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...人,深挖面食背后的文化体验,让更多祖辈传下来的味觉记忆能够历久弥新。”2022中国非遗面食大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市政府联合主办,以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题。 ……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
...介会分别在南京、苏州举办。苏青两地的“一面”之缘“拉面15元一碗!好吃又管饱,要不要尝一尝?”9月22日,在青谱牦牛拉面展位上,青谱牦牛拉面创始人马学明正忙着给当地游客和经销商推广青海当地的这款特色美食。现...……更多
炮仗面到底是什么面?请橙友来说一说
...25日去萧山南这边玩时,中午刚好遇到饭点,在一家兰州拉面店里看到的。店在什么路上,已经记不得了,当时进去,看见菜单上写的“炮仗面”,就特别好奇这到底是一种什么面,于是就发了橙友圈。不过,橙友@都市累人 也...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...承、庞大市场发展潜力,和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助力产业发...……更多
兰州大学本科生、研究生录取通知书来了
...州的第一碗牛肉面。据了解,兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为\"牛肉面\",这是西北地区热情招待宾客的风味食品。今年,兰州大学本科生、研究生录取通知书均以三维立体的方式呈现,一共分三层,开门见山缓缓推开迎面而...……更多
深夜面馆24小时灯不灭 数千家街头小店激活城市烟火气 看看吧
...的网红街区武康路、安福路等,年轻潮流与烟火气共生,拉面、油条、包子与咖啡、法棍融洽共存。乌中路247号,毗邻诸多洋气的西餐厅和咖啡馆,夹杂着一间毫不起眼、反差感极强的面馆“正圆烩面拉面”,一家河南人开的,...……更多
...兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议,研究...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...人,深挖面食背后的文化体验,让更多祖辈传下来的味觉记忆能够历久弥新。”2022中国非遗面食大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市政府联合主办,以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题。 ……更多
...】4月26日,记者从市商务局获悉,日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上,甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介,亚欧超市等8家大型超市分别介绍...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...工会共同主办。兰州市初赛当日,共有200余名兰州牛肉面拉面师参加,选拔出的优秀选手将参加省级复赛,在决赛拔得头筹的选手将破格晋升为高级技师;大赛第二、三名的获奖选手,具备中级以上职业技能等级的破格晋升为技...……更多
本文转自:中国新闻网在兰州来一场“City Walk”,遇见最多的会是什么?记者在街头实测,站在主城区的无论是大街或是小巷,朝任意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百...……更多
救援队在服务区吃拉面,老板坚决不肯收钱,称要为自己家乡做贡献
...南三门峡服务区,一件温暖人心的事件发生了。一家兰州拉面馆的老板拒绝向一支前往甘肃震区进行救援的队伍收取餐费。老板表示,由于救援队是为他的家乡做贡献,他不能收取任何费用。后来视频被曝光后,拉面馆老板这一...……更多
...一把芫荽、葱花,香气四溢,令人望而生津;吃在嘴里,面条筋道润滑,牛油汤浓郁暖胃;清早吃她家一碗面,讲一上午的课,也不感觉囗干肚饥。”吕家老太太做事实在,舍得下功夫,每天下午,都要在店子门囗,支着大锅熬...……更多
化隆拉面借政策东风走出国门
本文转自:海东日报马木汗买正在拉拉面□本报记者 李永兰 通讯员 冶一鸣 摄影报道“大家进来尝一尝化隆拉面,牛肉汤底浓郁,拉面筋道,保证你们吃了忘不了……”一声声吆喝从柬埔寨金边的一家“化隆拉面馆”中传来。...……更多
牛肉拉面是十分知名的一种特色小吃,实际上便是一般的鲜面条再加几片牛羊肉而成的,可是价格对比一般的鲜面条贵许多。那麼,一碗牛肉面的发热量多少?一碗牛肉面是多少克?有关这一问题大家就一起来详尽的了解一下...……更多
...市商务局组织我市57名学员(农村47人)赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校,免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商务厅组织实施,旨在进一步巩固脱贫攻坚成果,促进...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...粗犷雄浑、淳朴自然之特色于一体,是几代人的共同味道记忆。为了适应市场经济发展的需要,景扬楼主动探索通过技术创新、营销创新、管理创新,积极引入现代化企业管理理念与管理模式,提升企业发展的动力。“这几年,...……更多
“面面俱到” 兰大录取通知书能听能看还能“吃”!
