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记忆深处艾草香
...,中秋节亲戚走动一般互相送月饼,端午节则送一种叫“鸡蛋糕”的点心,金黄色的鸡蛋糕你家送我、我家送你;我家送你的,你转送给另一家,你家送我的,我也会转送给另一家。一袋“鸡蛋糕”最终不知绕了多少家。你送我...……更多
老街上的鸡蛋糕
...、蒸缸羊肉,还有饭糍茶、椒盐月饼、桂花糖糕。走到做鸡蛋糕的摊位前,我迈不开步子了,它特有的香味打开了记忆的闸门,让我回到了天真烂漫的少儿时代。有一年放暑假,我跟着母亲来到新丰镇上看望远亲的姨娘,路过一...……更多
重温家乡味
...世时,每年年夜饭的头碗里必定出现的。衡阳的头碗是我记忆中最怀念、最能够抚慰思乡之情的一道大菜,它是用红枣花生米打底,依次放上虎皮蛋、黄雀肉、蛋糕子、鱼丸,再点缀红枣而成,形似宝塔。虎皮蛋是由煮熟剥掉蛋...……更多
补脑别总吃核桃,就给孩子吃“它”,家家户户都有,很多人不知道
...金黄。翻面煎熟后,出锅切块即可食用。推荐食谱四:蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋糕是一道简单的甜点,鸡蛋富含蛋白质和B族维生素,有助于提高孩子们的注意力和记忆力。这道甜点既可以当做早餐,也可以作为下午茶点心。 主要食材:...……更多
鸡蛋和它是“黄金搭档”,搭配在一起,身体获益更佳
...关重要。 此外,研究表明,早餐吃鸡蛋可以提高学习和记忆能力,这是因为鸡蛋中的蛋白质和胆碱可以促进神经元的生长和连接,从而提高大脑的认知能力和记忆力。保护视力每天早上吃一个水煮鸡蛋,不仅为你的身体提供所...……更多
给母爱一朵花开的时间
...我做饭。平素的日子里,母亲大多会煮稀饭,再用掺了土鸡蛋的白面摊几张油馍。温润可口的白米粥,加上喷香酥软、色泽金黄的油馍,或者再添一个咸淡合宜的鸭蛋,便是我的早餐了。那一天,母亲照例做好饭后叫醒我。迷迷...……更多
母亲的“治愈系美食”
...正是这份家常味,在我们姐妹童年味蕾上留下了最温暖的记忆。那个年代没有什么特殊食材,但母亲用家常美食治愈了我们。“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”而那个没有“高端食材”的年代,母亲用最简单...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
在宝妈童年的记忆中,对于手指饼干有一种特殊的情怀,以前条件不好,每次和家人赶集,家人如果每次能给在集市上称些散装的手指饼,吃在嘴中特别的开心幸福!长大后,自己挣钱以后,买过吃过,也做过很多的糕点、点...……更多
糖尿病患者在吃鸡蛋时,需要秉持这四大原则
...。2.精神心理异常老年糖尿病人群出现精神萎靡,抑郁、记忆力减退,甚至可能出现严重脑萎缩现象,出现甲状腺功能亢进及明显恶性肿瘤等。3.尿频如果4个月前,你半夜偶尔才会起床尿尿,但现在一个晚上就要起3次,那就是个...……更多
回春苦菜                 □秋也
...的吃法,我才知道若是烹调得法,可以让苦菜一点都不苦。鸡蛋是苦菜的绝佳伴侣,一道焦黄鲜嫩的苦菜炒鸡蛋,鸡蛋吸收了苦菜的苦味,苦菜融入了鸡蛋的鲜香,是春天的一道美味。苦菜裹上面粉蒸熟,如白雪含翠,秀色可餐,入口甜香软...……更多
参赛选手分享山药红薯蛋糕
...者,这道菜于自己有着特殊的含义。文红艳的女儿从小对鸡蛋牛奶过敏,别的小朋友能吃生日蛋糕,但是她不行。女儿每次路过蛋糕店,望向橱窗的眼睛透出渴望,身为母亲的文红艳看在眼里、记在心里。为了让女儿吃上属于自...……更多
营养易消化,菠菜鸡蛋糕做法简单,适合当早点
...的制作方法入手,尝试将其与鸡蛋结合在一起,制作菠菜鸡蛋糕,不仅可以作为辅食供孩子食用,还可以作为早餐的选择。本文将为您介绍制作菠菜鸡蛋糕的简单步骤和注意事项。菠菜鸡蛋糕的制作方法1、准备所需材料:鸡蛋...……更多
遵义鸡蛋糕溯源
...购买乌梅丁与麻寸金两种开胃糖点。其实,他最想吃的是鸡蛋糕,但由于此种糕点至少半斤才能出售,由于家境贫寒,只好作罢,而“乌梅丁”与“麻寸金”一二两都可售卖。当我来到“桂芳斋”糕点铺,只见摆满各种糕点的货...……更多
鸡蛋营养虽高,但需注意食用量,控制在这个量为佳!
