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... 晚刊记者 韦慧兰 韦海臣 刘 维 欧承开 文/图▲劳齐纯给羊肉抹上麦芽糖。▲羊肉放入锅中油炸。
▲经过油炸后的羊肉金黄鲜亮。▲将羊肉切成长方块。
▲用调配好的酱料腌制羊肉。▲羊肉腌制好后，上锅蒸。
▲倒入羊肉原...……更多
2023-01-17 06:15:00羊肉,制作,肉质,酱料,黑山,甘蔗
...如汤补，其中羊汤就是特别适合在冬季食用的一道汤品！羊肉性温，冬季食用可以快速让身体由内而外的热起来，帮助你抵御寒冷，老人小孩喝了对脾胃好，强身健体，男人多喝可以缓解肾虚，腰膝酸软等等，女人常喝则可以补...……更多
2023-12-20 09:39:00羊汤,羊肉,羊肉,羊汤,膻味,冷水
...功的关键在于掌握一些方法和技巧。牢记“三放三不放”诀窍，可以让你炖出汤鲜味美、肉嫩无腥味、营养丰富的鸡汤。
“三不放”是指在炖鸡汤时，有三种调料是不能放入的。首先是花椒，它具有很强的刺激性气味，如果放...……更多
2024-01-13 10:26:00鲜肉,三不,鸡汤,诀窍,营养,鸡汤
【搜狐健康】冬天一到，羊肉成为人们餐桌上的常客，涮火锅、炖汤、煮羊蝎子……这么多种羊肉做法，究竟哪种更健康、更营养？买羊肉时又该如何判断是否新鲜？搜狐健康邀请中国首批注册营养师谷传玲，讲讲与吃羊肉有...……更多
2023-11-18 15:40:00羊肉,餐桌,健康,羊肉,膻味,脂肪
...前服用。润肺止咳、生津止渴，适用于肺燥咳嗽者。甘蔗羊肉汤：将一小根甘蔗切成小段，250克羊肉切块备用，半根山药、半根胡萝卜、半个洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中，放入几颗八角，加水用小火炖3小时熬制汤底，...……更多
2024-01-13 08:44:00甘蔗,滋补,食疗,甘蔗,羊肉,本草
寒冷的冬日，寻找一些美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中，鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美，而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素，对人体健康大有裨益。鱼肉...……更多
2023-12-28 13:55:00滋补,营养滋补,鸭肉,牛羊肉,免疫力,免疫
...盐，下入饺子煮三开，全部漂起来即可捞出食用。
二、羊肉羊肉性温，可以祛风寒、补体虚，是冬季滋补的佳品。推荐做法：【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽...……更多
2023-12-21 10:51:00营养,健康,切成,生抽,糯米,食盐
...低脂营养，肉质鲜美，助力我们身强体壮过寒冬。
一、羊肉寒冷的日子里，没有什么肉比羊肉更能温暖人心的了。羊肉肉质纤维更加细腻，含有较多的氨基酸，脂肪含量也不高，且含有较多的不饱和脂肪酸，B类维生素，硒，锌...……更多
2024-01-05 09:20:00鸭肉,滋补,猪肉,鸡肉,羊肉,时节
...健价值。寒气袭人，以“温补”为主三、季冬【山药当归羊肉汤】配料：羊肉1000克，鲜山药100克，当归10克，肉桂5克，生姜、葱、胡椒、料酒适量。做法：羊肉洗净切块，入沸水锅中，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山...……更多
2023-01-06 22:07:00阶段,配料,萝卜,枸杞,小火,红枣
...、煲”等多道工序，看似简单的一炉高汤中，暗藏着种种诀窍。想要吃到热气腾腾的清汤羊，耐心必不可少。（图/林泽君 摄）随着清汤沸腾，咕噜咕噜声仿佛吹响了老饕们战斗的号角，开盖时，羊肉汤的清香与热气争先恐后地...……更多
2023-12-29 14:19:00广州人,广州,祝福,羊肉,清汤,广州
...汤汁一同倒入锅中，大火烧开后，小火慢炖1小时；红烧羊肉所需材料：羊肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量。制作步骤：1.羊肉切块，冷水下锅，加入生姜片、大葱段和料酒，煮沸...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
本文转自：金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到，羊肉俏”之说，认为羊肉能助阳御寒且营养丰富，冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时，...……更多
2023-12-26 01:06:00羊肉,羊肉,香泉,技艺,霍里,制作
...食和便秘。下面介绍一道白萝卜的健康食谱——白萝卜煲羊肉。
白萝卜煲羊肉，这道美味健康的菜品集合了白萝卜的营养和羊肉的滋补，能够给我们的身体带来全面的保健效果。首先，羊肉被认为具有温补作用，可以补中益气...……更多
2023-11-29 09:57:00滋补,食用,食物,健康,地瓜,白萝卜
...天天吹空调、喝冷饮多，容易使体内寒气加重，而牛肉和羊肉都属于温热性食物，适量食用可以温阳散寒、益气养血、排汗解毒，对身体特别好。尤其是气血不足、手脚冰凉等体质偏寒的朋友更适合吃。羊肉的做法有很多，今天...……更多
2023-11-13 19:26:00益气,高蛋白,羊肉,腐竹,益气,羊排
...份蒜泥或者是辣椒酱，蘸着豆腐吃，鲜美又下饭。萝卜炖羊肉材料：羊肉块500克；萝卜1根（约500克）；姜片3片；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；八角2-3个（可选）