...碗牛肉面的时间》,汤汁清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面条黄,希望同学们能够“吃好面、读好书”。兰州大学供图 ……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...迷”来形容,虽然不见得顿顿都吃,但已经成为一种乡愁记忆。在当地可谓是丰神的一种小吃了,有人甚至一大早上起来就要嗦上一碗粉才行。据说,在广西,每个螺蛳粉店都有自己的独门秘方,无论走到哪里,广西人总会想念...……更多
本文转自:央视新闻2023年9月26日11时30分许,甘肃省兰州市七里河区土门墩街道兰通厂一牛肉面馆发生火灾。记者了解到,事发时该牛肉面馆楼顶正在做防水,火星溅到醇基燃料着火。目前事故造成现场人员伤亡,现场多辆停放...……更多
咸汤面之三“道”
...韧爽口”见长,口感筋道是衡量面馆质量的第一关。对于拉面,很多食客都知晓拉面里加入了拉面剂或者硼灰之类,能增添面条的嚼劲与韧性。随着人们健康意识的提高,出门吃饭最怕饭里有科技。咸汤面馆,新耀两地少说也有...……更多
兰州牛肉面匠现场拼技艺  面粉二十分钟变“牛大”
...中国新闻网9月15日,兰州市七里河区举办第二届兰州牛肉拉面技能大赛,来自七里河辖区的29支参赛队伍,共计55名选手参加了比赛。大赛由现场制作、即时评分两部分组成。选手从和面开始到最后做出一碗色香味俱全的牛肉面...……更多
...雾化的水分子,之后进行高强度压片、切面。8秒钟后,面条制作完毕。随后,新鲜的面条在智能煮面锅里翻滚熟化,整个过程的水温、水质均由程序精准控制。根据点餐需求,对应口味的浇头完成自动加热、入碗、冲汤。出餐...……更多
本文转自:农民日报兰州牛肉拉面的招牌早已走出本省,而此前也有外省消费者在山寨拉面店“踩坑”,不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来,这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法,对推...……更多
...升级,近日,西宁市就业局、西宁市乡村振兴局组织多名拉面产业从业人员代表在江苏援青指挥部会议室召开拉面经济座谈会,就西宁籍拉面从业人员在南京市开办拉面店具体事宜座谈交流。记者从座谈会上获悉,2023年一季度...……更多
大学录取通知书又“卷”出新花样了!
...来兰州的第一碗牛肉面据了解兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”这是西北地区热情招待宾客的风味食品今年兰州大学本科生、研究生录取通知书均以三维立体的方式呈现一共分三层开门见山,缓缓推开,迎面而来寓意...……更多
...面生产许可审查细则》10月起施行,此举意味着为预制版拉面的推出创造了条件,引发业界关注。传统手工制作的兰州牛肉面不需要专门的生产许可,只有工业化流程批量制作的预包装牛肉面才需要。笔者以为,预制版拉面的“...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...2日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一...……更多
高攀不起的吉野家,在中国悄悄凉透了
...无独有偶,打着“大骨熬汤”旗号横扫中国市场的“味千拉面”,也曾被曝“大骨汤是浓缩液勾兑而成”。“大骨熬汤,只剩‘熬’了。”品控一再出差,对日渐式微的日式快餐来说,无疑是雪上加霜。日式快餐,败走中国曾经...……更多
...(她)会回答:“我家附近的那家好吃。”毕竟味蕾是有记忆和情怀的。汉江大桥樊城桥头是牛肉面馆的聚集地。在这片不大的区域里,汇聚了邓家牛腩面、龚老三牛肉面、襄阳江朋面馆等20余家襄阳牛肉面馆。早上,街巷中弥...……更多