...就更应该多吃鸡蛋,除了可以吃水煮鸡蛋之外,还可以吃鸡蛋糕或炒鸡蛋。因为鸡蛋中富含大量的蛋白质、脂肪和卵磷脂,不仅可以促进腹中胎儿发育,而且还能有效增强孕妇体质。2、成年人对于身体比较虚弱的成年人来讲,...……更多
简单的炒鸡蛋,很多人都炒不好,教你这招,金黄鲜嫩,蓬松口感好
鸡蛋,几乎是人们食用频率最高的食物之一,它不仅口感好,而且营养价值也十分高,其所含有的蛋白质、氨基酸等,都是人体维持机能正常运行所必需的营养成分。除此之外,利用鸡蛋还可以制作出各种各样美味的食物,在...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生说出了答案
鸡蛋,这个小小的生命之源,是大自然赋予人类的一份宝贵礼物,它不只滋养了无数的生命,还为人类带来了无尽的美味与营养。鸡蛋的结构共同,外部掩盖着一层巩固的蛋壳,维护着内部的蛋黄和蛋清,它们犹如一个小小的...……更多
特写|俄罗斯鸡蛋变“金蛋”:真实的担忧和夸大的恐慌?
“在我们这里,10个鸡蛋得花180卢布(约合人民币14元)到220卢布(约合人民币17元)。从前什么时候有过这样高的价格?”在2023年12月俄罗斯总统普京的直播连线活动中,来自克拉斯诺达尔边疆区一位退休老人提出的问题引发...……更多
鸡蛋“吃对了是养生,吃错了是要命”,这4种错误吃法,尽早改掉
鸡蛋是一种非常常见的食物,几乎每个家庭都会在餐桌上看到它。鸡蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质、维生素和健康脂肪,对身体有很多好处。从营养学的角度来看,鸡蛋含有高质量的蛋白质,这对于身体的生长和...……更多
最新胆固醇含量排行榜公布,鸡蛋位居末尾,第一名可能很多人爱吃
...响脑部供血,招致脑供血缺乏,这可能招致头晕、头痛、记忆力降落等病症。食欲不振胆固醇升高还可能引发肝脏疾病,如脂肪肝、肝硬化等,这些疾病会影响肝脏的正常功用,招致食欲不振、腹胀、黄疸等病症。关节疼痛胆固...……更多
分享这些煮蛋的秘诀,希望能对大家的烹饪技艺有所助益
...许大家都有过这样的体验:当我们小心翼翼地剥去煮熟的鸡蛋的外壳时,有时会惊讶地发现,原本圆润饱满的蛋清竟然随着蛋壳一同被剥去了一大块。又或者,我们在细致入微地剥离蛋壳的过程中,蛋清表面被抠得坑坑洼洼,不...……更多
在家自制葡萄干山药鸡蛋糕,制作方法很简单,看一看就很有食欲
