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甜蜜魔法:揭秘那些令人惊叹的西点花样
你是否曾在橱窗前驻足,被那些精致华美的西点深深吸引?每一款西点都仿佛是艺术品,让人不忍心破坏它的美感。然而,这些令人垂涎的甜点背后,究竟有什么秘密?今天,就让我们一起揭开西点花样的神秘面纱,一窥其中...……更多
烘焙“玩”出新花样,重庆新东方职业学校美食创意主题作品来了
...传承的重庆新东方职业学校,目前开设有菁英西烹专业、西点西餐店长班、西式烹调高端校企共建班等热门西点专业,用技术赋能烘焙人才培养。随着近年来消费者对烘焙的热情不断高涨,越来越多的学生到校学习蛋糕裱花、法...……更多
海派西点,凝聚上海人对生活的热爱
...案馆藏拿破仑 哈斗栗子蛋糕白脱瑞士卷蛋糕 围绕着这些西点留下了许多美好的时刻—— 有的是西点本身入口即化的好滋味,有的是陪伴你一起吃西点的人,有的是亲手制作西点的过程,还有的则是西点作为礼物的重要场合…...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...面。宝总欢喜泡饭,排骨年糕和热气羊肉,爷叔爱凯司令西点。看繁花像在看美食节目,看到熟悉的上海美食,也看到不同人的性格人生。上回写三个女人,这回写写剧中三个男人的性格。爷叔最喜凯司令的西点,阿宝喜欢很多...……更多
...了一系列助残活动。根据项目计划,每月固定有生日会和西点烘焙活动。大家聚到一起,手工制作蛋糕并分享。活动中,老师向大家讲解数字画绘制的基本要领、注意事项和颜色搭配技巧,并引导、鼓励残疾人朋友根据自己对色...……更多
黑龙江老铁送来的蔓越莓,有哪些新吃法?
...好的促进作用。和沃柑也是好搭配据一些烘焙达人介绍,西点烘焙中经常会用到蔓越莓果干或是蔓越莓果酱,酸甜可口的蔓越莓能起到丰富西点口感层次、中和甜腻的作用,比如蔓越莓饼干、蔓越莓杯子蛋糕等都是很常见的西点...……更多
“龙味”产品吸睛,2024咖啡茶饮、冰淇淋、烘焙品牌将如何发展?
...化不仅能入眼入耳,还能由嘴入心。无论是中式烘焙还是西点品牌,都会与中国传统文化、传统节日结合推出限定新品,供消费者选择。 去年,中国品牌咖啡门店的数量增长了58%,达到创纪录的49691家,超美国9000多家,而同...……更多
景点“做”进糕点里 文创食品很“香甜”
...训学校。这家成立于上世纪90年代的民营企业,主要从事西点师、烘焙师、 咖啡饮品师等技能培训。为了更好地利用学校的师资、场地和专业设施设备资源,近几年,黑天鹅职校走起“前校后厂”经营模式——在技能培训之外,...……更多
...文转自:淮安日报情满深秋 缘聚淮安2023来华留学生 创意西点制作竞赛举办■通讯员 许婷婷本报讯 近日,江苏食品药品职业技术学院、江苏农牧科技职业学院、无锡商业职业技术学院等省内6所高校派出7支代表队共20余名选手,...……更多
佘诗曼过49岁生日,许绍雄女儿做蛋糕!网友热议:这情谊不一般
...一场简单的聚会,更是一次情感的交流。许恵菁不仅是位西点名厨,还在疫情期间自学成才,开设了自己的咖啡店。这次为佘诗曼准备的杯子蛋糕,不仅仅是食物,更是一份情感的传递,显示了她对这位“家姐”的深厚情谊。看...……更多
甜蜜桑榆  快乐课程
...得井井有条。烘焙课的授课老师名叫邓玉珍,是一名高级西点师,从事烘焙教学11年,学员对烘焙的喜爱,令她倍感惊喜。邓老师有着多年的烘焙教学经验,针对老年大学的烘焙课程,她下了很多功夫。考虑到老年人容易高血糖...……更多
16岁毕业于清华,西点军校点名要他,却因一个女人一生不得志
...第14位。成绩优异的王赓很快就吸引了国内学者的目光。西点军校特意安排专员与他沟通,希望他能进入西点军校继续深造。果然,王赓成功考入了西点军校,而他的毕业成绩是全校第10名。这样的人才自然受到了国内的热切关...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...来经过父母的推荐,我去到了深圳一家培训机构去学习做西点。后来,经过我的师傅带领我在深圳一家面包店里面工作,这个时候我才做面包。工作一段时间后,龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识,索性辞掉工作前往西点...……更多
“烘”温情 “焙”暖意
...居民身旁,为他们提供专业的指导与帮助。活动开始前,西点老师向大家详细介绍纸杯蛋糕的制作方法和注意事项。大家认真聆听,有的还做着笔记,迅速掌握了制作纸杯蛋糕的要领。在老师的指导下,有的摆放出美丽的水果拼...……更多
...告诉记者,这几年来,她明显感受到,在技能大赛上海派西点制作人才越来越多,他们的整体技能水平也越变越高。以往单位派出的都是“老师傅”,而今年,年轻一代独挑大梁,他们做出来的蝴蝶酥,一点也不比“老师傅”们...……更多
2022-12-15 07:00蝴蝶
“甜甜蜜蜜”隐藏大商机 虹口加速布局甜蜜产业