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构建全阶段疼痛管理模式 护航大众体育运动健康
本文转自:人民网近日,扶他林“国家队运动员备战保障产品”捐赠交付仪式举办。赫力昂中国非处方药事业部总经理、中美史克总经理张展红在仪式上表示
2024-04-30 14:14:00
鲁网4月30日讯已经开启的五一小长假,朋友圈到处都是出游安排。春暖花开,绿意茵茵,随着温度的升高,不少人已经开始提前过夏
2024-04-30 15:38:00
北京商报讯(记者 姚倩)4月30日,贵州百灵发布2024年一季报,公司实现营业收入13.33亿元,同比增长22.09%
2024-04-30 15:42:00
鲁网4月30日讯在医学的世界里,有些疾病如同潜伏的幽灵,悄然间在家族中传递。对于这位51岁的女士来说,父亲的胃癌离去和弟弟频繁的息肉切除
2024-04-30 15:38:00
鲁网4月30日讯五月,在一年的节气中具有承前启后的意义:春“生”却未了,夏欲“长”却未至。春夏交替,气温逐渐升高,人体消化功能处于旺盛调期
2024-04-30 15:42:00
贵阳市公共卫生救治中心邀您共同 “落实科普宣教,关注职人健康”
2024年4月25日至5月1日,是我国第22个《职业病防治法》宣传周,今年的主题是“坚持预防为主守护职业健康”;旨在进一步宣传《职业病防治法》
2024-04-30 16:00:00
黔南州老年摄影学会 :鼓励会员积极进修 摄影技能获新突破
黔南州老年摄影学会自成立以来,始终致力于为会员提供一个学习和交流的平台,鼓励他们用镜头记录生活的点点滴滴,捕捉那些容易被忽视的美好瞬间
2024-04-30 16:00:00
威海市疾控召开2024年全市集中空调通风系统专项工作动员会暨培训班
为抓好公共场所集中空调通风系统卫生监管,强化相关单位规范使用管理集中空调通风系统能力水平,根据2024年卫生监督执法“蓝盾行动”部署
2024-04-30 16:10:00
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
新海南客户端、南海网记者 张宏波“把一切平凡的事做好即不平凡,把一切简单的事做好即不简单”——这是蔡青松在微信朋友圈里
2024-04-30 16:11:00
全国疟疾日:谨防输入再传播,这些防“疟”常识要牢记
4月26日是第17个“全国疟疾日”,市胸科医院与市疾病预防控制中心携手组织“全国疟疾日”宣传活动,进一步宣传疟疾防治常识
2024-04-30 16:06:00
东城中医医院特聘专家李战武:多维度助力肩周炎患者康复
李战武,东城中医医院特聘专家,副主任医师,出诊时间周一全天。世界中医联合会疼痛专业委员会委员、解放军针刀医学会常委员、中华中医药学会北京针刀学会常委
2024-04-30 16:15:00
领略成都品茶工作室慢生活,告别尘世喧嚣
喜欢经常旅游的我,这次是我自驾游的130天了,沿途已经走过了8807公里,昨天到达了拥有1002年的古都名城-成都!游走在成都的大街小巷
2024-04-30 16:32:00
脑萎缩怎么回事?什么原因引起的?日常做好这8点,预防脑萎缩
在人体这台精密的“机器”中,大脑无疑是最复杂、最核心的部件之一。然而,随着年龄的增长和不良生活习惯的积累,大脑可能会面临一个严峻的挑战——脑萎缩
2024-04-30 17:39:00
都知道高血压,但高血压对身体伤害你知道多少?
在我们的日常生活中,高血压这个词汇并不陌生。然而,很多人可能并不清楚,血压过高到底对身体有哪些伤害。血压,简单来说,是血液在血管内流动时对血管壁的压力
2024-04-30 17:39:00
出现这些症状,你胰腺可能出问题了!日常做好8点,守护胰腺健康
在人体内部的深处,有一个小小的器官,它虽然体积不大,但作用却无比重要。它就是胰腺。胰腺,这个“隐形英雄”,默默地在我们的身体里发挥着至关重要的作用
2024-04-30 17:40:00