...的葡萄干代替了,味道还很不错。今天做的是葡萄干山药鸡蛋糕,和以往山药糕的做法并不一样,加了鸡蛋后营养充足,还自带山药的香甜。食材:山药、鸡蛋、葡萄干 将搅碎的山药倒入一个无水的容器里,加入一颗鸡蛋,并...……更多
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃!甜点一直以来都非常的受欢迎,因为它的味道是非常的甜美,而且颜值也是非常的高,而且蛋糕也是老少皆宜的一种甜食,当然了,很多人都认为大家做蛋糕非...……更多
想吃鸡蛋煎饼就不用买了,掌握这个方法,简单好做零失败
原料:面粉500克,鸡蛋,食用油,盐。第一步是揉面团。首先,我们准备一个小盆,用来揉面团。倒入面粉,加一小勺盐,然后搅拌均匀。将面粉分成两部分。用热水揉一些面粉,但不要使用沸水。如果用开水来揉面团,做出...……更多
一周不重样,减肥期间营养早餐,低卡又营养,嘎嘎掉秤
...腻,是一道营养均衡的早餐选择,适合全家人食用。番茄鸡蛋饼:番茄鸡蛋饼是一种简单又营养的早餐。鸡蛋和番茄的完美组合,为你提供了丰富的蛋白质和维生素,而且低卡,适合控制热量摄入的你。材料:鸡蛋:3个、番茄...……更多
医生提醒:不止鸡蛋,以下三种食物也要尽量少吃
...的饮食管理也成为了人们关注的焦点。一些人认为每天吃鸡蛋会对血压产生不良影响,那么这种说法是否正确呢?医生提醒:不止鸡蛋,以下三种食物也要尽量少吃。一、每天吃鸡蛋对血压的影响鸡蛋是一种营养丰富的食物,含...……更多
早餐吃什么才算健康?来看看有没有你常吃的
...为主的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦、精力不集中和记忆力下降的症状,导致反应迟钝。3.胃肠道不适 晨起时胃部已经排空,胃酸开始分泌,不吃早餐可导致胃酸、肠液无法消耗,可引起胃肠道不适感。长期胃酸分泌过多...……更多
生活的滋味(随笔)
...疙瘩汤。但面疙瘩汤往往还要加入西红柿、洋葱、土豆、鸡蛋等配菜,而母亲做的“蚂拐跳塘”则只加上几片新鲜的猪肉或牛肉,以及少许青翠欲滴的菜叶。但母亲的手艺让“蚂拐跳塘”色香味俱全,让我吃得津津有味,把我养...……更多
“巧婆姨”杨青平
...围着整个院子学骑车。现在回想起那时候的经历,杨青平记忆犹新,但更多的是酸楚。对于杨青平来说,这辆三轮车上不仅装过自己的手艺,更有青春和成长。然而人们更欣赏的是杨青平的手艺。邻居家办喜事嫁女儿,杨青平“...……更多
无水无油老蛋糕,松软香甜,口感绝佳,简直是味蕾的幸福盛宴!