步骤：1.处理羊肉：将羊肉块放入开水中焯水，去掉血水和腥...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...黑胡椒粉腌制片刻，增添鱼肉的鲜嫩口感。五、红萝卜炖羊肉红萝卜的甜味与羊肉的鲜美相互融合，汤汁浓郁，羊肉的香味与红萝卜的清甜搭配，温暖胃部。食材：羊肉：约500克，切块；红萝卜：2-3个，去皮切块备用；姜：适量...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...说“冬天吃饺子，不冻耳朵”。人们在寒衣节当天，会把羊肉大葱肉馅包入在饺子皮中，然后放入到水中煮熟或者油中炸熟吃，这样就能使我们更健康度过整个寒冬。我个人建议大家在寒衣节当天炸饺子吃，因为这天吃油炸食物...……更多
2023-11-14 20:31:00平安,家人,只有,传统,寒衣,饺子
...是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。 ……更多
2023-11-20 15:47:00滋补,羊肉,牛肉,鸭肉,老鸭,老抽
...、食用油、香油，搅拌均匀，制作成美味可口的馅料。3.羊肉大葱馅饺子：寓意喜气洋洋羊肉非常适合在冬季食用，它可以驱寒暖身，将羊肉和大葱混合在一起，既有喜气洋洋的寓意，又符合春节的团圆氛围。调馅方法：将羊肉...……更多
2024-02-03 15:23:00饺子,饺子馅,寓意,大年,不好,饺子
...食用。以下是四种宜吃的食物，寓意添福增寿。
一、【羊肉面】羊肉面是重阳节的传统美食之一。羊肉被认为寓意长寿，而且羊肉具有温补作用，非常适合在秋冬季节食用，可以帮助暖身，增加体力。准备食材：面条、羊肉、...……更多
2023-10-23 21:16:00添福,增寿,寓意,食物,羊肉,鲅鱼
...们所需要的。接下来，我们将一一介绍这“五宝”。一、羊肉：滋补暖身的首选羊肉自古以来就被认为是一种滋补的食材，尤其在寒冷的冬季更受欢迎。羊肉富含高蛋白质、优质脂肪、维生素B群和矿物质，对于提高免疫力、保...……更多
2023-11-22 09:36:00小雪,五宝,医生,生抽,羊肉,西红
...、胡萝卜丁，放入适量盐调味，搅拌均匀即可出锅。三、羊肉——金针菇羊肉汤准备羊肉片、金针菇、白萝卜、鲜香菇、小葱、生姜、香菜、食盐、料酒、食用油。1、金针菇切掉根部，撕成细条后洗干净备用。香菇洗干净，剪...……更多
2023-12-30 21:09:00寒冬,手脚,美味,营养,生抽,料酒
...手抓饭
手抓饭是新疆的传统美食之一。这道菜选用优质羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，经过精心炖煮，米饭吸收了肉汁和蔬菜的香气，变得软糯可口。手抓饭不仅美味，而且营养丰富，是新疆人民日常生活中不可或缺的一道美食...……更多
2024-02-24 16:47:00新疆,舌尖,地道,美味,诱惑,美食
...解馋，味道鲜美，老人孩子都爱吃，正当季别错过。一、羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净，如果是比较嫩的，就不要去皮，直接用工具擦成...……更多
2023-10-29 06:49:00真香,韭菜,芹菜,饺子,营养,饺子
冬天多吃这肉，比猪肉便宜，比牛羊肉滋补，增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别，前几天南方的气温还在二十度左右，比以往冬天的气温高出了不少，如同深秋， 但这两天寒潮来袭，气温骤降， 一下子就到了冬天，一...……更多
2023-12-18 15:18:00牛羊肉,滋补,猪肉,免疫,鸡腿,菜花
...蛋白质食物，同时也富含锌。我们可以尝试一道家常小炒羊肉。首先将新鲜的羊腿肉切成长条，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉进行腌制；然后将青辣椒、红辣椒、姜丝等切好备用。接下来，将腌制好的羊肉放入热锅中...……更多
2023-11-28 13:08:00口蘑,西兰,西兰花,口感,牛肉,一道
...收。因此，白萝卜和桃子最好不要同时食用。
白萝卜炖羊肉材料：羊肉500克；白萝卜300克；生姜1块（约30克）；大葱1根；料酒；盐；清水；步骤：羊肉切块，用清水浸泡30分钟，去除血水后捞出沥干水分备用。白萝卜去皮，切...……更多
2024-02-14 20:55:00白萝卜,就是,白萝卜,羊肉,食用,维生素
...的食物,口味可以加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不会上火,此外,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如...……更多
2024-01-09 00:19:00食物,运动,节气,羊肉,防寒,饮食
...蛋白质则能达到10%左右，所以，豆类、乳制品、鱼类、牛羊肉、鸡蛋等高蛋白低脂等食物，对虚寒、阳气不足者都特别有益。同时，适当增加铁（肝脏、瘦肉、蛋黄等）以及碘元素（海带、紫菜等）的摄入量，身体的耐寒能力也...……更多
2023-11-11 06:59:00御寒,蛋白质,老年人,脂肪,蛋白,食物
导语：三伏天，少吃鸡鸭肉多吃它，比牛羊肉还滋补，再贵也要吃，随手一做，太香了！吃过的人少俗语说“伏天不补，秋天受苦”，三伏天正是滋补身体的好时节，那么三伏天滋补吃什么好呢？很多朋友都听说过“冬吃一支...……更多
2023-11-13 19:54:00鸭肉,牛羊肉,滋补,黄鳝,滋补,营养
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