万变不离其宗的道理，所谓五香说的就是：“八角、桂皮、丁香、花...……更多
2024-03-02 12:43:00配方,品质,关键,影响,技术,卤水
...和料酒，大火烧开后，捞出洗净控干水分。所有要用到的调料都准备好。2，锅中加入食用油，油热加入白糖，小火炒出糖色，然后再加入羊肉炒匀，接着加入生抽，老抽，红烧酱油，香料包，再加入开水，大火烧开后，转小火...……更多
2023-12-02 15:41:00生抽,食用,节气,食盐,调味料,老抽
...质和矿物质。▎成都甜水面成都甜水面是一种以糖为主要调料的传统美食，主要流行于四川地区。成都甜水面的主要食材是面条，调味料则有糖、酱油、芝麻酱等。成都甜水面的做法比较简单，先将面条煮熟，再将面条放入碗中...……更多
2024-02-27 06:41:00名气,不大,味道,特色,我国,美食
...用油，将五花肉片炸至两面金黄酥脆，取出备用。3.炒香调料：锅中留底油，加入姜片、蒜末、小辣椒段，用中小火炒香。4.调味：加入料酒提香，然后加入生抽、白糖、盐，炒匀。5.炒五花肉：将炸好的五花肉放入锅中，翻炒均...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...，花椒，大蒜全部放入锅里炒出香味，把鱼头一起放入，调料往边上推一下，把鱼头稍煎，烹入一勺料酒，倒入生抽和老抽烹一下，然后加入适量清水，加入一勺红糖调味，加红糖和加白糖炖出的鱼味道不同，再倒入砂锅中，慢...……更多
2024-01-24 09:58:00寒天,平安,抵抗,寒冷,营养,健康
...加口感的丰富性。饺子煮熟后，可以蘸上自制的酱料或者调料，更加美味可口。芹菜炒鸡蛋
芹菜炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，既健康又美味。首先将芹菜摘去叶子，洗净后切段，鸡蛋打散搅拌均匀备用。取一锅放入适量的...……更多
2024-01-13 10:14:00吃法,芹菜,不够,传统,准备,芹菜
...拌均匀，最后加上食用油锁住水分即可。不需要再加其它调料，以免掩盖住虾仁的鲜味。2、韭菜洗净切成末，先用食用油拌匀锁住韭菜的水分，防止下汤，再跟肉馅调和在一起，馅就调好了。这时大家肯定会有疑问，虾仁怎么...……更多
2023-12-23 19:41:00省事,冰箱,营养,虾仁,饺子,韭菜
...适量食用油，放入蒜薹段煸炒至变软，盛出备用。4.爆香调料：同一个锅中加入少许食用油，放入姜末和蒜末爆香。5.炒制肉片：将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，再加入小葱段继续炒匀。6.调味翻炒：倒入炒蒜薹，淋入生抽...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...：1根（切丝）；青菜（如菠菜、小白菜等）：适量酸汤调料：米醋：2汤匙；酱油：1汤匙；盐：适量；白糖：适量；鸡精：适量；青蒜末：适量步骤：1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或清汤，加热至沸腾。3.加入切块的番茄，...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...焯水煮出血沫，捞出控水备用。3、起锅烧油，把所有的调料品放入锅中炒出香味，再放入沥干水分的鸭肉，大火翻炒均匀，锁住鸭肉的水分，随后倒入少许酱油上色、1勺味达美、1小时白糖和盐进行翻炒调味。
4、炒好的鸭肉中...……更多
2024-02-07 21:38:00鸭肉,食欲,鸭肉,香辣,膻味,达美
...，使口感更佳。蒸鱼的关键是要洗净血渍，加入姜和葱的调料汁，营养丰富又健康。牛肉牛肉是一种优质的蛋白质和铁的来源。铁是血红蛋白的重要组成部分，能够帮助运输氧气到全身各个组织，包括骨骼。足够的铁摄入有助于...……更多
2023-11-01 08:59:00矿物质,矿物,蛋白质,蛋白,食品,口感
...、豆豉、辣椒，炒出香味加入肉沫一块翻炒，之后加水和调料，一个织金家常火锅的锅底就做好了，织金人不会给这种火锅配备很多配菜，最常搭配的就是蔬菜、土豆和豆腐。因为光是舀上一勺汤里的肉沫拌饭，就又是扶墙走的...……更多
2023-10-24 11:19:00织金,贵州,猪肉,师兄,想不到,只有
...知道，隐藏在这些诱人食材中，有一种普通但却不平凡的调料，它不仅能增添食物的风味，还拥有令人惊喜的健康益处。这种调料，常被人们忽视，实则是一味传统中药，历史悠久，功效显著。它能活血行气，养护血管，被称为...……更多
2024-01-25 13:48:00良药,调料,火锅,全身,健康,花椒
...鱼500克辅料：猪肉(瘦)50克香菇（干）10克淀粉(蚕豆)30克调料：大蒜1克盐3克味精3克白砂糖2克小葱20克香油1克胡椒粉1克姜5克老抽8克黄酒15克花生油50克各适量做法：1.将酣鱼肉（鲶鱼）宰杀片取鱼肉，切块，每块均重35克；2.用盐...……更多
2024-02-20 12:48:00素鸡,芹菜,鱿鱼,做法,美食,推荐
...白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净水混合搅拌均匀，制成调料汁。3、锅中加热油，加入姜蒜和鸭肉炒至微焦黄。4.加入调好的料汁、小米辣、八角、桂皮、香叶、干辣椒和青花椒，盖上锅盖焖煮半小时。5、半小时后，开盖大火...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...孩子们。小朋友则拿着零钱去买了爱吃的糖果和糕点。在调料摊位，现磨的香油和芝麻酱引起了围观，浓郁的芝麻香气扑鼻而来，让人不禁有些流口水。以地方命名焦庙大集已有几百年历史但凡以地域命名的人物事，总是承载了...……更多
2023-01-17 14:16:00猪肉,大集,庙镇,集市,庙村,黄河
...葱姜蒜切成末，放入锅中炒香；接着将焯水后的猪肉块和调料放入锅中翻炒，最后加入酱油、糖等调味料炖煮片刻。最后将炖煮好的红烧肉和米饭拌匀，一道美味的红烧肉拌饭就完成了。接着是香辣鱿鱼拌饭。这道菜拌饭以其辣...……更多
2023-12-20 06:15:00拌饭,制作方法,佳肴,口味,美味,方法
...肉末）和淀粉（如绿豆淀粉或玉米淀粉）。还需要准备的调料：酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊：将淀粉加入适量的水中，搅拌均匀，再加入少量盐和油，继续搅拌均匀，然后静等放置...……更多
2024-03-16 14:53:00淀粉,淀粉,肠衣,肉馅,调味料,制作
...凝固、沉淀，取最上层的清血，加入中草药、老汤及各种调料，灌入猪的明肠。蒸煮入口后，味道清淡、肠衣脆。混血肠的制作也不简单。其区别在于，灌制血肠后要用火烤，目的是将猪油烤出去。上锅焯水排除杂质后，放入老...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
...接着，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让肉末充分吸收调料的味道。步骤二：准备面皮。将面粉倒入碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面粉和水完全融合，形成面团。然后，将面团揉搓成光滑的状态，放置一边醒发...……更多
2024-02-02 16:50:00肉饼,成本,肉饼,老抽,生抽,口感
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