...蕾在回忆的缤纷色彩中翩翩起舞吧!蛋糕的材料清单4颗鸡蛋100克低筋粉80克白糖蛋糕的烹饪掌故1-准备食材在制作这款无水无油老蛋糕之前,首先要做的就是准备好所有食材。鸡蛋、低筋粉、和白糖,这简单的配方让美味即将诞...……更多
我的拿手好戏——做蛋糕
...了,我要做小熊形状的。选好做什么蛋糕后就挑选食材,鸡蛋一定要用鲜鸡蛋,不然会影响味道。我先教大家怎么挑好蛋:先用手摸,如果光滑那是不好的蛋,反过来粗糙的就是好蛋;再放在耳边轻摇,摇出很实的声音就是好蛋...……更多
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苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
苦荞面粉,近年来逐渐成为了健康饮食的热门选择。它不仅富含营养,还拥有独特的风味,吸引了众多美食爱好者的关注。苦荞本身就带有一丝微苦的味道
2024-08-26 06:09:00
海带丝的百变魔力,让你的厨房充满惊喜
海带丝,这种看似普通的食材,却蕴含着无穷的烹饪魔力。它不仅营养丰富,还能在厨房里大显身手,变幻出各种令人垂涎的美味。今天
2024-08-26 06:09:00
香肠大变身!家常菜里的美味探索
香肠,这个看似普通的食材,其实蕴藏着无限的美食可能性。今天,咱们就一起来聊聊如何把香肠变成令人垂涎的家常菜吧!首先,别小看了香肠的前期准备工作
2024-08-26 06:10:00
紫苏辣椒酱:厨房里的万能神器,一勺提升菜品档次
你有没有遇到过这样的情况:明明按照食谱一步步来,可做出来的菜总是少了点灵魂?或者是想给平淡无奇的家常菜来点新意,却又不知从何下手
2024-08-26 06:11:00
宝宝15个月啦,辅食这样安排才能吃得香又长得壮
家里的小宝贝转眼就15个月大啦,看着他/她一天天长大,真是让人又欣喜又感慨。这个年龄段的宝宝正处于快速发育期,营养需求量大
2024-08-26 06:11:00
一锅全家乐,灶台上的百味人生
俗话说得好,“民以食为天”。在这个忙碌的世界里,能和家人一起享用一顿热腾腾的饭菜,实在是人生一大幸事。今天,咱们就来聊聊那道能让全家人都赞不绝口的“大杂烩”
2024-08-26 06:13:00
青萝卜汤,一碗鲜美的健康良方
你是否曾想过,一碗简单的青萝卜汤竟能蕴含如此多的健康奥秘?这道看似普通的家常菜,实则是祖辈们智慧的结晶,蕴藏着丰富的营养价值和独特的滋补功效
2024-08-26 06:13:00
茴香美食大探秘:舌尖上的绿色精灵
谁说小小的茴香只能当配角?这个绿色精灵其实是厨房里的多面手,能把平淡无奇的菜肴变成令人惊艳的美食。今天就让我们一起来揭秘这个神奇植物的千变万化吧
2024-08-26 06:14:00
茶香飘逸,滋养女性身心的秘方
你是否曾感到疲惫不堪,却又不知如何调理身体?在这个快节奏的世界里,我们常常忽视了自己的健康。而今天,我要和你分享一个古老而神奇的秘密——女性养生茶
2024-08-26 06:15:00
轻盈美味的秘密:鸡胸肉减肥餐,让你享瘦无负担
你是否曾经为了减肥而苦苦挣扎?是不是总觉得健康饮食就意味着味如嚼蜡?别担心,今天我要告诉你一个好消息:鸡胸肉减肥餐不仅能让你瘦下来
2024-08-26 06:15:00
血糖管理的饮食智慧:糖友必备的餐桌指南
作为一名糖友,你是否曾在餐桌前犹豫不决,担心自己的饮食选择会影响血糖?别担心,今天我们就来聊聊那些糖友们需要特别留意的饮食陷阱
2024-08-26 06:16:00
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春天到了,你闻到空气中那股独特的香气了吗?没错,正是香椿的味道!这个时节,香椿芽嫩嫩的,散发着诱人的清香,让人忍不住想大快朵颐
2024-08-26 06:17:00
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大家好呀!今天咱们来聊聊一道超级美味又简单的小吃——柠檬鸡爪!别看它貌不惊人,但这可是能让你的味蕾疯狂跳舞的美食哦!首先
2024-08-26 06:17:00
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你是不是也曾对着菜谱发愁,觉得自己就是个十足的厨房杀手?别担心,今天咱们就来聊聊一道连新手都能轻松驾驭的美味佳肴——菠萝炒饭
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谁说做菜难?今天我就要告诉你,就算是厨房小白也能轻松驾驭美味鸡肉大餐!不信?跟着我的脚步走,保证让你成为家里的大厨!首先登场的是我的独门秘方——“香辣鸡块”
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