...业双方今后合作的化学反应。 开创于2012年的杜哈夫法式西点是上海知名蛋糕品牌,在上海甜品行业中有着重要地位以及不凡的影响力。今年虹口区出台甜蜜产业政策后,在区民政局牵头下,区商务委领导和投资服务三分中心负...……更多
“云溪小厨”特色工匠班走进东升街道
...升街道辖区60多名学员报名参加了培训。培训班特邀专业西点烘焙教师现场授课,在理论讲授环节,烘焙师详细介绍了法式甜点、意式面包、英式下午茶等各类西式面点的文化背景、独特风味及其制作工艺。在实践操作环节,学...……更多
黄油就是牛油吗?为什么黄油是固体不是液体?看完我“恍然大悟”
...入黄油增香,西方人用黄油更像是一种调味料。如果你对西点烘焙有兴趣的话,或许你也自己做过西点,那么你会发现,西方人所说的黄油其实是一块黄色的固体,大家可能觉得奇怪,生活中常见的食用油不都是液体的吗,为啥...……更多
新艾瑞斯与欧米奇强强联手,共启烘焙教育新篇章
...艾瑞斯,与新华教育集团旗下的高端烘焙教育机构欧米奇西点西餐教育,在合肥欧米奇西点烘焙学校正式签署战略合作协议,携手推动中国烘焙行业的技术和教育发展。新艾瑞斯也将就此正式成为欧米奇西点西教育轻创业设备指...……更多
宠物烘焙火爆背后的“它经济”机遇
...市场到底有多火,火在哪?大众新闻客户端记者贾涵宇吕乐西点师转行宠物烘焙线下消费巨头入局家住沈阳的张万茜今年27岁,学装潢艺术设计专业的她毕业后学习起烘焙,考取了中级西点师证书,于2020年下半年到家门口的一家烘焙店...……更多
2023年大国小工匠“温暖出发”,春节档活动以技能“点燃”新春
...春节档特别活动月”。其中,1场以“技能温度——走进西点烘焙”为主题的大师讲堂好看更“好吃”,2场暖心又实用的技能体验活动更是让孩子们体验了一把“高级定制”。世赛专家揭秘西点门道,技能“点燃”新春快过年了...……更多
花颂母爱丨多送妈妈一点甜,陪她岁岁又年年
...,赠完截止。5月10日—5月12日期间爱立颂全市所有门店,西点均买4送12024年母亲节一个满含心意与祝福的蛋糕更能讲述时间中被惦记与念叨的细节记得多送妈妈一点甜陪她岁岁又年年 ……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...备独立研发和生产多种烘焙产品、季节性产品以及时尚中西点的能力和潜质,先后研发出以蛋糕、面包、中西点、粽子、月饼、汤圆、饮品等七大类产品为业务核心的140余种产品种类。在实现公司目标和价值的同时,塞奇积极参...……更多
...济建设与社会发展所需要的,从事西餐制作、西式甜品、西点烘焙等一线工作,具有与本专业领域相适应的科学文化水平、良好的职业道德和食品安全法律意识、吃苦耐劳的工作态度、严谨规范的工作作风、一定的创业能力,在...……更多
...时候有“胃潮”的感觉,吃几片小桃酥或是其他甜甜的小西点也是不错的,可以缓解这种感觉。喝红茶时,吃起司蛋糕和栗子蛋糕,口感相得益彰。还有一种搭配的方法就是喝茶吃咸菜。喝阿婆茶,吃腌茶,窗外下雨,感觉特别...……更多
甜蜜魔法!自制蛋糕三明治,让你的舌尖沉醉在美味中
...—蛋糕三明治!别以为三明治就只能是面包夹火腿,这款甜蜜版的三明治绝对能让你的味蕾欲罢不能!想象一下,两片松软的巧克力蛋糕,中间夹着一层香浓丝滑的可可奶油,每一口都是浓郁的巧克力香气和绵密的口感。这样的...……更多
...中 尽量提供健康饮品杭州师范大学附属中学校内有两个西点房,售卖的有奶茶、咖啡等饮品。在“课间物语超市”,也有不少饮料陈列。学校老师说,碳酸饮料是没有的,尽量提供一些比较健康的饮品。杭州第四中学实施“控...……更多
...,多元化提供职业培训课程,常态化开展社会实践活动。西点烘焙课程是较受学生热捧的课程,为了提高学生们的西点制作水平,学校专门聘请了西点名师授课。丁朝静同学是其中出众的一个,他凭借熟练的操作、稳定的发挥,...……更多
浙江“三支队伍”建设特写:侨乡青田培育“西餐大师”
...青田咖啡春季饮品交流会中的内容,并探讨新一期咖啡、西点、西餐培训班的活动方案。作为今年3月才试营业的青田“西餐大师”旗舰店,除餐饮服务外,其还是集培训、学习和文化交流等功能为一体的综合平台。火腿切片师...……更多
世界4大著名顶级军校,如果能考上真是了不起
...四所堪称翘楚,它们分别是:法国的圣西尔军校、美国的西点军校、英国的桑赫斯特军校以及苏联的伏龙芝军校。这四所军校不仅历史悠久、底蕴深厚,更以严谨的学风、卓越的师资和杰出的毕业生而享誉世界。圣西尔军校,由...……更多
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00
日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
2025-02-02 06:40:00
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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2025-02-01 10:02:00